Épül itt Borkatedrális, ahol a magyar borokat gyűjtik össze, illetve emberek itt pénzét tárolhatják boraikat, amelyeket méltó környezetben meg is ihatnak. Lesz itt Hungarikum Élményház, ahol bemutatják a magyar értékeket, egy Csillagda nevű kis csillagvizsgáló, illetvec egy ezer főt befogadni képes Kárpátia rendezvényház. A Kincsem Lovardában a polgárőrök tudnak majd megtanulni lovagolni, a Nimród Szabadidő- és Tájparkban pedig a Hungarikum Ligetben fellépő zenekarok próbálhatnak majd. Létesül footgolf-pálya, amely 10 éves sportágban a magyar csapat már világbajnokságot is nyert – ezt maga Lezsák Sándor akarja meghonosítani nálunk, mert az idősek és a hölgyek körében is népszerű, nyilatkozta a lapnak. Még egy különlegesség lesz itt, a tiltott pálinkafőzők gyűjteménye. És még mindig nincs vége, itt létesül a Nemzeti Művelődési Intézet is, amely képzéseket tart. Az egész fejlesztés, amely, mondani sem kell, nemzetgazdaságilag kiemelt beruházásnak számít, 2023-ra lesz kész.
Területünkön található a Magyar Borok Katedrálisa is, kiváló időtöltést kínál borkóstolókkal, borbemutatókkal. 2022 tavaszán kerül átadásra a négy csillagos színvonalú, 80 szobás, 160 férőhelyes Hungarikum Szálloda. Valamennyi szobája egy-egy hungarikumról kapja a nevét, ezek bemutatására minden szobában egy interaktív eszköz és egy vitrin szolgál majd. A földszinten étterem és kávézó várja a vendégeket, illetve közvetlen átjárást biztosítunk majd a Ligetszépe Gyógyászatba, illetve a Gabriella Gyógy- és Strandfürdőbe is. A kiállítások, a gyógyfürdő, gyógyászat, a magyaros ízeket kínáló Tisza Vendéglő, a különféle típusú szálláslehetőségek széles skálája mellett a Hungarikum Ligetben nagy hangsúlyt fektetünk az önfenntartó gazdálkodásra. 5600 négyzetméteres üvegházunkban öko-gazdálkodással termesztjük a zöldségeket, amelyek egy részét saját konyhánkban használjuk fel, másik része pedig zöldségfeldolgozónkban kerül felhasználásra. A XIII. Helyi Termék Ünnep - Hungarikum Fesztiválon többek közt saját zöldségkészítményeinket, illetve a lakiteleki termelőktől megvásárolt gyümölcsökből készült lekvárokat, szörpöket kínáljuk az érdeklődőknek, melyek mindegyike 100% tiszta alapanyagból került az üvegekbe tartósítószermentesen.
2022. január 22., szombat 16:20:26 / MTI A Hungarikum kiállítóház hozzájárul hagyományaink ápolásához. A Hungarikum kiállítóházban a magyar géniuszok és az általuk alkotott csúcsteljesítmények előtti tiszteletadás hozzájárulhat a hagyományait számon tartó, egységes nemzeti tudattal rendelkező generációk neveléséhez, ugyanis minden egyes hungarikum híd az emberek között – fogalmazott az agrárminiszter szombaton a Lakitelek Népfőiskolán. A Hungarikum Bizottság ülését követően, a Hungarikum kiállítóház megnyitóján Nagy István agrárminiszter elmondta: immár 83 hungarikum, 142 kiemelkedő nemzeti érték, ezeregyszáznál is több települési és tájegységi értéktár, mintegy 10 ezer települési érték, 19 megyei értéktár és csaknem 2 ezer megyei érték szerepel a nyilvántartásokban. A bizottság döntése értelmében a hungarikumgyűjtemény ezúttal a Felső-Tisza-vidéki beregi keresztszemes hímzéssel bővült – jelentette be az agrárminiszter. A Magyar Értéktárba pedig bekerült a Füvészkert ELTE, a szabolcsi almatermesztés hagyománya, a székely himnusz és a hetési férfi és női viselet.
Üvegesre pároljuk. Pár percre hozzáadjuk a felkockázott TV paprikát és az apró kockákra vágott paradicsomot is. Lehúzzuk a tűzről, majd hozzáadjuk a pirospaprikát. Alaposan elkeverjük a hozzávalókat. Felöntjük egy kis vízzel, hogy a paprika ne keseredjen meg. A kettőbe vágott csirkecombokat beletesszük az alapba. Hozzá tesszük a fél zellergumót. Alaposan összekeverjük. Felöntjük annyi vízzel, hogy majdnem ellepje a csirkecombokat. Sózzuk, borsozzuk, lefedve főzzük 50 percen keresztül alacsony hőfokon. Ha elkészült, levesszük a fedőt és 15 percig még magasabb hőfokon tömörítjük a levét. Kivesszük a szaftból a zellergumót. Közben elkészítjük a habarást. Egy tálba beletesszük a tejfölt és kikeverjük liszttel. Majd hőkiegyenlítjük a csirkepaprikás levével, azaz a léből 1 merőkanállal beleteszünk a lisztes tejfölbe és elkeverjük. Majd visszaöntjük a serpenyőbe, amiben a csirkehús is főtt. Óvatosan összekeverjük. Nőivilág. Paprikás csirke nokedlivel. Nokedli elkészítése: Elkészítjük a nokedlit. Egy lábasban forralunk vizet. Közben egy tálban összekeverjük a nokedli tészta hozzávalóit.
Ha túl kemény még a massza, akkor egy kis vizet öntünk hozzá. A forró-lobogó víz felett, galuskaszaggatóval kiszaggatjuk a galuskákat. 3-4 perc után feljönnek a galuskák a víz felszínére, ekkor kész vannak. Egy szitába tesszük a kész galuskákat és hideg vízzel átöblítjük őket, hogy ne ragadjanak. Megjegyzés: Abba a vízbe, amibe kifőztük a galuskát, tehetünk olajat, hogy biztosan elkerüljük a tészta összeragadását. Tipp: Én, az olaj vízbe öntése helyett, úgy szoktam elkészíteni, hogy serpenyőben megolvasztok 2 ek. vajat (alacsony hőfokon) és a kész galuskákat beleforgatom, majd egy picit lepirítom. (Vigyázat! A vaj nagyon hamar megég. ) Legvégén petrezselymet forgatok bele. Egészséges nyári desszertre is vágysz? Mutatok még két nagyon finom és különleges receptet - tarts velem a következő oldalra! Fotók: Marton Adrienn
Ezután hozzáadjuk a kockákra vágott szalonnát, az őrölt pirospaprikát, majd a felkockázott csirkemellet. Jól összeforgatjuk, és amikor a csirkemell kifehéredett, felöntjük kb. 1, 5-2 dl vízzel, majd lefedjük. Miután a hús megpuhult, belekeverjük a tejfölt, összeforraljuk, míg sűrű nem lesz a szaftja. Nokedli A lisztet összeforgatjuk a sóval, beleütjük a tojásokat, és hozzáadunk 1 evőkanál olajat, valamint annyi vizet, hogy sűrű, de szaggatható masszát kapjunk. A tésztát csomómentesre keverjük. Egy nagy lábosban sós vizet forralunk, és a nokedlit beleszaggatjuk a forrásban lévő vízbe. Miután a nokedlik feljöttek a víz felszínére, még 1-2 percig forraljuk, majd leszűrjük. Tipp Ha a csirkéhez vékonyra vágott gombaszeleteket adunk, máris kész a Bakonyi csirkemell. Főtt tésztával vagy rizzsel is tálalhatjuk. Megosztás Rendszeresen megmutatnád írásaidat ebben a témában nagyközönség előtt? Küldj nekünk egy mintát és elérhetőséget. Kapcsolat Online hirdetnél, de nem tudod hol és hogyan? Vedd fel velünk a kapcsolatot, és küld el weboldaladat!