Rántottakból sosem elég: Sajttal töltött rántott hús Medvehagymás rántott jércemell Rántott tejbegríz
Elkészítése: A póréhagymát, paprikás szalámit és a kaliforniai paprikát vékonyabb csíkokra vágjuk. A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk. A csíkokra vágott hozzávalókat összedolgozzuk a sajttal. A töltelékből teszünk a karajszeletek egyik oldalára, felgöngyöljük, majd a szokásos módon bepanírozzuk. Panírozás előtt a szezámmagot keverjük össze a zsemlemorzsával. Bő olajban, közepes hőfokon kisütjük. Karácsonyi pácolt karaj | Karaj receptek. Köretnek friss gombás rizst készítettem mellé. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Finom sertéskaraj Hozzávalók: – 6 szelet sertéskaraj – 3 evőkanál vaj – 1 vöröshagyma apróra vágva – 1 gerezd fokhagyma apróra vágva – ¾ bögre tyúkhúsleves alaplé – 1 babérlevél – 1 pohár tejföl – 2 teáskanál őrölt pirospaprika – só, bors A hagymát és a fokhagymát pirítsuk meg egy serpenyőben a forró vajban, majd vegyük ki a serpenyőből. A karajszeletekről vágjuk le a zsírosabb részeket, sózzuk, borsozzuk. A serpenyőben süssük barnára a hússzeleteket, majd öntsük le róluk a zsírt. Vegyük lejjebb a lángot és öntsük fel a húsokat a húslevessel, tegyük bele a babérleveleket is. Karaj receptek karácsonyra szeretettel. Fedő alatt, alacsony lángon további 1 órán át főzzük. Ezután vegyük ki a serpenyőből a húsokat, a szaftot pedig addig melegítsük, míg a mennyisége nagyjából a felére csökken. Keverjük hozzá a tejfölt, a fokhagymás-hagymás keveréket és a paprikát, majd melegítsük tovább, de ne forraljuk fel. A hússzeletekre öntve tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk a finom sertéskarajhoz. Share this:
Szenilla Nyomában Online Indavideo- Magyarul Teljes Rajzfilm - YouTube
Szenilla Nyomában Indavideo Teljes Film- Magyarul Teljes Rajzfilm - YouTube