A neves gasztronómiai szakember nem csak kiváló konyhájáról nevezetes, szociális érzékenységéről éppúgy közismert városszerte. Mindkettő tanújeleként szolgált az a három badellányi – mintegy százhúsz adag – csülkös babgulyás, melyet hétfő délben osztottak ki a Wojtyla Barátság Központban, szokás szerint kenyér és sütemény kíséretében. (Fotók: Mátyus István) Kövessen minket a Facebookon is!
Sun, 26 Sep 2021 12:07:20 +0000 CSÜLKÖS BABLEVES | Bableves, Ételek, Levesek Csülkös bableves recept Főoldal | PARK Vendéglő Buda | Családias étterem a Hegyvidék szívében! Csülkös bableves – Lájk Erdélyi tarka paszulygulyás füstölt csülökkel Recept képpel - - Receptek Csülkös bableves, tele minden finomsággal, nálunk ez a recept a kedvenc! - - A TippLista! Egytálételnek is beillik. Csülkös bableves Hozzávalók: kb. Címke: csülkös babgulyás - HelloVidék. 50 dkg sertéscsülök 60 dkg fejtett bab 1 vöröshagyma 20 dkg sárgarépa 10 dkg petrezselyemgyökér 1 zöldpaprika 1 zellerlevél 2 babérlevél 2 dl tejföl só bors Elkészítése: A megmosott csülköt hideg vízben, kb. másfél óráig főzzük, közben 2 liter vízben a babot is feltesszük főni, majd hozzáadjuk a félig puha húst. Az egész hagymát, a felkockázott zöldségeket, valamint a fűszereket is beledobjuk, megsózzuk és puhára főzünk benne mindent. A végén belekeverjük a tejfölt, majd összeforraljuk. Tálaláskor friss petrezselyemmel is megszórhatjuk, friss kenyérrel kínáljuk. További laktató leves receptekért lapozz a következő oldalra!
Egy kiadós ételre vágysz, ami mellé nem feltétlen kell második fogás? Íme egy finom és laktató megoldás: kolbászos bableves szárazbabból gluténmentes csipetkével. Egyszerűen és gyorsan elkészíthető, mindenki imádni fogja! Kolbászos bableves hozzávalói: 250 g bab 200 g füstőlt kolbász 1 db vöröshagyma 2 db nagyobb sárgarépa zsiradék 1 púpos teáskanál pirospaprika só ízlés szerint fél evőkanál szárított morzsolt majoránna 1 evőkanél rizsliszt 1 evőkanál Enjoy free gluténmentes liszt Kolbászos bableves elkészítése gluténmentes csipetkével: Ha szárazbabbal dolgozol, akkor a főzést megelőző este áztasd be a babot bő vízbe. Kolbászos bableves szárazbabból gluténmentes csipetkével - Gluténmentes Étrend. Főzés előtt öntsd le róla a vízet, még egyszer-kétszer mosd át, majd öntsd le róla a vízet. A vöröshagymát pucold meg, aprítsd fel és a zsiradékon kezd el dinsztelni. Ha a hagyma kezd puhulni, adj hozzá 1 dl vízet és keverd jól el. Mielőtt rászórnád a pirospaprikát vedd vissza a hőt, nehogy megégjen a paprika, majd szórd rá, keverd össze és jöhet rá a felkarikázott sárgarépa, az áztatott bab és a felkarikázott füstőlt kolbász.
Több receptet is elolvastam, mielőtt hozzá láttam, hogy leírjam nektek az én csülkös bableves receptemet. Úgy látom, hogy ahány ház, annyi szokás. Vagyis a csülkös bablevest is mindenki másképpen készíti el. Íme az én házi receptem a csülkös bableveshez. Zé-féle kolbászos babgulyás recept | Street Kitchen. Hozzávalók: Egy kisebb füstölt, sertés csülök kb 1 kg 40 dkg nagy szemű tarka vagy vaj bab 1 vöröshagyma 3 szál répa 2 szál fehérrépa 2 gerezd fokhagyma só, ételízesítő A rántáshoz: pici olaj vagy zsír, 2 kanál liszt, 1 kanál pirospaprika. A csipetkéhez: 1 tojás, pici só, és annyi liszt, amennyit a tojás felvesz. A csülkös bableves elkészítése: A házi, füstölt csülköt előző este hideg vízben beáztatom. Másnap, főzés előtt leöntöm róla a vizet és hideg vízben felteszem főni. Míg a csülök fő, addig a babot lemosom és azt is felteszem külön vízben főni. Forrástól számított öt perc múlva leöntöm róla a vizet és átmosom egy kicsit Ha a csülök félig megfőtt, akkor adom hozzá a babot, a meghámozott, felkarikázott répát, fehérrépát. A vöröshagymát és a fokhagymát egyben.
2022. április 6. szerda, Bíborka, Vilmos Budapest 1℃ (fátyolfelhős)
Kiemelt hirdetések Fajtatiszta kutya / Fox terrier Törzskönyvezett minőségi 10 hetes foxterrier kiskutyák eladók.... Fajtatiszta kutya / Husky Szibéria Husky kiskutyák elvihetöek. 2021. 01. 28. àn születtek 1 kan 3 szuka.... Ajánlott hirdetések Fajtatiszta kutya / Csivava Csivava fiú, 19 hetes, szobatiszta, lakásban tartva, +36303688195... Fajtatiszta kutya / Schnauzer Költöznének 2 hónapos óriás schnauzer kiskutyák oltva, féregtelenítve, kiskönyvv... Német vizsla apróhirdetések Vadászó szülőktől 1szuka 2021 12 01 született féregtelenitve, 2-szer oltva, elvihetō.... Ár: 60 000 Ft Gyõr-Moson-Sopron megye Hirdetést látták: 1775 Kínál Fajtatiszta kutya / Német vizsla 2022. január 3., 14:18 dászó szülőktől. 2 kislány még elvihető! Féregtelenitve, 1 oltva.... Ár: 30 000 Ft Bács-Kiskun megye Hirdetést látták: 234 2022. március 31., 17:59 Február 9én született drótszőrű németvizsla kiskutyák új helyre költöznének. Oltva és féregtelenitve eladók. A tulajdonos rendelkezik FELIR számmal.... Ár: 50 000 Ft Hirdetést látták: 482 2022. Magyar Vizsla S.O.S.: Heti összefoglaló - 8.hét. március 21., 10:48 Január 26.
Kaktusz, mögötte Trombita Cirka, a 4 év körüli szuka egy tanyáról érkezett. Ott egyáltalán nem foglalkoztak vele, szomorú, sovány, rossz körülmények között vizslalányról kaptuk az első fotókat. Tárnoki kennelsorunkon eleinte nagyon félt, de hamar kiderült, hogy egy simogató kéz nála is csodákra képes: bújós, barátságos, kedves vizslalány ő, aki nagyon vágyik már egy szerető gazdára. Cirka Ficak, a 2 éves német vizsla kan múltja nem ilyen könnyfakasztó, bár ő sem pályázhatott korábban a legboldogabb vizsla címre. Német vizsla | [Bol-dog] Egyedi kutyás ajándéktárgyak. Előző gazdája visszavitte Ficakot a tenyésztőjéhez, mert a kutyát vadászatra szánták, amire alkalmatlannak bizonyult. Ráadásul két kisgyerek mellett talán nem jutott elég idő foglalkozni az élénk, rendkívül értelmes, okos kutyával: unalmában megrágott pár tárgyat otthon... mennie kellett. Ficak a gondozásunkba került, és egy álomkutyát ismerhettünk meg személyében: rendkívül okos, szófogadó, élénk, barátságos eb. Úgy véljük, nagyon szerencsés lesz az, aki gazdája lesz ennek a gyönyörű, nagy termetű vizslafiúnak!
Czukker egy vizslánál masszívabb, buflákfejű, bézs színű, kedves keverék kan, aki nagyon várja az álomgazdi érkezését. Czukker Zsemlemorzsa története mindenkinek ismerős lehet, hiszen szerepelt a tévében is: ő az a mátraderecskei drótszőrű vizslalány, aki két keverék kölykével együtt összebújva, testével melengetett egy szörnyű körülmények között élő idős nénit a téli fagyok idején. Sajnos, mire megtalálták a nénit és kórházba vitték, már késő volt, másnap meghalt. Zsemlemorzsa és kölykei az egri Vidám Mancsok Alapítvány gondozásába kerültek. Új élet | Vizslamentés. A két babakutya maradt náluk, nekik ők keresnek szerető gazdit, ZSemlemorzsa pedig a mi gondozásunkba került. Ő egy igazi tündérke, aki meglátja, egyből beleszeret. A kiegyensúlyozott, kedves, nyugodt vizslalány híre Németországba is eljutott: Zsemlemorzsa az ottani egyik partnerszervezetünkön keresztül utazik nemsokára új, szerető gazdához. Zsemlemorzsa KamaszFickó csak villámlátogatást tett a Futrinka Egyesületnél: a 10 hónapos kannak csak közvetítésben és az ivartalanítás megszervezésében kellett segítenünk: gazdától gazdához költözött, de közben átesett a műtéten.
Ficak Léda, a 2 éves, álomszép, hatalmas termetű (29 kg! ) vizsla szuka gazdától érkezett: családi okok miatt váltak meg tőle. Egy nagyon kedves ideiglenes befogadónkhoz került, akinek szóltunk, hogy Lédát még nem kezdjük el hirdetni, mert szerintünk bele fognak szeretni és nem megy már sehová... Tippeljetek, igazunk lett-e:-))) Léda Mogyoró, a hiperaktív védencünk is átesett az ivartalanításon: bízunk benne, hogy egy csipetnyit lehiggad, mert ő még vizsla mértékkel nézve is túl pörgős, és akkor még finoman fejeztük ki magunkat... :-) Sajnos csúnyán elvágta a lábát, így dupla műtéte volt, és lábán hatalmas merevkötést kell viselnie jó néhány héten keresztül. Befogadójának jókora adag türelemre lesz szüksége, hogy lenyugtassa és féken tartsa a bicebóca, de még így is pörgő szélvészt:) A képen azon ritka pillanatok egyikét láthatjuk, amikor éppen elfáradt: Mogyoró
/kesztermek-ajandek/vizsla-mintas-parna Ezen a hiperszuper puha párnán mindenféle vizslás és más vadász kutya mintát találsz. Hozzá illő vizslás ágytakaró és kutyapléd is rendelhető. Tulajdonságai: - Mérete: kb. 50*40 cm - Kétolalas! - Hihetetlenül puha - Zipzárral záró... tovább /kesztermek-ajandek/vizsla-mintas-kutyapled Vizsla típusú kutyusodnak tökéletes ajándék. Akár autóban, utazáskor, vendégségben is jó szolgálatot tesz! Dekortív, puha és könnyű anyag. Hozzá illő vizslás ágytakaró és díszpárna is rendelhető. - Mérete: kb.... tovább /kesztermek-ajandek/vizsla-mintas-agytakaro Mindenféle vizslás és más vadász kutya mintás hiperszuper puha kutyás ágytakaró. Természetesen plédként, takaróként is használhatod. Hozzá illő kutyapléd és díszpárna is rendelhető! - Mérete: kb. 150 x 200 cm - Ké... tovább
Azokat a magyar vizslákat, akik bajba kerültek – gazda nélkül maradtak, menhelyre vagy ebrendészeti telepre kerültek – 2 fajtamentő csoport is segíti! Magyar Vizsla S. O. S. A magyar vizsla fajtamentés mentett vizsláinak jelentős része gyepmesteri telepekről, menhelyekről kerül gondozásukba. Munkájuk követheti honlapjukon:, de elérhetőek a Facebookon is a linkre kattintva: Vizslamentés A szervezet nemcsak a magyar vizslákon segít, hanem az egyéb vizsla fajtájú (német, olasz) kutyáknak is segítő kezet nyújt. Tevékenységükről tájékozódhat a Facebookon:
Futrinka utca Közhasznú Kutyavédő Egyesület (Futrinka Egyesület) Magyar vizsla - fiatal szuka 2018-ban született rövidszőrű magyar vizsla szukaKorábbi tulajdonosától került a gondozásunkba. Eleinte nagyon távolságtartó volt, nagyon rettegett, nem kereste az emberi társaságot. De szépen kinyílt,... Keverék - fiatal szuka 2020 körül született, keverék szukaA karcagi gyepmesteri telepről érkezett, abban a szerencsés helyzetben van, hogy ideiglenes befogadóhoz költö előzmények után egészen meglepő, hogy... Tacskó - fiatal kan 2019-ben született, standard fekete-cser tacskó kanBogyisz érkezése után egy kicsit hisztis lett... de egy nyugodtabb, nem konfrontálódó, emberekkel azonnal cukiskodó, álom tacskó fiúcskaOltva, chipelve,... Szálkásszőrű tacskó keverék - fiatal kan 2020-ban született, szálkásszőrű keverék kanHajléktalanoknál élt, akik nem foglalkoztak vele. A Máltai Szeretetszolgálat visszavette tőlük, így került a gondozásunkba. Pempő egy hatalmas jellem, és... Tacskó - fiatal szuka 2021-ben született, fekete-cser tacskó szukaFásli egy fiatal kislány, igazi tacskó jellem.