90 perc Savanyú káposztán sült sertéstarja Hozzávalók: 1 kg sertéstarja (vagy rövidkaraj), 5 dl világos sör, 2 fej hagyma, 2 ek. dijoni mustár, 4 gerezd fokhagyma, 2 ek. aprított kakukkfű, 1 ek. fűszerpaprika, só; káposztaágy: 1 vöröshagyma, 1 tk. kömény, 1 kg savanyú káposzta, őrölt tarka bors. A sörhöz keverjük a lereszelt vörös- és fokhagymát, a mustárt, a sót, a fűszerpaprikát, a kakukkfüvet, belehelyezzük a hússzeleteket, és 1-2 órára a hűtőbe tesszük. Savanyú Káposztás Tarja. A káposztás alaphoz zsiradékon megdinszteljük a felkockázott vöröshagymát, hozzáadjuk a fűszerköményt, a savanyú káposztát (ha kell, mossuk át), a borsot, és fedő alatt megpároljuk. A párolt káposztát tepsire terítjük, rásorakoztatjuk a tarjaszeleteket, befedjük egy benedvesített sütőpapírral, és 190 fokra előmelegített sütőben, légkeveréses fokozaton 45–50 perc alatt készre sütjük. 80 perc Mustban párolt rostélyos Hozzávalók: 70 dkg rostélyos, 3 ek. olaj, 15 dkg füstölt szalonna, 1 nagy fej vöröshagyma, 15–20 dkg szőlő, 4 dl must, só, őrölt bors.
Savanyított káposztán sült fűszeres tarja A tarjaszeleteket még előző nap besóztam, borsoztam, vékonyan megkentem mustárral, - egy fél fej vöröshagymát hajszálvékonyan felszeleteltem, a hússzeletekre tettem, a szeleteket egy dobozba tettem, fél dl olajjal leöntöttem, a lefedett dobozt a hűtőbe tettem. (több napig is lehet pácolni). A káposztát kicsavartam, - bár ez nagyon jó ízű volt, nem nagyon savanyú, nem kellett kimosni. A tepsi aljába hajszálvékony füstölt szalonna szeleteket tettem, de csak úgy ide-oda, nem fedte be teljesen a tepsi alját. Erre tettem fél kg káposztát, arra rá a 3 vastag szelet, olajos-mustáros-hagymás pácos tarját. Almás-burgonyás káposztán sült tarja. (40 dkg volt a hús). Öntöttem alá fél deci vizet, rá az alufólia, egy óra a 180 fokos sütőben, majd fólia le, és pirítás a húsok mindkét oldalán! Ja, pirítás előtt a káposztát összekevertem, hogy mindenütt süljön. Nagyon finom lett.
A szalonnát nagyon vékony szeletekre vágjuk, a megtisztított vöröshagymát felkarikázzuk. A húst négy szeletre vágjuk, enyhén kiklopfoljuk, megsózzuk, megborsozzuk, és kevés forró olajban mindkét oldalán hirtelen megsütjük. Egy nagyobb tűzálló edényt a szalonna felével kibélelünk, és elosztjuk rajta a hagymakarikákat. Erre rakjuk az elősütött rostélyosokat, rászórjuk a szőlőszemeket, letakarjuk a maradék szalonnalapokkal, ráöntjük a mustot, végül lefedjük, s a sütőben kb. 1 óra alatt puhára pároljuk. 45 perc Zsályás-sütőtökös pulyka Hozzávalók: 50 dkg pulykamell (vagy felső comb), 70 dkg sütőtök, 1 hagyma, 1/2 marék friss zsálya, só, bors, szerecsendió, 5 dkg vaj. A tököt meghámozzuk, falatnyi kockákra vágjuk, majd a húst is felkockázzuk vagy -csíkozzuk. Savanyú káposztán sült tarja. Egy serpenyőben vajon megpároljuk a felaprított hagymát, rádobjuk a húst, s minden oldalát átpirítjuk. Beletesszük a sütőtököt, felöntjük 2 dl vízzel, és lefedve pároljuk. 10 perc után fűszerezzük sóval, fehérborssal, frissen őrölt szerecsendióval és zsályával.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Savanyú káposztán sült tarja doble. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Tele van ízekkel, tápláló, egyszerűen elkészíthető: tepsis karaj savanyú káposztával és héjában sült krumplival. Imádni fogja a család! Tepsis karaj savanyú káposztával, héjában sült krumplival hozzávalói: kb. 1 kg sertéskaraj 50-60 dkg savanyú káposzta 6-8 db burgonya 2 fej fokhagyma 1 db vöröshagyma majoránna 2 dl tejföl zsír só bors Tepsis karaj savanyú káposztával, krumplival elkészítése: A vöröshagymát és a fokhagymát pucold meg, a burgonyát mosd meg nagyon alaposan. A tepsit vastagon kend ki zsírral. A karajszeleteket klopfold ki, sózd és borsozd a húsok mindkét oldalát, majd fektesd őket a kizsírozott tepsibe és szórd meg majoránnával. A vöröshagymát vágd 6-8 cikkre és a fokhagymagerezdekkel együtt dugdosd be őket a húsok közé. Önts a tepsibe 2-3 dl vizet vagy húsleves alaplevet, alufóliával fedd le a tepsit és 180 fokra előmelegített sütőben 90 perc alatt süsd át a karajszeleteket. Savanyú káposztán sült tarta de chocolate. A megmosott burgonyákat borítsd be alufóliával és 1 órán át süsd őket a tepsi mellett. Célszerű akkor betenned a sütőbe, amikor a hús káposzta nélkül már egy órája sül és még egy órája van vissza.
Cserháti Zsuzsa - Hamu és gyémánt Szövegírók: Kassai Róbert Buta kis játék, hazudok, és elhiszed. Önző kis játék, angyal-szíved mély pokolra viszem. Pedig érzem:, hogy te vagy a minden és tőled létezem én. De csak rejtem, hogy te vagy a kincs, ami még az enyém. Tóth Vera weboldal | Dalszövegek Hamu és gyémánt. Karodba bújnék, de hazudok, és nem teszem, Szavakat súgnék, de hagyom, hogy a csend takarja szívem. Pedig érzem, hogy sohasem volt, ami van, s nem lesz ezután, De ezt rejtem, mert nem is hiszem még talán, hogy ez jár, csoda vár ránk. Hamu és gyémánt, ragyogj hát, Fényedtől minden szép lesz lásd, Én csak benned élek tovább, Ébredjen álmából a világ, Hamu és gyémánt, csoda vár, De azt félve súgja szám, Hamuból gyémánt lesz tán?. Hamu, vagy gyémánt, a választás oly egyszerű, De egy gondolat úgy bánt, hogy minden jó íz végül oly keserű. Ugye, érted, hogy te a vagy a minden, de félek, semmi leszel, Tudom, érzed, hogy te vagy a kincs, ami kell, ne hagyj el! Csoda vár rám? Fényedtől minden szép lesz, lásd, Fényedtől minden szép lesz, minden más lesz tán?
Buta kis játék, hazudok, és elhiszem. Önző kis játék, angyal-szíved mély pokolra viszem. Pedig érzem, hogy te vagy a minden és tőled létezem én. De csak rejtem, hogy te vagy a kincs, ami még az enyém. Karodba bújnék, de hazudok, és nem teszem. Szavakat súgnék, de hagyom, hogy a csend takarja szívem. Pedig érzem, hogy sohasem volt, ami van, s nem lesz ezután, De ezt rejtem, mert nem is hiszem még talán, hogy ez jár, csoda vár ránk. Szandi (Cserháti Zsuzsa) - Hamu és gyémánt (Sztárban sztár) - I Love Music ♫. Hamu és gyémánt, ragyogj hát, Fényedtől minden szép lesz lásd, Én csak benned élek tovább, Ébredjen álmából a világ, Hamu és gyémánt, csoda vár, De ezt félve súgja szám, Hamuból gyémánt lesz tán? Hamu, vagy gyémánt, a választás oly egyszerű. De egy gondolat úgy bánt, hogy minden jó íz végül oly keserű. Ugye, érted, hogy te a vagy a minden, de félek, semmi leszel. Tudom, érzed, hogy te vagy a kincs, ami kell, ne hagyj el. Csoda vár rám Fényedtől minden szép lesz, lásd, Fényedtől minden szép lesz, minden más lesz tán!? (modulál, szóló) Én csak benned élek tovább Hmmm, félve súgja szám, Hamuból gyémánt, lesz tán...
A esték elmaradhatatlan rítusa az elmerülés a mesék fantasztikus világában: az apa minden este mesél a lányának, s közös fantáziavilágukban csodálatos tünd... Legyen a Startlap Kereső az alapértelmezett keresőm Telepítés 10 máj Érints meg Posted by Magánszám in Dalszöveg. Hozzászólás Megint elment a nap, ahogy mindig szokott. Nem túl sok van már, amit még itt hagyott. Ami félig van kész, az ma... Papíralapú feladójegyzéket használ? Csökkentse levélfeladási költségeit elektronikus feladójegyzék használattal! Mi az elektronikus feladójegyzék? A posta részére még a levelek feladása elő... Figyelt kérdés Sziasztok! Van egy vectrám, amin már másodszorra gyulladt fel az olajnyomás lámpa, ami sárgán világít. Mitől lehet? 2. 2- es benzines gépről beszélgetünk, kb egy hete volt olajcsere, mert előtte... Nem károsítod a földet egyetlen egy tamponnal sem a továbbiakban, a másik pedig, hogy egy fillért sem kell utána mendóstruációs dolgokra költened. Bár ismét ez a környezetmegóvás.... Naponta 1 millió dobozos tej fogy el az ors... "Nem mondhatom el senkinek, elmondom hát mindenkinek" - azaz, hogyan lehet egy országban valódi jólétet teremteni.