Az amerikai fejlesztésű Moderna-vakcinában több mint háromszor annyi (100 mikrogramm) mRNS található, mint a Pfizer–BioNTech vakcinájában (30 mikrogramm). A Moderna korábban két dologgal indokolta, hogy fél adagot javasolnak a harmadik oltásra: egyrészt így kevesebb olyan, kellemetlen oltási reakcióra számítanak, mint a láz vagy az izomfájdalom; másrészt globálisan több oltóanyag marad elérhető. Az emlékeztető oltás hatékonyságát mindez nem érinti.
A cégvezető kitért arra is, hogy hamarosan már kisgyermekeknél is lehetővé válhat a védőoltás alkalmazása. ( A legfrissebb hírek itt) Akik nem oltatják be magukat, természetes úton fognak immunizálódni, mivel a delta variáns annyira fertőző. Moderna 3 oltás 4. Így hasonló helyzetbe kerülünk, mint az influenza esetében, azaz vagy beoltatjuk magunkat, és nyugodtan telik a telünk, vagy ha nem, úgy kockáztatjuk a megbetegedést, illetve a Covid-19 esetében fennáll a veszély, hogy kórházban kötünk ki – fogalmazott a Moderna vezérigazgatója. Az újság azon kérdésére, hogy akkor ezek szerint 2022 második felében visszatérhet-e az életünk a normális kerékvágásba, úgy válaszolt: "ahogy ma állnak a dolgok, azt hiszem, igen, egy éven belül". A harmadik oltás kapcsán azt mondta, vitathatatlan, hogy a kockázati csoportba tartozó, már régebben beoltott embereknek szüksége van emlékeztető dózisra, de amennyiben az emlékeztető oltás csupán az eredeti adag felét tenné ki, úgy sokkal többen megkaphatnák. A cégvezető elárulta azt is, hogy jelenleg is tesztelik a vakcinájuk delta variánsra optimalizált változatait klinikai kísérletekben és ezek adják majd a 2022-es emlékeztető oltás alapját.
Koronavírus Moderna világjárvány pandémia
Mit tesz a Pfizer és a BioNTech cég, amíg az egyes országok mérlegelik a harmadik oltás szükségességét – kutat és adatokat generál - írja Dobson Szabolcs, gyógyszerengedélyeztetési szakértő. A cégek július 8-án kiadtak egy sajtóközleményt, amelyben ismertették, hogy a Comirnaty vakcina harmadik (emlékeztető avagy booster) dózisával végzett folyamatban lévő vizsgálat biztató eredményeket ad: a 6 hónappal a második dózis után adva az előzőekben megismerttel összhangban álló biztonságossági profilt ad, miközben a vad típussal és a béta variánssal szemben 5-10-szer nagyobb vírus semlegesítő ellenanyagszintet biztosít, mint ami a két oltás után kialakul. Harmadik oltás: a Modernából fele adagot adnak be - Napi.hu. A vállalatok hamarosan részletes adatokat közölnek lektorált szaklapban is és az elkövetkező hetekben adataikat benyújtják az amerikai és az európai engedélyező szervezetekhez (FDA, illetve EMA), továbbá más hatóságokhoz. Az nemrégen vált ismertté (lásd L iu J, Liu Y, Xia H, et al. BNT162b2-elicited neutralization of B. 1. 617 and other SARS-CoV-2 variants.
Az uniós ügynökség emlékeztetett: a Moderna vakcinájából, valamint a BioNTech/Pfizer gyógyszergyárak Comirnaty nevű koronavírus elleni oltóanyagából október elején javasolta emlékeztető oltás beadását, akkor a súlyosan legyengült immunrendszerű embereknek, legalább 28 nappal a második adag beadását követően. Az uniós gyógyszerügynökség továbbra is figyelemmel kíséri a koronavírus ellen az Európai Unióban használatra engedélyezett oltóanyagok hatékonyságára vonatkozó vizsgálatok adatait – tették hozzá. (MTI) Moderna Koronavírus vakcina oltás
Hogyan készül a hagyományos házi kolbász? - YouTube
A kolbász készítése nem ördöngősség, néhány szabályt viszont érdemes betartani. Ezeket szedtük össze. Kolbász készítés- a jó házi kolbász titka A válogatott, megtisztított kolbászhúst darálva, fűszerezve langyos vízben átmosott disznóbélbe vagy műbélbe töltik, amelyet aztán tartósítás céljából felfüstölnek. A készítés során igyekezni kell feszesre tölteni a kolbászt, hiszen száradás során kilogrammonként kb. 3-5% súlyveszteséggel kell számolnunk. Ez tehát azt jelenti, hogy pl. Grillkolbász készítése és töltése házilag - I. - Húsimádó. 10 kg nyers, betöltött kolbászból ½ kg veszteség is előfordulhat, amely az egyes húsok nedvességtartalmától függően egyedi módon eltérhet. A légmentesen, keményen megtöltött kolbász szinte végtelen hosszúságú lehet, amelyet azonban zsineg helyett csavarással szokás kisebb szakaszokra osztani, majd csigavonalban feltekerni. Faluhelyen nagy hagyománya van a bükkfával, különféle gyümölcsfákkal vagy fűrészporukkal való füstölésnek, de több helyütt előfordul a szőlőtőkével való füstölés is. Az eljárás hatására egyedi ízvilág, jellegzetes, enyhén barnás szín alakul ki, valamint fokozódik a késztermék eltarthatósága.
Egy nagyon nagy élménnyel vagyok gazdagabb: most hétvégén készítettem el először a saját grillkolbászomat, amit reményeim szerint még rengeteg változat és ízvariáció fog követni. Az ötlet már nagyon régen megfogalmazódott bennem, hogy ki kellene próbálni azt, hogy milyen saját készítésű kolbászkákat sütni a grillen. A lökést az adta, hogy megkeresett a pécsi Böllérbolt tulajdonosa, Kőrős Károly, hogy készítsünk "közösen" kolbászkákat. Mivel Eger és Pécs között azért van egy falatnyi távolság, így egy virtuális kapcsolat indult el, Ő nagyon otthon van a húsfeldolgozás, a fűszerek világában - én pedig igen lelkes vagyok, így ráálltam erre a vonalra. Házi füstölt kolbász készítése. Csütörtökön érkezett egy csomag a cég web-shopjából, amit kíváncsian bontottam fel. Kaptam kétféle alföldi piros paprikát, egy kimondottan kolbász készítéshez használható fűszerkeveréket, na meg a lényeget - egy zacskónyi juhbelet. A tölteni való belet rögtön meg is vizsgálgattam közelebbről, mert még sohasem volt ilyen a kezemben. Voltam már egy párszor disznóvágáson, segédkeztem is a hurka és kolbász keverése és töltése során, de juhbél még nem volt a közelemben.
A kolbászt jellemzően 3-5 napig szokás füstben tartósítani.
Az edényben kézzel alaposan összedolgoztam a masszát, megkóstoltam a végeredményt - majd következett a töltés. A juhbelek közül két darabot kiemeltem, majd langyos vízbe áztattam mindkettőt. Néhány perc elteltével az egyiket felhúztam a csőre, ami nem volt annyira egyszerű, mert a lukat megtalálni ezen a vékonyka bélen, nem egy egyszerű projekt. Viktor fiam szerencsére segítségemre jött, Ő klasszul megoldotta ezt a gondot, majd segített tölteni is. Szerencsére a húsdarálónk nagyon profi, így a fordulatszámot is lehet szabályozni, vagyis ügyesen lehet irányítani a töltési sebességet. Hogyan készül a hagyományos házi kolbász? - YouTube. Egy ennyire rutintalan versenyzőnek, mint amilyen én vagyok, ez óriási előny, vagyis kisebb-nagyobb bénázások ellenére tök jól ment a munka. Kb 10-12 cm hosszúságú kolbászkák kezdtek el lógni a töltőcső végén, amiket aztán egy edénykébe engedtünk. Ahogy elkészült az első adag, kitettem őket pihenni egy deszkára, majd jött az újabb juhbél, aminél már zökkenőmentesebb lett a töltési folyamat. Persze a lényeg az, hogy milyen a megsült grillkolbász - vagyis rögtön be is izzítottam a Landmann-t, és kisütöttem egy adagnyi kolbászkát.