Jakutszk, a világ leghidegebb városa a Szaha Köztársaság fővárosa Oroszország autonóm régiójában. A városnak több mint 300. 000 71 lakosa van, akik -XNUMX°C-os hőmérsékleten élnek. A szovjet időkben Jakutszkot a száműzetés országaként ismerték, és aki ellentmondott Joszif Sztálin nézeteinek, azt a városba küldték. Ma azonban a városban viszonylag normális az élet, mivel még mindig "jeges pokolnak" tartják. Ebben a cikkben mindent elmondunk, amit Jakutszkról, a világ leghidegebb városáról tudni kell. Jakutszk, a világ leghidegebb városa Jakutszk lakóinak élete tele van nehézségekkel. Bármilyen meleg is van, nem tudsz megszabadulni a hideg érzéstől. Nagyon ügyeljen arra, hogy ne érintse meg a fémfelületeket, mert a bőre rátapadhat. Az, hogy van egy autó, azzá válik itt probléma, mivel a tél 6-7 hónapig tart és ezalatt nem lehet vezetni. A világ leghidegebb városai. Ha ragaszkodik ehhez, autója nagy jégrétegbe szorulhat. A Discover With Cenet csapata jelentős hibákba ütközött a vizsgálat során. A hőség megviselte a felvevőkészüléket, és a kezük súlyosan megsérült, amikor levették kesztyűjüket, hogy néhány percre rögzítsenek.
Tőlünk 10 ezer kilométerre északkeletre, Oroszország szibériai területén található Jakutszk, bolygónk leghidegebb városa. A településen mínusz 40 Celsius-fok az átlaghőmérséklet januárban, de a nyár közepén sem haladja meg a 19 és fél fokot. Jakutszk, Jakutföld fővárosa, körülbelül 450 kilométerre délre fekszik az Északi-sarkkörtől. Az extrém hideg ellenére 269 ezren lakják, ők mind alkalmazkodtak a szélsőséges időjáráshoz. A világ leghidegebb városa Yakutia. A helység 1632-ben, egy cölöpvárból és az aköré épített, fa palánkkal megerősített lakóházakból alakult ki. Tizenegy évvel később a települést átköltöztették a Léna-folyó bal partjára, ekkor mint a Lénai körzet katonai és adminisztratív központja, azonnal városi jogokat kapott. A Jakutszki kormányzóságot 1851-ben hozták létre. A Földjáró cikke szerint az alapítását követő első évszázadban a városban szinte kizárólag orosz telepesek éltek. A 18. század végén indult meg a jakutok letelepedése, ők ma a lakosság negyedét teszik ki. Mellettük 62 százalékban oroszok, több mint 4 százalékban ukránok, valamint további 67 nemzetiség lakja a Föld leghidegebb települését, köztük tatárok, burjátok és fehéroroszok.
A fém megfagy és az archoz tapad, ezért le kell tépni, ami nem túl szép. Az emberek a lehető legkevesebbet tartózkodnak kint. Mindössze 10 perc a szabadban való tartózkodás fáradtsághoz, arcfájdalmakhoz és az ujjak fájdalmához vezethet. Még a jakutszki helyiek sem maradnak 20 percnél tovább a szabadban. A Wired szerint egy riporter, aki télen a leghidegebb nagyvárosban járt, "erős fájdalmat" érzett, miután mindössze 13 percet töltött a szabadban, és még több réteg téli ruhát is viselt. A VILÁG LEGHIDEGEBB VÁROSA - ÉRDEKESSÉGEK 2022. A riporter elmondta, hogy először az arcán érezte a bizsergést, majd az arca kezdett elzsibbadni; ez veszélyes, mert "ez azt jelenti, hogy a bőr véráramlása leállt". Extrém hideg helyzet Slate magyarázata szerint az ideális módja annak, hogy a városban éljünk anélkül, hogy fázni kellene, ha prémes ruhát viselünk: rénszarvascsizmát, pézsmapocok sapkát és rókabundát. A csizma önmagában 600 dollárnak megfelelő összegbe kerül. Az autótulajdonosok fűtött garázsban parkoljanak le, takaróval az akkumulátoron. Ha vezetni készül, akkor egész nap járnia kell a motort.
A nagy melegnek és nagy hidegnek létrehozásához egyformán a konkáv földfelületi formák játsszák a főszerepet. B. E.
A leghidegebb téli város az orosz Föderáció egyik legkisebb települése is, melynek városa van. A hivatalos hőmérséklet minimuma -67. 8 ⁰є, Átlagos minimum január -48, 3 ⁰S, fagyok lehetséges minden évszakban, még júliusban. Ebben az esetben, egy hatalmas kontraszt a legmagasabb és a legalacsonyabb hőmérséklet az év során, ami jellemző az éghajlat Ilyen durva helyeken, és a csapadék nem Verhojansk mint néhány afrikai sivatagban. Ez nem meglepő, hogy itt már régóta utalt aakik tiltakoztak az állami hatalommal szemben. Az első, aki felismeri a Verkhoyansk ilyen potenciálját, II. Sándor volt, aki itt arra hivatkozott, hogy "lehűtse" a lengyel felkelés résztvevői 1863-ban. A politikai menekültek lettek az első értelmiségiek és egyszerűen művelt emberek, akik rendszeresen megfigyelték az időjárást. Az alacsony hőmérsékleteket is feljegyezték, a hatalmas birodalomban eddig példátlanul. A Verhoyansk és Oymyakon közötti vita, melyik városa leghidegebbek, továbbra is a mai napig, ami a helyiek számára tisztán sport érdeklődést mutat.
Alaszkai városok közül a legalacsonyabb az átlaghőmérséklete, amelyet súlyosbít a gyakori felhőzet és az akár 60 mérföld per óra szélsőséges szél. A nap minden évben 65 napig marad a láthatár alatt, míg az év átlagában csak 120 napján tapasztalható fagypont feletti hőmérséklet. A rekord alacsony legalacsonyabb -56 F / -49 C ellenére azonban rengeteg oka van Barrow látogatásának. Ide tartozik gazdag iñupiat-kultúrája, a környező tundra szépsége és a lehetőség, hogy tanúja lehessen az északi fénynek ebben a hideg városban (amely kétségkívül nem a leghidegebb város a Földön). Yellowknife, Kanada Január átlagos hőmérséklete: -18, 2 F / -27, 9 C Kanada északnyugati területeinek fővárosa a sarkkörtől 250 mérföldre délre fekszik. A Environmental Canada felmérésében szereplő 100 kanadai város közül Yellowknife a leghidegebb egész évben, a leghidegebb a tél, a legszélsőségesebb szélhőmérséklet és a leghosszabb hótakaró szezon. A valaha regisztrált legalacsonyabb hőmérséklet -60 F / -51 C volt, és ironikus módon a legnaposabb kanadai nyárral is büszkélkedhet.
Az ember életében eljön egy időszak – van, akinél ez marad is aztán, van akinél eltűnik, majd időről időre visszatér – hogy a nyúlgerinckonfit chilis csokoládémártásban, baconbe tekert sárgadinnyecarpaccióval helyett a klasszikus ételekre vágyik, múlt ifjúsága tündértaván a tökfőzelék hattyúi képe merül föl. Kutatni kezd ősei recepteskönyve után, és ujjongva kiált fel, ha sikerül előidézni valamit gyermekkora ízeiből, a nagymama főztjéből. Nálam ez visszatérő jelenség, a férjemnél állandósult. Úgyhogy valahányszor a klasszikus magyar ételek repertoárjából kerül valami az asztalra, az ebéd vagy vacsora végén elégedetten hátradől, és azt mondja: látod, én mindig mondom neked, ilyeneket főzz… De nem tudok mindig ilyeneket főzni. Rakott krumpli - mindenki megfözi elötte a krumplit? Van aki nyersen teszi a tepsibe?. Vonzanak az új dolgok, a még sosem próbált alapanyagok, amikor magam sem tudom előre, milyen lesz a végeredmény. Viszont a kísérletezgetések közben jó néha olyan ételt készíteni, ami már becsukott szemmel is megy, aminek ismerem a trükkjeit, tudom, hogyan lesz még finomabb, és biztos lehetek benne, hogy mindenkinek ízleni fog.
1 g A vitamin (RAE): 75 micro B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 5 mg D vitamin: 13 micro K vitamin: 1 micro Niacin - B3 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 13 micro Kolin: 54 mg Retinol - A vitamin: 74 micro β-karotin 11 micro β-crypt 2 micro Lut-zea 84 micro Elkészítés Előkészítjük a hozzávalókat: A burgonyát megsikáljuk, majd sós vízben megfőzzük. Miután kihűlt, a héját lehúzzuk. A tojásokat keményre főzzük, majd ezt is megtisztítjuk. A kolbász héját lehúzzuk, majd vékony szeletekre vágjuk. Amíg fő a krumpli/tojás, egy nagy edényben elkészítjük a besamelt. (Mivel ebbe vágjuk bele utána az összes hozzávalót, én az egyik legnagyobb lábasom szoktam használni. Muszaka, a görög rakott padlizsán. ) A vajat megolvasztjuk, a lisztet belekeverjük, majd miután kész a halványbarna rántás, felöntjük a tejjel. Amint besűrűsödött, belekeverjük a tejfölt, sózzuk, borsozzuk, sómentes ételízesítővel ízesítjük. Ebbe a kész, kissé sós masszába kezdjük el belevágni a burgonyát, a felszeletelt tojást és a kolbászt. (3 részletben szoktam 2-3 burgonya, 2-3 tojás, a kolbász harmada, keverés, és így tovább. )
6 g Összesen 317. 2 g Telített zsírsav 153 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 59 g Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g Koleszterin 1921 mg Összesen 8563. 4 g Cink 10 mg Szelén 153 mg Kálcium 1245 mg Vas 14 mg Magnézium 289 mg Foszfor 1655 mg Nátrium 5194 mg Réz 1 mg Mangán 3 mg Összesen 170. 9 g Cukor 38 mg Élelmi rost 15 mg Összesen 1118. 8 g A vitamin (RAE): 1862 micro B6 vitamin: 3 mg B12 Vitamin: 5 micro E vitamin: 8 mg C vitamin: 122 mg D vitamin: 318 micro K vitamin: 28 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg Niacin - B3 vitamin: 8 mg Folsav - B9-vitamin: 315 micro Kolin: 1327 mg Retinol - A vitamin: 1835 micro β-karotin 277 micro β-crypt 39 micro Lut-zea 2092 micro Összesen 5. 9 g Összesen 12. 8 g Telített zsírsav 6 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 77 mg Összesen 345. 38 egyszerű és finom rakott krumpli besamel recept - Cookpad receptek. 3 g Cink 0 mg Szelén 6 mg Kálcium 50 mg Vas 1 mg Magnézium 12 mg Foszfor 67 mg Nátrium 209 mg Összesen 6. 9 g Cukor 2 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 45.
A padlizsánokat hosszában 1 cm vastag szeletekre vágjuk, és kiolajozott grillserpenyőben mindkét oldalukat megsütjük. A besamelhez a vajat felolvasztjuk, hozzáadjuk a lisztet, kevergetjük, majd felöntjük hideg tejjel. Szaftos rakott krumpli besamellel leves. Sózzuk, borsozzuk, szerecsendiót szórunk hozzá, majd folyamatos kevergetés mellett addig főzzük közepes lángon, míg be nem sűrűsödik. Egy sütőtál aljába tesszük az elősütött padlizsánszeleteket, egyenletesen ráhalmozzuk a húsos ragut. Ezt kirakjuk a sütőben elősütött krumplival, majd a tetején elosztjuk a besamelt. Végül megszórjuk a reszelt sajttal, és 180 fokos sütőben addig sütjük, amíg a sajt megpirul.
Anyukám is, nagymamám is, én is mindig megfőzzük Sziasztok, en a rakott krumplit mindig nyers krumplibol keszitem, le kell foliazni az elejen, majd nelkule sutni. Sokkal finomabb lesz igy a krumpli benne. lehet nyers krumplival egy kicsit tovább kell a sütőben hagyni és a sütésiidő feléig le kell fedni Az biztos:) imádom a hasam, szó se róla De azért meg állapíthatjuk így a vége felé hogy mi magyar menyecskék, lányok asszonyok és családjaik azért tudunk ééééééééélni:-)), jókat enni tudjuk mitől döglik a légy:-)) Köszi a válaszokat! Én a nyersre voksolok, csak nézegettem r. k. recepteket & már bosszantott, hogy mindegyiket úgy kezdték, hogy FÖZZE MEG A KRUMPLIT... :/ Én a krumplit, tojást megfőzöm, a tejfölt összekeverem egy egész tojással (nyers tojás) és ételízesítővel, belekarikázom a kolbászt, tojást, majd ha megfő, mehet bele a krumpli, összekeverem, majd be a sütőbe és kész. Isteni finom és nem lesz száraz. Én is nyersen teszem bele a burgonyát és a kolbászt is, csak a tojást főzőm meg, szép lenne ha azt nem főzném meg:)) Én megfőzöm előtte, mert ha nyersen teszem be és úgy a sütőbe, akkor fél napig is sülhet, annyira szar a gáz minősége felénk... Így időt spórolok sütésügyileg még úgy is, hogy előtte főzöm a krumplit.
Jénaiba egy sor krumpli, tojás, kolbász, krumpli, és a tetejére jó sok tejföl. Szoktam a tejfölbe néha sajtot is reszelni, illetve a tetejére angol szalonnát, vagy bacon szalonnát tenni... Vagy krumpli, hagymás párolt darált húsos cucc, tejföl, krumpli, tejföl, sok bacon a tetejére Én nyersen teszem bele. Szerintem sokkal finomabb, ha minden együtt készül el, jobban összeérnek az ízek. Nyersen készítem, a lényeg, hogy ebben az esetben le kell fedni és én félig fel szoktam önteni vízzel vagy tejjel, így szaftos lesz. Imádom sajnos! :-) Én is főve, tojással, és sok sok sajtos besamellel... Félhülve lehet kockágggyon fincsi:)))))))))))))) Már gondolkodtam a nyers krumplin, de még nem mertem magam rászánni. Hiába, a több évtizedes megszokás. Én is nyersen teszem bele a krumplit, és az a tejfölös cuccban sokkal finomabbra fő. Olaj krumpli, vegeta, kolbász, kevés csípős is, majd tojás só, tejfül. Ezt jénaiban 3-4X lerakom, tetejére tejföl, esetleg reszelt sajttal keverve. Tovább kell sütni, de nagyon megéri.
Ó, és gyere a Facebookra is! Beszélgetni, lájkolni, nézegetni... Csatlakozhatsz hozzám az Instagramon is. Ha tetszett, amit olvastál, oszd meg az alábbi gombok segítségével. Köszönöm:-)