Maximálisan elégedettek vagyunk, az ügyvédnő kedves, udvarias volt és külön köszönet a gyorsaságért, mindenkinek csak ajánlani tudjuk! T. né F. né Tovább Vélemény: Tisztelt Olvasók! Én ma voltam a fogászaton, a problémámat megszüntették, panaszra semmi orsan adnak időpontot, Doktornő mindenkivel kedves. Már évek óta ide járunk hozzájuk, szinte az összes családtagom, kivéve anyóst:))). Vadvirág étterem kozárd. Azelőtt Pesten mászkáltunk egyiktől a másikig, de mint kiderült, csak a pénzre mentek, semmi nem úgy készült el a szánkba ahogy szerettük teljesen más, meg nagyon jólesik, hogy mindenkit a Doktornő emberszámba vesz, mindenki fontos neki, látszik rajta, hogy tényleg segíteni szerintem szívvel-lélekkel teszi a dolgát! Nagy pörgés van náluk, szinte meg se állnak. Tovább
A legutóbbi gulyásom a Szaletlyben egy "nehézfiú" volt, igazi főételnek is beillő tányér, magas zsírtartalommal. Lőrincz interpretációja egészen más: könnyed, friss, roppanós zöldségekkel tálalt leves, nagyon jó minőségű hússal. Örültem, hogy utána még egy előételt meg tudtam kóstolni, nem nehezített el a gulyás, egyértelműen modern változatot készítenek a Vadvirágban. Kozárd vadvirág étterem és panzió. Sok csavar nincs benne, de nem is bántam. A szarvas rilette különleges húzás, a hely szelleme megköveteli a vadételeket, egy kiránduló szívesebben rendel erdei ihletésű ételt, mint atlanti lazacot. Ez a rilette már egy testesebb előétel, de Lőrincz jól bánt a vadhússal és az is üdítő, hogy a klasszikusabb erdei gyümölcsös frissítés helyett a gyömbért választotta. Jól állt a karakteres és édes gyömbér a szarvasnak, leveles-vajas tésztás briósra kentem. A főételek közül sajnos már elfogyott a csülkös körömpörkölt (ezt előre jelezték), az angus steaktől el tudtam tekinteni, a rántott borjúkarajt és a lecsóval megálmodott tarját sem éreztem, de az említett "menü" lapról a konfitált libacombot még szimpatikusabbá tette a körete, ami káposztás sztrapacska volt.
Neki köszönhető, hogy a debreceni egyetemnek kihelyezett tanszéke is működik Kozárdon. A professzor még az 1990-es évek elején költözött vissza ide Budapestről, családjával együtt. Felesége Kozárdon született, szülőháza ma négy napraforgós szállás. Több távozni készülő kozárdi is maradt végül, példát véve Hajasékról. Sőt, másokat is rábeszéltek az ideköltözésre. A százhetven lelket számláló településen ma húsz gyerek él. Ötletekből értékek Úgy tűnik, 2002-ben kezdődött Kozárdon a fejlődés, amikor Hajas Pál felesége, Márta asszony lett a falu polgármestere. Jöttek a közműberuházások, szinte az egész falut felölelő, annak munkát adó vállalkozások. Kozárd látnivalók. Jött a több tulajdonossal rendelkező helyi, 70-80 hektáros gyümölcsös felfuttatása, aztán az erre épülő lekvárüzem és egy bioméhészet, ahol a megtermelt méz ízében hasonló lett alpesi társához, majd jött a mangalicafarm is, és így tovább. – Sajnos utolért bennünket is a munkaerőhiány – szögezi le Hajas professzor. Meg az alapítók öregedése, elfáradása.
Az étteremben állandó helyi termékbemutató és árusító pont található, ahol a dél-cserháti gazdák termékeit vásárolhatják meg az érdeklődők. Az épület mögött parkolási lehetőség, gyermekek számára játszótér, állatsimogató lett kialakítva. Körzeti és távolsági (pl. budapesti) járatok buszmegállója az épület előtt. Képek: Programlehetőségek a környéken: Kozárd a szobrok faluja, ahol ma már 31 bronz, kő és faszobor található. A falu közepén országzászló és identitás emlékmű található. Mária Zarándokút északi ágának megállója szép Mária kerttel és szoborral. Vadvirág Étterem, Kozárd - vendéglátás, étterem, Kozárd - Szálláshegyek.hu. A faluban 16 fh (3 lakóegység) zarándokszállás, illetve ifjúsági szálláshely található. Séta a falu határában, erdőben, gyümölcsösben, tóparton, a tiszta, megőrzött környezetben. Ökoturisztikai gyalogos, biciklis séták a Nógrádi Geopark részét képező Kozárdi Formáció és szarmata kori tanösvényhez, az andezitbányába, a Hármasforráshoz. Hosszú erdei séták Cserhátszentivánra, Bujákra. Kirándulások Hollókőbe (10 km), Pásztóra (9 km), Szécsénybe (20 km).
Nem feltétlenül rockmuzsikával, de azért tudni kell, hogy itt, Kozárdon mutatkozott be először a nagyközönségnek az Ismerős Arcok zenekar. Rendes körülmények között ezek a fesztiválok az egész régiót megmozgatják gazdálkodóival, kézműveseivel, jeles művészeivel együtt. Ezeket az idén egy augusztusra tervezett Kárpát-medence-találkozó helyettesíti majd, Trianon okán. A nyugdíjas Válócziné szerint így a járvány végén egyre több a turista Kozárdon. Kozárd legjobb éttermei egy helyen! - Etterem.hu. A falu életének nagy fordulópontja volt, hogy a helyiek általában is elfogadták az idegeneket, nem "utálták ki" őket. De ha már járvány, akkor volt itt olyan család, amely éppen a fertőzésveszély elől menekült Kozárdra, és töltött itt két hónapot, teszi hozzá Válócziné. Szántó György/Demokrata Jelenleg négy-öt szállásadó ház működik Kozárdon, a fénykorban tíz volt. Most magánszállásadók és egy vendéglátó kft. gondozásban vannak az aktív szálláshelyek. – A négy-öt ház negyven ágyat jelent, de már dolgozunk a régi parasztportából születő Levendula Házon, abban hat újabb ággyal számolhatunk – magyarázza Hajas Pál professzor, címzetes egyetemi tanár, volt mezőgazdasági újságíró, aki az ENSZ-FAO munkatársaként bejárta a világot, számtalan tapasztalatot gyűjtve a vidékfejlesztés, benne a falusi turizmus terén is.
A Vadvirág 2008-ban turisztikai nívódíjat, 2012-ben pedig Rozmaring Díjat kapott az étterem. 2004-óta kapcsolódik a Slow Food mozgalomhoz. Filozófiája Kozárd agroturisztikai vonalához szorosan kapcsolódik. A településen évente négy fesztivált (Almavirág, Magyar Ízek, Gyümölcsfesztivál, Muzsikál az Erdő) rendeznek. A faluban két kulturális-művészeti galériában tárlatok színesítik a turisták programját. Nyáron mindig van friss gyümölcs, míg télen a disznótoros és a vadételek dominálnak. Ajánlat az étterem étlapjáról Tárkonyos, zöldbabos palócgulyás bárányhússal Szarvassült kozárdi csipkelekváros barnamártással, burgonyakrokettel Szürkemarha rostélyos hasábburgonyával és sült hagymával Tócsniban sült mangalica szelet vegyes körettel Grillezett Bokri juhsajt olívás salátaágyon Az étteremhez kapcsolódó programok, fesztiválok, helyszínek: A bejegyzés alapja:
Mi az a myo-inozitol? A myo-inozitol az inozitol kilenc lehetséges formája közül a legstabilabb, így ez található meg leggyakrabban a táplálékkiegészítőkben is. 3 Az inozitol a sejtjeink körüli membránok enzim-anyagcseréjében vállal fontos szerepet. Kontroll alatt tartja az áthaladó anyagokat és enzimeket, és így a szervezetünkre gyakorolt hatásaikat. 1 Az inozitol egyik – számunkra talán a legkedvesebb – funkciója a "boldogsághormonok" (pl. szerotonin, dopamin és glutamin) kapcsán betöltött szerepe, hiszen ez is agyunk és mentális egészségünk javára válik. Mio inozitol hatása a vérnyomásra. A myo-inozitol jelenti azt a formát, melyet ilyen célokra a leggyakrabban tesztelnek, vizsgálnak. A myo-inozitol egy inozitol forma, mely táplálékkiegészítőkben gyakran megtalálható, valamint segít a sejtek esetében a ki-és beáramló anyagok szabályozásában. Az inozitol hatása a mentális egészségre Mivel az inozitol jelentős jelátviteli funkciókat lát el az agyban, ezért nagymértékben képes befolyásolni a hangulatunkat is. Több kutatás szerint a rossz kedélyállapotú egyének agyában és gerincvelő folyadékában alacsonyabb az inozitol szint, ami további kutatásokat kíván az inozitol és a mentális egészség közötti összefüggések megállapítására.
Gyermekek nem használhatják. Laktáció és terhesség alatt fogyasztása nem javasolt. Ha bármely termékösszetevőre allergiás, túlérzékeny, ne használja a terméket! Szedhetem-e/használhatom-e folyamatosan a termékeket, vagy tartsak szünetet? 5-6 hónap alkalmazás után vérkép alapján minimum 1 hónap szünetet érdemes tartani vagy tovább folytatni a termék használatát.
Idegrendszer Az inozitol javíthatja az autista gyerekek állapotát. Az inozitol javíthatja az Alzheimer kórban szenvedő betegek bizonyos mentális funkcióit. Az inozitol enyhítheti a bulimiát. Az inozitol az agyban koncentrálódik. Az inozitol enyhítheti a depressziót. Az inozitolnak fájdalomcsillapító hatása lehet. Nemi rendszer A női meddőség lehet az inozitol-hiány eredményel. Az inozitol hasznos lehet a férfi impotencia kezelésében. Bőr Az inozitol segíhtet megelőzni az ekcéma kialakulását. Az inozitol-hiány bőrgyulladást okozhat. Felhasznált referenciák: Atkinson, Russell Frank. Vitamins and Minerals. Doubleday Australia. 1982:162. Lam, S., et al. Inozitol | Hatása, mellékhatása és előnyei - MYPROTEIN™. A phase I study of myo-inositol for lung cancer chemoprevention. Cancer Epidemiol Biomarkers Prev. 15(8):1526-1531, 2006. Ramakrishnan, S., et al. Two new functions of inositol in the eye lens: antioxidation and antiglycation and possible mechanisms. Indian J Biochem Biophys. 36(2):129-33, 1999. Haas, Elson M. Staying Healthy with Nutrition.
Így ördögi kör indul be, mert ennek hiányában a szerotonin-szabályozás sem működik jól, ez pedig elősegíti a szorongást, az álmatlanságot, a depresszió kialakulását. Tehát az inozit pótlása támogatja az idegrendszerünk működésének stabilitását, sőt, egyes tanulmányok szerint extrém magas (10-12 g/nap) adagban, orvosi felügyelet mellett akár az antidepresszánsokat is képes lehet kiváltani. A piacon már számtalan készítmény kapható, amelyek nem receptkötelesek, így az inozit pótlása könnyen megoldható. Mio inozitol hatása a májra. Viszont nem csak a kiszerelésben, csomagolás formájában, a termék eredetében van nagy szórás, hanem az árában is. A Sportkontroll recepció jánál a lengyel gyártó terméke, az INOFEM AKTÍV kapható (2018 október 24-től új termékként): ez a tasakos kiszerelés nagyon kényelmes (nem kell méregetni a port) egy tasak 2000 mg mio-inozitot, 100 nq folsavat és 100 nq folátot tartalmaz (a folát a folsav biológiailag aktív formája, így azoknak is jó, akiknek a szervezete nem hasznosítja a folsavat) 60 tasak van egy dobozban, ez sztenderd adag (mi napi 2 tasakot javasolunk nagy általánosságban, így a doboz 30 napra lehet elég – DE ezt az orvosaink személyre szabottan határozzák meg! )
Javasolt adagolása A legtöbb kutatás, amit a mentális egészségre gyakorolt hatásának megállapítása érdekében végeztek, 5 és 18 mg inozitol beviteléről számol be. 1 A kutatásban vizsgált alanyok a jobb inzulinérzékenység érdekében alacsonyabb, 2 és 6 mg közötti napi bevitelt alkalmaztak, míg a jobb mentális egészséghez napi 6 és 12 mg közötti bevitelt írtak elő. Mivel az inozitol egy természetben előforduló anyag, így az FDA által nincs szabályozva a bevitelének mennyisége, "általánosságban biztonságosnak" tekintik. Alkalmazása előtt beszéljünk kezelőorvosunkkal, hogy megállapíthassa a számunkra leginkább megfelelő adagolást! Az inozitol élelmiszer forrásai A USDA szerint a legfőbb inozitol forrásoknak a teljes kiőrlésű gabonafélék, a diófélék, a citrusfélék, a sárgadinnye, a limabab, a mazsola és a káposzta tekinthetők. OTSZ Online - A mio-inozitol hatása a petefészek-működésre és az oocyták minőségére polycystás ovarium szindrómában. 3 A csecsemők számára ez az anyatej, ezért gyakori a tápszerhez kiegészítésként hozzáadott inozitol. 3 A tehéntej szintén tartalmaz némi inozitolt, de az emberi anyatej mennyiségének körülbelül az egyharmadát.
Összesen 9 különböző formája (izomerje) van az inozitolnak, melyek közül a mio-inozitol fordul elő a legnagyobb mennyiségben az emlősök szöveteiben (javarészt a központi idegrendszerben). Milyen jótékony hatásai vannak az inozitolnak? 1. Csökkentheti a szorongást Az inozitol hatással van a neurotranszmittereket előállító folyamatokra – ezek azok a molekulák, amelyek az információkat szállítják az idegsejtek között. A szerotonin az egyik fontos neurotranszmitter, melynek szintjét képes az inozitol szabályozni. Ennek köszönhetően megnövelt bevitele jótékonyan hathat számos olyan betegségben, mely az agyat és a szerotonin-szintet érinti. Jó néhány tanulmány kimutatta, hogy a magas dózisú inozitol szedése csökkentheti a tüneteket a szorongásos zavarok bizonyos formái, például pánikzavar esetén. 2. Segítheti a vércukor-kontrollt az inzulinérzékenység javításával Az inzulinról köztudott, hogy az a hormon, ami szabályozza a vércukorszintet a szervezetben. Mio diabétesz kezelésére, Segítség a cukorbetegeknek? - HáziPatika. Az inozitol úgynevezett másodlagos hírvivőként vesz részt az inzulin jelátvitelben és javíthatja a sejtek inzulinérzékenységét.