Letakarjuk és 40-45 percig hagyjuk pihenni. Ezután ismét egy ilyen dupla hármas hajtogatás következik.
Letakarva 20 percig pihentetjük (én azzal a tállal takartam le, amelyikben összekevertem, de konyharuha is jó hozzá). A letelt pihentetési idő után a tésztát vékonyra kinyújtjuk, és az alsó felét felhajtjuk a közepéig, majd a felső felét ráhajtjuk. Ezután jobbról behajtjuk a közepéig, majd balról ráhajtjuk a tésztát. Szintén letakarjuk és 20 percig pihentetjük. Ezt a hajtogatást, és pihentetést még kétszer megismételjük (így én négyszer hajtogattam meg a tésztát). Végül a hajtogatások után a tésztát kb. ujjnyi vastagra kinyújtjuk, majd éles késsel (vagy derelyevágóval) ízlés szerinti méretű kockákra felvágjuk. Egyszerű hájas tészta reception. Minden tésztakocka közepére lekvárt teszünk, majd megformázzuk, széleit kicsit lenyomkodjuk. A kiflik tetejét végül felvert egész tojással lekenjük, majd az apróra vágott kristálycukros-dió keverékével megszórjuk (én lekentem tojással, majd ráfordítottam a cukros-dió keverékére, így szépen ráragadt). Érdemes odafigyelni arra, hogy miközben készül a hájas tészta, ne kerüljön meleg helyre, mert másképp felolvad a zsír, ezáltal pedig tönkremegy a tészta, kinyújtani sem tudjuk.
Először a két szélét hajtsd a feléig, majd az így kapott téglalapot ismét félbe. Pihentesd 20 percig, majd újra nyújtsd ki, kend meg hájjal, és jöhet a hajtogatás. Ezt összesen háromszor ismételd meg, 20 perces pihenőkkel. Fontos, hogy közben a tészta ne kerüljön meleg helyre, mert felolvad a zsír. Végül nyújtsd ki a tésztát másfél centiméter vastagra, vágd fel egyforma nagyságú téglalapokra, mindegyik közepébe rakj szilvalekvárt, és hajtsd össze tetszés szerint. A tetejét kend meg villával felvert tojással. Egyszerű hájas tészta réception. Pihentesd még 20 percig, majd told forró sütőbe. Süsd 180 fokon körülbelül 30 perc alatt szép aranybarnára. Porcukorral megszórva kínáld. A szilvalekvár buktába is remek választás. Akkor az igazi, ha a tészta foszlós és enyhén édes.
Letakarva hagyjuk pihenni 15-20 percig. A tésztát ezt követően újra kinyújtjuk vékony téglalap alakúra lisztezett munkalapon, ismételten csak bevágjuk a korábbi módon, hajtogatjuk, ahogy az előbb és készen van a 16 rétegű élesztős hajtogatott tészta! Nyújtsuk ki nem túl vékonyra, kb. 2-3 cm vastagságúra, s vágjuk szét 4 egyforma darabra. Csomagoljuk egyesével folpackba, s tegyük fagyasztóba. Természetesen a tészta a második hajtogatást és nyújtást követően rögtön felhasználható azon frissiben is. Ezzel a módszerrel rövid idő alatt 16 rétegű tésztát készíthetünk - amit aztán bármire használhatunk, hisz a tészta alapvetően semleges ízű. Hájas pogácsa | Zubor Andrea receptje - Cookpad receptek. Érdemes nagy mennyiségben nekigyürkőzni, a kész tésztát feldarabolni, s a darabokat fagyasszuk le egyesével. Trükkök, tippek, praktikák: 2 - es tészta: A hájat 10 dkg lisztet összedolgozni hidegre tenni. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sütemények, édességek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Egy finom 8 tojásos házi készítésű gyúrt tészta recept, aminek a készítése is egyszerű. Házi gyúrt tészta Mennyiség 4-6 főre (kb. 600 g) Elkészítése Egyszerű Sütési/főzési idő kb. 3-5 perc Elkészítési idő kb. 40 perc Recept hozzávalók A tészta formázáshoz, darabolásához kevés finomliszt Házi gyúrt tészta készítése 1. A tojásokat meleg vízzel alaposan megmossuk. A recept egyéb hozzávalóit előkészítjük, kimérjük. A lisztet átszitáljuk és egy keverőtálba vagy a nyújtótábla közepére halmozzuk. 2. A tojásokat egyesével egy kis tálba felütjük. Hájas tészta egyszerűen Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. A tojások felütése után ellenőrizzük azok minőségét, valamint megvizsgáljuk, hogy nem került-e véletlenül tojáshéjdarab közéjük. A liszthalom közepébe mélyedést készítünk, ahová beleöntjük az ellenőrzött tojásokat, majd kevés sót adunk hozzá. 3. A kezünkkel vagy egy villa segítségével a tojássárgáját összekeverjük a tojásfehérjével (ezt megtehetjük még a tálban is), majd folyamatosan összedolgozzuk a tojást a liszttel. Ha a tészta nehezen állna össze vagy túl száraznak éreznénk, akkor szükség szerint adjuk még hozzá tojást vagy kevés vizet!
A hajtogatás fontos, hogy mindig ugyanúgy történjen, ugyanolyan helyzetben, csak így fog szépen kinyílni a leveles tészta. (1. hajtogatás balról a tészta feléig, 2. ráhajtani a jobb felét 3. alulról föl a közepéig 4. rá a tetejét). Ezután letakarjuk és hideg helyen pihentetjük 20 percig. A hajtogatást és a pihentetést ötször ismételjük. Amikor kinyújtjuk, akkor mindig rákenünk egy adag hájat, majd hajtogatjuk, pihentetjük. A töltelékhez a mákot vagy diót összefőzzük a cukrokkal, és annyi tejjel, hogy sűrű maradjon. Ha lekvárral töltjük, az is sűrű legyen (barack- vagy szilvalekvár). Végül a tésztát újra kinyújtjuk és kockákra vágjuk. Mindegyikre rakunk tölteléket, majd ráhajtjuk a tészta másik felét. Egyszerű hájas tészta recept auf deutsch. (Ne nyomjuk teljesen össze, mert akkor nem nyílik ki szépen a hájas, csak a hajtásnál nyomjuk össze egy kicsit! ) Sütőpapíros tepsire tesszük és kb. 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük. (Ne süssük túl, csak annyira, hogy az alja már rózsaszín legyen! ) Ha kisült, porcukorral megszórjuk.
Mit gondolsz, mi az, amitől jobb lehetne? Kapcsolódó top 10 keresés és márka E-mail értesítőt is kérek: Újraindított aukciók is:
Csak aukciók Csak fixáras termékek Az elmúlt órában indultak A következő lejárók A termék külföldről érkezik: 12 6 Parnis Army KARÓRA Állapot: használt Termék helye: Budapest Hirdetés vége: 2022/04/23 09:22:22 1 4 5 2 10 Wostok Komandirszkie férfi karóra Csongrád-Csanád megye Hirdetés vége: 2022/04/10 14:36:17 Alkuképes irányár Az eladó telefonon hívható Mi a véleményed a keresésed találatairól? Mit gondolsz, mi az, amitől jobb lehetne? Női, férfi karórák és ékszerek A karórák gazdag kínálatában mindenki találhat neki tetsző, megfelelő stílusú darabokat a sportostól a dekoratívig, legyen az búvárkodásra is alkalmas kronográf, a sportoláshoz készülő pulzusmérő óra vagy okosóra vagy egy klasszikus modell az üzleti megjelenéshez. A karóra nem csak funkcionális, hanem fontos divatkiegészítő is, amely kihangsúlyozza a stílusunkat. Melyik márkát érdemes választani? Citizen NY0141-10L Promaster automata 44mm 20ATM karóra férf. Ez függ a stílusunktól, és persze attól is, mennyi pénzt szánunk az órára. Férfi órák közül, ha időtálló, drágább modellben gondolkodunk, érdemes szétnézni a Seiko férfi karórák között, de az Omega, a Doxa és a Rolex karórák is népszerűek.
Az ébresztési időpontok elérésekor az óra jelezTeljesen automatikus naptár: Az óra a napot automatikusan a hónapoknak, éveknek esetlegesen a szökőéveknek is megfelelően lépteti. Nap neve jelzése: A kijelzőn megjelenik a nap angol nyelvű rövidítése. Solar funkció: Az óra beépített napelem segítségével működik, egyéb elem nem szükséges hozzá. Egy teljes feltöltés után akár 6 hónapig is működőképes. Foszforeszkálás:A felvitt rétegnek köszönhetően, sötétben hosszabb ideig látható az idő. 12/24 órás kijelző: Az időt a digitális kijelzőn 12 és 24 órás formátumban is megjeleníthetiEnergiatakarékos funkció: VanTöltöttségi szint megjelenítés: VanDupla Led világítás: VanFULL-AUTO-LED világítás: A környezeti fényviszonyokhoz igazodva az óra LED világítása automatikusan kikapcsol (megfelelő mennyiségű fény esetén) és bekapcsol (szürkület, sötét esetén). Kristályüveg: A kristályüveg kevésbé karcolódikMűanyag tokozás acél rámával: Az óra tokja műanyagból készült. és egyes részei acél borítással védettek.