Vélemény, hozzászólás? Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük Hozzászólás Név * E-mail cím * Honlap
75%-os vagy cukormentes) • vaj • reszelt narancshéj PankaPanka túró • vaníliakivonat • citrom reszelt héja • habtejszín • édesítő • porzselatin • zabkeksz (cukormentes) • olvasztott rama (laktózmentes) Evelyn Nagy cukormentes háztartási keksz • zsírszegény túró • tejföl • vaj • espresso • folyékony édesítőszer • Dia.
Ha esetleg kedvetek támadna hozzá, próbáljátok ki nyugodtan! 30 dkg darált háztartási keksz 15 dkg baracklekvár 11 dkg porcukor 9 dkg vaj 2, 5 dkg kakaópor 2-3 evőkanál citromlé 2-3 evőkanál rumaroma A bevonáshoz: 3-4 evőkanál étolaj 10 dkg étcsokoládé A díszítéshez: 2 tojásfehérje 15 dkg porcukor 2-3 csepp citromlé meggylé Az alapmasszához valókat egy tálba öntjük, és kézzel alaposan összegyúrjuk őket. Kinyújtjuk a masszát kb. 2-3 cm vastagra. Egy kb. 7 cm átmérőjű szív alakú kiszúróval szíveket szaggatunk belőle, majd a fagyasztóba tesszük őket (de a hűtő is elég neki, míg keményre nem fagynak. A bevonó csokoládét felolvasztjuk étolajjal gőz felett. Mikor felolvadt a csokoládé, és kifagytak a szívek, először az egyik felüket kimártjuk a csokoládéban, majd alaposan lecsurgatjuk a felesleget, és zsírpapírra tesszük, hogy lecsepegjenek és megszilárduljanak. Diétás Édességek Sütés Nélkül Archives - Salátagyár. Ezután egy villával alányúlva az alsó felüket is kimártjuk, az edény szélén lehúzzuk a felesleget. A díszítéshez valókat kimérjük, majd a tojásfehérjét kemény habbá verjük, ha kész bele csepegtetünk egy kevés citromlevet, majd gőz felett tovább főzzük a habot úgy, hogy a cukrot is hozzáadjuk.
A vajat felolvasztjuk és az édesítőszeres kekszhez keverjük, majd a keveréket a tortaforma aljába öntjük és a tenyerünkkel jó alaposan, egyenletesen lenyomkodjuk. 15 dkg epret hosszában megfelezünk és a tortaforma szélén sorba állítjuk őket úgy, hogy a szélesebb részük legyen alul (ez lesz a torta oldalán a díszítés). A light mascarponét 4 dkg édesítővel és a vaníliával habosra keverjük, majd félretesszük. A habtejszínt 2 dkg édesítővel elkezdjük felverni és keverés közben apránként hozzáadjuk a zselatin fixet, majd kemény habbá verjük. CUKORMENTES SÜTEMÉNYEK SÜTÉS NÉLKÜL Archives - Cukormentes Édességek Házilag. A tejszínhabot óvatosan belekeverjük a mascarpone krémbe, majd a kekszes alapra öntjük és egyenletesen szétkenjük. Ha szétkentük a tortaformában a krémet, háromszor-négyszer határozott mozdulatokkal odacsapkodjuk a tortaformát a konyhapulthoz, hogy a krém még jobban eloszoljon benne és a légbuborékok eltűnjenek. A maradék 30 dkg epret szintén hosszában (vagy ízlés szerint) feldaraboljuk és a torta tetejét kidíszítjük vele (ízlés szerint a mascarpone krémbe is keverhető, mielőtt még a tejszínhabot hozzáadnánk).