A főzés mellett egy másik lehetőség, hogy élvezze érdekes tulajdonságait és előnyeit, csodálatos nyers burgonya leve, bár nagyon kíváncsi, amikor a fogyasztás során sokféle gyógyító és táplálkozási tulajdonságot biztosít. Megmagyarázzuk a legfontosabbakat. A nyers burgonya leve előnyei Jó az emésztőrendszer számára A nyers burgonyalé nagyon lúgos, így ideális természetes lehetőség az emésztés javítására és a gyomor kellemetlen érzetének megnyugtatására, amely emésztési zavar vagy nehéz emésztés esetén fordulhat elő. Nyers burgonya vagy burgonya lé: előnyök és tulajdonságok - táplálkozás és étrend 2022. Nagyon érdekes is gyomorhurut egy nagyon gyakori állapot, amely a gyomor nyálkahártya irritációját jelenti, melynek okai valójában nagyon különbözőek: rossz étkezési szokások, bizonyos gyógyszerek, például gyulladáscsökkentő szerek, baktériumok visszaélése Helicobacter Pylori vagy érzelmi okokból, ebben az esetben mi leszünk az előttünk ismertnél érzelmi gastritis, ami különösen súlyos stressz és túlzott szorongás esetén jelentkezik. Kiváló lúgos ital Amint azt az előző sorokban jeleztük, a nyers burgonya-lé kiemelkedően lúgos, ami nemcsak az emésztési és a gyomor-előnyöket biztosítja.
4. Hot dog Ha egészségesen táplálkozol, valószínűleg nem fogyasztasz gyakran hot dogot. Viszont fontos, hogy tudd: ha a virslit nem főzték meg, nagy valószínűséggel tartalmazhat lisztéria baktériumot, melynek fogyasztása a legenyhébb esetben is influenzaszerű-tüneteket okoz. 5. Tehéntej A modern technológiának köszönhetően a boltokban kapható ESL és UHT tejet fejés után azonnal lehűtik, ami miatt nem szaporodhatnak el a benne lévő baktériumok, azt azonban érdemes tudod, hogy a nyers tej 150-szer nagyobb eséllyel okoz ételmérgezést (pl. szalmonella), mint bármilyen más tejtermék! Tudtad? A legújabb kutatások szerint napi fél liter tejet, vagy annak megfelelő mennyiségű tejterméket kell fogyasztani az kiegyensúlyozott, egészséges táplálkozás érdekében! Ne edd, hanem idd a burgonyát - Egészségtér. 6. Csírák Szuperegészségesek, mégis tele vannak veszélyekkel! A lucerna- és a retek például lisztéria, szalmonella és E. coli baktériumokat is tartalmaz, mely a csíráztatóedények párás és meleg környezetének köszönhető. Ha te is szereted a csírák at, mindig mosd és főzd meg őket fogyasztás előtt!
A burgonya bizony rászolgál arra, hogy gyógynövénynek nevezzük. A hiedelemmel ellentétben a burgonya fogyasztása igenis egészséges, bár le kell szögezni, hogy nem mindegy milyen módon van elkészítve. A zsírban, vagy olajban sültburgonya ugyanis kétségtelenül az egészségtelenebb ételek közé sorolható, mivel a krumpli nagyon könnyen megszívja magát zsiradékkal. A vízben főtt, vagy párolt, esetleg sütőben, néhány csepp zsírral sütött burgonya egészséges eledel. A nyers burgonya hosszú utazásokon a skorbut gyógyszere volt, a népi orvoslás pedig már annak előtte elfogadta, és élt is vele, mielőtt a tudósok megerősítették volna terápiás hasznát. A skorbut ugyanis nemcsak a tengerészeket sújtotta, hanem a szárazföldi lakosokat is. A betegség járványos előfordulása csak a burgonyatermelés elterjedésével szűnt meg. Burgonyatörténelem A burgonya őshazája Peru illetve Chile, ahol az őslakosok már 5000 éve termesztik és fogyasztják a növény étkezésre alkalmas gumóját. A 16-17. században innen indult hódító útjára, és jutott el Európába a spanyol hódítók jóvoltából az 1540-es években.
Ha a szolanin hosszú időn keresztül felhalmozódik a szervezetben, ez negatív hatással van az egészségére is. Ez azért van, mert a szolanin nem igazán oldódik fel a szervezetben, ezért hosszú távon problémákhoz vezethet. A szolaninnal való mérgezés elkerülése érdekében különösen a gyermekek és az érzékeny emberek tartózkodjanak a nyers burgonya fogyasztásától. A főzetlen kis adagok egészségesek allergiás felnőttek számára, kivéve, ha a Solanum tuberosum a következő állapotokban van. nagyon régi zöld palántákkal ellátva Ha a fenti állapotok egyike bekövetkezik, akkor feltétlenül meg kell főznie a burgonyát, mivel sok szolanin felhalmozódhat, különösen a zöld területek héjában. A megnövekedett mennyiség átlagosan 35 milligramm/100 gramm zöld, nyers gumó, ami a mérgezés első tüneteit váltja ki 571, 42 gramm körüli burgonyamennyiséggel. Egy ilyen mennyiség ehető, de mindenképpen kerülni kell. A halálos dózis duplája lenne. A palántákban és a nagyon régi burgonyában nincs ilyen magas a szolanin aránya, de veszélyesebbek, mint az érett, főtt burgonya.
A prosztatarák hormonterápiája hosszú utat járt be az elmúlt néhány évtizedben. Eleinte egyetlen megoldás létezett: a herék műtéti eltávolítása. Az alábbiakban a prosztatarák hormonterápiájáról, előnyeiről és hátrányairól olvashat. A műtét helyett ma már számos gyógyszer segíthet orvosolni a problémát. A hormonkezelés csodákat tehet a prosztatarák ban szenvedő férfiaknál. A hormonterápia általában azoknál a férfiaknál alkalmazható, akiknél a rák kiújult, vagy elterjedt a szervezetben. Azokban az esetekben, amikor nem lehetséges a rákos sejtek elpusztítása, a hormonkezelés segíthet lassítani a rák növekedését. Habár nem gyógyítja a rákot, a hormonterápia segíthet a jobb közérzet fenntartásában, és évekkel javítja a túlélési esélyt. A hormonkezelés átlagosan 2-3 évvel képes megállítani a rák fejlődését. Azonban ez minden esetben más és más, így egyes férfiaknál jóval több előnyt jelent a hormonterápia. A hormonterápia azonban nem működik örökké, ugyanis nem minden rákos sejtnek van szüksége hormonra a növekedéshez.
A rákos sejtek egy téves jelzésnek köszönhetően kezdenek nőni, így ha másfajta jelzést továbbítunk a rákos sejteknek, képesek lennénk "meghekkelni" őket. " Mondta Michael Lin, neurobiológus és biomérnök professzor. " Már rengeteg információt gyűjtöttünk a rákról, hogyan jelez és hogyan lép kapcsolatba az immunrendszerünkkel. Végre használni is tudjuk ezt a tudást, kombinálva a szintetikus biológiával. A RASER a világon először képes arra, hogy szelektíven a rákos sejtek ellen irányuljon a kezelés, míg az egészséges sejtekben nem tenne kárt. " - jelent meg a sciencedaily oldalán. Kiderült a rák kialakulásának a fő oka - kattintson tovább! Forrás:
Hatékonyan képes megtalálni és elpusztítani a melanoma véráramba kerülő sejtjeit egy új lézeres berendezés. Az eszköz így nem csupán a diagnosztika területén hozhat áttörést, de segíthet megakadályozni az áttétképződést is. Az immár klinikai vizsgálatok során tesztelt lézer mintegy ezerszer érzékenyebb azoknál a diagnosztikai módszereknél, amelyeket jelenleg alkalmaznak az orvoslásban a tumorsejtek kimutatására a vérből - olvasható a Science Translational Medicine című folyóiratban megjelent tanulmányban. "A rosszindulatú daganatok terjedésének ellenőrzésére általában laborvizsgálatot végeznek az orvosok, gyakran azonban ezek a tesztek akkor is negatív eredményt hoznak, ha a tumorsejtek valójában már jelen vannak a vérmintában. Amikor pedig pozitív az eredmény, rendszerint már igen magas a rákos sejtek koncentrációja, ami egyben azt is jelenti, hogy a rák valószínűleg átterjedt más szervekre, ezáltal kevés az esély a sikeres kezelésre és a gyógyulásra" - mutatott rá dr. Vlagyimir Zsarov, az Arkansasi Orvostudományi Egyetem kutatója, a tanulmány vezető szerzője.