Vágó István szerepel Radnai Péter beszélgetős sorozatában, amelynek címe Az első influenszerek. A műsor az AMC Mikrón és a YouTube-on tekinthető meg, alább látható belőle egy előzetes. Vágó István ebben az epizódban a '90-es évek egyik legnépszerűbb hazai műsoráról is beszél, a Mindent vagy semmit! -ről. A vetélkedő 1993-ban indult a Magyar Televízióban, aztán 1997-től a TV2-nél folytatódott. Az adás alapja a Jeopardy! című amerikai show volt, és Vágó István arról beszél, hogy bár fizettek a licenc tulajdonosának, a műsor sokban eltért az eredeti verziótól, és ezeket az eltéréseket soha nem fogadtatták el az amerikaiakkal, sőt, még el sem árulták nekik, hogy igazából a magyar tévében teljesen máshogy néz ki ez a játék, mint az USA-ban. Spíler1 TV - Műsorújság - mindigTV PRÉMIUM. "Remélem, már nem büntethető a dolog, de akkor készítettünk havonta egy műsort a licencadónak, ami sosem került adásba, és azt úgy csináltuk meg, ahogy ők előírták, egyébként pedig csináltuk a sorozatot úgy, ahogy én akartam. A kettő között pedig szinte alig volt átfedés.
[... ] Eljött a licencadó képviselője Magyarországra, hogy ellenőrizze a műsorok alakulását, és amikor bejött a TV2 székházába a felvételre, érkezett egy telefon a stúdióba, hogy »megjött«. Nekünk gyorsan át kellett állni arra a formátumra, amelyet ők elvártak, és mire bejött a stúdióba, már azt játszottuk. Elképesztő volt! " – idézi Vágó István nyilatkozatát a Blikk. TV2 Séf műsor vasárnap (2022. 04. 10.). A sztorihoz hozzátartozik, hogy végül kiderült, hogy az amerikai fél csak rájött, hogy nem az megy le a tévében, amire ők engedélyt adtak, de hallgatólagosan jóváhagyták a változtatásokat. Tévés legendák Véglegesen visszavonult Vitray Tamás: erősen bírálta a mai tévécsatornákat Rózsa György otthon is kórházi körülmények között lábadozik a balesete után ( Kiemelt kép:)
Ex Machina Caleb 24 éves, és programozó a világ legnagyobb internetes cégénél. Megnyer egy versenyt, amelynek díja, hogy egy hetet tölthet egy privát hegyi nyaralóban, amely Nathannek, a cég vezérigazgatójának tulajdona. Ám amikor Caleb megérkezik a mindentől távol eső luxusházba, rájön, hogy tulajdonképpen egy különös és lenyűgöző kísérletben kell részt vennie: kapcsolatba kell lépnie a világ első igazi mesterséges intelligenciájával, amely egy gyönyörű robotlány testében lakik.
A TV műsor betöltése folyamatban! Naptár H ápr. 4 K ápr. 5 SZE ápr. 6 CS ápr. 7 P ápr. 8 SZO ápr. 9 V ápr. 10 H ápr. 11 K ápr. 12 SZE ápr. 13 CS ápr. 14 P ápr. 15 SZO ápr. 16 V ápr.
M1 05:35 Hajnali gondolatok 3′ 05:38 Agrárhíradó 8′ 05:50 Nap-kelte Közéleti információs magazin Benne: Híradó, Körzeti híradó, Hírek, Kékfény, Sport Műsorvezető: Bánó András, Verebes István, Friderikusz Sándor, Pallagi Ferenc 09:00 Napi mozaik 115′ 09:45 Hol-mi? Szabadidős programajánló műsor 10:00 Peren kívül Jogi tanácsadás 11:05 San Francisco utcáin (amerikai krimisorozat, 1972 – 34. ) A dzsungel törvényei 12:00 Déli harangszó 12:01 Híradó délben – Sporthírek – Időjárás-jelentés – Körzeti híradók – Hírek – Világhíradó – Kulturális híradó – Kárpáti krónika 13:00 Körzeti magazinok 13:55 A vadóc (amerikai-kanadai ifjúsági filmsorozat, 2000) 19-20. rész 14:50 Zöldpont 36′ Kaland- és életmód magazin 15:20 Repeta 16:05 Jelentés – Tények és képek Magyarországról 16:35 Rockford nyomoz (amerikai tévéfilmsorozat – 6. ) 48′ Prentiss Carr halála 17:30 Híradó – Gazdasági híradó – Körzeti híradók 17:45 Közeli – Kulturális híradó 17:50 Mi és az EU 17:55 Élesben 25′ Közéleti talkshow 18:40 Foxi Maxi kalandjai (amerikai rajzfilm sorozat, ism. Tv 2 műsora. )
Hagyományos… 01:20 Rachel Khoo konyhája: London Angol reality sorozat (ismétlés) (2014) (10. Hagyományos… 02:20 Donna Hay: Alapoktól mesterfokig Ausztrál reality sorozat (ismétlés) (2016) (3. rész) 7, 5 (2) A kreatív ételcsodák világhírű szakértője, Donna Hay új, inspiráló… 02:45 A pokol konyhája - Las Vegas Amerikai reality sorozat (ismétlés) (2020) (19. rész) Gordon Ramsay újra lecsap! Tv2 műsor online. Egy új csapatot tesz próbára! Közülük… 03:30 A pokol konyhája - Las Vegas Amerikai reality sorozat (ismétlés) (2020) (19. rész) Gordon Ramsay újra lecsap! Egy új csapatot tesz próbára! Közülük… 04:15 Lázár és Géza a retró konyhasó Gasztro-műsor magazin (2018) (15. rész) Népszerű ételek, gyorsan elkészíthető finomságok, konyhai trükkök, érdekességek és vidám hangulat… 04:35 Lázár és Géza a retró konyhasó Gasztro-műsor magazin (2018) (16. rész) Népszerű ételek, gyorsan elkészíthető finomságok, konyhai trükkök, érdekességek és vidám hangulat…
60′ A betolakodó 18:30 Tények Hírműsor 19:05 Aktív A tv2 magazinja 19:45 SasTaps A Mikroszkóp Színpad kabaréja 20:25 Maverick (amerikai western-vígjáték, 1994) 118′ Közben: Kenósorsolás 23:00 Alföldi – Lesz ez még így se! (magyar szórakoztató műsor) 00:00 Jó estét, Magyarország! Téma, Tények, Tényező – a tények hátterében, Közelkép, Sporthírek, Időjárás 00:25 Johnny, a jóarcú (amerikai filmdráma, 1989) 94′ Forrás:
Gyömbéres, kurkumás, joghurtos pácolt, sült csirkecombok Valami egzotikus, izgalmas íz volt a fejemben, amit meg szerettem volna csinálni - de ki akartam hagyni az "indiai" és egyéb curry-s fűszerkeverékeket - így kreáltam magam egy elegyet, ami klassz végeredményt hozott. Úgy gondoltam, hogy egy klassz joghurtos pác biztos jó alapot biztosít, tehát ez fix volt. A múltkori kísérletem kapcsán még maradt egy darab gyömbérem, amit rögtön meg is tisztítottam, majd reszelőn le is reszeltem egy jénai tálba. Jöhetnek a fűszerek, mindegyikből 1 kávéskanálnyi: kurkuma, szerecsendió, őrölt kömény, fehér bors, szegfűszeg és chili. Csak lazán, amolyan görögösen: Joghurtos sült tarja/görög salátával | Mediterrán ételek és egyéb finomságok.... Ezeket összekutyultam a joghurttal, öntöttem bele egy kevés szóját és egy fél citrom levét. Lett belőle egy nagyon intenzív, de nem harsogó, kissé csípős páclé, melybe a beirdalt, megsózott csirke felső combokat beleforgattam. Egy estére ment az egész a hűtőbe, majd másnap alufólia alatt bedobtam a sütőbe párolódni a combokat. Kb 40 perc múlva úgy 220-230 C-os hőmérsékletnél leszedtem az alufóliát, a joghurtos pác rotyogott mint a gejzír - és már csak sütni kellett a húsokat.
Ezek a pácok minden húsra finomak.. Hagyományos (fokhagymás-mustáros) pác Hozzávalók: •1 dl olívaolaj •2 evőkanál mustár •6 gerezd fokhagyma összezúzva •1 kiskanál őrölt bors A hozzávalókat összekeverjük és összeforgatjuk a húsokkal. (Pl. tarja) Fokhagymás tejes pác Hozzávalók: •annyi tej, hogy a húsokat ellepje •adagonként 1-2 gerezd fokhagyma összezúzva A hozzávalókat összekeverjük és összeforgatjuk a húsokkal. Joghurtos pác tarja de. csirkemell) Indiai joghurtos pác Hozzávalók: •2 dl natur joghurt •1 kiskanál kurkuma •1 kiskanál chilipor •1 kiskanál római kömény •1 evőkanál fokhagymás gyömbérpaszta (fokhagyma-gyömbér 1:1 arányú keveréke) A hozzávalókat összekeverjük és összeforgatjuk a húsokkal. csirkemell, csirkecomb) Karibi illatos pác Hozzávalók: •1 kiskanál őrölt fahéj •1 kiskanál őrölt szegfűszeg •fél kiskanál reszelt szerecsendió •1 kiskanál őrölt bors •fél kiskanál chilipor •1 kiskanál citromlé •1 dl olívaolaj A hozzávalókat összekeverjük és összeforgatjuk a húsokkal. csirke) Provanszi fűszeres pác Hozzávalók: •1 kiskanál kakukkfű •1-2 ágacska rozmaring •4-5 zsályalevél összetépkedve •1 csipet majoránna •1 gerezd fokhagyma összezúzva •1 csokor petrezselyem összevagdal •1, 5 dl olívaolaj A hozzávalókat összekeverjük és összeforgatjuk a húsokkal.
A tarja a kerti grillpartik egyik kedvence – erre mutatunk most egy újabb olyan variációt, mellyel bárki könnyűszerrel meg tudja lepni a vendégeit. A pác hozzávalóit alaposan összekeverjük, majd belemasszírozzuk a húsba, és hűtőben egy éjszakán át pácoljuk. A lecsóhoz vágunk két szelet szalonnát, beirdaljuk, és zsírjára sütjük. Szaftos pácolt sertéskaraj | TopReceptek.hu. Ha ez kész, a karikára vágott vöröshagymát üvegesre pároljuk a zsíron, megszórjuk a pirospaprikával, majd hozzáadjuk a felszeletelt paradicsomot és paprikát. Közepes lángon 10-15 percig főzzük, majd fűszerezzük, és további negyedórán át rotyogtatjuk, míg a zöldségek meg nem puhulnak. Amikor kész, kicsit lehűtjük, és egy aprítóban kevés vaj hozzáadásával krémesre pürésítjük. A tarját eltávolítjuk a pácléből, és mindkét oldalát 6-8 perc alatt meggrillezzük. A félbevágott krumplikat sózzuk, borsozzuk, olívaolajba forgatjuk, és oldalanként néhány percig grillezzük. A tojást egy forró serpenyőbe ütjük egy kevés olajra, és tükörtojást készítünk belőle, ha kész, sózzuk, borsozzuk.
Ezt követően tedd bele a hús szeleteket. Pácold legalább 30 percen vagy egy éjszakán keresztül, minél tovább pácolod, annál jobb lesz. Addig készítsük el a salátát. Az uborkát megtisztítjuk, és a paprikával, paradicsommal együtt felkockázzuk. A lila hagymát felszeleteljük, és egy tálba összekeverjük a többi zöldséggel. Hozzáadjuk az olívabogyót, olíva olajat, csipet sót és bazsalikomot, majd az egészet óvatosan átforgatjuk. A csábító: Joghurtban pácolt Afrikai steak fűszeres tarja, salátával | Mediterrán ételek és egyéb finomságok.... Majd egy tányérra halmozzuk, a tetejére feta sajtot teszünk – kockázva, egészben vagy morzsolva -, de ha nincs otthon elhagyható, így is nagyon finom lesz… 🙂 Ezt követően egy serpenyőbe olíva olajat hevítünk, és kisütjük a húsokat, de akár grillezheted is, kerti grillen vagy egy tepsibe téve a sütőben is megsütheted. Kínálásnál citrom karikával díszítjük és a salátát is meglocsoljuk citrommal, ízlés szerint. – A görög tradicionális konyha egyszerre egészséges és finom is, azonban ezen nem is csodálkozhatunk túl sokat, hiszen a görög ételekhez a legjobb minőségű alapanyagokat használják fel, amelyek már önmagukban is ígéretesek, mint például az olíva bogyók, friss zöldségek, gyümölcsök, jó minőségű húsok, frissen fogott halak, és persze az elmaradhatatlan olívaolaj.
Variációk egy témára: Joghurtos csirkemell - II. ( corn flakes panírral) Az előző bejegyzés kapcsán a variáció annyiban más, hogy itt nem natúrban sütöttem ki a húsokat, hanem cornflakes panírral dolgoztam. Melyik lett a jobb? Fogalmam sincs. :-) Ez a panír vagy bundázás Tomi fiam ötlete volt, miközben én éppen valami sütési variáción gondolkodtam - így adva volt a recept és a segítség is. A corn flakesből két nagyobb maréknyit egy zacsiban jól összetörtünk, és gyakorlatilag a zsemlemorzsát ez helyettesítette a panírozásnál. Tehát liszt, tojás és corn flakes morzsa, majd olajban való sütés. Ennyi az egész. A panír kicsit ropogósabb a hagyományoshoz képest, az édesebb íz nagyon klasszul kiegészíti a hús karakteres ízét, ennél a verziónál is szaftos, puha maradt a húsok belseje - úgyhogy érdemes kipróbálni.
Majd tegyük egy műanyag dobozba a húst, és öntsük rá a szószt, úgy, hogy mindenhol érje a páckeverék, majd tegyük lefedve a hűtőbe pácolódni. Nekem egy éjszakán keresztül pácolódott, de volt úgy, hogy 2 napig is hagytam pácolódni a húst, de minimum 1 órát muszáj pácolnunk. De tényleg, minél tovább pácoljuk, annál finomabb lesz. 🙂 Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Ha letelt a pácolási idő, akkor vegyük ki a pácléből, és töröljük/itassuk le róla a felesleges szószt, majdnem hogy szárazra töröljük. Majd sózzuk, borsozzuk és szórjuk be a hozzávalóknál lévő két fűszerkeverékkel. Ezután tegyük a tepsibe, elosztva a kókuszzsírt, majd helyezzük bele a fűszeres pácolt tarját, majd alufóliával lefedve Kb. 30-40 percig süssük. Majd fóliát levéve még kb. 10-15 percig, ropogósra süssük meg. De akár kerti grillen vagy grill sütőbe is elkészíthető, sőt sütőzacskóban is. Kinek melyik variáció tetszik. 🙂 Ha elkészült hagyjuk pihenni, amíg elkészítjük a vegyes salátát: A jégsalátát, retket csíkokra, paprikát apró kockára, paradicsomot szeletelve, zöldhagymát karikára, kovászos uborkát félbe, majd fél szeletekre vágjuk fel, és tegyük egy tálba, majd adjuk hozzá a rukkola salátát is.