Nagyon kellemes ízvilágú, kellemesen tavasziasra sikerült ez a csirkés-zöldséges változat. RECEPT>> Tepsis csirkecomb vele sült krumplival A gyors előkészítés után magától elkészül ez a finom fogás, amiben fokhagyma, fehérbor és olajbogyó ízesíti mind a krumplit, mind a húst. RECEPT >> Sólet A legegyszerűbb és a legtartalmasabb egytálétel a sólet, amit érdemes nagyobb adagban, több napra elkészíteni, mert melegítve is nagyon finom. Csak egy nagy fazékba rétegezzük az alapanyagokat, a sütőbe toljuk, több dolgunk nincs is vele. Csak kezdjünk hozzá időben! RECEPT >> Gulyásleves A legismertebb magyar étel is "egyedényes", de akár "egybográcsos" is lehet. Fitness recept: hagyományos krumplisaláta fitt változatban - GymBeam Blog. Sok gyökérzöldséggel, jó minőségű pirospaprikával és omlósra főtt marhahússal tényleg világbajnok. RECEPT >>
Egyre népszerűbbek az úgynevezett "one pot" vagy "one pan" fogások, vagyis azok az ételek, amelyek egyetlen edényben készülnek. Általában egyszerű és gyors fogások, amelyek nagyon praktikusak egy munkás és szaladós hétköznapon. Nem kell feltétlenül speciális receptekre gondolni, sok egytálétel vagy tartalmasabb, önálló fogásnak is beillő leves idesorolható, ugyanúgy, mint azok a tepsis ételek, amelyeknél szinte minden előkészítés nélkül sül együtt a főétel és körete. Gluténmentes kenyér recept - FittÁrpi - Gluténmentes ételek. Az egyedényes fogásoknak nemcsak az az előnyük, hogy maga az elkészítés gyorsabb, hanem a mosogatásnál is spórolunk – munkát, időt és vizet! Az alábbiakban összegyűjtöttünk klasszikus magyaros, mediterrán és egzotikus ízvilágú kedvenceket, került bele leves, egytálétel, húsos és húsmentes recept is, tészta, rizottó, tepsis csirke, szóval mindenféle ízvilág és alapanyag, hogy ki-ki választhasson kedvére hangulata és ízlése szerint. Paprikás krumpli Kiadós klasszikus, megunhatatlan, készüljön akár kolbásszal, akár virslivel vagy mindkettővel, csak legyen mellé egy kis savanyúság – savanyú vagy kovászos uborka, esetleg almapaprika... RECEPT >> Csirkebecsinált Gazdag, tartalmas raguleves sok zöldséggel és hússal, tejszínnel és tojássárgával gazdagítva.
GAL Multivitamin új recept A GAL Multivitamin termékünket a legújabb kutatások fényében fejlesztettük ki, szem előtt tartva a természetességet és életszerűséget. Bővebben Egységár: 6 790 Ft/csomag A vásárlás után járó pontok: 136 Ft Részletek Fogyasztási javaslat: Bármely napközbeni főétkezés mellett, mind a négy kapszula bevehető egyszerre, ugyanakkor jobb reggel vagy nappal, mint este. Fitt Morva kalács | TopReceptek.hu. Ha maximalizálni szeretné a hasznosulást és/vagy érzékeny a gyomra, akkor a fehér kapszulát éhgyomorra, vagy étkezés után 2-3 órával vegye be, a sárga kapszulákból 1 db-ot az első, 1 db-ot a második főétkezése alatt, míg a lágyzselatin olajkapszulákat bármelyik főétkezéssel, de legjobb a zsiradékban legdúsabb, nem esti étkezéskor. Opcionális kiegészítési javaslatunk arra az esetre, ha nem fogyaszt heti 1-2 alkalommal sósvízi halat/herkentyűt: GAL Omega-3 Eco. Ha a táplálkozása nem magnéziumdús (nem bővelkedik vadhúsokban, lábasfejűekben, puhatestűekben, zöldleveles zöldségekben, quinoában, sütőtökben jó adaggal mindennap), fogyasszon továbbá jó minőségű magnéziumot; a kínálatunkban háromfélét talál.
- Aki normálisan étkezik, annak nincs szüksége semmiféle olyan szerre, aminek a nevében is benne van, hogy "kiegészítő". Logikus, hogy kiegészíteni azt kell, ami hiányos, tehát aki nem fogyaszt elegendő zöldséget, gyümölcsöt, vitamint, ásványi anyagot, nyomelemet, olyan élelmiszereket, amelyekben mindez benne van. Sokan úgy vannak vele, hogy sokkal egyszerűbb bekapni egy tablettát, és azzal le van tudva az aznapi energia bevitel, kalória, minden, ami a szervezet számára nélkülözhetetlen. Pedig ez nem így van! - Egyrészt, az étel, ha ízletes, önmagában is testi-lelki örömöt okoz és kielégültséget, tehát kellemes érzést. Másrészt kár lenne lemondani arról a szertartásról, ami az étkezést jelenti. Ráadásul a kiegészítőkből nem fogyaszthatunk állandóan olyan mennyiséget, amennyire szükségünk van. Mindennek ellenére nem állítom azt, hogy a táplálék-kiegészítőket teljesen ki kell iktatni az életünkből, mert bizonyos esetekben van létjogosultságuk. Betegségmegelőzési céllal, vagy éppen betegség után, a lábadozás időszakában, amikor több hasznos anyag bevitelére van szükség, de állandó, rendszeres fogyasztásuk felesleges és nem is ajánlott - magyarázta a főigazgató.
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez Történelmi tudnivalók Bibliográfia 1711-1960. Eszközök Konyhatechnikai eljárások Jelmagyarázat Nevezéktan Gyógynövény lista Növények gyógyhatása Kulináris kisszótár Borszótár Egyéb italok Régi kifejezések Konyhai Tanácsok A világ legbizarrabb ételei Gasztronómia tévedések Szabógallér [ szerkesztés] Olyan kockatészta, amelyet ferdén, és/vagy rombusz alakra vágtak. Szadziki [ szerkesztés] görög túrós uborkakrém Szaggatás [ szerkesztés] a tészták formázását jelenti, pl. galuskaszaggatás, pogácsaszaggatás Szagoslevél [ szerkesztés] babérlevél Szalamander sütő [ szerkesztés] Grill-típusú szendvicssütő készülék. Több féle fajtája létezik, amelyek méretben és árban is különböznek. Szalmagomba [ szerkesztés] Nevét onnan kapta, hogy szalmán termesztik. Csiperkegombával helyettesíthetjük. Szapáry módon [ szerkesztés] - ha máj vesével és velővel Száraz pác [ szerkesztés] húsok különböző fűszerekkel való bedörzsölése Szardella [ szerkesztés] apró szardíniaféle hal, pürésítve kerül forgalomba (szardellapaszta) Szarvacska [ szerkesztés] szarvacska kifli, vagy levesbetét tészta.
Az illatos szezámolaj sűrített, fűszeres szezámolaj, szezámmag erősebb pörkölése után sajtolják. Gyakran használjuk tésztafélék ízesítésére. Szezámpaszta [ szerkesztés] A pörkölt szezámmagot megőrölve kapjuk a szezámpasztát. Az őrlés következtében jól kiadja az olaját, és így igen ízletes, sűrű pasztát nyerünk. Készítésével otthon is megpróbálkozhatunk. Híg gombamártással elegyítve finom mártás lesz belőle. Szilvareszt [ szerkesztés] párolt szilva Színezék [ szerkesztés] Színezékek béta-karotin (E160a), szintetikusan vagy mikroorganizmusok segítségével is elő lehet állítani. A mikrobiológiai eljárás során genetikailag módosított anyagok alkalmazása is lehetséges. A karotin kis mennyiségben veszélytelennek számít. Magas karotinbevitel esetén bizonyos körülmények közt a bőrben, a májban és a testzsiradékban felhalmozódhat. annatto (E160b) Az annattót különféle eljárásokkal a Bixia orellana nevű trópusi fa gyümölcse magjának a héjából nyerik: kémiai extrakcióval először a bixint vonják ki, amely egy következő kémiai reakcióban norbixinná alakul.
Aki valóban úgy gondolja, hogy egy hét alatt megszabadul felesleges kilóitól és nádszál karcsú lesz, vagy tar fején csodásan dús hajkorona virul majd, annak lelke és pénze rajta, nyugodtan fogyaszthatja ezeket a táplálék kiegészítőket, mert, ha nem is használnak, legalább nem ártanak - összegzi a véleményét dr. Martos Éva. - Hogy nincs hozzájuk garancialevél mellékelve? Ez igaz. De a vevő kockázata a hiszékenység adója. Ezzel minden esetben számolni kell. Forrás: MTI hozzáférés: 2006. május 26., péntek 08:23
Leveles töpörtyűs pogácsa Több, mint 60 perc Kis gyakorlat szükséges Hozzávalók 40 dkg liszt 1 dl tejföl 2. 5 dkg élesztő 1 dl tej 0, 5 kávéskanál cukor 2 evőkanál fehér bor (vagy rosé) 2 kávéskanál só 1 tojás + 1 a kenéshez 10 dkg Rama 30 dkg darált töpörtyű őrölt bors só ízlés szerint Elkészítés A langyos, cukros tejbe belemorzsoljuk és felfuttatjuk az élesztőt. Egy tálba tesszük a lisztet és a többi hozzávalót, majd jól összegyúrjuk. Meleg helyre téve 1 óra alatt a duplájára kelesztjük. A töpörtyűt tetszés szerint sózzuk, borsozzuk. Kinyújtjuk a tésztát és rákenjük a felét. Ha nehezen kenhető a töpörtyű, akkor néhány másodpercre mikróba tesszük. Ha megkentük a tésztát, akkor jobbról, balról, alulról és felülről a tésztát hajtogatjuk, majd 30 percig újra kelesztjük. Ezt követően ismét kinyújtjuk, és a maradék töpörtyűt is rákenjük, majd ismét hajtogatjuk és ismét 30 percig kelesztjük. Leveles töpörtyűs pogácsa – a legfinomabb pogácsa karácsonyra!. Ezt követően 1 cm vastagságúra nyújtjuk, a tetejét késsel berácsozzuk, majd pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.
Receptek képekkel, Sütemény receptek képekkel, Muffin receptek, Szárnyas ételreceptek, Torta receptek Itt vagy: címlap › Recept › sós › Leveles töpörtyűs pogácsa Elkészítése: közepes | Kalória: átlagos | Sütési hőfok: 220 °C | Hozzávalók: 50 dkg liszt 15 dkg vaj 3 dkg élesztő 35 dkg darált töpörtyű 4 mokkáskanál só 1 mokkáskanál őrölt bors 1, 5 dl tejföl 1 dl tej amiben az élesztőt felfuttatom Hogyan készül a Leveles töpörtyűs pogácsa? Elkészítés: A fenti hozzávalókból rétestésztát készítek, a tepertőt ledarálom. A jól kidolgozott tésztát vékonyra kinyújtom, a három részre osztott töpörtyű egyik részét rákenem, majd mint a rétest, felcsavarom a tésztát. Pihentetem 15-20 percet, utána megint kinyújtom, rákenem a második adag töpörtyűt, majd ezt még egyszer megismételem. A harmadik kenés, csavarás után 2 cm vastagra kinyújtom a tésztát. Bevagdosom a tetejét, közepes nagyságú szaggatóval kiszúrom. Levels töpörtyűs pogácsa . Tojássárgájával megkenem, és forró sütőben 220 fokon kb. 15-20 percig sütöm. Megjegyzés: Nagyon finom pogácsa.
Valóban karácsonyra ajánljuk, de hétköznapokra is isteni:-) Nekem maradt vagy 4 db harmadnapra és még mindig puha volt. Ajánlom:-) Hozzávalók: 300 g darált töpörtyű 500 g liszt 20 g élesztő 1 mokkáskanálnyi só bors tejföl 100 g zsír Elkészítése: 300 g darált töpörtyűt morzsoljuk össze 500 g liszttel, 20 g élesztővel, 1 mokkáskanálnyi sóval és ízlés szerinti törtborssal. Adjunk hozzá annyi tejfölt, hogy könnyen gyúrható legyen. Félórai pihentetés után négyszögletesre nyújtjuk és megkenjük 100 g zsír egyharmadával. Leveles vajastészta módjára összehajtjuk és megint pihentetjük félóra hosszat. Utána kinyújtjuk, és rákenjük a zsír második harmadát. Újabb pihentetés után a zsír utolsó harmadával kenjük meg, majd egyórai pihentetés után másfél ujjnyi vastagra kinyújtjuk. Még jobb, ha a hajtogatást este, az utolsó kinyújtást reggel végezzük. A kinyújtott tésztát pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, késsel bevagdossuk és tepsibe rakjuk. Leveles töpörtyűs pogácsa | Mit főzzek? Neten talált receptek. A tetejüket óvatosan megkenjük tojással és félóra pihentetés után, közép meleg sütőben szép pirosra sütjük.
Ez a töpörtyűs pogácsa számos kísérlet, falatnyi, tökéletes végeredménye. Gyorsan elkészül, abszolút nem pihentetjük, mennyeien foszlós, leveles, intenzíven töpörtyűs, omlós, a tésztáját összeállítani pedig könnyebb nem is lehetne. Benne van minden földi jó, ami kell a házias töpörtyűs pogácsához: zsír, bor, tejföl, élesztő. Nem kell hajtogatni, mégis a végeredmény simán versenyre kel bármelyik hajtogatott pogival. Leveles töpörtyűs pogácsa recept LigetiK konyhájából - Receptneked.hu. Próbáljátok ki, egy hét múlva is tökéletes, nem szikkad meg, nem szárad ki 🙂 A recept egyébként a nagymamámé, a család nagy kedvence, nem is értem, hogy egyáltalán miért próbáltam ki másik recepteket 🙂 A mérce a szokásos 2, 5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók 1 kg pogácsához: – 5 bögre fehér finomliszt (62, 5 dkg) – negyed bögre langyos tej – 1 mokkáskanál kristálycukor – egy kocka (5 dkg) friss élesztő – egyharmad bögre fehérbor – 2 tojás – 2 evőkanál tejföl – 1 evőkanál só – 30-35 dkg darált töpörtyű – 10 dkg zsír (4 púpos evőkanál) A tetejére: – egy tojás sárgája egy mokkáskanál tejjel felverve Elkészítése: 1.
A receptet Dytke küldte. Köszönjük!
Nyújtani, kenni, hajtogatni. Aztán békén lehet hagyni. Majd megint nyújtunk, kenünk, hajtogatunk. Amikor harmadszor is megvolt, lehet szaggatni. Előtte persze szépen rá kell rajzolni a tetejére az elengedhetetlen négyzetrácsot, anélkül nincs is tepertős pogácsa. Ugye, te is imádod? Tepertős pogácsa Hozzávalók 8 adaghoz 0. 5 kilogramm liszt 2 teáskanál só 1 teáskanál cukor 1 csomag instant élesztő 1 darab tojás 150 mililiter tejföl 150 mililiter tej 10 dekagramm olvasztott vaj 40 dekagramm tepertő 1 ízlés szerint bors 1 darab tojás a kenéshez Előkészítési idő: 3 óra 20 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A lisztet, a cukrot, a sót és az instant élesztőt összekeverjük egy tálban. Hozzáadjuk a tojást, az olvasztott vajat, a tejfölt. Legvégül a tejet csorgatjuk hozzá, annyit, hogy masszív, egyáltalán nem lágy, de nem is kemény tésztát kapjunk. A tésztát alaposan bedagasztjuk, ha van gépünk, azzal, ha nincs, kézzel is simán meg lehet oldani. Amikor összeállt a tészta, kitesszük lisztezett deszkára, és ott folytatjuk tovább a dagasztást két kézzel.
Valóban karácsonyra ajánljuk, de hétköznapokra is isteni:-) Nekem maradt vagy 4 db harmadnapra és még mindig puha volt. Ajánlom:-) Hozzávalók: 300 g darált töpörtyű 500 g liszt 20 g élesztő 1 mokkáskanálnyi só bors tejföl 100 g zsír Elkészítése: 300 g darált töpörtyűt morzsoljuk össze 500 g liszttel, 20 g élesztővel, 1 mokkáskanálnyi sóval és ízlés szerinti törtborssal. Adjunk hozzá annyi tejfölt, hogy könnyen gyúrható legyen. Félórai pihentetés után négyszögletesre nyújtjuk és megkenjük 100 g zsír egyharmadával. Leveles vajastészta módjára összehajtjuk és megint pihentetjük félóra hosszat. Utána kinyújtjuk, és rákenjük a zsír második harmadát. Újabb pihentetés után a zsír utolsó harmadával kenjük meg, majd egyórai pihentetés után másfél ujjnyi vastagra kinyújtjuk. Még jobb, ha a hajtogatást este, az utolsó kinyújtást reggel végezzük. A kinyújtott tésztát pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, késsel bevagdossuk és tepsibe rakjuk. A tetejüket óvatosan megkenjük tojással és félóra pihentetés után, közép meleg sütőben szép pirosra sütjük.