A rummal megbolondított szilvabefőttnek ott a helye a kamrapolcodon! Már a nagyi is így készítette, azóta ez a recept kézről kézre jár. Válogasd át alaposan a szilvát, ügyelj, hogy egészséges, keményebb húsú gyümölcsöt használj. Csak néhány dologra kell figyelned, és akkor tartósítószerre sem lesz szükség. Lehetőleg egy éven belül fogyaszd el, különben a kemény, ropogós szilva később megpuhul. A befőttes üvegeket mosd el alaposan, majd rakd a mikróba, és járasd a legnagyobb fokozaton egy percig. A szilvákat mosd meg, kicsit dörzsöld meg, vágd ketté, és magozd ki. Szilva befőtt recept. A vizet és a cukrot forrald fel, add hozzá a fahéjat, a szegfűszeget, a vaníliás cukrot. Főzd körülbelül 15 percig, majd vedd ki az ízesítőket. Húzd le a tűzről, és keverd össze a rummal. A gyümölcsöket rendezd az üvegekbe, öntsd fel a sziruppal úgy, hogy ellepje a szilvákat. Zárd le légmentesen, és rakd az üvegeket egy háromnegyedig teli tepsibe vagy nagyobb lábosba, és lassan kezdd melegíteni. Gyöngyözéstől számítva 15-20 percig gőzöld.
Ezzel az eljárással és mennyiségekkel egyébként nemcsak szilvát, hanem bármilyen más befőttet elkészíthettek. Bátran kísérletezgessetek a fűszerekkel és gyümölcsökkel, mert a téli cidriben csodás érzés lesz levenni a kamrapolcról a saját befőtteket, egy-egy hús vagy épp desszert mellé! A vizet felforraljuk a cukorral, majd langyosra hűtjük. A szilvákat elfelezzük (ha nagyon nagyok, negyedeljük), kiszedjük a magjait, és sterilizált (átmosott és forró vízzel átöblített) üvegekbe rakosgatjuk. Mellérakjuk a fahéjrudakat és a szegfűszegeket is. Szilva befott recept za. Felöntjük a cukorsziruppal a befőttesüvegeket, rakunk rájuk 1-1 fóliadarabot, majd a tetejüket. Egy nagyobb lábasba teszünk egy rácsot vagy egy fémtálat, rá-, belerakjuk az üvegeket, felöntjük a lábast ¾-ig vízzel, és felforraljuk. Mikor felforrt, közepes lángon 15 percig főzzük a befőtteket, majd kiemeljük őket a lábasból és körbetekergetjük őket egy törülközővel vagy pléddel, és így hagyjuk kihűlni a befőtteket a dunsztban. Szilvabefőtt Ha tetszett a szilvabefőtt receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Az Ecetes szilva befőtt hozzávalói: 2 kg besztercei szilva (nem túl érett) 40 dkg cukor 1 dl 10%-os ecet 1 l víz ízlés szerint egész fahéj, egész szegfűszeg Az Ecetes szilva befőtt elkészítési módja: Alaposan megmostam a szilvát. A fazékba mértem a vizet, a cukrot, az ecetet és a fűszereket. Majd felforraltam. Amikor forrt a víz beledobtam a szilvát, és egy perc múlva már szedtem is ki szűrővel. Tisztára mosott üvegekbe tettem. Újra felforraltam a levet és óvatosan a szilvára mertem, lezártam a tetejükkel az üvegeket és fejjel lefelé fordítottam. Jól betakarva, száraz dunsztban hagytam kihűlni. Nagyon finom sült húsok mellé. Jó étvágyat kívánok! Kategória: Savanyúságok receptjei Az ecetes szilva befőtt elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Minél jobban ki tudjuk használni az üveg formáját. Ringló szilva befőtt recept- Jöhet a következő befőttes üvegek. Jöhet a az összes befőttes üvegek, amennyi beletudunk tömködni. Ringló szilva befőtt recept- Az utolsó befőttes üveg megtöltése. Az üvegek tetejéig halmozzuk a szilvákat. Vigyük, ha szükséges, olyan helyre, ahol a cukorszirupot eltudjuk készíteni. Cukorszirup elkészítése. A cukorsziruphoz kimérünk 8 evőkanál cukrot befőttes üvegenként egy öt literes fazékba. Tehát hat üveg, az negyvennyolc evőkanál cukor kell hozzá. A cukorsziruphoz vizet adunk hozzá, felforrósítjuk. A fazekat engedjük majdnem tele vízzel, és forrósítsuk fel a gáztűzhelyen. Az elkészült cukorszirup kimerése a befőttek tetejére. Ha a víz elfogyott, pótoljuk vízzel. A befőtt tetejére rakunk fél mokkáskanálnyi szalicilt. Majd lezárjuk gondosan az üvegeket és hamarosan lehet dunsztolni. Egy fél mokkáskanálnyi szalicil a szilva befőttek tetejére. A nagy fazekat kibéleljük újságpapírral az alját két réteggel. Öntünk alá egy kevés vizet és elsimítjuk benne.
Végre itt a málna! A rendszerváltás előtt a mi környékünkön szinte mindenki málnát termelt leadásra. Voltak helyek ahol málna földek idővel eltűnt a málna termesztés. A piacon is alig lehet kapni. Apró pekerályokban ( pici műanyag edényekben) árulják aranyárban. Nagy ritkaság ha egyben egy kilónyit lehet venni. Egyszerű málnás süti (Álomsüti 6 hozzávalóból) - YouTube. Pedig jó lenne szörpnek, lekvárnak, fagyasztóba télire, csak úgy megenni. No de ehhez hány műanyagtállal kellene venni? Ráadásul az edénykéből az árus átönti zacskóba:( Pedig a tálka nem került sokba én az ásványvizes flakon dívik levágva. Sajnos a mi kertünk kicsi, csak pár bokor fér el benne. Most egy egyszerű málnás sütit hoztam: Hozzávalók: 2 tojás 20 dkg porcukor 20 dkg liszt 2 mokkáskanál sütőpor 1 pohár tejföl málna Az alapanyagokat kikeverjük. Jól kikent kisméretű tepsibe öntjük és a tetejére málnát rakunk. 180 fokra előmelegített sütőben sütjük. Ha kész, porcukorral és fahéjjal megszórjuk a tetejét
Iratkozzon fel hírlevelünkre! Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! TERMÉKAJÁNLÓ Te szoktál reggelizni? A legtöbben ezt a dolgot rontják el a reggelivel Ezért görcsöl be a vádlid éjszakánként Horoszkóp: ilyen hatást gyakorol rád az egód a csillagjegyed alapján Zavar a pocak? Ezek a legjobb otthon végezhető gyakorlatok a hasi zsír eltüntetésére 10 éve nem mosott fogat, ez történt (fotó) Ez az a 10 dolog, ami miatt a fiúgyermekes anyák szerencsésnek érezhetik magukat Horoszkóp: van 4 csillagjegy, akiknek költözést ígér a tavasz. Te is köztük vagy? Öblítő helyett kezdtem el használni, és a kellemes illatfelhő méterekre körülleng. 30 perces könnyű, csokis-málnás süti - Ezzel nem lehet melléfogni - Recept | Femina. Minden barátom ostromol a receptért Kiskegyed - AKCIÓK Megjelent a legújabb Kiskegyed Konyhája (X) Megjelent a Kiskegyed Extra Tavasz(X) Megjelent a Kiskegyed Konyhája legújabb különszáma: egyszerű, változatos, gyors fogások (X) FRISS HÍREK 20:04 19:37 19:11 18:42 18:15
A tojás nélküli sütik közül ez lett a kedvencem! Alig van vele munka és nagyon finom, ezt kár lenne kihagyni! Hozzávalók: 17 dkg ricotta 40 dkg liszt 15 dkg porcukor 1 teáskanál sütőpor 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor 13 dkg vaj 1 dl meleg víz 20 dkg málna (fagyasztott is lehet) Az öntethez: 20 dkg málna 10 dkg porcukor Elkészítése: A lisztet a sütőport, a cukrot és a kakaóport egy tálba tesszük, összekeverjük. A ricottát és a vajat egy másik tálban simára keverjük, hozzáadjuk a lisztes keveréket és felöntjük a vízzel, újra összedolgozzuk. Amikor a tészta csomómentes, a málnát is belekeverjük és kiolajozott sütőformába öntjük. Egyszerű málnás süti pogácsát. 160 fokos sütőben 25 perc alatt megsütjük, majd hagyjuk 5-10 percet hűlni mielőtt kivennénk. A málnát és a porcukrot egy edénybe tesszük és 5-7 percig főzzük, folyamatosan kavargatjuk. Amikor sűrűvé válik, levesszük a tűzhelyről és elkenjük a süteményen.
On 2018-09-03 In Desszert, Gyors desszert, Sütemény 2 Sokszor jó, ha kéznél van egy-két gyorsan összedobható süti receptje is, amikor nincs idő vagy kedvünk különböző desszertcsodákat vagy több fázisból álló süteményeket alkotni. Na, ilyen alkalmakra, meg persze amúgy is nagyon jól jön például ez a málnás-ricottás süti recept. Gyors és egyszerű kevert sütemény, amiben nagyon jól passzol egymással a málna, a ricotta, és az étcsokoládé. Egyszerű málnás süti kutya. Érdemes kipróbálni, hiszen még lehet kapni friss málnát is többek között a piacokon, de ha már éppen nem jutunk hozzá, fagyasztottból is simán elkészíthető. Hozzávalók: 20 cm-es serpenyőhöz 10 dkg ricotta 5 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt 1 csipet só 1/2 teáskanál sütőpor 2 tojás 4 dkg édesítőszer 5 dkg olvasztott vaj 3 kocka étcsokoládé (70%-os) 10 dkg málna Málnás-ricottás süti elkészítése: A tojást habosra keverjük az édesítőszerrel, hozzáadjuk a vajat, a ricottát, majd a sóval és a sütőporral elvegyített lisztet. Beleforgatjuk az apróra vágott csokoládét.