Jól összekeverjük. A húst kb 1, 5 cm-es szeletekre vágjuk. (a fehér, inas részeket én át szoktam vágni, de a széleit nem vagdosom be) Nem klopfoljuk ki, mert kicsorognak a húsból az értékes nedvek, nem lesz omlós és szaftos a végeredmény. A tarjaszeleteket sózzuk, borsozzuk, meghintjük flekken fűszerkeverékkel, mindkét oldalát egy ecsettel bekenjük a páccal, lerétegezzük egy zárható edénybe, legalább 1-2 órára hűtőbe tesszük, az sem baj, ha 1 éjszakát áll. Közben elkészítjük a köretet: burgonyákat alaposan megmossuk, héjastól 4 felé vágjuk, - akit zavar a héja, hámozza meg - egy mélyebb tálba tesszük, rácsorgatjuk az olajat, átforgatjuk, majd megfűszerezzük, ismét átforgatjuk. Tepsibe téve, 200°C-on kb 3/4 - 1 óra alatt ropogós pirosra sütjük, közben többször átkevergetjük. Olmos tarja pecsenye dam. A füstölt szalonnából 8 vastagabb szeletet vágunk, - minden hússzelethez egyet számolva - 3/4 részig beirdaljuk, teflon serpenyőben ropogósra sütjük. A serpenyőben visszamaradt zsírból keveset hagyunk az edény alján és közepes hőfoknál megsütjük a húst, oldalaként 4-5 perc alatt.
Omlós cigánypecsenye Hozzávalók 8 szelet csontozott tarja 25 dkg (8 szelet) füstölt kenyérszalonna 5 evőkanál mustár 2-3 gerezd fokhagyma fűszerek: só, bors, 2 csapott teáskanál fűszerpaprika 1, 5 dl víz Elkészítés A mustárt keverjük össze a fűszerpaprikával és a fokhagymanyomón áttört fokhagymával. A hússzeleteket sózzuk, borsozzuk, majd bekenjük a mustáros keverékkel, és… Tovább »
Kategória: Húsételek Hozzávalók: 6 szelet sertéstarja, só, 1 evőkanál mustár, 1 késhegynyi törött bors, 6 szelet füstölt tarja, 1 kávéskanál fűszerpaprika, 3 evőkanál liszt, 3 evőkanál olaj Elkészítés: -A tarját kicsontozom, kissé kiverem, megsózom, megkenem mustárral, meghintem borssal. -A hús egyik felére teszem a tarjaszeletet, a másik felét ráhajtom, és hústűvel vagy fogvájóval összetűzöm. -Paprikás lisztbe forgatom, olajjal kikent tepsibe rakom, és forró sütőben pirosra sütöm. -Tört burgonyával körítem. Jól illik hozzá bármilyen savanyúság vagy friss saláta is. Cigánypecsenye | Tarja receptek. Tanácsok: Lehet még sonka+sajt töltelékkel is, így is nagyon etleg nyakon önteni főzőtejszínnel, hihetetlenül omlós, puha lesz! A receptet beküldte: aniani63 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Joghurtos pulykamell » Húskenyér » Sertéscomb burgnyalepénnyel » Zöldséges-húsos nyárs » Cipóban sült csülök II. » Mustáros tepsis tarja » Brokkolis-karfiolos csirke » Marhalábszárból pörkölt » Falusi borda » Diós rántott libamáj » Húsgombóc » Kínai sült oldalas » Tojásban pácolt csirkemell » Galyasági lacipecsenye » Boros házinyúl » Girll-kolbászkák - krumpli
Hozzávalók 8 szelet csontozott tarja 25 dkg (8 szelet) füstölt kenyérszalonna 5 evőkanál mustár 2-3 gerezd fokhagyma fűszerek: só, bors, 2 csapott teáskanál fűszerpaprika 1, 5 dl víz Elkészítés A mustárt keverjük össze a fűszerpaprikával és a fokhagymanyomón áttört fokhagymával. A hússzeleteket sózzuk, borsozzuk, majd bekenjük a mustáros keverékkel, és 2-3 órán át a hűtőben pihentetjük. A szalonna szeletek tetejét bevagdossuk, hogy sütés után kakastaréj formája legyen. Teflon serpenyőben arany színűre sütjük a szalonna szeleteket, majd félretesszük. Klasszikus cigánypecsenye recept | Mindmegette.hu. A szalonnazsír nagyobb részét kiöntjük egy tálba. A visszamaradt, felforrósított zsírban megpirítjuk a hússzeletek mindkét oldalát, félrehúzzuk a tűzhelyről, és óvatosan ráöntjük a vizet. Közepes hőmérsékleten fedő alatt 15-20 percig pároljuk, félidőnél megfordítjuk. Ezután levesszük róla a fedőt. Ha van még alatta víz, elpároljuk, majd mellé tesszük a szalonna szeleteket is, hogy felmelegedjenek. Sült burgonyával tálaljuk. forrás: Jó étvágyat kívánok!
Siófok:-D A Dexter az várós;) "inkább a nézők által kiemelt érdeklődéssel kísért testvéri viszonyt akarják jobban kibontani" Hát speciel az nem need szerintem:D Hát ez az előzetes nem nagy szám viszont az új évad város nagyon.
Dexter Morgan, már kiskorában is különlegesen viselkedett. Több állatot is megölt, melyről az apja is tudomást szerzett utólag, ám a gyilkolási kényszere ellen nem tudott semmit sem tenni. Egy nap úgy dönt, hogy fiának megtanítja a tökéletes bűntény elkövetését, mellyel azokat sújtaná, akik kicsúsztak a hatóság kezei közül, és tettükért megtorlást érdemelnek. Napjainkban Dexter a miami rendőrségnek dolgozik vérnyom-elemzőként, de aprólékos, fortélyos élete elfedi igazi természetét. A valóságban Dexter egy fegyelmezett és vérengző pszichopata, és az éj leple alatt oltja ki vérszomját gondosan legyilkolva a sorozatgyilkosokat, akik után egész nap nyomoz. Játékidő: 40 perc Kategoria: Akció, Krimi IMDB Pont: 9. 2 Beküldte: unknown user Nézettség: 75355 Beküldve: 2011-10-02 Vélemények száma: 75 IMDB Link Felhasználói értékelés: 9, 2 pont / 61 szavazatból Rendező(k): Michael Cuesta Színészek: Michael C. Hall (Dexter Morgan) Jennifer Carpenter (Debra Morgan) Lauren Vélez (Maria Laguerta) David Zayas (Angel Batista) C. Dexter 6 évadés. S. Lee (Vince Masuka) James Remar (Harry Morgan) Desmond Harrington (Joey Quinn)
De mivel nem volt kedvem csak az évadzárót megnézni, így végül úgy döntöttem, ha törik, ha szakad akkor is megnézem. Érdekes szájízzel ültem neki az évadnak. Azt kell mondanom, hogy a zseniális első évadok nyomába az újabbak már nem érnek fel, s bőven kifulladóban van a széria. Azt gondolom egy, maximum két évadnyi van még a sorozatba utána már nem a készítők nem fognak tudni mit kezdeni a szériával. Ennek előjele bőven érezhető a legutóbbi aktuális évadban, hisz eléggé hullámzó volt az egész évad. Nem mondom, hogy kiszámítható események sorozatát láthattam, de valahol nem volt az igazi. Dexter 6. évad 12. rész. Rengeteg ötlettelenséget fedeztem fel a hatodik évadban, s egyre inkább látszik, hogy a jól bevált recepthez folyamodtak az alkotók. Azaz, ahogyan az eddigi tendencia volt kellett egy nagyon elvetemült, s elmeháborodott gyilkos, aki szinte egész évadon át rettegésben tartja a civil karaktereket. Valahol ez a szál igencsak gyengére sikerült legalábbis ismerve a korábbi évadokat. Egy valamiben egészen biztos vagyok, hogy a következő évad már nem fog működni ezzel a koncepcióval, s igencsak változtatniuk kell majd az irányon.