A rovat korábbi cikkeit itt olvashatod >> Így tedd el az uborkát uborka Erdélyi bevált recept. | Ételreceptek, Étel ital, Recept Természetesen eltehetjük kisebb üvegekben is, és érdemesebb is, ilyenkor a fűszerezést arányosan végezzük el. Cukros Ecetes Uborka Télire. Az eltett savanyúságot hivatalosan egy-két hét elteltével lehet fogyasztani, de van a családban, aki már 1-2 napot se bír ki, és már fel is nyitja. És hogy mi is az a borkén? A borkén egy antioxidáns, amit a borkészítés során szoktak felhasználni, baktériumölő hatása miatt, illetve antioxidánsként segít meggátolni az oxidációt, így megőrizve a bor színét, és ízét. Pontosan ugyanezért használjuk a savanyúság eltevéskor: a borkén segít megőrizni az uborka szép, zöld színét, illetve ha véletlen káros mikroorganizmusok lennének az üvegben, azokat is megöli. Olvasd el ezt is: Nutellás fánk - Ne csak az ünnepekkor kényeztesd magad Keressük meg a nekünk szimpatikus eljárást, vagy még jobb, ha van egy jól bevált családi recept vagy ajánl valaki egyet, amire esküszik, és ha tényleg jól működik és tetszik is, örüljünk, hogy megtaláltuk, sok értelme nincs váltogatni a módszereket.
Az uborkák közé beszúrunk néhány darab tormát, 1-2 vékony szelet hagymát, néhany sárgarépa karikát. Mikor az üvegek megteltek, a megmaradt levet levesszük a kályháról, hozzákeverünk 1 kiskanál szalicilt, és feltöltjük az üvegeket. Ha lehet, a borsból és babérlevélből is kerüljön az üvegbe. A kimosott üvegek aljára kaprot teszek, majd beleteszem az uborkákat, és üvegenként kb 10-15 szem mustármagot és koriandert teszek rájuk. Aki szereti, tehet az üvegbe néhány gerezd fokhagymát is, elrontani nem fogja, sőt, a fiaim versengenek a fokhagymákért. Roppanós uborka télire tartósítószer nélkül. Ezután felöntöm az alábbi lével, melynek mennyiségét az üvegek méretétől függően készítek elő. Felöntőlé: 1 l vízhez adok: 1 evőkanál sót 1 dl 10%-os ecetet 10 kk xilitet / erititet / cukrot A lé elkészítése: A vizet a sóval és az édesítőszerrel felforralom, majd amikor langyosra hűlt, belekeverem az ecetet. Az elkészült üvegek számától függően készítem el a levet, ha sok maradt, egy flakonban simán eláll a következő adag elkészítéséig (sőt, akár következő évig is).
A sterilen előkészített, 720 ml űrtartalmú üvegek aljára kaprot teszünk – ez ízlés szerint elhagyható –, és a magokból egy teáskanálnyit az üvegbe szórunk. Jöhet rá az elrakni való uborka, paprika vagy bármi más. Ezt leöntjük lével, és fél órán át állni hagyjuk, szükség esetén pedig utána töltünk a léből. Következik a palackozás. A csavaros tető alá tegyünk egy réteg cellofánt, mert az ecetes lé marhatja a kupakot. Egy széles lábas aljára konyharuhát teszünk, erre annyi üveget állítunk, amennyi egymás mellett elfér. A lábast az üvegek háromnegyedének magasságáig megtöltjük vízzel, majd felforraljuk és jó 15 percen át forrásban hagyjuk. Az üvegeket a vízben hagyjuk kihűlni, majd mehetnek is a kamra polcára. Roppanós uborka télire dunsztolás nélkül. Az így készített savanyúságok egy évig minimum elállnak és ízletesek maradnak. Kellemes savanyítást kívánunk! Milliónyi savanyítási tippet és tartósítási technikát találunk a világhálón, a mostaniból azonban csak ez az egy van. Ez a nagyi receptje, és az egyik legnagyobb előnye, hogy tartósítószert nem tartalmaz.
Rejtélyes alkony streaming film online teljes hd Rejtélyes alkony 1998 review Rejtélyes alkony 1998 filmelőzetes ➡️ néz Rejtélyes alkony teljes film magyarul 1998⬅️ title} 1998 teljes film magyarul, Rejtélyes alkony teljes film magyarul, Rejtélyes alkony online film, Rejtélyes alkony teljes film, Rejtélyes alkony mozicsillag, Rejtélyes alkony film online, Rejtélyes alkony 1998 videa, videa Rejtélyes alkony, Rejtélyes alkony 1998 teljes film magyarul videa, Rejtélyes alkony 1998 magyar, Rejtélyes alkony online film
Rejtélyes alkony streaming film online teljes hd Rejtélyes alkony 1998 review Rejtélyes alkony 1998 filmelőzetes ➡️ Rejtélyes alkony teljes film magyarul 1998 ⬅️ title} 1998 teljes film magyarul, Rejtélyes alkony teljes film magyarul, Rejtélyes alkony online film, Rejtélyes alkony teljes film, Rejtélyes alkony mozicsillag, Rejtélyes alkony film online, Rejtélyes alkony 1998 videa, videa Rejtélyes alkony, Rejtélyes alkony 1998 teljes film magyarul videa, Rejtélyes alkony 1998 magyar, Rejtélyes alkony online film
Rejtélyes alkony 1998 teljes film magyarul hu 📽️ Rejtélyes alkony teljes film folyó videa letöltés 1998 magyarország Rejtélyes alkony teljes film letöltés streamfelirat 1080p magyarország uhd online videa 1998 online teljes Rejtélyes alkony filmek magyarul videa ⭐⭐⭐⭐⭐ Rejtélyes alkony online filmek 1998 Rejtélyes alkony videa magyur online teljes filmek Rejtélyes alkony teljes film videa 1998 magyarul online Rejtélyes alkony indavideo, epizódok nélkül felmérés. Rejtélyes alkony előzetes Meg lehet nézni az interneten Rejtélyes alkony teljes streaming.