Life A kakaós csiga a legtöbb ember által kedvelt édes péksütemény. Ha te is szereted, akkor itt az ideje, hogy elkészítsd otthon. Hozzávalók 150 dkg liszt 50 dkg kakaópor 60 dkg margarin 20 dkg porcukor 15 dkg vaj 4 db tojássárgája 2 dkg só 5 dl tej 4 dkg élesztő Elkészítés A vaj ¾ részét és a liszt ¼ részét gyúrjuk össze, és tegyük be a hűtőbe pihenni. Az élesztőt és a tejet futtassuk fel, majd keverjük bele a sót, a tojássárgáját és a porcukrot. A maradék lisztbe tegyük a maradék vajat és a felfuttatott élesztőt, majd gyúrjuk össze. Kakaós csiga készítése házilag | Otthon házilag. Ha megvagyunk a tészta összegyúrásával, akkor hagyjuk kelni szobahőmérsékleten. A tészta megkelése után tegyük a munkafelületre, ahol a megkelt tészta közepébe öntsük a hűtőbe tett liszttel összegyúrt vajat. Gyúrjuk össze, majd nyújtsuk ki 1 cm vastagságú téglalapra a tésztát, ezután következhet a hajtás. Először háromszor hajtsuk fel a tésztát, majd fordítsuk el, és négyszer hajtsuk fel újra majd tegyük a hűtőbe 20 percre. Az idő leteltével nyújtsuk ki újra, és négyszer hajtsuk fel újra, majd tegyük vissza ismét a hűtőbe 20 percre.
50 perc alatt duplájára kelesztjük meleg helyen. Amíg kel a krém hozzávalóiból készítsük el egy lábasban a tölteléket. Mindegyik hozzávalót tegyük a lábasba és közepes lángon egy habverővel keverjük csomómentesre. Majd tegyük hidegre, hogy kenhető masszát kapjunk. Amikor a tészta megkel vágjuk ketté, majd nyújtsuk ki 30x40cm-es téglalappà, és kenjük meg a krém felével, tekerjük fel a rövidebb oldalànàl és vágjuk 3-3 cm vastag darabokra, majd tegyük a sütőpapírral bélelt tepsibe. Ugyanígy járjunk el a másik résszel is, és gyújtsuk be a sütőt 180C-ra. Kakaós csiga - Mártus házi konyhája. Amíg előmelegszik a csigák tovább tudnak kelni a tepsiben, majd végül 25-30 perc alatt süssük őket készre. Amikor kivettük őket, akkor pedig kenjük meg a tetejét olvasztott vajjal, várjunk egy kicsit, amíg felszívja utána pedig ehetjük is! #maradjotthon #karantenkonyha #mutimiteszel #serpenyovirtuoz Dr. Görbe Pál (@gorbepalko) által megosztott bejegyzés, Ápr 1., 2020, időpont: 8:04 (PDT időzóna szerint) Hozzávalók: 300g liszt 25g élesztő 1ek cukor 1kk só 250ml tej +50g vaj a tetejét megkenni amikor kész.
Van olyan gyerek, aki ne rajongana a kakaós csigáért? Aligha. A házi változat ellenállhatatlanul finom, csupa-csupa kakaó, és tudjuk, mi kerül bele, ami szintén nem elhanyagolható szempont. Egy tepsi biztosan nem lesz elég... Hozzávalók 12 db darabhoz: 60 dkg liszt 3, 5 dl tej 30 g élesztő 50 g cukor 10 g só 30 dkg vaj 25 dkg cukor 10 dkg kakaó Elkészítés: A vajat közepesen keményre hűtjük és két sütőpapír között 1/2 cm vastagságú tégalalpot nyújtunk belőle. Visszatesszük a hűtőbe. A tejet langyosra melegítjük. Hozzáadjuk a cukor felét és felfuttatjuk benne az élesztőt (belemorzsoljuk és 10 percre félretesszük). A lisztet összekeverjük a maradék cukorral és a sóval. Kekszes kókusztekercs | Nosalty. Beleöntjük a felfuttatott élesztőt és simára dagasztjuk. A tésztából golyót gyúrunk, kissé kilapítjuk és kb. 1 órára a hűtőbe tesszük, hogy a vajjal azonos hőmérsékletű legyen. A tésztát kinyújtjuk, a közepére tesszük a vajat, a tészta széleit ráhajtjuk, hogy sehol ne lógjon ki a vajlap, végül egyszer kinyújtjuk a tésztát.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Ez idő alatt készítsük el a tölteléket. A cukrozatlan kakaóport keverjük össze cukorral, és szórjuk meg vele. Miután kivettük a hűtőből tegyük a munkafelületre, ahol 1 cm vastagságú téglalap alapúra nyújtjuk. A tetejére kenjünk olvasztott vajat, és szórjuk meg a kakaó és cukor keverékével. Ezután tekerjük fel a tésztát alulról felfelé, és vágjuk körülbelül 2 centiméteres darabokra. Ha készen vagyunk a feldarabolással, akkor helyezzük rá egy sütőlapra, amit tehetünk be a sütőbe. A kész kakaós csigák tetejére szórhatunk porcukrot díszítésként. Amennyiben szeretjük a vaníliás ízt, akkor a porcukrot összekeverhetjük vaníliás cukorral. — Forrás:
Nem aratott túl nagy sikert Gangsta Zolee főztje Bódi Sylvi, Rubint Réka, Kozsó és Bangó Margit előtt. A viking menü nagy részét Zolee kutyái fogyasztották el. Kozsó és Zolee viszont kellemesen csalódtak egymásban, Bangó Margit pedig rájött, hogy milyen jó mulatság számítógépen focizni. "Két győzelem, egy vereség – ez igazán jó mérleg! " – értékelte Ganxsta Zolee eddigi három Hal a tortán-os szereplését. A rapper ugyanis eddig mindössze háromszor főzött életében, mindannyiszor a tv2 főzőversenyében. "Még azt is meg szoktam kérdezni a feleségemtől telefonon, hogyan kell rántottát készíteni, mert nekem még egy vajas kenyér is kihívást jelent. Bódi sylvi betegsege. Ennek ellenére a Hal a tortán-ban eddig kétszer is jókat főztem, egyszer még nyertem is. A mostani vacsorámra azonban csak a kutyáim adtak öt pontot, és nekem is nagyon ízlett. A többiek kevésbé értékelték, de nem baj. Margitnál majd egészen biztosan jót vacsorázunk! " – összegezte Zolee. Az előételnek szánt garnélarákhoz ugyanis olyan furcsa színű szósz készült, mely nem keltett túl sok bizalmat a vacsoravendégekben.
dolgos hétköznapok 2020. 10. 26. 16:42 A debreceni születésű modell úgy néz ki, nem aggódik amiatt, hogy esetleg letörik a körme. Még alig ért véget a hosszú hétvége, Bódi Sylvi máris nagy fába vágta a fejszéjét. HAON - Fűrészt és csavarhúzót ragadott Bódi Sylvi. A szépségkirálynő ugyanis már kora reggel arról posztolt, hogy nála is elkezdődtek a szorgos hétköznapok azáltal, hogy segítő kezet nyújt egy felújítás során. A fotókhoz csak annyit fűzött hozzá, hogy ilyen az, amikor rendes munkát végez. Az egyik követője rá is kérdezett, mi számít nem rendes munkának, mire a szépség csak annyit válaszolt, hogy a modellkedés és az influencerkedés. Egy másik hozzászólásban pedig azt is tisztázza, hogy a fotózás fizikailag valóban megterhelő lehet, hiszen van, hogy 10-12 órán tart, de ennek ellenére ő akkor is nagyra értékeli azokat az embereket, akik kétkezi munkát végeznek. " data-instgrm-version="12"> A bejegyzés megtekintése az Instagramon Sylvi Bódi (@sylvibodi) által megosztott bejegyzés, Okt 25., 2020, időpont: 11:33 (PDT időzóna szerint) Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről!
Sztárvilág Divat Most Testünk-lelkünk Szórakozás Nő és Férfi Kiskegyed otthona Kiskegyed konyhája Copyright Ringier Hungary Kft. 2000-2022 Impresszum Felhasználás és adatvédelem Médiaajánlat Adaptivemedia Süti beállítások Ringier Hungary Network Blikk Kiskegyed Glamour Recepttár Adaptive Media Tilos a Kiskegyed bármely fotóját, írott anyagát részben vagy egészében, illetve átdolgozva átvenni vagy újraközölni a kiadó írásos engedélye nélkül Az oldalról kivezető linkeken elérhető tartalmakért a semmilyen felelősséget nem vállal.
Ráadásul Zolee kutyái is mindenbe beleszaglásztak és belenyaltak, ez szintén nem növelte a meghívottak étvágyát. A lazac nyers maradt, a desszertből pedig azért nem akartak enni, mert a házigazda kutyás kézzel szeletelte a banánt. Sylvi azért végül megkóstolta, hiszen vegetáriánus lévén a többi ételből egyáltalán nem tudott enni. A hangulatra viszont nem lehetett panasz az első estén, olyannyira, hogy még Zolee és Kozsó is egész kellemesen eltársalogtak, Bangó Margit pedig nagy lelkesedéssel focizott a házigazdával számítógépes játékán.