Elkészítési idő 60 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Pofonegyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: 4 db tanyasi csirkecomb 4-5 db sárga krumpli 3-4 db sárgarépa 2 db lilahagyma 4-5 gerezd fokhagyma só őrölt fehér bors szerecsendió majoranna kakukkfű 2 teáskanál ételízesítő 3-4 evőkanál libazsír (vagy sertés vagy kacsa) 1 dl fehérbor (vagy víz) Elkészítés: A combokat ízlés szerint megszórjuk a fűszerekkel, majd hagyjuk pár órát állni, hogy az ízek kellően átjárják (én este befűszereztem, majd sütésig a hűtőben pihent). A krumplit és a sárgarépát megpucoljuk, majd ízlés szerint feldaraboljuk. Bacon szalonnás csirkecomb egyszerűen » kedvenc-receptek.hu. Ezután a krumplit megsózzuk, és alaposan összeforgatjuk. (A sózással azért óvatosan bánjunk, mert a húst már előzőleg besóztuk. ) A hagymát szintén megpucoljuk, majd nagyobb cikkekre vágjuk fel. A tepsibe belekanalazzuk a zsírt, majd ráöntjük a bort. Ezután belehelyezzük az előzőleg befűszerezett combokat, majd körérakjuk a feldarabolt krumplit, sárgarépát, hagymát, és a pucolatlan fokhagymagerezdeket.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Hozzávalók 8 főre 2 db csirkemell filé 1 kg burgonya 25 dkg bacon (szeletelt) 1 db póréhagyma 2 ek csirke fűszersó 2 db kápia paprika 350 g tejföl (2 pohár) 3 dl főzőtejszín 1 db tojás 1 teáskanál szerecsendió 10 dkg sajt 6 gerezd fokhagyma Elkészítés A csirkemell filét fél centi vastagra szeletelem, a krumplit meghámozom, és fél centis karikára vágom. Egy nagy méretű (38x30 cm) tepsi alját kirakom a szeletelt baconnel, két sorban rárakom a krumplikarikákat. A hússzeletekkel betakarom, és meghintem a szárnyas fűszerkeverékkel. A póréhagymát karikára, a kápia paprikát csíkokra vágom, majd egyenletesen elosztom a húson. A tejszínt, tejfölt, tojást, áttört fokhagymát és őrölt szerecsendiót összekeverem, majd ráöntöm a tepsiben lévőkre úgy, hogy mindent befedjen. Sajtot reszelek a tetejére, befedem alufóliával, és 40 percig 200 fokon sütöm. Ezután eltávolítom a fóliát, és addig sütöm, míg megpirul a teteje. Sózni külön nem kell, mert a bacon, a fűszersó és a sajt is tartalmaz sót. Elkészítési idő: 65 perc
Az ideérkező vendégeket a bejárat mellett az 1938-ban épült Vásárhelyi István háza fogadja. További két épület 1942-ben épült hasonló fa és kő textúrával, az egyik jelenleg takarmány raktárnak, a másik földszinten keltetőnek, az emeleti rész szolgálati lakásnak ad helyet. Mivel a telep jelenlegi arculatát ez a három épület határozza meg, ezért ezek kisebb belsőépítészeti átalakítással, funkciójuk megváltoztatásával a tervezési feladat részét képezik, de tartószerkezeti átalakítás nem történik. Miskolc - Edelényi kastély - Lillafüred - Miskolctapolca. A halsütödéhez tartozó szezonális épületek (konyha, fedett közösségi terasz, ételkiadó, halfeldolgozó bódé, ill. két nyitott gépkocsi tároló) lebontásra kerülnek. Célom, hogy a lillafüredi pisztrángtelep jelenlegi funkcióit bővítsem, korszerűsítsem, attraktív jellegét felerősítsem. Egy egységes építészeti arculat kialakítása, a kibővült program kínálat - Lillafüredi Állami Erdei Vasút megálló kialakítása, egész évben működő étterem- jelentősen megnövelhetné a telepre látogatók számát. Vásárhelyi István háza jelenleg személyzeti öltöző, raktár.
Tovább utazunk a híres pisztrángtelep re a Garadna-völgybe, ahol látni fogjuk a pisztráng keltetőket. Az őshonos, sebes pisztrángot már csak itt tenyésztik nagyobb tételben Magyarországon, így nem szabad kihagyni a telep sütödéjében készülő, helyben tenyésztett és egészen frissen sütött pisztrángot! Napunk zárásaként a lillafüredi libegő höz tartunk, melynek 16 perces menetideje alatt 263 méter szintkülönbséget emelkedve feljutunk a Jávorhegy re. A kötélpályás felvonó amellett hogy környezetbarát és csendes, igazi turisztikai kuriózum is, hiszen útvonalán feltárul előttünk a Bükki Nemzeti Park számos, Natura 2000 védelem alatt álló természeti szépsége is. A késő délutáni órákban indulunk Székesfehérvárra. Várhatóan 22 órára érkezünk a Skála parkolóba. Belépők: Edelényi kastély: 1. 600 Ft (15 főtől) 1. 000 Ft (6-26 év és 62-70 év) 0 Ft (70 év felett, pedagógus igazolvánnyal) István barlang: 1. 500 Ft 1. 000 Ft (6-26 év és nyugdíjas) Libegő: 1. Lillafüred pisztráng étterem. 900 Ft 1. 700 Ft (diák, nyugdíjas)
Kormos nyársorrú hal Makaira nigricans 20, 80 méter/másodperc (74 km/óra) Hazánk leggyorsabb halai Magyar név Tudományos név Gyorsaság 1. Szivárványos pisztráng Oncorhynchus mykiss 8 méter/másodperc (28, 8 km/óra) 2. Sebes pisztráng Salmo trutta 3, 26 méter/másodperc (10, 8 km/óra) 3. Aldi munkalehetőség debrecen Zsigmond magyar király Mit nem beszél az a német town