A hamburgerpogácsa összeállításánál tényleg alig van egyszerűbb feladat a konyhában: mindössze néhány perc, amíg az anyagokat összedolgozod, utána pedig villámgyorsan kisütöd. Az egyszerű ízek pedig olyan jól harmonizálnak, hogy ezek után nem fogsz a gyorséttermi változat után sóvárogni. Hamburgerzsemle | Varga Gábor (ApróSéf) receptje - Cookpad receptek. Ha látványra is tökéletes húspogácsára vágysz, vásárolhatsz hamburgerformát, de ugyanolyan jó akkor is, ha csak a kezeddel egyengeted el a masszát. Házi hamburger Hozzávalók 50 dkg darált marhahús 2 evőkanál vaj 2 evőkanál olaj 2 gerezd fokhagyma 1 db vöröhagyma 1 csomag petrezselyem só bors Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: A darált húst helyezd egy tálba. Reszeld hozzá a vöröshagymát, nyomd bele a fokhagymát, sózd, borsozd, adj hozzá egy csokor apróra vágott petrezselymet, és alaposan keverd össze az egészet. Egy nagyobb serpenyőben olvaszd össze a vajat az olajjal, és ha már forró, hamburgerforma vagy a két tenyered segítségével készíts nagyjából kerek húspogácsákat. Hat-hat perc alatt közepes lángon süsd meg a húsok mindkét oldalát, és ha készen vannak, papírtörlőre szedve itasd le róluk a nedvességet.
Kb 60 g-os tésztából jó méretű bucik lesznek számukra. Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk őket. Kb. fél órát kelesztjük őket, de inkább azt figyeljük, hogy duplájukra keljenek meg. Ha megkeltek lekenjük őket egy kis tejjel felvert egész tojással. És ha szeretnénk, akkor megszórjuk őket szezámmaggal. Közben előmelegítjük a sütőt alul felül sütésen 180 C fokra úgy, hogy egy edényben vizet rakunk a sütő aljába. kb 15-20 perc alatt készre sütjük a zsemléket. ha már szép barna, akkor biztosan jó lesz. Ez idő alatt előkészítjük a húst A húst ízlés szerint sózzuk és borsozzuk, majd a fokhagymát is belekeverjük apróra vágva vagy zúzva. A hagymát apróra vágjuk, majd olajon üvegesre pirítjuk. Ez is megy a husiba, amikor kihűlt! Kezünkkel kb 130 g-os pogácsákat formázunk belőle. Egy teflonos serpenyőben vagy kontaktgrillen megsütjük. Ízlés szerint összeállítjuk a hamburgereket. Házi hamburger recent version. Ha tetszett a recept és szeretnél értesülni az újdonságokról vagy csak kell néha egy jó ötlet, hogy mit süss, főzz, akkor kövess FB-on.
A Toldi Fogadó, amely először 1998-ban nyitotta meg kapuit 6 darab szobával, és éttermével. Mára már 18 szobával, magyaros étteremmel, családias légkörrel, segítőkész személyzettel várja vendégeit, a történelmi Tokaj belváros szívében. A fogadó épülete két részre különíthető el (műemléképület és újszárny), de mégis egy egységet alkot, melyben kényelmesen 50 főnek tudunk szállást biztosítani. A műemléképületben 6 klimatizált szoba, magyaros étterem, utcafronti terasz és belső különterem található. Az újszárny 12 klimatizált szobával, lifttel, 60 főt befogadó különteremmel és wellness részleggel rendelkezik. Wellness szolgáltatásaink: 15 méteres úszómedence, 10 fős jakuzzi, finn szauna, só szoba, masszázsszolgáltatásokat tartalmaz. Toldi Fogadó - Tokaj.hu. A panzió egész területén WIFI internet elérés biztosított. Minden szobánk mini bárral, televízióval, telefonnal felszerelt. A hozzánk érkező vendégek a fogadó saját parkolóját díjtalanul használhatják az itt tartózkodás alatt. Kisgyermekes családok részére babaágyat, fürdető kádat, etetőszéket és ételmelegítési lehetőséget biztosítunk.
Toldi Fogadó *** és Wellness Centrum - Tokaj Típus: panzió, *** Cím: 3910 Tokaj Hajdú köz 2.
000, -/ fő / alkalom
A vendégek a fogadó saját parkolóját díjtalanul használhatják. A horgászok és a vízi sportot kedvelők a Bodrog folyó partján, a fogadó saját stégét díjmentesen használhatják. Elhelyezés: a fogadó minden szobája légkondicionált, mini bárral, televízióval, telefonnal felszerelt, saját fürdőszobával rendelkezik. Kisgyermekes családok részére babaágyat, fürdető kádat, etetőszéket és ételmelegítési lehetőséget kérésre biztosítanak. Franciaágyas, külön ágyas, háromfős, 4 fős valamint egy 5 fős apartman közül választhatnak a Tisza és Bodrog folyóra néző nagy terasszal. A klasszik szobák nem pótágyazhatók. Ellátás: reggeli További információk: Egyágyas szoba felár ellenében foglalható. Reggeli felár: 2 000 Ft/fő/éj. Félpanzió felár (reggeli + menü vacsora): 6 000/fő/alkalom (italok nélkül) Teljes ellátás felár (reggeli, menü ebéd, menü vacsora): 9 000 Ft/fő/alkalom (Italok nélkül) A kiemelt időszakokban felár ellenében foglalható szállás. Szobák. A szobák/apartmanok elfoglalhatók érkezés napján 15:00-tól, kijelentkezés a távozás napján 10:00-ig.