Fordulj hozzánk bátran, ha van kérdésed, kérésed, írj nekünk! Szeretettel, Fruzsi és Lejla Yellow Brick Road Motivációs Naptár Ez bizony nem egy mezei határidőnapló, a YBR naptár sokkal több ennél, a bizalmasod, a támaszod, a lelki, szellemi és testi edződ, az inspirációd, az emlékőrződ. önmagad őszinte tükre, és még ennél is több, attól függ, te mivé formálod. Ez a napló a sárga köves út, amin haladva eljuthatsz a dédelgetett álmaidhoz. Segít átgondolni, megfogalmazni a céljaid, megtervezni a lépéseid, felmérni az erőforrásaid. Gyűjtsd egy helyen az ötleteid, a feladataid, az eseményeid, a gondolataid! Tartalom: naptár rész, névnapok, önismereti kérdések, heti- és havi önreflexív kérdéssor, heti szokáskövető, havi kihívások, menstruációs naptár, holdnaptár, mantrák, tippek, írások, kincsestérkép, jegyzet oldalak. Kinek ajánljuk? Ajánljuk mindenkinek, aki szeretne a Tudatosság jegyében élni! Yellow brick road motivációs naptár 1. Azoknak, akik szeretik leírni a terveiket, listázni a rájuk váró feladatokat és kiírni magukból az érzéseiket.
Ha esetleg mégis találunk hallgatóságot, akkor nehezen élünk a lehetőséggel, mert nem tudjuk, hogyan fogalmazzuk meg a céljainkat, hogyan találjunk rá a közös hangra a velünk szemben lévőkkel. "Mindenki engem néz" Ezen az első reggelin izgatottan figyeltem és vártam, hogy feloldódjak végre a gátlásaim alól. Annyit elárulhatok, hogy nem ment könnyen. 'Mindenki engem néz', 'hangosan kell véleményt formálnom – mi van ha hülyeséget mondok', és ehhez hasonló komfortzónán kívül támadó gondolatok cikáztak a fejemben. Nagy nehezen összeszedtem magam, és kb. a harmadik körös bemutatkozónál, már kezdtem megszokni az idegen szituációt. Török Lejla | Fotó: Emlékálmodó Photography Rájöttem, hogy olyan lehetőséget kaptam a program által, ami nem adatik meg a hétköznapokban. Ki kellett használnom, hogy itt bátran kérdezhetek, van kitől tanulni és inspirálódni. Ez egy olyan védett közeg, ahol a gátlások is hamar feladják és eltűnnek, helyet adva a nyitottság és kíváncsiság élharcosainak. "Egyedül nehezen találunk motivációt" - A közösség ereje | Womenspiration. Nagyon hamar hozzá lehetett szokni, hogy itt nem a panaszáradat hajtja a nőket, hanem a kreatív megvalósítások.
Legyél TUDATOS! Összpontosíts! Kövesd a fejlődést és jegyezd fel az eredményeket! Saját tapasztalatokon alapuló gondolatokkal, valamint szakemberek és bloggerek tollaiból származó jó tanácsokkal segítünk az úton. Akik írtak a naptárba: Dr. Buda László orvos, pszichiáter, pszichoterapeuta Pávó Réka fotós, blogger Mengyán Eszter fenntartható divat blogger Ujvári Georgina, Berecz István – Move and more Kecskés D. Ágnes online marketing specialista, Girl Does Business bloggere Mi a célunk? Tudatosság az év 365 napjára - egy motivációs határidőnapló segítségével - Női váltó. Hiszünk abban, hogy mindannyiunknak van feladata ebben a világban, de sokszor nehéz megtalálni a hétköznapokban, vagy ha meg is van, nem egyszerű véghez vinni azt. Ezzel a naplóval folyamatosan haladhatsz és megvalósíthatod a céljaidat. Nemcsak az évtervezés re, de az önreflexió ra és önfejlesztés re is nagy hangsúlyt fektettünk a heti és havi kérdések kel. Szeretnénk egy olyan közösség et építeni a naptár által, akik figyelnek magukra és egymásra is. Ezért nemcsak a befelé figyelés t tartjuk fontosnak, hanem az egymás felé való fordulás t is!
A tojások sárgáját a vaníliás cukorral, és az édesítővel jól elkeverjük (először verd fel a fehérjét és utána használhatod a habverőt rögtön a sárgájához is, így gyorsabb), majd pici tejet (vagy vizet) adunk hozzá. A lisztet keverd el a sütőporral, majd adagold hozzá a tojássárgájához, ha túlságosan sűrű lesz, hígíthatod még picit. A szénhidrátcsökkentett lisztek magas rosttartalma miatt érdemesebb vizes piskótát készíteni, hogy lehessen is vele dolgozni. Végül forgasd bele a tojásfehérje habot, forgató mozdulatokat végezz, ne kavard, hogy ne törjön össze teljesen a hab. Szilikon formába, sütőpapírral bélelt formába, vagy vajjal kikent, lisztezett tepsibe öntsd bele, simítsd el a tetejét, és előmelegített sütőben 180 fokon 25-35 percig süsd. Tűpróbával győződj meg róla, hogy megsült a belseje is. Egy késsel, vagy hústűvel szúrj a közepébe, ha kihúztad és tiszta, akkor megsült, azonban ha folyékony ragacs marad rajta, akkor süsd tovább. Magas, vizes kakaós piskóta: önmagában vagy akár tortaalapnak - Recept | Femina. Ha még nincs kész, de már túl barna a teteje takard le sütőpapírral.
Foszlik a felhő, alakulok! 🙂 A felvertekről, azaz piskótákról Ez is egy olyan fogalom volt, amire legelső hallás után csak úgy kerekedett a szemem. Az olajos kakaós piskóta tortalap készítése: kakaós piskóta torta, kakaós piskóta recept egyszerűen - HelloVidék. Tankönyv szerint a felvertek lyukacsos szerkezetű tészták, amelyeket tojásfehérje-habba kevert oxigénnel lazítunk, a hozzáadott cukorral pedig a légzárványok falát erősítjük mind a felvert fehérjében, mind a felvert sárjájában. A magasabb zsiradéktartalmú felvertek térfogatát sütőpor hozzáadásával növeljük. Tehát a felvertek elsődleges lazítóanyaga a fehérjebuborékba zárt levegő. Spéci csoportosításuk is van. Előállítási mód szerint megkülönböztetünk: – Hideg úton készült felverteket – sima tojásokat mindig különválasztós, cukorral felverős, original piskótatészta) – Meleg úton készült felverteket – egész tojásokat a cukorral vízgőz fölött melegítjük, majd utána kihűlésig habosítjuk Összetétel alapján megkülönböztetünk: – Könnyű felverteket – sima tojás-liszt-kristálycukor piskóta – Nehéz felverteket – több lisztet és zsiradékot, vagy olajos magőrleményt és kémiai lazítóanyagot tartalmaz pl: egy tejfölös-olajos piskóta, amit a legutóbbi svájci vajkrémmel burkolt tortámnál is használtam.
– Inkább tejszínes töltelék et tudok hozzá elképzelni, vagy nagyon kihabosított, lágy, vajas krémek illenek hozzá, burkolása szintén a töltelékkel történt. A kakaópor súlyát levonjuk a liszt súlyából – tankönyv szerint 1000 g lisztre számítva 100-150 g átszitált kakaópor szükséges. Hideg úton készült könnyű felvert piskóták készítése A receptek egy 16 szeletes 23-24 cm-es tortához készültek. Sima piskóta 7 tojás kettéválasztva 140 g kristálycukor (1/3-ad sárgájába, 2/3-ad a fehérjébe) 30 ml víz 65 g étkezési keményítő 95 g liszt 1/2 csomag sütőpor Kakaós piskóta 7 tojás kettéválasztva 30 ml víz 140 g kristálycukor (1/3-ad sárgájába, 2/3-ad a fehérjébe) 85 g liszt 55 g étkezési keményítő 25-35 g kakaópor 1/2 csomag sütőpor Alapanyagok kimérése, előkészítése. A lisztet (a kakaóport), a keményítőt és a sütőport átszitálom, majd elkeverem. Sütőpapírral kibélelem a tortaformám. Előkészítem a kézi robotgépemet, habverőkarral és két nagyobb tálat, egyikben a sárgáját (ebbe keverek majd minden hozzávalót, tehát ez legyen a legnagyobb tál), a másikban a fehérjét fogom felverni.