60 Közepes 1 fő favorite_border 0 Hozzávalók Rama Vajas Íz 10 dekagramm nyers tojás 2 darab porcukor 12 dekagramm kristálycukor 40 dekagramm 2, 8% -os tej 1 dl kakaópor 3 evőkanál vaníliás cukor 2 csomag asztali só csipetnyi rétesliszt 60 dekagramm szalakáli 1 csomag főznivaló csokoládés pudingpor 2 csomag Elkészítés 1 A tésztához a tejet meglangyosítjuk és a szalalkálit belekeverjük. A lisztet egy nagyobb tálban a Ramával elmorzsoljuk, majd a szalalkális tejjel, a porcukorral, a tojással, a sóval és a citromhéjjal jól kezelhető tésztát gyúrunk belőle. 2 Ezután 6, egyenként kb. 18 dkg-os részre osztjuk és enyhén meglisztezett gyúrólapon egyenként kb. 25x30 centis, 2-3 milliméter vastagságú lapokká nyújtjuk. 3 Villával megszurkáljuk, hogy sütés közben ne hólyagosodjon fel. Krémes, vajkaramellás hatlapos sütemény - Nem olyan meló, mint elsőre gondolnád - Recept | Femina. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C; légkeveréses sütőben 165 °C) kb. 8 percig sütjük, vigyázva, mert gyorsan megéghet. (Sülés közben a szalalkáli miatt kellemetlen illat áraszthatja el a konyhát, de ez nem jelent hibát).
Vigyázz, mert a tészta gyorsan megég. A krémhez öntsd egy lábosba a cukrot, és állandóan kevergetve olvaszd fel, azaz karamellizáld meg. Ha már világosbarna, önts rá hat deci tejet. Kis lángon főzd addig, amíg a karamell fel nem olvad benne. Ez körülbelül négy-öt perc. A maradék tejet keverd simára a pudingporral és a kakaóval, majd öntsd a karamellás tejhez. Add hozzá a vaníliás cukrot, és kis lángon főzd sűrű krémmé. Karamellás hatlapos sütemény recent article. Közben ne hagyd abba a kevergetést. Ha langyosra hűl, rakd hozzá a vajat. Ha szükséges, cukrot is tehetsz hozzá. A kihűlt tésztalapokat rétegenként kend meg a karamelles-csokis krémmel úgy, hogy a tetejére is jusson. Tálalásig tartsd hűvös helyen.
A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.
Értékelések Értékelések
50 oldal Fax típusa: Super G3/Színkommunikáció Faxfelbontás: 8 pixel/mm x 3, 85 sor/mm (normál); 8 pixel/mm x 7, 7 sor/mm (finom); 300 dpi x 300 dpi (extrafinom) Másolási minőség beállításai: 3 pozíció (vázlat, normál, kiváló) Másolási funkciók: Dokumentummásolás, szegély nélküli másolás, kétoldalas másolás, 2 az 1-re és 4 az 1-re másolás, kerettörléses másolás, leválogatásos másolás (csak ADF), igazolványmásolás Többszörös másolás: max. 99 oldal Másolási sebesség (színes dokumentum): sFCOT: kb. 27 mp; sESAT: kb. 3, 6 kép/perc; sESAT ADF: kb. 2, 7 kép/perc Szegély nélküli nyomtatás: A4, LTR, 20×25 cm, 13×18 cm, 10×15 cm Automatikus kétoldalas nyomtatás (A4, LTR – normál papír) Fényképnyomtatási sebesség: szegély nélküli 10×15 cm: kb.