Szögezzük le: ez nem egy könnyű étel. Sem a bab, sem a kolbász. Azonban hány alkalommal csábultunk már el egy-egy olyan étel miatt, amiről tudtuk, hogy nem a mai egészségtudatos táplálkozás alapdarabja?! Néha lehet bűnözni. Néha KELL bűnözni! Néha fel lehet rúgni a saját magunk által állított szabályokat. És ha már idáig eljutunk, akkor ezzel az étellel tegyük, mert bűnösen finom és piszkosul zamatos! :) Ha ezen az egész "bűnös élvezet" dolgon már túlléptünk, akkor már csak plusz előny, hogy hamar elkészül, egy edényt használunk (nem kell a mosogatással nagyon bajlódni utána), valamint egytálételt kapunk, vagyis a hús és a köret (szinte) egyben sül. Ezek után maradt bárkiben is egy cseppnyi kétely akár, hogy elkészítse-e ezt a mennyei finomságot? Talán csak egy kérdés merül fel: MIKOR???? Hozzávalók 3-4 személyre: 2 szál sütnivaló kolbász 2 doboz jó minőségű fekete bab konzerv 1 doboz kockázott paradicsomos konzerv 1 fej (lila) hagyma 2 gerezd fokhagyma - opcionális só, bors (őrölt és szemes egyaránt), chilipehely (opcionális), 1 babérlevél Elkészítése: Egy tapadásmentes serpenyőbe tegyük bele a kolbászokat (zsiradék hozzáadása nélkül! Paradicsomos hagymás bab? Ötletek? (8689496. kérdés). )
Hagymás bab isteni fogás @Szoky konyhája - YouTube
Hozzávalók: 250 g tarkabab 3 db nagy paradicsom 1db nagyobb vöröshagyma 2db kisebb lilahagyma 200 g barnarizs 4 ek kókuszolaj só friss oregánó majoranna curry garam masala Mindenek előtt babot 10-12 óráig áztatom. Miután letelt az idő, a tűzhelyen 30-40 perc alatt puhára főzöm. A barnarizst is felteszem a tűzhelyre kétszeres mennyiségű vizzel, tapasztalataim szerint 25-30 perc alatt készre fő. A többi hozzávalót alaposan megmosom. A hagymákat összevágom, a kókuszolajos serpenyőben megdinsztelem. A paradicsomokat is felvágjuk tetszés szerint és a serpenyőben kevergetés mellett puhára "főzőm". Ha a bab megpuhult a paradicsomos-hagymás alaphoz öntöm. Paradicsomos hagymas bab . 10-15 percig közepes hőfokon tovább főzöm. Sózom, tetszés szerint teszek hozzá curryt és garam masalat. A legvégén összekeverem a barnarizzsel és zöld fűszerezem. Bejegyzés navigáció
Ez a hagymás bab, igazán jól sikerült kis kaja lett. Az hagyma finom krémesre főtt, ami a borral, az alaplével, a szaftját adta az egésznek. A bab pont kellőképen volt puha, és az ecettől, és babérlevéltől az egésznek volt egy finom pikáns kis "felhangja". Sokszor fogom még ezt elkészíteni szerintem… A hagymás babhoz remekül illet a friss üde, száraz fehérbor, az umbriai Ovierto. A főzéshez is ezt használtam. Elkészítési idő: 40 perc Költségek: kb. 280 Ft. Paradicsomos hagymás bab antrag. /adag Bor: 658 Ft. (Metro)
Ez a cikk több mint 1 éve frissült utoljára. A benne lévő információk elavultak lehetnek. 2017. szept 29. 20:40 Utolsó frissítés: 2017. okt 2. 11:36 A Séfek Séfe győztese, Tatai Róbert és séfe, Wolf András volt a vendégünk hétfő délelőtt/ Fotó: Gy. Balázs Béla A Séfek Séfe győztese, Tatai Róbert és séfe, Wolf András volt a vendégünk hétfő délelőtt. Tatai Róbert és Wolf András a beérkezett kérdések közül annyit válaszolt meg, amennyit csak tudott. Egy kérdés érkezett a műsort vezető Ördög Nórával kapcsolatban is, aminek kapcsán Robi elárulta, milyen volt együtt dolgozni a műsorvezetővel. A válaszokat lejjebb görgetve a cikk alatt találja meg! Séfek séfe Tatai Róbert Wolf András
Megmutatta ikreit a Séfek séfe győztese 2020-04-22 / Szerző: / Egyéb, Párkapcsolat A Séfek séfe első szériájának győztese, Tatai Róbert már akkor tervezgette a párjával a családalapítást, amikor még lázasan versenyzett a főzőműsorban. Az idő előrehaladtával a fiatal páros összeházasodott és vett egy közös házat, és ráadásul még az ikreik is megszülettek – írja az Origo. Azóta a picik sokat nőttek, és ezt most be is bizonyították Róberték, ugyanis egy végtelenül cuki családi fotót tettek közzé az Instagram-oldalukon: Forrás: Blikk
Publikálva: 2020, február 6 - 07:42 Tatai Robi, a Séfek séfe győztese apa lett. A jó hírt, miszerint felesége kedd éjszaka ikreknek - Noénak és Félixnek - adott életet, Robi közösségi oldalán jelentette be. Gratulálunk, a családnak pedig jó egészséget kívánunk! Megérkeztünk Nagy buli volt! Kilenc hónap búvárkodás, merülés. Azután világra jövés, ordítozás, derülés. Reméljük jó helyre jöttünk, s reméljük, már vártatok, ha kinyitjuk szemünk, boldog szülőket láthatunk.. Noé Félix facebook/Tatai Robi alapján Cookies
Kedden egy újabb versenyző búcsúzott a magyar gasztro-reality világától. Zoli vesztét egy desszert okozta, így végleg szertefoszlott az álma, miszerint ő lehet a Séfek Séfe második szériájának győztese. A tegnapi műsorban betekintést nyerhettünk egy rövid előzetes keretein belül abba is, hogy mire számíthatnak a következő részben a nézők és a versenyzők. Durva lesz, az már biztos. Az elmúlt epizódokban már tapasztalható volt, hogy egyre tüzesebb hangulat uralja a Séfek Séfe konyháját. Ez nem is csoda, hiszen, már a finálé hetében vagyunk. Ezért is fájhatott igazán Zolinak a búcsú, miután az ő desszertje bizonyult a leggyengébbnek, így neki kellett levennie kötényét, majd elhagynia a konyhát. A szerda esti adás kifejezetten feszült és durva lesz. A műsor előzeteséből kiderült, hogy a versenyzők és a séfek indulatai a megszokottnál is magasabb szintre emelkednek. Bőven lesz kiabálás, káromkodás, Wolf András pedig annyira elveszíti a türelmét, hogy magából kikelve még egy szemetest is felrúg.
Nagy verseny volt, mihez kezdesz most? Az lesz az első, hogy elmegyek egy nagyon drága, előkelő étterembe enni. Eddig ugyanis erre még nem volt lehetőségem. Szeretném kipróbálni azt az érzést, hogy nem kell az árakat néznem és persze nagyon érdekel, milyen ételekkel találkozom majd ott. Egyszerű gyerek vagyok, nem kell autó, sem drága tárgyak. Gyerekként is erre a pályára készültél? Egyáltalán nem. Vékony, rossz evő gyerek voltam. Gyakran mondták az asztalnál, hogy addig nem kelhetek fel, ameddig meg nem ettem az ételt. Az egyik barátom az általános iskolából azt mondta, hogy ő eldöntötte, hogy szakács lesz. Erre mondtam, hogy jó. Az jó lesz nekem is szakmának. Később cukrásznak készültem, így osztálytársak lettünk. Végül ő felszolgáló, én pedig szakács lettem. Alföldy Ákos lett a legjobb séf (Fotó: TV2) Szakácsként végeztél és ez volt még csak a kezdet. Te lettél a Séfek séfe 2021-ben. Mire fordítod a tízmillió forintot? Egy nagyon profi konyhai robotgépet, azt szeretnék. Elutazom az összegből néhány szép helyre.
Nem luxus utakra gondolok, valamelyik közeli tengerpartra mennék el. Egyelőre ezek a vágyaim, ezekre fogom költeni a pénzt. Nagyon örülök a nyeremény részét képező kéthetes franciaországi szakmai továbbképzésnek is, mert szeretném tovább gyarapítani a gasztronómiai tudásomat. Mi motivált a verseny során? Az a cél lebegett a szemem előtt, hogy a lehető legjobbat hozzam ki magamból és hogy ott legyek a döntőben. Melletted Morgó és Andris kerültek a fináléba, ami azért volt különleges, mert a korábbi évadokban nem volt példa arra, hogy mind a három séf – Krausz Gábor, Vomberg Frigyes és Wolf András – csapatát képviselte volna valaki. Pattanásig feszült volt a helyzet a döntőben. Sosem fogom elfelejteni azt az életre szóló pillanatot, amikor Ördög Nóra kimondta a nevemet, azt, hogy én lettem a győztes. Örömömben ott lógtam Frici nyakán. Alig hittem el, hogy ez velem történik meg! Vomberg Frigyes: A sacher kifejezetten finom lett Az Ákos csapatát vezető Vomberg Frigyes azt mondta, óriási volt a döntő után az örömük. "