A magyar konyha rajongóinak ma egy nagyon ízletes levesrecepttel készültünk: tejfölös krumplileves. Hozzávalók 50 dkg burgonya 1 tk só bors 2 gerezd fokhagyma fél leveskocka 2 ek liszt 3 ek étolaj 1 kk pirospaprika 3 dl tejföl Elkészítés A krumplikat megmossuk, meghámozzuk és felkockázzuk, majd egy fazékban feltesszük főni. Sózzuk, borsozzuk, belezúzzuk a fokhagymát és beledobjuk a leveskockát is. Amikor már majdnem puha a krumpli, akkor az olajon megpirítjuk a lisztet, lehúzzuk a tűzről és kevéske vízzel - kb. 0, 5 dl - hígítjuk, folyamatos kavargatás mellett, majd mehet bele a pirospaprika, végül a tejföl. A meleg levesből merünk bele pár kanállal, jól elkeverjük - nehogy becsomósodjon - és a levest kavargatva, beleöntjük, majd hagyjuk felforrni. Ezt is ajánljuk: Frankfurti leves - Katt ide! Sűrű, tejfölös krumplileves hagymával és baconnel: abbahagyhatatlanul finom - Recept | Femina. Fotó:
50 perc A Tejfölös krumplileves hozzávalói: 1, 5 kg krumpli 3 babérlevél 2 kk ételízesítő víz 3 ek liszt 2 dl tejföl A Tejfölös krumplileves elkészítési módja: A krumplit megpucolom, kockákra vágom és felteszem főni babérleveles, ételízesítős vízbe(jól lepje el). Mikor teljesen puha, lisztből, vízből, tejfölből csomómentes habarást készítek, beleöntöm a levesbe, és pár percet főzöm. Melegen kenyérrel tálalom, a kiszedett levesbe ízlés szerint (én sokat) ecetet csöpögtetek. Nyáron, hidegen is kitűnő, hűsítő, laktató leves. Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei A tejfölös krumplileves elkészítési módja és hozzávalói. Tejfölös krumplileves kolbásszal: Egy fogás, ami után nem maradsz éhes | Femcafe. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Hozzávalók: 1 kg krumpli, 1 fej vöröshagyma, 3 db babérlevél, 20 dkg lángolt kolbász, 3 ek olaj, 2 ek liszt, 2 kis doboz tejföl, 1 ek pirospaprika, ételízesítő, só Elkészítés: 1. A krumplit megpucoljuk, megmossuk, kockára vágjuk. 2. Egy fazékba tesszük annyi vizet öntsünk hozzá, hogy bőven ellepje (ez egyénre szabott ki milyen levesesen, illetve sűrűn szereti az ételt, aki levesesen szereti az kétszer annyi vizet is önthet, bár ez nekem már nagyon híg lenne, ha sűrűre szeretnénk a levest akkor elég ha úgy kb. 4-5 cm-el több víz legyen, mint krumpli). 3. A hagyma külső héját leszedjük, megmossuk a krumplihoz tesszük. 4. 1 kanál sóval elkezdjük főzni. 3 db babérlevelet is hozzáadjuk, amíg fő a krumpli elkészítjük a rántást. 5. Rántás: 3 ek. olajat teflonban felmelegítünk, 2 ek lisztet kavarunk hozzá, világos zsemle színűre pirítjuk a lisztet. Levesszük a tűzről. 6. Kb. 2 percig állni hagyjuk 1 ek piros paprikát keverünk hozzá, ezután a 2 doboz tejfölt jól elkeverjük a rántásunkban. 7. Ételízesítővel ízesíthetjük a krumplit (ízlés szerint), amikor félig megfőtt beletesszük a karikára vágott kolbászt.
Amíg a leves fő, felszeleteljük a kolbászt, és felvágjuk a snidlinget. Kb. 50 perc elteltével beleöntjük a levesbe a bort és a tejfölt (hőkiegyenlítéssel), majd beletesszük a kolbászt. Amikor a kolbász is megfőtt, tálalunk. A levest snidlinggel megszórva kínáljuk. Tipp / megjegyzés: Kiadós és finom krumplileves. Hobbychef ( 702 Recept) Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.
A résztvevőknek negyvennyolc órája van a Kékszalag távjának teljesítésére, a viadalt ezúttal is élőben közvetíti az M4 Sport, míg a versenyen új nyomkövetési rendszer mutatkozik be. Utóbbi az első olyan technikai megoldás, amely összeköttetésben áll az MVSZ versenyadminisztrációs rendszerével is, valamint képes valós idejű adatátadásra külső rendszerek felé – tette hozzá az MTI. Holczhauser a napokban arról beszélt, hogy tavaly az M4-en több mint 200 ezren követték a viadalt, ahogyan a Facebook-oldalon keresztül is közel ennyien kapcsolódtak bele az adásba. ZAOL - Több mint hatszáz hajó részvételére számítanak a Kékszalagon. A felmérések szerint a tavalyi évben a balatonfüredi térségben erősebb volt a látogatottság a Kékszalag idején, mint az augusztus 20-i időszakban. Ez talán annak is köszönhető, hogy a négy legnagyobb európai tókerülő verseny egyikéről beszélünk. Magyarország tekintetében pedig a legnagyobb verseny a Kékszalag. Több mint ötszáz hajó részvétele, 2500-3000 versenyző és a kísérőik, valamint a versenyhez kapcsolódó programok résztvevői és az esemény sorozat miatt Balatonfüredre látogató érdeklődők, jelentős számot képviselnek.
A meteorológiai előrejelzések szerint egy ciklon távolodásával várhatóan folyamatosan gyengül majd a szél, így ismét szélcsendes versenyre készülnek. Majd csak péntek hajnalban segítheti a mezőnyt a hűvösebb idő miatt kialakuló parti szél – tette hozzá. A kísérőprogramok közül kiemelte az első magyar E-Sailing bajnokság fináléját a balatonfüredi Vitorlás téren, amelyet szerdán 17 órától rendeznek. Gerendy Zoltán, a Magyar Vitorlás Szövetség elnöke a vitorlázás ünnepének nevezte a Kékszalagot, melyen 1934-ben még csak 30 hajó állt rajthoz, manapság azonban 500 feletti a nevezők száma. Közülük azonban csak pár száz vitorlás indul az eredményekért, a többieket az olyan értékek kötik össze, mint a kitartás, víz és a természet szeretete, vagy a szolidaritás. A címvédő RSM nyerte az idei Kékszalagot - Napi.hu. A sajtótájékoztatón a címvédő Vándor Róbert (RSM2) élete meghatározó élményének nevezte a tavalyi győzelmet. Elmondta: sok időt töltöttek azóta is vízen, és találtak még potenciált a hajójukban, melynek kedvezhet a gyenge szeles időjárás.
Az előrejelzések szerint idén is – ahogy már jó pár éve – nagyon gyenge szeles, illetve széltelen, lassú, agytépő Kékszalagra számíthatott az Európa leghosszabb és legrégebbi tókerülő versenyére benevezett 556 egység. Már a reggel 9 órás rajt is gyenge, elálló szélben zajlott és a kisebbik kört – a Balaton keleti medencéjében – az óriáskatamaránok és egy-egy speciális egytestű hajó kivételével nem is tudta teljesíteni a mezőny délután 6-ig. Kekszalag rajt 2021 calendar. Eddig az időpontig mindössze 16 hajó jutott át a tihanyi szoroson – legalábbis a nyomkövető rendszer szerint. Közülük pedig 11 már a keszthelyi pályajelet is megkerülte és visszafelé haladt. Ugyanekkor a mezőny Siófok közelében tartózkodott – a szó legszorosabb értelmében, hiszen délutánra a keleti medencében szinte teljes szélcsend ütött be. A gyenge, ki-kihagyó szélben az 5-7 hajóból álló élmezőnyben gyakran változott a sorrend, de Keszthelyre már a Tihanynál is első RSM és a jelenlegi időrekordot tartó Fifty-Fifty érkezett, majd Szigligetnél az addig második egység az élre állt és kicsit el is lépett a tavalyi győztes RSM-től.