A döntőbe 20 fagylalt jutott, közülük választották ki a győztest. Az idén is megszervezték az Év Fagylaltja versenyt, melynek célja a klasszikus és hagyományos jó minőségű kézműves fagylalt népszerűsítése. A versenyfagylaltok csak természetes alap és járulékos anyagokkal készültek, melyeket kizárólag saját készítésű öntetekkel ízesíthettek és díszíthettek a cukrászok. Az Egy a Természettel Vadászati és Természeti Világkiállítás tiszteletére idén egy új kategóriában is nevezhettek a versenyzők olyan fagylaltokkal, melyek jellegzetes, meghatározó ízei Magyarország erdeiben és mezein megtalálható összetevőkből erednek. Négy helyszínen – Damniczki Cukrászda (Székesfehérvár), Geleta Cukrászda (Balatonlelle), Hisztéria Cukrászda (Tápiószecső), Marján Cukrászda (Eger) – rendezték meg a regionális elődöntőket, a szakmai zsűri döntése alapján összesen 20 fagyi jutott a döntőbe. Az országos döntőt követően július 5-én a budapesti Zila Kávéház-Krisztina Cukrászda adott helyet az ünnepélyes díjátadónak, ahol bejelentették az Év Fagylaltja 2021 verseny díjazottjait.
A szédítő dió és a mezei kakukkfütty is az esélyesek között szerepel. Lezajlottak az Év fagylaltja 2021 verseny regionális elődöntői, melyben az Egy a Természettel Természeti és Vadászati Világkiállítás tiszteletére az "Erdő-mező ízei" kategóriában is megmérkőztek a kiváló fagylaltmesterek, írta Facebook posztjában a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete. Tavaly ez a fagyi nyert Négy helyszínen – Damniczki Cukrászda (Székesfehérvár), Geleta Cukrászda (Balatonlelle), Hisztéria Cukrászda (Tápiószecső), Marján Cukrászda (Eger) rendezték meg a regionális elődöntőket, a szakmai zsűri döntése alapján összesen 20 fagyi jutott a döntőbe, az Év fagylaltja díj várományosai közé. Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete A végeredményt július 5-én hirdetik ki Budapesten.
Kötelező íz idén sem volt, semmi nem szabott határt a versenyzők kreativitásának. A döntőbe a kézműves kategóriákban 20 fagylalt került, melyeket a versenyzőknek a zsűri jelenlétében kellett elkészíteniük. Fotók: Nagy Mihály A nagyon erős mezőnyben a következő eredmények születtek: "I. " kategória: cukrászdák, kézműves fagylaltozók versenye Ebbe a kategóriába olyan kézműves fagylaltokkal lehetett nevezni, ami természetes alap- és járulékos anyagokkal, tejes fagylaltok esetében főzött alappal, és kizárólag saját készítésű öntetekkel, pasztákkal, díszítésekkel, a hagyományos technológiai sorrendet betartva készülnek. Aranyérmes és egyben az ÉV FAGYLALTJA vándorkupa győztese: Bíborka – Fehér Gergő (Cafe One, Békéscsaba) Ezüstérem: Balzsamos sült áfonya lágy kecskesajttal – Koncz Andrea (Sissi Fagylaltozó, Gödöllő) Bronzérem: Édes tejföl Cumberland mártással – Márton Brigitta (Bagaméri Fagylaltozó, Balatonfüred) "II. " "Erdő-mező ízei" kategória: cukrászdák, kézműves fagylaltozók versenye Aranyérem: Rozmaringos-málnás étcsokoládé – Nagy László (Marcipán Cukrászda, Dunaföldvár) Szelíd kender vad szederrel – Koncz Andrea (Sissi Fagylaltozó, Gödöllő) Mezei kakukkfütty – Reif Ferenc (Dock Cukrászda, Polgárdi) "C" kategória: alapanyaggyártók, forgalmazók versenye Fehérkávé sós karamellel – Kádár Ferenc (m-GEL Hungary Kft. )
Közzétéve: 2021. 06. 21. 16:07 - Bóna Éva, Vörösmarty Rádió A balatonfüredi Bagaméri Fagylaltozó Édes tejföl cumberland mártással és a komáromi Jánoska Cukrászda Arany mangó fagyija még mindig versenyben vannak az Év Fagylaltja címért, az Egy a Természettel Természeti és Vadászati Világkiállítás tiszteletére létrehozott kategóriában pedig a Bagaméri Fagylaltozó Berényi gesztenye és a Dock Cukrászda Mezei kakukkfütty fagyijai versenyezhetnek tovább a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete által hirdetett megmérettetésen. A székesfehérvári régiós döntőben a zsűrinek nagyon nehéz dolga volt: 18 mennyei, hűs édességből kellett kiválasztaniuk a legfinomabbakat, amelyek esélyesek lehetnek július 5-én a cím elnyerésére. Az ítészek ma több székesfehérvári finomságot is megkóstolhattak: Végh József, a Krém Cukrászda cukrásza a Szeptember és a Pirosribizlis mandula nevű fagylaltokkal, míg Damniczki Balázs a Cocco Mango, az Áfonyás vargánya és a Mangó&Citromnád elnevezésű kreációkkal kápráztatta el őket.
A verseny célja a hagyományos jó minőségű kézműves fagylalt népszerűsítése, hogy a magyar cukrászat egyre jobb minőségű fagylaltokat kínáljon vendégei számára, ezáltal is igényt támasztva az emberekben az egészséges és minőségi, kézműves termékek iránt. Az Egy a Természettel Vadászati és Természeti Világkiállítás tiszteletére idén egy új kategóriában is nevezhettek a versenyzők olyan fagylaltokkal, melyek jellegzetes, meghatározó ízei Magyarország erdeiben és mezein megtalálható összetevőkből erednek. Az eredetileg május végére tervezett esemény fesztivál jelleggel idén sem volt megrendezhető, ezért a tavalyi évhez hasonlóan régiós elődöntők után – ahol kész fagylaltokkal kellett indulni – az Ipartestület székházában tartották meg a döntőt, amikor a tanműhelyben kellett helyben fagyasztaniuk a versenyzőknek. Az Év Fagylaltja versenyre idén a két kézműves kategóriában 63 fagylalt nevezett, mellettük a fagylalt alapanyag gyártók, forgalmazók kategóriájában 17 fagylalt mérette meg magát. Kötelező íz idén sem volt, semmi nem szabott határt a versenyzők kreativitásának.
"Erdő-mező ízei" kategória: cukrászdák, kézműves fagylaltozók versenye • Aranyérem: Rozmaringos-málnás étcsokoládé – Nagy László (Marcipán Cukrászda, Dunaföldvár) • Ezüstérem: Szelíd kender vad szederrel – Koncz Andrea (Sissi Fagylaltozó, Gödöllő) • Bronzérem: Mezei kakukkfütty – Reif Ferenc (Dock Cukrászda, Polgárdi) "C" kategória: alapanyaggyártók, forgalmazók versenye • Aranyérem: Fehérkávé sós karamellel – Kádár Ferenc (m-GEL Hungary Kft. ) • Ezüstérem: Caffé Corretto con Pistacchio – Szendrei Attila (PreGel Magyarország Kft. ) • Bronzérem: Álom luxuskivitelben – Nagy László (Békás Kft. ) Különdíjak • Közönségdíj: Balzsamos sült áfonya lágy kecskesajttal – Koncz Andrea (Sissi Fagylaltozó, Gödöllő) • Szakmai szervezetek különdíja Mezei kakukkfütty – Reif Ferenc (Dock Cukrászda, Polgárdi) • IKON borászat különdíja: Balzsamos sült áfonya lágy kecskesajttal – Koncz Andrea (Sissi Fagylaltozó, Gödöllő)
Az utca kialakításának időbeni egységéhez hozzájárult, hogy az 1920-as évek szabályozásának köszönhetően nyerte el mai vonalát. Az utca keleti térfalának integritása sérül, hiszen az ingatlant lebontják. A Csengey utcához hasonló térfal jött volna létre a Horváth Lajos utcában is, felvonultatva az 1930-as években alkotó építészeket, ha a 19. szám alatti saroképület megépül 1938-ban. A jellegzetes kiugró homlokzati síkok, az ablakok és a bejárati rácsozás mellett a Csengey 5. mellvédes korlátjának változata is visszaköszön a terven. 11/23 Horváth Lajos utca 19. (Horváth utca és a Szentpáli utca sarka). A bérházat Bőhm Viktor tervezte 1938-ban Szőke Nándor megbízására. A Szentpályi udvar társasház végül nem épült fel. Forrás: MNL BAZML IV. Az 1930-as évek eltűnő modernizmusa: maradt, bontják, soha nem is épült. 1906/b. 22043/1938 Bőhm egyetlen beazonosítható miskolctapolcai épülete, az egykori Lidó-penzió a Tér és formában jelent meg 1934-ben. A napjainkra már a felismerhetetlenségig átépített társasnyaralót a tervező az 1969-es kötetében említi a modern sorházak építészeti ritmusának példájaként.
A Big band formátum Miközben a hangszerelés egyre fontosabb szerepet kapott a dzsesszben, a népszerű zenekarok mérete is egyre növekedett. A big band együttesek voltak a legnépszerűbbek ebben a korszakban. A nagyzenekarok különböző stílusokban játszottak. 1920 as évek divatja. Egyesek, mint a Benny Goodman's Orchestra teljesen dzsesszesen játszottak rengeteg szólóval, míg Glenn Miller inkább kerülte az improvizációs részeket. A legtöbb zenekar a két véglet között helyezkedett el, s a szólók közben a háttérben többnyire tovább szólt a szám harmóniamenete. Azonban szólót kerülő zenekarok is alkalmaztak dzsesszes vonásokat, például szaxofonbetéteket (soli-kat), amelyekben a dallam improvizációnak tűnt. A nagyzenekari dzsesszkorszak kulcsfigurái főleg a szervezők és zenekarvezetők voltak, Goodman és Miller mellett többek között Fletcher Henderson, Don Redman, Jimmy és testvére, Tommy Dorsey, Gene Krupa (aki emellett kiváló dobos is volt), Artie Shaw, Count Basie és a nagyzenekari szving ikonikus zeneszerzője, Duke Ellington, akit az amerikai zenetörténet legtermékenyebb művészének tartanak.
Akik oda jártak, mindannyian csodabárnak nevezték a helyet...
(A Rajna-vidéknek a versailles- béke értelmében demilitarizáltnak kellett volna maradnia, de Hitler mégis megszállására adott parancsot. 1920 as évek. ) Amikor még az angolok és franciák tárgyalóasztalhoz ültek Hitlerrel: Müncheni egyezmény, 1938, Chamberlain, Daladier, Hitler, Mussolini, Ciano Adolf Hitler hat fontos kérdésben szegte meg a versailles-i békét, melyek közül a katonai fegyverkezés és sorkatonai szolgálat bevezetése volt az egyik legsúlyosabb. Az engedélyezett 100 ezres haderő helyet ugyanis Németország 1939-re 7 milliós hadsereget szervezett, melyhez a harckocsi-gyártási (és egyéb csapásmérő eszközökre vonatkozó) tilalom ellenére 3 ezer páncélost is előállított (nem beszélve a harci-repülők, hadihajók és tengeralattjárók tömeges gyártásáról). A Guderian tábornok által javasolt, majd elindított harckocsi-program ugyanakkor 1939-ben még csak a teljes páncélos-állomány negyedénél alakított ki valóban korszerű és hatékony típusokat. ( A háború kirobbanásakor még ezer alatt volt a Panzer III., és Panzer IV.
A kor embere odavolt a következő dolgokért: vastag talpú cipő, nejlonharisnya, repülőgépek, fezek, kalapok, táncmaratonok, szürrealista művészet, kosztümös drámák Ajánló: (angolul)