Tovább a tartalomra Dobd fel a rántott csirkemellet egy kis sajttal! Ha megtöltöd a szeleteket sajttal, nagyon finom lesz! Recept nyomtatása Sajttal töltött rántott csirkemell Finom, laktató rántott csirkemell recept. Nem kell hozzá más, csak néhány szelet sajt, és máris különlegessé varázsoltad az egyszerű rántott csirkemellet. Elkészítés Tisztítsd meg a csirkemellet, és vágd minimum ujjnyi vastag szeletekre. Sózd, borsozd. A sajtszeleteket tedd 2 szelet csirkemell közé. Egy tálban verd fel a tojást, préseld ki a fokhagymát, keverd bele. Öntsd hozzá a tejet. A lisztet tedd egy tányérra, a zsemlemorzsát egy másikra. A húst forgasd meg a lisztben, a tojásos keverékben, majd a zsemlemorzsában. Egy magas falú serpenyőben melegítsd meg az olajat. Süsd a csirkemellet mindkét oldalán aranybarnára. Érdemes először fedő alatt sütni, hogy jól átsüljön. - Sajttal töltött rántott csirkemell - Rakottkel.hu. Köretet ízlés szerint csinálj hozzá. Illik hozzá a rizs, a rizibizi, a hasábburgonya, de a zöldségköret is kiváló hozzá. Megjegyzés Ezt láttad már?
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. A csirkemelleket tiszítsuk meg, a felesleges nedvességet itassuk fel róluk papírtörlővel, majd mindkét oldalukat sózzuk, borsozzuk. A paradicsomokat vágjuk fel. Amíg a sütő bemelegszik, egy serpenyőbe tegyünk egy kevés olívaolajat, melegítsük fel, a csirkemellek mindkét oldalát pirítsuk meg egy kicsit. Ilyenkor a belsejük még nyers marad, ettől nem kell megijedni, a sütőben szépen átsülnek. Trappista sajttal töltött csirkemell receptek. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral. Fektessük rá a csirkemelleket. Kanalazzunk mindegyikre a pestóból, majd mindegyik csirkére tegyünk két szelet mozzarellát és két szelet paradicsomot. Tegyük a sütőbe, süssük 20-30 percig. Figyeljük közben, hogy ne száradjon ki. Az utolsó néhány percben tegyük grillfokozatra a sütőt, hogy a sajt megpiruljon a tetején. Azonnal tálaljuk. Hozzávalók -4+ adaghoz: 4 darab csirkemellfilé 180 gramm pesto 8 darab koktélparadicsom 8 szelet mozzarella 1 evőkanál olívaolaj só, bors Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 30 perc
Hozzávalók • 4 fél (kb. 60 dkg) csirkemellfilé • 1 kiskanál só • 10 dkg finomliszt (Graham-liszt vagy zabpehelyliszt is lehet) • 2-3 tojás • 12 dkg zsemlemorzsa • 2 savanykás alma • 15 dkg trappista sajt • csipetnyi reszelt szerecsendió a sütéshez: • bő olaj Elkészítés módja 1. A fél melleket lapjában bevágjuk, kihajtjuk, és egyenként téglalap alakúra kiverjük, megsózzuk. Ezután megtöltjük, fölgöngyöljük, fogvájóval rögzítjük, és lisztbe, fölvert tojásba meg zsemlemorzsába forgatva bundázzuk. Bő, közepesen forró olajban 7-8 perc alatt kisütjük, majd papírtörlőre téve lecsöpögtetjük. Ferdén fölszeletelve, a tölteléknek megfelelő körettel kínáljuk. 2. Sajttal és sonkával töltött rántott csirkemell: a cordon bleu egyszerre ropogós és krémes - Recept | Femina. A sajtos-almáshoz a gyümölcsöt meghámozzuk, húsát kis kockákra vágjuk, a reszelt sajttal összekeverjük, és a szerecsendióval fűszerezzük. Sajtos-almás töltött, rántott csirkemell recepthez fűződő történet, jótanács Pulykamellből ugyanígy készíthetjük. Célszerű a hústekercseket szorosan, megolajozott alufóliába csomagolni, majd forrásban lévő vízben 10 percig főzni, azután leszűrve hűlni hagyni.