Albums MOE 7/1994 Tamon Erika És Bokor János Tamon Erika És Bokor János - Szeretni Csak Téged Lehet (Cass, Album) Magyar Nótaszerzők És Énekesek Országos Egyesülete Hungary 1994 Sell This Version ND. 40/1999 Bokor János, Lakatos Miklós És Cigányzenekara* Bokor János, Lakatos Miklós És Cigányzenekara* - Bokor János Magyar Nótát Énekel Nóta Discont 1999 REP010, 963-430-141-X Szvorák Kati* És Bokor János Kísér Ifj. Lakatos Miklós És Zenekara* Szvorák Kati* És Bokor János Kísér Ifj. Lakatos Miklós És Zenekara* - Elindultam Szép Hazámból... - Válogatás Zsóry György Dalgyűjteményéből (CD, Album) REP, Co-Print Kft. 2003 MHA 461 Bokor János És Gránát Zsuzsa, Ifj. Oláh Kálmán És Cigányzenekara* Bokor János És Gránát Zsuzsa, Ifj. Bokor jános dalaï lama. Oláh Kálmán És Cigányzenekara* - Friss A Csárdás - Szántó Ferenc Nótáiból Musica Hungarica 2004 Sell This Version
Bokor János (Kiszombor, 1948. július 2. ) Magyar nótaénekes. A Magyar Köztársaság Arany Érdemkeresztjével kitüntetett énekes – "Nótacsászár". Ezt a címet Egerben kapta ugyanis több mint ötszáz magyar nóta szerepel a repertoárján. Az éneklés szeretetét az édesanyjától örökölte. Gyermekkorában esténként még nem a televízió előtt ültek az emberek, hanem a családok, barátok összejöttek és egy pohár bor mellett beszélgettek. Bokor jános dalasi gambien. Ilyenkor pedig hamar elkezdődött a nótázás is, hiszen mindenkinek volt egy-egy kedvence. Az általános iskola elvégzése után ipari tanuló lett Makón. Mezőgazdasági gépszerelő szakmunkásként helyezkedett el, majd letöltötte a sorkatonai szolgálatát. 1970-74 Vörös Csillag Traktorgyárban volt szerelő, de onnan a Fővárosi Autótaxi Vállalathoz ment át. Közben elvégezte a gimnáziumot Bp. XVII. kerületében, sőt megszerezte a fellépéshez szükséges képesítéseket is, többek között 1975-től OSZK Stúdióban, ahol Vörös Sári, Reményi Sándor és Esze Jenő voltak a mesterei. Az első rádiófelvétele 1985-ben készült el és ettől kezdve fokozatosan a legnépszerűbb magyar nóta előadók közé emelkedett.
Bokor János gyönyörű nótáiból válogatás - YouTube
Ebben az időszakban kétszer kapta is megkapta a legjobb férfi nótaénekesnek járó díjat. A rendszerváltás utáni időszakban volt egy időszak, amikor a nótaénekesek háttérbe szorultak a más zeneirányzatok dömpingje miatt, de ez mára már elmúlt. Bokor János dalszövegei, albumok, kotta, videó - Zeneszöveg.hu - Ahol a dalszövegek laknak. Ismét sokan érdeklődnek a nívós magyar nóta elhivatott képviselői iránt, mint amilyen ő is. 2017-ben a pályafutását elismerve a Dankó Pista Életmű-díj egyik nyertese lett.
– Messze van a kicsi falum (2:39) 2. – Könnycseppek az ut porában (3:12) 3. – Eljárok én tihozzátok (1:32) 4. – Maga az első bűnös asszony (3:26) 5. – Elhervad az a fű (1:12) 6. – Azért, hogy én (1:00) 7. – Fölmegyek az uristenhez (1:51) 8. – Eszem-iszom (1:39) 9. – Édesanyám, te jó asszony (3:25) 10. – Nótáskedvü volt az apám (3:34) 11. – Károg a holló (0:48) 12. – Csak, csak csak az esik (1:01) 13. – Hat nap óta (1:37) 14. – Debreceni nagyerdöben (2:43) 15. – Télen még az almafa se (1:06) 16. – Ennek a kislánynak (2:04) 17. – Após köszöntö (1:25) 18. – Szeretnélek újra (2:44) 19. – Baj van, nagy baj (1:37) 20. – Szegletes udvar (1:04) 21. – Vége már a dáridónak (1:44) 22. – Szeretni csak téged lehet (2:40) 23. – Még azt mondják (1:02) 24. – Porzik, porzik (1:29) 25. – Zöld a petrezselyem (1:57) 26. – Tisztafehér oltár (3:11) 27. Bokor jános délai entre. – Huszonöt szál rózsa (3:13) 28. – Pirosbetüs ünnep (2:43) A 2016. Június 29-i bejegyzés frissítése. Találatok: 116 Publication author 317 Comments: 2108 Publics: 4497 Registration: 22-09-2017
A rare nyerset jelent, pedig a blue, azaz kék nyersebb nála. Pedig igazából egyik se nyers. Illetve belül kicsit. Bluetól well done-ig, képekben. Blue: A húst kis pirított szalag övezi, belül nyers és még csak átmelegedve sincs. A grill-mozdony működése: az indirekt grillezés fortélyai - emaki.hu blog. Most, hogy egymás után minden fokozatot végigkóstoltunk, úgy látjuk, nem sok értelme van, akkor már carpaccionak jobb az a hús, mert steaknek a rare, medium rare ízletesebb. Rare: A húst nem túl széles pirított szalag övezi, belül nyers, langyos. Medium rare: A húsimádók üdvözítő fokozata, széles pirított szalag, belül még nyers, teljesen átmelegedve. Kifejezetten ízletesebb, mint a rare. (Azonos hús szomszédos szeletein tesztelve) Medium: Bátortalan húsevők bátran ehetik így, a hús belül sem nyers, ellenben még szélesen szép rozé. Medium well done: A hús itt már kezdi elveszíteni ízeit, teljesen át van sütve, belül, a közepén még egészen halvány rózsaszín csík húzódik, és nedves. Well done: Értelmezhetetlen fokozat, a hús teljesen átsütve, de nedveit megőrizve kerül az asztalra.
Jól átsült/Well done Oldalanként 5-6 perc sütés pihentetés: 5 perc Közepesen átsült/Medium well Oldalanként 3, 5 perc sütés Közepes/Medium Oldalanként 3 perc sütés pihentetés: 4 perc Közepesen nyers/Medium rare Oldalanként 2, 5 perc sütés Nyers/Rare Oldalanként 2 perc sütés pihentetés: 2 perc Hús fajták Talán nem is gondolnád, de rengeteg féle steak létezik. Megmutatjuk a legnépszerűbbeket: T-bone A T-bone a nevét a csont formájáról kapta. Különlegessége, hogy 2 különleges hús találkozása egyetlen szeletben található meg. Az elkészítése rengeteg odafigyelést igényel, hiszen egy méretes húsdarabról van szó. Tomahawk Igazán látványos húsdarab, az egyik legnépszerűbb steak-fajta. Ha igazán intenzív ízre vágysz, ezt a steak-et válaszd. Steak – Gasztroangyal | Magyarország finom.. Ezt a fajta húst bordacsonttal együtt tálalják, ám anélkül is szokás elkészíteni, úgy azonban már Ribeye az elnevezése. Filet mignon Talán ez a név így nem is ismerős, de így már biztosan hallottál róla: bélszín, vesepecsenye, szűzpecsenye. A legkifinomultabb steak-fajtának is szokás nevezni.
Raw – nyers hús (pl steak tartare, carpaccio) Seared steak – csupán a hús felső pólusait zárjuk be néhány másodperces sütéssel, alatta a hús nyers és hideg marad. Angliában ezt " still mooing ", Amerikában " bloody as hell " steak-ként kínálják steakhouse éttermekben. A hús imádók kedvence: a steak - Szombathely Kámon-hús Kft.. Rare – felszíne szürkésbarna, belül vörös, de átmelegedett (52-55 C) Medium rare – felülete barna, belül világos piros (55-60C) Medium – felülete barna, belül a hús forró, színe szép rózsaszín (60-65 C) Medium well done – a hús közepe kissé rózsaszín (65-69 C) Well done - felülete sötétbarna (vagy csíkos), belül szürkésbarna (70-90C) Overcooked – felülete majdnem kormos, belül ropogós (90 fok felett) Amerikában létezik még a Chicago steak, amit először a kívánt hőmérsékletre kisütnek, utána gyorsan átgrillezik kőszén felett. Angliában legnépszerűbbek a medium verziók, sok étterem nem szolgál fel well done hússzeleteket (világhírű angol séfek nem egyszer zavartak már el olyan vendégeket, akik vissza merték küldeni a steak-et azzal az okkal, hogy "nincs átsülve rendesen").
A végső lépés a sütés, mely egy perccel sem rövidíthető le, az egyedi fatüzelésű kemencékben tölgyfa szénen vagy nyitott tüzes grilleken éri el a hús utánozhatatlan aromáját. José Gordón séf a hús fogyasztás fenntarthatóságáért tett erőfeszítései valóban különleges teljesítménynek számítanak. El Capricho / Fotó: Goodman, London, Egyesült Királyság A híres jazzklarinétos, Benny Goodman nevét viselő étterem valójában egy amerikai koncepció oroszok által működtetett brit változata. Steak suites fajtak restaurant. Így talán nem is meglepő, hogy a multikulturalitás jegyében a brit marhák mellett, amerikai és spanyol húsok is feltűnnek a kínálatban. A vendégek választhatnak brit helyi legelőn nevelt Galloway, de kukoricás US Black Angust is vágásra, amit rendelésre végeznek. A marhahúst a helyszínen szárazon érlelik, így a naponta változó steak menüre mindig az érlelés magasságában lévő darabok kerülnek fel. A kiválóan érlelt húsok sütését egyedi faszénkeverékkel oldják meg. Bár a menü változatos a minőség állandó, melyet Tim Delaney séf jelenléte biztosít a konyhán.