1961. július 20. (felújítás) 1951. május 4. 1951. október 12. 1954. március 5. Digitálisan felújított: 2004. december 25. (TV) Díj(ak) 1951: Karlovy Vary - diploma Soós Imre alakításáért. Korhatár Kronológia Kapcsolódó film Lúdas Matyi (1976) További információk IMDb A Ludas Matyi Fazekas Mihály azonos című elbeszélő költeményéből 1949 -ben forgatott, 1950 -ben bemutatott színes, magyar ifjúsági filmvígjáték, melyet Nádasdy Kálmán és Ranódy László rendezett. Ez volt az első teljes hosszában színes magyar film ( Radványi Géza 1941 -es filmje, A beszélő köntös csak részben volt színes). 70 éves az első színes magyar film, a Ludas Matyi | Sokszínű vidék. A filmet közel 5 millióan látták a magyar mozikban, így bekerült a 10 legnézettebb magyar film közé. [1] Cselekmény [ szerkesztés] Az 1820-as években járunk. Matyi, az alföldi libapásztorfiú nagy szegénységben él az édesanyjával a népnyúzó földesúr, nagyságos Döbrögi Döme falujában. Tíz lúdjukat egy nap a döbrögi vásárba hajtja, hogy eladja azokat, és nekivágjon szerencsét próbálni. A vásárban dézsmát szedő kegyetlen uraság azonban elkobozza az összes lúdját, és még deresre is húzatja a fiút, mert tiszteletlenül viselkedett vele.
Kopogós kislány cipő Hegedűs judit simándy józsefné Fejfájás ellen gyógyszer Évfordulós ajándékok pároknak 2016 Balázs győző református gimnázium
A két hajdú menjen hátrább a lovakkal. A mikrofon újra indít: Egész vásártér, figyelem. Felvétel indul. A kisbíró újra elkiáltja magát, és kezdődik elölről az egész. Matyi magyar film ingyen. Így megy ez már reggel óta. Berreg a gép, készül az első magyar, egész estét betöltő színes játékfilm: a Ludas Matyi". Soós Imre és Somlay Artúr színművészek a Ludas Matyi című filmben. Fotó: Reprodukció /MTI Csöre néni csalódott Gondot jelentett viszont, hogy a statisztáknak napi 20 forint napidíjat kínáltak, miközben a munkáskezekre a földeken is szükség lett volna, ám a burgonyabetakarítók például csak 12 forintot vihettek haza egy egész napi gürcölés végén – aki csak tehette, természetesen inkább a szereplést választotta. Akik nem kerültek be a statiszták közé, azok közül sokan is inkább a filmesek körül mindig kialakuló csődülethez csatlakoztak, a gyerekek a lombkoronák közé bújva igyekeztek minél közelebb maradni a szereplőkhöz. Ludas Matyi libáinak szerepére két falkát is találtak két külön helyszínen, ám gazdasszonyaiknak végig velük kellett maradniuk, mert csak az ő szavukra hallgattak.
A pesti szájra azonban még a dikttúra legsötétebb évei sem tudtak lakatot tenni. Végre l ehetett legálisan matyis vicceket mesélni - hiszen azok nem Rákosiról, hanem a Ludasról szóltak. És persze érdekes párhuzam kínálkozott Döbrögi és Rákosi testalkata közt is - amelyet szívesen kihasznált a népnyelv. A film technikailag a filmtörténet egyik zsákutcájának bizonyult. A kísérleti Gevacolor nyersanyag ugyanis hamar elveszítette a színét. (Sajnos nem csak a Ludas Matyi készült erre: 1951-ben Keleti Márton Különös házasság és Civil a pályán című filmjei, és sajnos Fábri Zoltán Vihar c. Matyi magyar film 2019. filmje is ilyenre készült. ) És nem csak a színnel volt gond, hanem a hanggal is. A kifakult kópia már csak 3%-ban tartalmazott színeket, hangcsíkja is erősen sérült volt mindössze 6 év eltelte után. A filmet a Pannónia Filmstúdióban próbálták meg helyrehozni - de csak nyomokban sikerült. Az eredeti színek nagyrészt elvesztek. A hang-problémát viszont huszárosan oldották meg: egyszerűen újraszinkronizálták a filmet 1960 -ban.
Ezzel egy különleges kapcsolat alakult ki a film és a közönség között – főként a gyerekekkel. Ez úgyis jelentkezett, hogy később az egész estés moziverzió látogatottsága többmilliós nagyságrendben jelent meg, ami azt jelentette, hogy nagyon sok gyerek többször is megnézte a filmet. Tóth Gábor Luther tartotta életben a férjemet Megmozdult Leonardo Utolsó vacsorája – videó Félszáz éves a magyar rajzfilmkészítés fellegvára Kiemelt képünk forrása Tóth Gábor,
Gyermekkorunkban sokan már csak a menza okozta különleges élmények miatt kevesen rajonganak a kelkáposzta, vagy ahogy málunk mondják a lutya főzelék iránt. Most megmutatjuk, hogy nem is olyan nehéz elkészíteni ezt a rostban gazdag finom egyszerű és gazdaságos ételt. Hozzávalók 4 főre: 2 kg kelkáposzta 1 kg burgonya Só Étolaj vagy Zsír 15 dkg liszt Őrölt bors 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma nemes hazai fűszerpaprika köménymag A kelkáposztát alaposan megtisztítjuk, és a sérült leveleit eltávolítjuk. Egyszerű kelkáposzta főzelék street kitchen. Könnyebb vele dolgozni, ha előbb félbe, majd 2-2 centiméteres darabokra aprítjuk. Folyó hideg vízben jól átmossuk egy nagyobb tésztaszűrő segítségével. Praktika: ha a kelkáposztán látjuk, hogy öreg akkor mindenképpen le kell forráznunk mielőtt felhasználjuk. Forraljunk egy lábos vizet és egy nagyobb szűrő segítségével öntsük/forrázzuk le kétszer háromszor a kelkáposztát. A megtisztított burgonyát 1×1 cm-es kockákra daraboljuk. A vöröshagymáinkat apróra vágjuk, a fokhagymát pedig péppé zúzzuk.
További főzelék recepteket itt találhatsz!
Elkészítés: A megmosott, megtisztított, felkockázott káposztaleveleket és krumplit köménnyel fűszerezve kis vízzel felengedjük. Belerakunk 1 kanál olívaolajat, és kis lángon puhára főzzük. Egyszerű kelkáposzta főzelék szoky. Közben elkészítjük a habarást. Kis vízben elkeverjük a lisztet és a pirospaprikát, majd hozzákeverjük a tejfölt is. Hozzámerünk a kelkáposzta levéből, és behabarjuk vele a levest. Átzúzzuk a megtisztított fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, készre főzzük. Fasírttal vagy sült hússal tálaljuk.
Bevásárló listához ad Ez a recept bekerült a bevásárló listádba. Nyomtat: Recept nyomtatása Kedvenc: Bevásárlólistához: Hozzávalók Mennyiség: people Elkészítés Egy kis fej hagymát vágjunk össze apróra, és kevés olajon futtassunk meg. A kelkáposzta külső leveleit távolítsuk el, és a torzsáját ék alakban vágjuk ki. Egyszerű kelkáposzta főzelék cookpad. Vágjuk fel ujjnyi csíkokra, majd mossuk meg. A kelkáposztát tegyük a lábasba az olajon megfuttatott hagymára és öntsük fel annyi vízzel, hogy ellepje. Sózzuk, vagy tegyünk bele ételízesítőt (só helyett is általában ezt használom), borsozzuk, rakjunk bele ízlés szerint zúzott fokhagymát (jó sokat), és egész köménymagot. Én a köményt teatojásba teszem, mert nem szeretem, ha ropog a fogam alatt, így pedig egy mozdulattal eltávolítható az elkészült ételből. A kömény mennyisége ízlésfüggő, de ne felejtsük el, hogy ez a fő ízesítője a kelkáposzta főzeléknek, tehát ne sajnáljuk ki belőle. 15 perc múlva a káposzta után küldjük a kis kockára vágott burgonyát, amit leánykori nevén krumplinak is szólítunk.
Érdekes, hogy a régi időkben kenyeret használtak az állag javítására, egyszerűen vízbe vagy tejbe áztatták, majd miután jól megszívta magát, a főzelékbe keverték. A legtöbb főzelékhez kötelező tejterméket is adni, legyen az tej, tejföl vagy főzőtejszín, ezektől sokkal krémesebb lesz. A most következő receptválogatásban a főzelékeké a főszerep, a kedvenceinket szedtük egy csokorba, érdemes őket kipróbálni, a sűrítésüket ízlésre szabni. Krumplifőzelék A főzelékek közül az egyik legnépszerűbb a krumpli, amit rengetegféle verzióban lehet elkészíteni. Kelkáposzta főzelék - LilaLicsi. Vannak családok, ahol pirospaprika kerül bele, míg mások inkább habarással készítik nem sajnálva a tejet és a tejfölt a főzelékből. Az biztos, bárhogy is készüljön a fogás, a babérlevél nem hiányozhat belőle. Csicseriborsó-főzelék A fehérjedús alapanyagból a legtöbbször hummusz vagy falafel készül, mindkét étel nagyon finom, azonban másra is felhasználható a csicseriborsó. Akár főzelék is készülhet belőle, tejföllel sűrítve. Hasonlóan a lencséhez, a csicseriborsóhoz is jól passzol a fokhagyma, használd bátran, mellé pedig római köményt is szórj a főzelékbe.
Kelkáposzta főzelék habarással. Finom, tartalmas, ízletes főzelék, gyorsan el tudod készíteni. Kelkáposzta főzelék habarással, gyorsan. Prep Time 15 mins Cook Time 30 mins Total Time 45 mins Servings: 4 személynek 1 fej kelkáposzta mosd meg, vágd ki a torzsát, szeleteld fel 20 dkg krumpli hámozd meg, vágd kockákra 1 fej vöröshagyma vágd apróra 3 gerezd fokhagyma vágd apróra 1 teáskanál őrölt pirospaprika 1 teáskanál őrölt kömény 1 teáskanál só 1 kávéskanál bors 2 evőkanál liszt 3 dl tejföl 3 evőkanál olaj Melegítsd meg az olajat, párold meg rajta üvegesre a hagymát. Add hozzá a fokhagymát. Kevergesd, párold még egy percig. Kelkáposzta főzelék - Vacsora gyorsan. Most add hozzá a krumplit és a kelkáposztát. Öntsd fel annyi vízzel, amennyi ellepi, keverd bele a fűszereket, és közepes hőfokon, fedő alatt főzd 20-25 percig. Amíg készül a főzelék, állítsd össze a habarást. A tejfölt, lisztet és a pirospaprikát keverd össze egy tálban. Hígítsd fel 3-4 kanál főzővízzel, keverd csomómentesre. Amikor a zöldség már puhára főtt, keverd a főzelékbe a habarást, lassan adagolva.