január 09, / Közzétéve Recept Imádom ezeket az olasz ételeket: egyszerűen elkészíthetőek, gyorsan készen vannak és mindenki szereti! Tejszínes csirkés-gombás tészta tepsiben sütve, ami olaszul: spaghetti tetrazzini! Hozzávalók 4 főre Gomba 250 g (bármilyen piacon vagy boltban kapható olcsóbb gombát használhatunk) Spagetti tészta 400 g Csirkehús 600 g (comb) Fokhagyma 2-3 gerezd Fehérbor 2 dl Főzőtejszín 5 dl Parmezán sajt reszelve 100 g Só, bors, bazsalikom Elkészítése Előmelegítjük a sütőt 200 fokra. A csirkehúst 2-3 centis darabokra vágjuk. A combhús azért jobb választás, mint a mellfilé, mert kevésbé szárad ki sütés közben. A csirkedarabokat sózzuk-borsozzuk. Egy nagy serpenyőben olajat hevítünk, amin a csirkét aranybarnára pirítjuk. Közben a fokhagymát rázúzzuk, odafigyelünk, hogy ne égjen oda és a csirke minden oldala megpiruljon, majd a felszeletelt gombát is a serpenyőbe öntjük. Feltesszük a tésztavizet forrni és kifőzzük a spagettit. Csirkés tejszínes tészta recept. Mikor a gomba is megpirult, hozzáöntjük a tejszínt, sózzuk-borsozzuk.
Nem egy villámgyors fogás, hiszen külön készül a hús, majd ebből a töltelék, valamint a tészta is, ezután jön a töltés és formázás, majd a panírozás és a sütés, de nagyon finom a végeredmény. Érdemes barátokkal vagy családilag közösen készíteni, jó móka, és a közös munka után nagyobb élmény is a kis "combocskák" elpusztítása... Coxinha Hozzávalók: Az alaphoz: 2 csirkemellfilé 1 fej hagyma 1 sárgarépa só, bors A töltelékhez: 2 gerezd fokhagyma pirospaprika aprított petrezselyem kevés olaj 15 dkg krémsajt A tésztához: 5 dl csirkeleves 5 dl tej 10 dkg vaj 60 dkg liszt A bundázáshoz és sütéshez: 2-3 tojás zsemlemorzsa olaj a sütéshez Elkészítés: A csirkemelleket feltesszük főni a meghámozott és feldarabolt hagymával és sárgarépával, sóval és borssal, kb. Csirkés tejszínes tészta. 6 dl vízzel, és kb. 20 perc alatt megfőzzük. Ha megfőtt a hús, kivesszük a levesből, a levet félretesszük, a húst felaprítjuk vagy szálasra tépkedjük, esetleg egy krumplinyomóval szétnyomkodjuk – mint a lenti videóban. A töltelékhez egy serpenyőben kevés olajon megdinszteljük a felaprított hagymát és fokhagymát, hozzáadjuk a csirkehúst, sózzuk, borsozzuk, kis paprikával és finomra vágott petrezselyemmel fűszerezzük, kicsit összepirítjuk, majd a tűzről lehúzva félretesszük.
Egy lábasban kis sóval, olívaolajjal és forró vízben puhára főzzük a penne tésztát. A póréhagymát meghámozzuk, felkaríkázzuk és kis olívaolajon megpirítjuk. Majd felöntjük egy kis vízzel és lefedve puhára főzzük. Amikor megpuhult hozzáadjuk a csíkokra vágott csirkemelle húst. Valamint a megmosott és felszeletelt csiperke gombát. Csirke tejszines tészta . Lefedve puhára főzzük. Ügyeljünk oda mert a hús és a csiperke gomba ereszt levet. Ha a lé elfölt akkor felöntjük főzőtejszínnel. Ízlés szerint sózuk, borsozzuk esetleg egy kis kurkumával megszórjuk. A megfőtt tésztát összeforgatjuk a megfőtt hússal, gombával és tálalhatjuk is.
Sosem csalodtunk mèg, függetlenül hogy más a szemèlyzet esetleg. 5 Ételek / Italok 5 Kiszolgálás 5 Hangulat 5 Ár / érték arány 5 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Szörnyű 2017. július 6. gyerekekkel járt itt Egy nyári napon, Eger séta közben térünk be. A pincérek már az érkezéskor kelletlenek voltak. Az ételre, AMI MENÜ volt, rengeteget kellett várni, annyira rengeteget, hogy a szomszéd asztalhoz bő 20 perccel később jöttek, nem menüt rendeltek és majdnem egy időben kaptuk meg. Fizetéskor 10 percet vártam a számla kérés után, még félházas sem volt az étterem, és semmi. 2 Ételek / Italok 1 Kiszolgálás 2 Hangulat 3 Ár / érték arány 3 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos 1 Vicces Tartalmas Érdekes Kiváló 2017. június 5. barátokkal járt itt A hely a város főterén található, mint a neve is bizonyitja. Hely, ami tiszta. Főtér eger menu.htm. Azebéd választásunk, nem diétás ebéd volt. Csülök, tarja- hozzá finom sült krumpli. Nagy adag tálat hoztak, egy fél óra várakozás után., Az étlapon sok különleges étel-liba, rák is szerepel.
Az étel kifogástalan volt. A melegebn egy üveg finom limonádé is enyhitéstadott. 5 Ételek / Italok 5 Kiszolgálás 4 Hangulat 4 Ár / érték arány 5 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes 12 értékelés / 2 oldalon Az értékeléseket az Ittjá felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjá véleményét. Ön a tulajdonos, üzemeltető? Főtér Kávézó Kft. céginfo, cégkivonat - OPTEN. Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik. 3300 Eger, Gerl M. u. 2. +36 817482 Legnépszerűbb cikkek Érdekes cikkeink
Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Kiváló 2019. február 7. barátokkal járt itt Már sokadik alkalommal tértünk be egy délutáni beszélgetésre, most sem csalódtunk... Hangulatos fények, esti kivilágításban a Dobó tér fényei is láthatóak.. Rendelésünk pizzákból, borból és gesztenyepüréből állt. Halk zene is szólt, ami kellemes volt.. Délutáni öt órai hangulat volt. A pincérek udvariasok. 5 Ételek / Italok 4 Hangulat 5 Ár / érték arány 5 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Átlagos 2018. augusztus 21. családjával járt itt A nyár esti forgatagba ez a hely volt szimpatikus a teraszon volt 1 asztal 4 székkel. Bár mi 6-an voltunk. Álltunk, vártunk, és a fiatal pincér srác is. Abszolút semmit nem kérdezett csak figyelt bennünket. Jeleztük szeretnénk leülni, mire ő tök közönyösen válaszolt hát ez ide nem fog menni, mert 4 szék van. 3 Kiszolgálás 4 Hangulat 4 Ár / érték arány 4 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos 1 Vicces Tartalmas Érdekes Kiváló 2018. Kávézó kereső Egerben - Top éttermek | Etterem.hu. augusztus 7. családjával járt itt Tiszta, hangulatos étterem, ami az egri Dobó téren, tehát egy frekventált helyen található.
"Amikor megkérdezte a pincér, hogy négy vagy nyolc szeletre vágják a pizzámat, azt mondtam; Négy. Nem hiszem, hogy meg tudnék enni nyolcat. " - Yogi Berra