Az eper és a csoki szinte kéz a kézben járnak, annyira jól összeillenek, hogy az hihetetlen. Pár receptet felhalmoztam, hogy ne járjak úgy mint, múlt héten, hogy a tanulás miatt nem jutott idő sütizni - és hát így bejegyzés sem született-, és hát mondjuk úgy, nem utoljára találkoztunk a csokival meg az eperrel. Maga egy doboz csokiba mártott eper is szuper ajándék, na de akkor gondoljátok el mit fog szólni az, akinek egy ilyen tortát visztek. :) A krém nagyon nagyon nagyon könnyű, és hozzá a sacher alap szuperül illik, és a tetején a csoki ganache csak hab a tortán (vagy itt csoki az epertortán de értitek:)). Megcsinálni is szuper egyszerű, gyors is, és ha nem akartok a sacher alappal macerálni, simán csináljatok egy 3 tojásos csokis piskótát. Ha a krémet megduplázzátok, meg tudjátok csinálni egy egész tortának, akkor 6 tojásos piskótát süssetek, úgy is nagyon finom. Csokiba mártott epernay.fr. :) Fontos, hogy ne régi epret használjunk ehhez, hiszen az eper lesz a díszítés, muszáj szépnek lennie. A krémhez nyilván használhattok akár fagyasztottat is, abból nem lesz baj, de a tetejére mindenképp friss eper kell.
A megmosott és leszárított epret belemártjuk az olvasztott csokiba. Ízlés szerint meghinthetjük finomra vágott csonthéjassal, kókusszal vagy tortadarával is. Még praktikusabb, ha fogpiszkálót szúrunk bele, így könnyebben, maszatmentesen fogyasztható.
Life Mi lehetne annál jobb, mint egy hosszú nap után hazamenni, a kanapén pihenni és közben csokis epret enni? Szerintünk semmi… Hozzávalók 0, 5 kg eper 5 dkg étcsokoládé 5 dkg fehér csokoládé Ha kíváncsi vagy az elkészítésre IDE kattints! Forrás: Oszd meg:
Termékismertető A csokiba bújtatott mennyei csoda... partykra, céges meetingre Választható minta nélkül, csíkozva, cukorszívvel díszítve yesével kapszliba csomagolva vagy tálcán szervírozva. Minimum rendelési mennyiség 30 db, ennél nagyobb mennyiség esetén csak a darabszámot kell megadni. Darabár brutto 416 Ft Egyesével kapszliba tálcán csomagolva.
Kategória: Sütemények, édességek Hozzávalók: 1 nagyobb tábla étcsokoládé 200g kb 2dl tej Gyümölcsök ízlés szerint: körte mandarin banán szilva aszalt barack eper tetszés szerint ki milyen gyümölcsöt szeret:) levendulatea virág Elkészítés: A tábla csokit jól össze töröm, egy kisebb edénybe öntök tejet, a 2dl tejet folyamatosan öntöm, kavarom, öntöm. Közben bele szórok levendula virágzatot, ettől még finomabb lesz a kis édességünk. A gyümölcsöket felkarikázzuk, vagy ahogy tetszik, ízlés szerint ki hogy szereti. Így kapunk egy csoki mázt, de vigyázzunk, hogy ne dermedjen meg, mert akkor nem lesz jó. A gyümölcsöket jól beleforgatjuk, egy kis fakanállal szépen bevonjuk a gyümölcsöket. Rátesszük egy tálcára vagy tányérra betesszük a hűtőbe, ha jól megdermedt a csoki, utána rátehetjük kis tányérkákra. Az nagyon fontos, hogy ne tegyünk cukrot bele, mert ebben az a lényeg, hogy kicsit fanyar ízü, de nagyon finom, mert a gyümölcsök adnak neki kis édes ízt. Csokiba mártott eper. Egyszerű, olcsó és finom:) Jó étvágyat!
Visszajelzés küldése
amibe sütöttük, és szedjük rá az eperkrémet, majd 3 órát hűtsük. 7. A csokis tetőhöz a habtejszínt forraljuk fel, majd tördeljük bele az étcsokit. Fedjük le 5 percre, majd egy habverővel keverjük simára. Hagyjuk kissé kihűlni, majd oszlassuk el a torta tetején, ezután körbe a szélére tegyük rá az epreket. 8. Csokiba marriott eper e. A tortakarika mentén egy késsel vágjuk ki a formából a tortát, és óvatosan távolítsuk el a tortaformát. És már tálalhatjuk is! Mindenképp próbáljátok ki, még az eperszezonban! Jó sütögetést! :)
Óvodánkban már hagyomány, hogy Mihálynap közeledtével projekt hét keretében elevenítjük fel a régi Mihály napi vásárok hangulatát. Ez most sem volt másként. A hét folyamán megismerkedhettek a gyerekek a Mihály napi néphagyományokkal, a háziállatok életformájával, őszi betakarítási munkákkal. A délelőttöket izgalmas tevékenységek színesítették. Reggelente már vásári hangulat fogadta a gyerekeket. A szülők által felajánlott ízletes süteményeket kínáltuk eladásra. Az első nap a terményfaragásoké volt a főszerep. Az elkészült gyümölcs és zöldség szobrokból kiállítást rendeztünk, melyet egész héten keresztül megtekinthettek a szülők. Mihály napi vásár óvoda pályázat. A Mihály napi játszóház keretében tésztából nyakláncot fűztünk, só-liszt gyurmából gyümölcsöket készíthettünk, őszi mandalákat színeztünk és az ügyesebbek igazi kis istállót készíthettek papírból, melyből természetesen az állatok sem hiányozhattak. A projekt hetünk 3. napján Mihály napi erőpróbán vehettek részt az ovis gyerekek. A hét zárónapja egy fergeteges vásári műsorral zárult melyet a TULIPÁN CSOPORT kis ovisai adtak elő.
Mihály-napi vásár az óvodában! Szeretettel köszöntöm a kedves Vendégeket, a kedves Szülőket, akik megtiszteltek azzal, hogy eljöttek ide a tápiószőlősi Református Óvodába, hogy megtekintsék és részt vegyenek a mai programunkban. Múltunk ismerete a jövő építésének alapja. A ma nemzedékének egyik fontos kötelessége, hogy a néphagyományokon alapuló népszokással értékeit megőrizze és a jövő számára átmentse. A népi kultúra ápolása megalapozza a műveltséget, életérzést formál, értékeket közvetít, identitást erősít. Erősíti a család biztonság adó szerepét. A népi kultúra megismerése, a néphagyományok ápolása, a népszokások felelevenítése nagyon fontos szerepet játszik a gyerekek érzelmi és erkölcsi nevelésében. Szeretnénk, hogy nemzetét éltető hagyományokat, népszokásokat ismerjenek meg. Ezekről pozitív élményeket szerezzenek és ezáltal hiteles mintákat kapjanak. Mihály napi-vásár projekthét a Hétszínvirág Óvodában – Kemecse. Családtagjaikkal, társaikkal olyan, külsőségekben, tartalmukban visszatérő élményeket éljenek át, amelyek otthonukhoz, szülőföldjükhöz kötik őket, életre szóló útravalót kapnak.
Gyűltek rajtuk a szebbnél - szebb, színesebbnél - színesebb portékák. S a lenge szélben a fakanál bábuk, a szélforgók, a virág kaspók, képkeretek s a többiek is egymásra csodálkozva figyelték, hogy az addig még üresen ácsorgó hosszú asztal apránként milyen illatos finomságokkal telik meg. Igen. A szülők segítő, lelkes munkáját dicséri az a sok, ízletes sütemény, amit a gyerekek nagy örömmel majszoltak el. Köszönet érte. Végre eljött a gyerekek ideje is. BAON - Mihály-napi vásár a megújult óvodában. Néhányan alig bírták kivárni, hogy az óvó néni szavára kipattanhassanak ágyacskáikból, s végre felölthessék kék - fehér, pörgős, népi szoknyájukat, hetyke kalapjukat. Egy - két pörgés, egy - két forgás, s az udvaron gyülekező vendégsereg is már izgatottan várta, hogy felcsendülhessen a gyermeki hang; " Én elmentem a vásárba fél pénzzel... " - vonultak be az óvodások két irányból a füves színpadra. Fényképezők villogtak, hogy a gyerekek által lelkesen szavalt kikiáltók, versikék, mondókák, csúfolódók nyomán a mosolygós arcok egy - egy kockán megörökítődjenek.