A sajttortának természetesen akad sós változata is, kéksajttal, parmezánnal, őrölt borssal, zöld fűszerekkel, citromlével ízesítve. Így ha elsajátítjuk az alap torta készítésének fortélyait, akkor sokféle süteménnyel lephetjük majd szeretteinket, vendégeinket. S megesküdhetünk rá, hogy a mi sajttortánk a legfinomabb. Tippek és trükkök A sajttorta készítésénél az egyik leggyakoribb szépséghiba, hogy a teteje repedezett lesz. Szedres-áfonyás sajttorta - DESSZERT SZOBA. Ennek három oka lehet. Az egyik, ha a torta krémjét gyorsan verjük fel, így túl sok levegő kerül bele. Vigyázzunk arra, hogy a sajttorta alapot mindig alacsony fordulatszámon, lassan keverjük ki, a cél csak az, hogy egynemű, homogén, krémes állagot kapjunk. A másik oka a repedéseknek, a sajttorta túlsütése, ami viszonylag gyakran előfordul. Ugyanis a legtöbb háziasszony arra gondol, akkor jó a torta, ha a teteje enyhén megpirul – ez a sajttorta esetében nem igaz! Elég, ha a tészta megkeményedik, a sajtkrém pedig a szélén már szilárd, de a közepén még kicsit nedvesnek, nyersnek látszik.
Egy sütőpapírral bélelt tepsibe vagy sütőtálba öntjük, tenyérrel vagy egy pohár talpával jól lenyomkodjuk, és a hűtőbe tesszük. A fehér csokoládét felkockázzuk, és gőz fölött kevergetve megolvasztjuk, majd félretesszük kicsit hűlni. Közben a mascarponét, a tejszínt és a krémsajtot egy keverőtálba tesszük, hozzáreszeljük a citrom héját, és egy eletromos habverővel szép simára és habosra keverjük, majd az olvasztott csokival tovább keverjük, végül egy spatulával óvatosan beleforgatjuk az áfonyát. Sajttorta Archives - Kreatív+Hobby Alkotóműhely. A gazdag krémet a kekszes alapra öntjük, elsimítjuk, és hűtőben legalább 4-5 órát - vagy akár egy egész éjszakát - pihentetjük, hogy a krém szeletelhetőre dermedjen. Tálalás előtt ízlés szerint kockákra vagy szeletekre vágjuk, és úgy kínáljuk.
Hozzávalók egy 24 cm-es tortaformához: Alap: 175 g keksz (esetleg zabkeksz) 75 g vaj olvasztva, kihűtve Krémsajtos réteghez: 625 g mascarpone 160 g cukor 250 g joghurt 300 ml habtejszín 1 citrom héja 0, 5 citrom leve 20 g zselatin Áfonyapüréhez: 400 g áfonya 125 g cukor citromlé Az áfonyás zseléhez: áfonyapüré 200 g víz 150 g cukor 5 g zselatin Elkészítése: Püré: Az áfonyát a cukorral és a citromlével felforraljuk, majd kb 10 percig főzzük. Amikor kissé kezd sűrűsödni, akkor a tűzről levesszük, majd egy szitán átpasszírozzuk és kihűtjük. A kekszet daráljuk és összekeverjük a vajjal, majd egyenletesen egy magas falú a forma aljába nyomkodjuk. Krémsajtos réteg: A mascarponét kikeverjük a cukorral, joghurttal és a citrom levével és héjával, majd beleforgatjuk a kemény tejszínhabot. A kész masszából elveszünk 500 grammot és félretesszük. Áfonyás sajttorta sütés nélkül. A zselatin felét kevés vízbe áztatjuk, majd mikróban felolvasztjuk. A krémsajtos masszához hozzákeverünk 120 g áfonyapürét és a felmelegített zselatint, majd az alapra simítjuk és hűtőbe tesszük.
Cookie / Süti tájékoztató Kedves Látogató! Kiemelt használtautó kínálatunk. Tájékoztatjuk, hogy a weboldal működésének biztosítása, látogatóinak magasabb szintű kiszolgálása, látogatottsági statisztikák készítése, illetve marketing tevékenységünk támogatása érdekében cookie-kat alkalmazunk. Az Elfogadom gomb megnyomásával Ön hozzájárulását adja a cookie-k, alábbi linken elérhető tájékoztatóban foglaltak szerinti, kezeléséhez. Bővebben
Nem véletlenül elsősorban az alacsony részvételen sajnálkozott. A párizsi főpolgármester Anne Hidalgo, a hagyományos baloldalt jelentő Szocialista Párt politikusa maradt, az első részeredmények és az exit-pollok alapján 49-50%-ot szerzett. A második a jobbközép Rachida Dati lett, Nicolas Sarkozy egykori igazságügyi-miniszternője, 32%-kal. A balliberálisnak tekinthető, Macron-párti Agnes Buzyn a számára legkedvezőbb számítások szerint is csak 16%-ot ért el, de egyes mérések szerint lehet, hogy mindössze 13%-a lesz. Két érdekesség: miután Perpignan városát megnyerte a nemzeti jobboldal jelöltje, Louis Aliot, de néhány baloldali aktivista nem értett egyet a többség akaratával és a V4NA nemzetközi hírügynökség információi szerint tüntetni kezdtek. Hasznaltauto hu emil frey crissier. Gironde megyében pedig Franciaország legidősebb polgármestere kikapott. A 98 éves politikus, a párton kívüli Marcel Berthomé 1971 óta polgármester, de ezúttal tizedszerre nem tudott nyerni. Womás autó eladó Yamaha dt idomszett 2 Online poker oldalak games Lenti strand belépők Angol nyelvtanfolyam - angol tanfolyam a normáltól a szuperintenzívig.