Egy könnyed édesség, amivel szeretteidnek (vagy magadnak) kedveskedhetsz a nyári melegben. 1 A sütőport és a lisztet összekeverjük, majd elmorzsoljuk a Ramával, a cukorral és a tojások sárgájával. 2 Ezután összegyúrjuk a tésztát. 3 A barackokat kockára vágjuk, rászórjuk a túrót, tejfölt, porcukrot, a tojássárgákat és a vaníliás cukorral összekeverjük. 4 A formába nyújtjuk a tészta felét (kb. fél centire), rásimítjuk a túrós keveréket, ebbe nyomkodunk még pár darab barackot, majd a maradék kinyújtott tésztát a tetejére tesszük. 5 Ezt megkenjük a felvert tojással, megszurkáljuk és megsütjük, 150 fokos sütőben. Habkönnyű túrós pite - Anya főztje. TIPP Ha igazán különleges túrós-barackos pitére vágysz, készíts rácsos tetőt a süteményre! Ezt egyszerűen megteheted, hogyha a sütemény tetejének beborítására félretett tésztával nem egyben borítod be a tölteléket, hanem hosszabb lapokat készítesz belőlük, amit átlósan egymásra helyezel. Kész is a rácsos túrós-barackos sütemény, amivel biztosan lenyűgözöd majd szeretteid! TUDTAD? Diétázóknak is kedveskedhetsz ezzel a könnyed süteménnyel, ha a túróból és a tejfölből zsírszegény, vagy csökkentett zsírtartalmú változatot használsz.
Kívántam a túrót és valami habosat…így született ez a recept és jó szívvel ajánlom Nektek is kipróbálásra, mert azon felül, hogy elronthatatlan, eszméletlen finom is és valójában a legtöbb gyümölccsel készíthető, így nekem most egy ideig biztos, hogy nagy favorit lesz.
Régi családi ebédek Nagyanyám egyébiránt, nem volt egy korabeli cukrász-tündér, igazából négyféle süteményt sütött, azokban variálta a tölteléket, de nem lehetett olyan családi ebéd, ahol ne tett volna pitét az asztalra. Olyan pillanatok alatt dobott össze egy ilyet, és még csak meg se kellett néznie, hogy mi van hozzá otthon, mert ha nem volt túró, akkor volt gyümölcs, vagy ha az se, akkor dió vagy mák. Tojást tojtak a tyúkok, liszt és zsír mindig akadt, csakúgy, mint cukor. Egyedül élesztőért kellett mindig elszaladnom a kisboltba, de annak örültem, mert akkor vehettem magamnak Limót. Mazsola, vagy kapor Tudom, hogy mindkettő nagyon megosztó, de én imádom a kaprot is, és a mazsolát is. Habkönnyű túrós pete doherty. Természetesen nem ugyanabba a pitébe, de valamelyiknek benne kell lennie. A kapor az utolsó napjait éli a kertben, úgyhogy a kapros túrós lepénynek is eljött az ideje valamelyik nap. Ami viszont tényleg kihagyhatatlan, az a citrom. Mama receptjében fél citrom leve és héja olvasható, de gyanítom, hogy nehezebb volt citromhoz jutni, ezért jobban be kellett osztani.
További jó tulajdonsága a túrós pitéknek, hogy nem haragszanak meg, ha a szakácsné – alias én – épp nem kap málnát, hanem ribizlit, szedret, apróra vágott meggyet, esetleg áfonyát kever habkönnyű tésztájukba. Előkészítési idő: 15 perc Főzési, sütési idő: 35 perc Összes idő: 50 perc Mennyiség: 12 25 dkg túró 17, 5 dkg tejföl 1 evőkanál liszt 2 csapott evőkanál búzadara/gríz 3 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 teáskanál sütőpor 1 citrom reszelt héja 2 tojás szétválasztva 2 marék friss vagy fagyasztott málna Melegítsük elő a sütőt 180 Celsius fokra. Válasszuk szét a tojásokat. A sárgákat keverjük ki alaposan a túróval, tejföllel, liszttel, grízzel, a kétféle cukorral és a sütőporral. Adjuk hozzá a citrom reszelt héját is, majd ismét dolgozzuk össze. Robotgép segítségével verjük kemény habbá a tojásfehérjéket. Habkönnyű túrós pite recept. Óvatosan keverjük hozzá a túrós masszához. Öntsük a nyers tésztát egy kivajazott, kilisztezett piteformába. Szórjuk a tetejére a málnát. Süssük készre 35-40 perc alatt. Porcukorral meghintve tálaljuk.
Mennyien búgják, amikor túrós ételekről van szó, hogy "a habkönnyűt szeretem", és máris nyelnek egy nagyot. Túrógombóc, túrós pite, bármilyen túrós süti isteni... ha nem száraz, a töltelék nem morzsálódik, a gombóc nem teniszlabda keménységű, ha a túró krémes állagú. A hétvégi összejövetelen a paprikás krumplit egy barátnőmmel készítettük, a túrós pitét előző este otthon sütöttem. Amint betettem a sütőbe a pitét, elaludt a sütő lángja, amit tizenperc után sikerült csak újra meggyújtani. Aggódtam, hogy ne áztassa el a tésztát a túrótöltelék, de egy kis türelem befektetésével minden tökéletes lett. Habkönnyű túrós pite - Receptkereső.com. Sok vaníliával, nádcukorral és tönkölyliszttel készült. A nagy tepsihez mérve másfélszeres adagot készítettem, és nagy örömömre sikere volt. Két tányér paprikás krumpli után még mindenkinek lecsúszott legalább egy kocka. Ezt most úgy mondtam, mint egy ötgyerekes családanya... :) A megadott recept az eredeti adag. A recept sajnos nem az enyém, de maximálisan elégedett vagyok vele. A recept: A tészta: 30 dkg liszt 10 dkg cukor 12 dkg vaj 2 tojás sárgája 2 ek tejföl fél csomag-6 gr sütőpor reszelt citromhéj A töltelék: 50-75 dkg túró 10-12 dkg cukor vaníliakivonat/ 2 csomag vaníliás cukor 4 tojásfehérje felvert habja zsemlemorzsa a tészta szórásához A liszthez adom a sütőport és elmorzsolom benne a vajat.
Önéletrajzában Agatha Christie Miss Marple megformálását egy korábbi művéhez, Az Ackroyd-gyilkossághoz (1926) kapcsolja: "Valószínűleg Miss Marple azért született meg, mert nagy örömöt okozott nekem Caroline, Dr. Sheppard nővérének megformálása Az Ackroyd-gyilkosságban. Abban a könyvben ő volt a kedvenc szereplőm: egy savanyú, de kíváncsiskodó vénlány, aki beleüti az orrát mindenbe, aki mindent tud, és mindent hall"... Évadok 6/Epizódok 23. Miss marple filmek magyarul. Hozzászólások a sorozathoz Hozzászóláshoz bejelentkezés szükséges Véletlen részek a sorozatból:
Miss Marple: Éjféltájt S03. E03 - YouTube
MARGARET RUTHERFORD FŐSZEREPLÉSÉVEL (1961-1964) 1. PADDINGTON 16. 50 (Murder, she said) 2. GYILKOSSÁG A GALOPP SZÁLLÓBAN (Murder at the Galopp) 3. GINTY HALOTT (Murder most Foul) 4. GYILKOSSÁG A TENGEREN (Murder Ahoy! ) ANGELA LANSBURY FŐSZEREPLÉSÉVEL (1980) 1. A KRISTÁLYTÜKÖR MEGHASADT (The Mirror crack'd from side to side) HELEN HAYES FŐSZEREPLÉSÉVEL (1982-1985) 1. REJTÉLY AZ ANTILLÁKON (Caribbean Mystery) 2. TÜKRÖKKEL CSINÁLJÁK (Murder with Mirrors) JOAN HICKSON FŐSZEREPLÉSÉVEL (1984-1992) 1. HOLTTEST A KÖNYVTÁRSZOBÁBAN (The Body in the Library) 2. GYILKOSSÁG MEGHIRDETVE (Murder is announced) 3. EGY MARÉK ROZS (A Pocketful of Rye) 4. A LÁTHATATLAN KÉZ (The moving Finger) 5. SZUNNYADÓ GYILKOSSÁG (Sleeping Murder) 6. NEMEZIS (Nemesis) 7. GYILKOSSÁG A PAPLAKBAN (Murder at the Vicarage) 8. A BERTRAM SZÁLLÓ (At Bertram's Hotel) 9. 50 (4. 50. Indavideó - online videótárhely ingyen. Paddington) 10. REJTÉLY AZ ANTILLÁKON (A Caribbean Mystery) 11. TÜKRÖKKEL CSINÁLJÁK (They do it with Mirrors) 12. A KRISTÁLYTÜKÖR MEGHASADT (The Mirror crack'd from side to side) GERALDINE McEWAN FŐSZEREPLÉSÉVEL (2004-2007) 2.
Kategória: Dráma Krimi Misztikus Szereplők: Julian Sands Thomas Royde Saffron Burrows Audrey Strange Geraldine McEwan Miss Jane Marple Paul Nicholls Ted Latimer Zoe Tapper Kay Strange Tom Baker Frederick Treves Greg Wise Nevile Strange Alan Davies Mallard Julie Graham Mary Aldin Eileen Atkins Lady Tressilian Greg Rusedski Merrick Wendy Nottingham Mrs Rogers Amelda Brown Barrett Neville Strange, a teniszező, felkeresi egy rokonát Devonban, ahová elviszi a volt és a jelenlegi feleségét. Miss marple teljes filmek magyarul. Az este folyamán az egyik idős vendég felelevenít egy történetet egy balesetről, amely valójában gyilkosság volt. At öreg ember azt állítja, hogy bármikor felismerné újra az elkövetőt. Még aznap éjszaka meghal az idős férfi és újabb gyilkosság is történik.