Kínálhatjuk akár leves mellé is a főétkezések során. De a desszertek idején a legkelendőbb a véget nem érő traccspartikhoz. Jó Étvágyat kívánok Hozzá!
Nagyon boldog voltam, hiszen erre vártam évek óta. Az apró titkokra, a tudás birtoklására. Nagymama pogácsa recent version. De a legnagyobb öröm akkor ért, amikor nekem nyújtotta át becsben tartott szakácskönyveit, kipróbált, papírra vetett receptjeit. Mi ebből a tanulság? Ha megteheted még, süss együtt a nagymamáddal, mert csak tőle tudhatod meg egyedül azokat a recepteket, amikre sokszor vágysz és emlegetsz. Hozzávalók (3-4) tepsihez: - Fél kg finomliszt - fél kg rétesliszt - 25 dkg margarin - másfél dl fehérbor (háztáji, ha van) - 1 nagy doboz tejföl (330 g) - 5 dkg élesztő - 1, 5 dl langyos tej - 4 evőkanál cukor - 2 evőkanál só (tengeri) -10 dkg trappista sajt reszelve (a tésztába) - 5 evőkanál olaj - 3 db tojássárgája - néha natúr vajkrémet is tett bele egy kanállal, de elhagyható A tészta lekenéséhez: a 3 tojás fehérjéje kicsit habosra felverve + fél kiskanál fehérbors + fél kávéskanál só - 20 dkg reszelt trappista sajt a tetejére Elkészítése: Az élesztőt megfuttatjuk a tejben és a cukorban. A tálba kimérjük a liszteket.
Elkészítés: A tésztához az élesztőt felfuttatjuk a tejben a cukorral, ha feljött, összekeverjük a többi hozzávalóval. Rétestészta keménységű tésztát kell kapunk. Nagymama pogácsa receptions. A krém hozzávalóit jól eldolgozzuk. A tésztát kinyújtjuk, megkenjük a krémmel, feltekerjük és hajtogatjuk. 20 perces pihentetés után ismét nyújtjuk és hajtogatjuk. A hajtogatást háromszor ismételjük, 20 perces pihentetéssel. Kiszaggatjuk, tetejét tojás sal megkenjük, sajttal megszórjuk, és forró sütőben sütjük.
Sütött minden nagyobb ünnepre, családi eseményre, munkahelyi rendezvényre, sőt még lakodalmakra is. A Bács-Kiskun megyei faluban sokan tudják, hogy Julika néni sajtos pogácsájához nincs fogható. Amellett, hogy nagyszerű az ízvilága, a nagyszerűsége még abban is rejlett, hogy több napig puha maradt a fehér damaszt konyharuha alatt a hűvös spejzben. Miután nem sütött több pogácsát, sokat beszélt róla. Így egy napon lediktálta anyukámnak a receptet, aztán pedig nekem is. Viszont nem a teljes receptet. Nagymamám titkos sajtos pogácsája - Mesélő falatok. Mindkettőnknek ugyanazt a két hozzávalót felejtette el elmondani. Tavaly a konyhámban meséltem neki arról, hogy hiába próbálkoztunk elkészíteni, sohasem sikerül olyanra, mint az övé. Csodálkozott rajta. Majd másnap nekiláttam abban a reményben, hogy hátha sikerül mindenre ugyanúgy emlékeznie és úgy is lett. Hozzáláttam a méricskéléshez és mama megszólalt, hogy tegyek hozzá egy másfél dl fehér bort, mert akkor jobban kel a tészta... micsoda??? Sőt megtudtam a kelesztés mikéntjét is és azt, hogy a mamapor igazából a fehérbors a főztjeiben.
A tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk és rákenjük a lágy margarint. És most kezdődik egy fontos művelet ennél a pogácsánál: a tésztát összehajtogatjuk, (két szélét behajtjuk, a másik két oldalról is a széleket ráhajtjuk, és nyújtófával kinyújtjuk végül ismét összehajtjuk, ezt annyiszor ismételjük, ahányszor csak engedi – kb. 4-5 alkalommal ismételjük meg a műveletet). Ezután néhány órára hűtőbe vagy hűvös helyre tesszük, de a legjobb, ha egy teljes éjszakára. Majd elővesszük a nyers tésztát és kb. 1 cm vastagra nyújtjuk, és közepes méretű pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. Nagymama pogácsa recept magyarul. Ha nem szórunk a tetejére semmit, előtte bevagdossuk a tetejét. A pogácsákat (kb. 70 db lesz) megkenjük tojással, a tetejükre reszelt sajtot teszünk. Előmelegített sütőben 200 fokon, kb. 20 perc alatt tepsinként több adagban megsütjük a pogácsákat.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
A pogácsa az egyik legrégebbi és legkedveltebb sütnivaló a magyarlakta vidékeken, de sok más nemzetnél is! Nehéz megállapítani a "tuti receptet", mert ahány vidék és háziasszony, annyiféleképpen készülhet a kis kerek finomság a "vándorútravaló". Az elkészítés módja is többféle lehet, például: leveles, kelesztett, csak gyúrt vagy kevert. Az ízesítése pedig fajtától függetlenül lehet: sajtos, túrós, töpörtyűs, káposztás, vajas, magos, burgonyás, hagymás, stb. A legkedveltebb leveles pogácsa titka a többszöri hajtogatás, a nagymamám és anyukám így készítette, én tőlük tanultam. Nagymama zsíros pogácsa - Receptkereső.com. ♥ Íme a recept: Hozzávalók 7-8 főre: A tésztához 70 dkg liszt 1 púpozott ek zsír 4 dkg élesztő 1 dl tej 1 tk cukor 3 dl tejföl 1 db tojás 25 dkg margarin só ízlés szerint A tetejére 1 db tojás (a kenéshez) 10 dkg reszelt trappista sajt Elkészítés: A lisztben elmorzsoljuk a zsírt, majd langyos cukrozott tejben felfuttatjuk az élesztőt. A liszthez adjuk az élesztős tejet, a tojást és a tejfölt. Ízesítjük sóval (nyersen sósabbnak kell érezni, sajnos nekem mindig sótlanul sikerül), majd alaposan összegyúrjuk.
Ferencváros–Mezőkövesd A teljes menetrend IDE kattintva elérhető! A bajnokság a korábbi években megszokott módon 33 fordulóból áll majd, az utolsó 2019-es mérkőzést december 14-én rendezik. A tavaszi idény rajtjának időpontja 2020. január 25., az idény május 16-án zárul. A Suduva elleni mérkőzés legszebb pillanatai és a felejthetetlen ünneplés. Nebojsa Vignjevic 19 derbin dolgozott edzőként, a Fradi elleni mérlege 3 siker, 6 döntetlen és 10 vereség. Ammar Ramadan első profi szerződését kötötte a Fradival. Labdarúgás 2019. augusztus 30. Hivatalosak lettek EL-meccseink időpontjai Spanyolországban kezdjük a csoportmeccseket, elsőként pedig a Ludogorecet fogadjuk. Hivatalossá vált, hogy labdarúgócsapatunk mikor játssza majd le Európa Liga-csoportkörös mérkőzéseit. A mieink idegenben, az Espanyol ellen kezdenek, ezt követően fogadják a Ludogorecet, majd utaznak a CSZKA Moszkvához. Elmaradó meccsek, idegenben lép pályára a Fradi és az Újpest - PROGRAM - NB3.hu. A játéknapok minden esetben csütörtökre esnek. A pontos menetrend Szeptember 19. 21. 00 Espanyol-FTC Október 3.
A tervezettnél két nappal korábban, október 19-én lép pályára a Ferencváros labdarúgócsapata a Celtic Glasgow otthonában az Európa-liga főtábláján. (Photo by Laszlo Szirtesi/Getty Images) A zöld-fehérek honlapjának beszámolója szerint a harmadik fordulós összecsapást azért rendezik csütörtök helyett kedden, mert a skót fővárosban az ENSZ éghajlatváltozási konferenciát tart, írja az MTI. A találkozó október 19-én magyar idő szerint 16. 30 órakor kezdődik G csoport, a Ferencváros menetrendje: 1. forduló (szeptember 16. ): Bayer Leverkusen (német) – FERENCVÁROSI TC 18. 45 2. forduló (szeptember 30. ): FERENCVÁROS – Real Betis (spanyol) 21. 00 3. forduló (október 19. ): Celtic Glasgow (skót) – FERENCVÁROS 16. 30 4. forduló (november 4. ): FERENCVÁROS – Celtic 21. 00 5. forduló (november 25. ): Real Betis – FERENCVÁROS 18. 45 6. forduló (december 9. ): FERENCVÁROS – Bayer Leverkusen 21. Fradi el meccsek 2. 00
18. 55 FTC-Ludogorec Október 24. 55 CSZKA Moszkva-FTC November 7. 00 FTC-CSZKA Moszkva November 28. 55 FTC-Espanyol December 12. 00 Ludogorec-FTC Cikkajánló Labdarúgás A H-csoportba kerültünk az Európa Ligában, bemutatjuk ellenfeleinket! Videón mutatjuk meg az EL-csoportkörig vezető út legszebb pillanatait. Csapatunk válogatott kapusa beszélt az EL-sorsolásról a Fradi Médiának. Megtartották az Európa Liga csoportkörének sorsolását Monacóban, így a mieink is megkapták ellenfeleiket. Így ünnepelte a Grouapama Aréna a 15 év után csoportkörbe jutott Ferencvárost – VIDEÓ! az FTC hivatalos honlapja Férfi labdarúgás 2020. május 27. 20:00 OTP Bank Liga Szusza Ferenc Stadion, zárt kapus Újpest FTC 2020. május 31. 21:05 OTP Bank Liga Felcsút, Pancho Aréna, zárt kapus Puskás Akadémia 2020. június 7. Fradi el meccsek 2021. 21:05 OTP Bank Liga Groupama Aréna, zárt kapus DVTK 2020. június 10. 21:05 OTP Bank Liga Paksi FC Stadion, zárt kapus Paks 2020. június 13. 16:55 Kisvárda Master Good 2020. június 16. 21:05 OTP Bank Liga Új Hidegkuti Nándor Stadion, zárt kapus Honvéd 2020. június 20.
A hozzánk anyag szerint a jegyárak így alakulnak: Első körben a megújított bérletesek vehetnek bérletet, azok, akik tavasszal nem kértek visszatérítést a Fraditól a zárt kapus meccsek miatt. Nekik a 3 hazai meccsre: – 1. kategória: 72. 000 Ft, 2. kategória 48. 000 Ft, 3. kategória 30. 000 Ft. VIP Gold: 450. 000 Ft. 2. lépés minden egyéb bérletes, aki a sorsolás előtt váltott bérletet (a 3 hazai meccsre): A harmadik körben minden szurkolókártyás, 3 mérkőzésre: – 1. kategória: 120. kategória 80. kategória 50. VIP Gold: 600. 000 Ft. – Minden bérletes szurkoló a Puskás Arénában rendezendő 2 mérkőzésre – 1. kategória: 60. kategória 42. kategória 24. VIP Gold: 350. 000 Ft. Minden szurkolókártyás a Puskás Arénában rendezendő 2 mérkőzésre 1. kategória: 100. kategória 70. El: megvan a Fradi meccsének kezdési időpontja - NSO. kategória 40. VIP Gold: 460. 000 Ft. A birtokunkban lévő adatok szerint nemzetközi viszonylatban is kedvezőek a Fradi jegyárai. Megvizsgáltuk a cseh Slavia Praha 2019/20-as BL-csoportkörre kiadott bérleteinek, a belga Genk és a Bayer Leverkusen tavalyi csoportkörre szóló, valamint a svájci FC Basel 2017/18-as bérlet és jegyárait.
2015. 07. 10 20:03 Frissítve: 2015. 13 19:59 Jövő csütörtökön, július 16-án 20. 30-kor kezdődik a Ferencváros–Zeljeznicar labdarúgó Európa-liga-selejtező az Üllői úton – írja a A visszavágót július 23-án rendezik meg a bosnyák csapat otthonában, Szarajevóban, méghozzá – az UEFA honlapjának információja szerint – 18 órai kezdettel. A párharcot az El-selejtező második fordulójának keretében rendezik meg. KUPACSAPATAINK PROGRAMJA BAJNOKOK LIGÁJA, SELEJTEZŐ, 2. FORDULÓ Július 14., 20. 00: The New Saints (walesi)– VIDEOTON (Tv: Duna) Július 22., 20. 30: VIDEOTON –The New Saints ADATBANK ÉS KULCSDÁTUMOK EURÓPA-LIGA, SELEJTEZŐ, 2. FORDULÓ Július 16., 18. 00 Skonto Riga (lett)– DVSC (Tv: Duna World) Július 16., 20. 30: FTC –Zeljeznicar (bosnyák) (Tv: Duna) Július 23., 17. 00 DVSC –Skonto Riga Július 23., 18. 00: Zeljeznicar– FTC EURÓPA-LIGA, SELEJTEZŐ, 1. Fradi el meccsek 8. FORDULÓ, VISSZAVÁGÓ Szutjeszka Niksics (montenegrói)– DVSC 2–0 Továbbjutott: a DVSC, 3–2-es összesítéssel FERENCVÁROS –Go Ahead Eagles (holland) 4–1 Továbbjutott: az FTC, 5–2-es összesítéssel Vojvodina (szerb)– MTK BUDAPEST 3–1 Továbbjutott: a Vojvodina, 3–1-es összesítéssel ADATBANK ÉS KULCSDÁTUMOK 2022.