Egyik nemzetközileg legismertebb magyar név a kommunista emigráns irodalomban; nem annyira irodalmi, mint politikai és katonai tevékenysége révén. 1896-ban, a Szatmár megyei Matolcson született. Apja falusi boltos, aki fiát ügyvédi pályára szánja. Zalka Máté azonban kalandvágyó, fantasztikus terveket szövögető fiú. Az érettségi után (Szatmárnémetiben végezte a felsőkereskedelmit) színész lesz. Irodalmi ambíciói vannak, de írásaival nem kelt figyelmet. 1915-ben önként jelentkezik katonának s részt vesz a doberdói és volhínai harcokban. A hazafias felbuzdulás hamarosan kiábrándulássá vált át; a Bruszilov-féle áttörés idején hadifogságba kerül. Súlyos sebesülten viszik Szibériába, Krasznojarszkba, ahol kapcsolatba kerül a bolsevikokkal s forradalmárrá nevelődik. Halálmező | Magyar Idők. Alakja, tevékenysége köré, a valóságos tényektől ma még nehezen elválaszthatóan, számos legenda is fonódik ettől az időtől kezdve. "… Harcolt Szibériában, harcolt az Uraiban, Közép-Ázsiában, Ukrajnában és a Krímben, – írja róla Illés Béla.
Mert éppen a határ a fontos. Doberdó falu a hozzátartozó határral, egy lapos, tíz-tizenöt kilométeres, köves fennsíkkal, egyik legvéresebb pontja volt az olasz front – isonzói szakaszának. Doberdó – magyarul úgy hangzik: dob… doboló… Talán a véletlen folytán kapták fel ezt az elnevezést, hiszen nemcsak Doberdó község alatt folyt a vér. Ott van például Polozzo falu, Vermegliano vagy Monte Falcone… De az egész frontszakaszt Doberdó névre keresztelte a katonaság, mert ebben a szóban asszociálódtak azok a pergőtüzek, vérfergetegek, amelyekkel egybefonódik az Isonzófront tizenkét csatájának emléke. Doberdónak már tizenöt végén is eléggé gyászos reputációja volt a hadseregben. Zalka máté - Papírgyűjtemények - árak, akciók, vásárlás olcsón - Vatera.hu. De tizenhat elején ez az elnevezés már egybehangzó volt a halálmezővel" – citáljuk Zalka Máté ezerszer idézett, de elégszer nem idézhető sorait arról a térségről, amely a magyar hadtörténelem és kegyeleti kultúra kiemelt pontja. Kellene hogy legyen. De mivel a magyar köztudatban az egész első világháború emlékezete nincs a helyén, így a Doberdó is az egyik – mégis talán az egyik legkevésbé ismeretlen – eleme ennek a véres történetnek, amely éppen úgy szól az értelmetlen tömeghalálról, mint a helytállásról és a hősiességről.
A térség legkiválóbb magyar ismerői, a nem kizárólag a könyvtárak, levéltárak mélyén kutató, hanem a terepet lövészárokról lövészárokra bejáró és régészeti eszközökkel feltáró Pintér Tamás, Rózsafi János és Stencinger Norbert sokat tesznek azért, hogy ez az áldatlan (és tudatlan) állapot gyökeresen megváltozzon. 2009-ben például kiadtak egy – akkoriban még nem túl nagy visszhangot kiváltó – alapművet, a Magyar ezredek a Doberdó-fennsík védelmében című munkát, amelynek köszönhetően aztán baráti-kutatói kör alakult ki "hivatásos" hadtörténészekből és saját családi költségvetésből kutató "civilekből": a Nagy Háború Kutatásáért Közhasznú Alapítvány és blog, amely a mai napig a legkitűnőbb és legalaposabb fóruma az első világháború magyar kutatásának. A szerzőhármas nemrégiben elérkezettnek látta az időt arra, hogy könyvüket – alaposan bővítve, a kor olvasási-befogadási igényeihez jobban hozzászabva – újra kiadják. A monografikus igényű feldolgozásban olvashatunk többek között azokról a magyarországi toborzású közös és honvéd gyalogezredekről, amelyek a Monarchia határait védték a doberdói sziklákon; a sebesültápolás, a lelki gondozás, a temetkezés rendjéről a frontvonalak mögött; illetve személyes sorsokról és átfogó stratégiai elemzésekről is.
"... más feladatunk nem maradt már, mint foszlányokat mentenünk meg a világháború hőskorából, a tradicióból és dicsőségből, mert ha nem, az érdektelenség és nemtörődömség feledésébe merül e kicsinyes, szánalmas világban minden-minden, mintha már nem is lett volna valamikor ez másképpen. Isten veletek, hős volt egyes honvédek. " - Kratochvil Károly ( A budapesti 1. honvéd gyalogezred albuma) Kiemelte még a könyv végén található, a korabeli szakkifejezéseket és fogalmakat, valamint a földrajzi neveket magyarázó jegyzékeket is. "Tudományos igényességgel, de népszerűsítő stílusban foglalják össze a Doberdónál szolgáló magyar ezredek történetét" - zárta gondolatait Balla alezredes. Komoly levéltári kutatás és terepbejárás gyümölcse a kötet Stencinger Norbert és Rózsafi János előadásikban kiemelték: a Magyar ezredek a Doberdó-fennsík védelmében embert próbáló kutatómunka eredménye, melyben mind a levéltári, mind a terepen végzett vizsgálódásoknak nélkülözhetetlen szerepe volt. "Egyik célunk, hogy bemutassuk: itt nem hadrendi számok harcoltak, hanem hús-vér emberek, olyanok, mint mi.
A zselés szaloncukrok közül a Choco Garden meggyes szaloncukra lett a győztes, akik évek óta magukénak tudhatják a legjobb zselés szaloncukor címét és ebben a versenyben is élen végeztek. Az idén először megjelenő új ízek közül a Piros Mogyorós egész mogyorót tartalmazó kókuszos szaloncukra lett a győztes, míg a gyerekek kedvence a Tesco banános-ropogós és málnás-robbanócukorkás szaloncukra lett. A díjazottak: Az Év Szaloncukra győztesei: 1. Demeter Chocolate - sós-karamellás szaloncukor 2. Kézműves Cukrászda (Gyula) - kókuszkrémes szaloncukor 3. Tesco finest szaloncukor 4. Stühmer - pisztácia krémes szaloncukor Az Év Kézműves szaloncukrai: 1. Kézműves Cukrászda (Gyula) - mogyorónugátos tejcsokoládés szaloncukor 2. Demeter Chocolate - Irsai Olivér szőlőpálinkás szaloncukor 3. Sulyán Cukrászda - sós-tökmagos fehércsokoládés trüffel szaloncukor Az Év Cukormentes szaloncukrai: 1. Sulyán Cukrászda - mandulás-aszalt szilvás-diós étcsokis szaloncukor (édesítőszert sem tartalmaz) 2. Stühmer - mogyorókrémmel töltött tejcsokoládé szaloncukor 3.
A tesztelés második körében egy forró augusztusi napon már a szaloncukrok kerültek fókuszba a Tesco fogyasztói tesztközpontjában. Ekkor még több gyártó mintái is szerepeltek a tesztelendő édességek között, de végül az újságírók és a kutatásba bevont fogyasztók véleménye is megegyezett abban, hogy a legjobb minőséget a Bonbonetti termékei képviselték. Ezek között volt néhány olyan ízesítésű szaloncukor, ami igazán különlegesre sikerült, de végül - mivel rajongói kisebbségben maradtak - nem került gyártásba. (Az, hogy milyen ízvilágról van szó, természetesen továbbra is titok. ) Azokat a kritikákat pedig, amelyeket a tesztelők megfogalmaztak, természetesen orvosolták a gyár szakértői. Tesco finest szaloncukor 6. Erről is meggyőződhettek a látogatók a Bonbonetti budapesti, patika tisztaságú, ínycsiklandó illatot árasztó gyárában, ahol kiderült, hogyan és miből készül a marcipános Tesco szaloncukor - erről a képes beszámolót itt találja. Jól érzékelhető trend a hazai szaloncukor-piacon is a diabetikus termékek iránti kereslet növekedése - ezeket nem csak azok választják, akik mást nem ehetnek, hanem az egészségtudatos vásárlók is.
Milka marcipános szaloncukor 350 g, 1999 forint, 5711 Ft/kg, vásárlási h ely: Spar Összetevők: percipán-marcipán massza (45%) [cukor (31%) barackmag (26%), mandula (19%), ivóvíz, invertcukor szirup, búzakeményítő], cukor, sovány tejpor, kakaóvaj, kakaómassza, tejsavópor, tejzsír, glükózszirup, etil-alkohol, mogyorómassza, emulgeálószerek (szójalecitin, E476), aromák Forrás: Origo Anélkül, hogy ránéztünk volna az összetevők listájára, egyértelmű volt, hogy ebben nem csak marcipán van. Illetve főleg nem az. 8-féle bolti, marcipános szaloncukrot kóstoltunk, és megvan a véleményünk | Nosalty. "Aroma! " - kiáltottunk fel rögtön az első falatnál csalódottan. Aztán kiderült, hogy a barackmagból készült percipán okozta az erőteljes ízhatást, amiért nem túlságosan voltunk oda. Nem vagyunk hatalmas Milka-rajongók, de ár-érték arányban jók szoktak lenni a termékeik, és díjazzuk a fejlesztéseiket is, de ezt most nem tudjuk ajánlani. Nem tetszett a csomagolás sem.
Dobozuk is szemrevaló, ezeket viszont most nem értékeltük, hiszen a belbecs a fontos. Úgyhogy aki e kettő nagyáruház valamelyikében tervezi a karácsonyi nagybevásárlást, keresse a saját márkázású díszdobozokban található marcipán-szaloncukrokat!
Úgy döntöttünk, nem hagyhatunk titeket idén szaloncukorteszt nélkül – sok huzavona után a marcipánosok mellett döntöttünk, így elmentünk a környező, nagyobb bolthálózatokba, és összevásároltunk minden olyan márkát, amelyik aktuálisan gyárt sima marcipános ízesítésű szaloncukrot – a különféle ízpárosításokra most (sajnos) nem voltunk kíváncsiak. A versenyzők Vaktesztünk során összesen 8-féle marcipános szaloncukrot kóstoltunk. Négy tesztelőnk maximálisan 5 pontot adhatott egy termékre. Véleményünk szubjektív, nem szakértői véleményt tükröz. Honnan származik a szaloncukor? A szaloncukor ősét a 14. Tesco szaloncukor vélemények - OlivaMez. században a franciák kezdték el készíteni, az idők során német cukorműves bevándorlók által jutott el Magyarországra a 19. század első felében. A sztaniol papírcsomagolás szintén a franciáktól ered, a papillote nevű fondantcukorka csomagolása készült ebből az anyagból, melyre kis aforizmákat nyomtattak. Magyarországon Stühmer Frigyes hamburgi cukrászmester kezdte el először nagyobb mennyiségben gyártani a szaloncukrot, melyet főként a Gerbeaud cukrászdának készített.