Az árak szervizdíjat nem tartalmaznak. Áraink magyar forintban értendőek és az ÁFÁT is tartalmazzák. Asztalonként egy számlát állítunk ki. Számlabontás, külön fizetés nem lehetséges. Megértésüket köszönjük! Édesburgonya hasábok mártogatósokkal 1, 7 2. 370, - Tatár beefsteak 1, 3, 10 4. 290, - Bruschetta mozzarella 1, 7 2. 370, - Újházi tyúkhúsleves 1, 3 1. 190, - Hideg eperkrémleves mascarponés málnavelővel, pirított pisztáciával 1, 7, 8 1. 670, - Fokhagymakrémleves 1, 7 1. 190, - Vargányaleves bazsalikomos brie sajttal 1, 7 1. 670, - Erőleves tojással vagy házitésztával 3 980, - Újházi tyúkhúsleves 1, 3 2. 150, - Balatoni halászlé PONTYfilével és belsőséggel 4 3. 650, - Balatoni halászlé HARCSAfilével és belsőséggel 4 5. 390, - Gulyásleves 1, 3, 9 2. Étlap - Kis Szieszta étterem és panzió Balatonboglár — Minden nap. 650, - Erdélyi fatányéros: 2-2 db grillezett sertésborda, grillezett hátszín, grillezett csirkemell, sültburgonya, házi eltevésű savanyúság 1, 4, 10 8. 900, - Kedvenc tál: 2-2 db cigánypecsenye, csirkemell szezámmagos bundában, sertés szűzérmék, steak burgonya, friss saláta, ecetes savanyúság 1, 3, 10, 11 8.
Foglalás/Ajánlatkérés NTAK: SZ19002355 Balatonlelle Siófoktól nyugatra, tóközéptől délre fekvő vízparti üdülőváros, 4 km hosszú szabad stranddal, nap- és élmény-fürdővel. Már a tavasz első napsugarai kicsalogatják a napimádókat a tó partjára, ahol a forró nyári napokon a víz hőmérséklete elérheti a 26°C-t is. A "virágos Lelle" névre keresztelt fürdőhely hagyományosan őrzi és ápolja fürdőkultúrájának értékeit. A városka lakói a pihenni vágyó turistákat híres vendégszeretetükkel fogadják. Balatonlelle étterem menu.com. Otthon-élményhez, intenzív pihenéshez, kulturált szórakozáshoz megfelelő helyet azok találhatnak, akik a Hotel Melis közvetlen vízparti kellemes, nyugodt, csendes környezetét választják, távol a város zajától. A természeti környezet expresszív szépsége, a Balaton sportolási és strandolási lehetőségei, homokos strandrész, minden igényt kielégítő szolgáltatásokkal a Hotel éttermével, mind-mind az Önök szolgálatában, felejthetetlen élmények ígéretében áll. UTALVÁNYOK Biztosítsa be családi élményeit, váltsa pihenésre mindennapjait!
Az igazi Balaton élménye 8638 BALATONLELLE, HORTENZIA U. 4. NYITVA: JÚN. 12. - AUG. VÉGÉIG 12:00 - OPEN AND SZEPTEMBER - DECEMBER: HÉTVÉGÉKEN FEBRUÁRTÓL MINDEN PÉNTEK-SZOMBAT HÁZHOZSZÁLLÍTÁS ŐSZ TŐL-TAVASZIG TEL: 06 70 905 4000 8638 BALATONLELLE, MÁTYÁS KIRÁLY U. 69-71. NYITVA: EGÉSZ ÉVBEN BIER-LAK STREET FOOD ÉTTEREM BALATONLELLE Hamburger Roppanós házi buciban találod az egyedi fűszerezésű, ízletes húspogácsánkat, melyet kedved szerint bolondítunk meg különleges, saját szószainkkal. Gyros / Kebab Akár pitában, akár tálon kéred mind a 10 ujjadat meg fogod nyalni az ínyenc fűszerezésű gyros-aink után. Ízes, szaftos igazi különlegesség a street food kínálatunkban. Fiatal horcosok/gyerek menü Saláta / Vega A feltörekvő ifjúság kedvenceiről sem feledkeztünk meg a kínálatunk összeállításakor. Balatonlelle étterem menu.html. A fiatal harcosoknak szánt legjobb falatokat itt találjátok! Ha valami igazán könnyűre vágysz, vagy pusztán a húsevés nem a te világod, akkor sem kell kétségbe esned. mert salátáink és vega ételeink is igazi ízorgiát kínálnak.
Magyar neve: Trüffel, csoki trüffel, trüffel golyó Eredeti neve: Truffe en chocolat Származás: Franciaország Mennyiség: 70 darab Előkészítési idő: 30 perc Pihentetés / kelesztés: 2 óra 00 perc Főzési / sütési idő: 00 perc Összesen: 2 óra 30 perc Trüffel, csoki trüffel, trüffel golyó hozzávalók: 300 g 70%-os csokoládé 200 g tejcsokoládé 260 ml tejszín 60 g vaj Amibe forgatni fogod (ízlés szerint): Keserű kakaópor, aprított dió, mandula, mogyoró, pisztácia, kókuszreszelék, porcukor, olvasztott csokoládé 1-2 evőkanál alkohol ízlés szerint (elhagyható): konyak, rum, brandy, Grand Marnier, stb. Bonbon készítés házilag - Nemzeti ételek, receptek. A trüffel, csoki trüffel vagy trüffel golyó a csokoládét imádók körében nem véletlenül az egyik kedvenc desszert. Jó minőségű, tömény csokoládé, selymes tejszín és a "burkolat" – ízlés és fantázia szerint kakaópor, vágott dió, pisztácia, kókuszreszelék, porcukor – együtt könnyen képesek egy falatnyi boldogságot okozni az embernek. Ráadásul a csoki trüffel amilyen finom, annyira nem bonyolult elkészíteni otthon.
A csokoládét vízgőz felett érdemes megolvasztani: tölts egy lábasba egy kevés vizet, majd tedd fel a gáztűzhelyre melegedni. Közben a csoki kétharmad részét (a maradék egyharmad a temperálásnál kell majd) törd össze kisebb darabokra, majd tedd egy olyan hőálló, lehetőleg fémtálba, ami ráfér a lábas tetejére. Fontos, hogy a tál alja ne érjen bele a vízbe. Kezdd el melegíteni, közben mérd konyhai hőmérővel, hogy ne lépje át a 45 fokot. Temperálás Biztosan te is láttad már a különböző gasztroműsorokban, hogyan temperálják az olvasztott csokoládét: leggyakrabban gránit- vagy márványlapra öntik ki, majd széthúzzák rajta, összegyűjtik, folyamatos mozgásban tartják, míg vissza nem hűl 30-35 fokra. Mivel otthoni körülmények között ez a megoldás nem igazán kivitelezhető, az egyszerűbb módja az, ha szilárd csokoládét adsz az olvasztott csokihoz, belekevered, míg le nem hűti. Ehhez az összcsokimennyiség egyharmadára van szükség. Tömör bonbon Ha megvan a tökéletesen megolvasztott és temperált csokoládéd, már könnyű dolgod van – legalábbis tömör bonbon esetén.
Ez a legspeciálisabb eszköz, amit ha tetszik ha nem, be kell szerezned. Ma már rengetegféle kapható, és online is nagyon egyszerű rendelni, akár a megadott linken. Megjegyzés: szóhasználat kérdése, de tulajdonképpen a trüffel golyó is egy bonbon, azt még bonbon készítő forma nélkül is meg tudod csinálni! Vízfürdőre alkalmas edény(ek). Vagyis egy lábasban vizet kell majd forralnod, és erre rátenni egy másik edényt, amiben a csokit olvasztod (részletek és képek lejjebb). Műanyag spatula. Ez ma már szinte minden háztartásban megtalálható, ha nincsen, akkor érdemes egy ilyet beszerezni, pár száz forint, bármilyen konyhai üzletben vagy akár nagyobb hipermarketben. Ételhőmérő. Százféle neve van még: húshőmérő, maghőmérő, konyhai hőmérő – hogy csak a legismertebbeket említsem. A nem digitális változat ma már ezer forint alatt beszerezhető, én mégis digitális, "instant", azaz gyorsleolvasású hőmérőt javaslok, amivel szinte azonnal látod a hőfokot. Megjegyzés: a hőmérő még akár el is hagyható, szóval ha minden más rendelkezésedre áll, akkor ez az egy ne tartson vissza a bonbon készítésétől!