(a prosciuttot sose tegyétek rá sütés előtt, míg a pancettát a nyers pizzára tesszük és együtt sülnek). Jöhet egy szelet? Igazi olasz pizza
New York egyik menő éttermének pizzaspecialistája segít kijavítani a leggyakoribb hibákat, amiket otthoni pizzasütés közben elkövethetünk. Giorgia Caporuscio, olasz születésű New York-i pizzamester már egy évtizede vezeti a nápolyi pizza fellegvárának számító Don Antonio éttermet. Elhivatottságát jelzi, hogy ő lett a világ legfiatalabb női pizzakészítő világbajnoka 2013-ban, és a mottója is ez: "Making pizza is my yoga" (A pizzakészítés az én jógám. ) Giorgia Caporuscio édesapjával, Roberto Caporuscio séffel a Food Network & Cooking Channel New York City Wine & Food Festival rendezvényen 2016. 16. Olasz Pizza. október 13-án (Forrás: Cindy Ord/Getty Images for NYCWFF) A 31 éves Giorgia azt élvezi a legjobban az éttermi munkában, amikor átadhatja a tudását a vendégeinek. A pandémia előtt felnőtteknek és gyerekeknek szóló workshopokat is tartott, és ezt szeretné folytatni a jövőben is. Addig is elárulta az Insider nek, hogy mi az 5 leggyakoribb hiba, amit az otthoni pizzasütéskor elkövetünk, és hogyan javíthatjuk ki.
Nyáron egy régi vágyam valósult meg az udvaron- felállításra került egy beton grill, amelyben pizzakő segítségével igyekeztem elérni a tökéletes állagot-de őszintén bevallva még mindig nem volt az igazi. Inkább kiszáradt, mintsem megpirult volna, pedig kétszer annyi ideig sült, mint legutóbb a PizzaVason. Szóval az elmondható, hogy 2 fontos elemünk már van ahhoz, hogy tökéletes tészta süljön, és amikor a 3. Olasz pizzák. hiányzó elemet kerestem, akkor bukkantunk egymásra a PizzaVas-sal. Körülbelül 2-3 héttel ezelőtt került hozzám tesztelésre a PizzaVas, Szarvady Jázon- a PizzaVas megálmodója jóvoltából. Nagy örömmel és izgalommal fogadtam, és kíváncsian álltam neki a pizzakészítésnek. A csomag nagyon igényesen érkezett, amely egy A38-as szénacél ból készült PizzaVasat tartalmazott, ezen felül egy pizzalapátot, ami nagyon nagy segítséget nyújt ahhoz, hogy könnyedén boldoguljunk a pizza forró vasra történő helyezésénél, illetve levételénél. A lapát maga igényesen ellátott logóval rendelkezik, könnyen kezelhető és biztonságos pizzasütést nyújt- kiváló segítség a konyhában, ezen felül pedig dekoratív elem a tálalásnál.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Olasz pizza sütés nélküli. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Igazi olasz pizzát készítenél otthon, de eddig nem sikerült? Van megvan a lehető legegyszerűbb, legtökéletesebb megoldás! Mindig is nagy pizzarajongó voltam. Első pizzaélményem természetesen Magyarországon szereztem – sok évvel ezelőtt, ahol rabja lettem a forró, sajtos, változatos feltéttel készíthető- akkor még közepes vastagságú, ami mára már inkább sok helyen vastaggá, már-már kalács jellegűvé vált- pizzának. Ahogy teltek az évek egyre inkább kiábrándultam belőle, szinte mondhatni, hogy tömegétellé vált, nagyon kevés olyan étterem/pizzéria található ma véleményem szerint hazánkban, ahol megkaphatjuk azt, amit egy pizzától várunk. Sokszor kísérleteztem magam is itthon a tökéletes pizza elkészítésével. A tésztával sosem volt különösebb problémám, leginkább olyan érzésem volt, hogy hiányzik valami, valami plusz. Olasz pizza sütés otthon. Két évvel ezelőtt volt alkalmam többször is igazi olasz pizzát enni és akkor értettem meg, hogy valójában miben is különbözik az itthon kapható tömegételtől. Vékony tészta, sok pikáns paradicsom szósz, néhány feltét, amely mindenképp minőségi alapanyagok közül kerül ki (pármaisonka, minőségi olasz szalámi, bivalymozzarella, friss bazsalikom, parmezán- mint fűszer és még sorolhatnánk…) Talán az egyértelműen elmondható, hogy manapság ezen minőségi alapanyagok hazai beszerzése nem okoz különösebb problémát, és számos tökéletes pizzatészta recept található akár a PizzaVas, akár az Otthon ízei weboldalán.
Az esküvő mindenkinek különleges alkalom az életében. Ezt mi is tudjuk és a legnagyobb odafigyeléssel és szakértelemmel készítjük el az egyedi igényeknek megfelelő tortát, amely méltón lesz az ünnep egyik fénypontja. Esküvői tortáinkat marcipánvirágokkal, élővirágokkal és akár fényképekkel is díszítjük. Hatalmas nászpárválasztékkal és ízválasztékkal várjuk az érdeklődőket. Egyedi elképzeléseit megvalósítjuk! Kérjen árajánlatot vagy használja online tortarendelés oldalunkat. Esküvői torta 3 emeletes vonat. Tortarendelés Árajánlatkérés Esküvői torta Az esküvői torta megtervezésénél érdemes emeletenként különböző ízt választani, hogy mindenki megtalálja a számára legkedveltebbet. Cukrászdánkban több mint 50 féle ízből választhat olyan különlegességek mellett mint például a közkedvelt trüffel, Rumos mandula, gyümölcsrizs és a provansz torta. Torták, ízválaszték, tortatartozékok
Beépített állványt tartalmaz. Márványos hatású (nude) esküvői torta, tetszőleges alaptorta ízekben, élővirágokkal. Beépített állványt tartalmaz. Rusztikus hatású esküvői torta, tetszőleges alaptorta ízekben, élővirágokkal. Beépített állványt tartalmaz. Boldizsár Cukrászda Hogyan válasszuk ki az esküvői tortát - Boldizsár Cukrászda, Eger. Klasszikus marcipán bevonatú torta szalaggal, virágokkal. 8 szeletes kistorta 8700 Ft + virágok 16 szeletes torta 13600Ft + virágok Mini tortaszeletek marcipánnal burkolva szalaggal virággal 1800Ft A marcipán bevonatos torták esetében a következő ízek választhatók: málnás brownie, csoki, eper, áfonya, citrom, banános csoki, dió, gesztenye, túrókrém, kávés csokoládé, erdei gyümölcs, puncs, narancsos csoki, mozart, oreo, konyak meggy.
Apró és nagyobb sütemények S ha már megtaláltuk az igazit, jöhetnek az apróságok… apró és nagyobb sütemények, light, cukormentes sütemények, pohárkrémek, pogácsák és sós ropogtatnivalók. A nagy esemény, az esküvő előtt vendégeinket fogathatjuk sós ropogtatnivalóval, pogácsákkal (pirított hagymás, tepertős, vajas, sajtos, paradicsomos, tönkölybúzás stb. ) sajtos vagy virslis rolókkal. S ha már összegyűlt a násznép, röviditalokkal, borozgatással ünnepeljük a házasságkötést. Ehhez jól jön az asztalokra kihelyezett sós teasütemény kosárkák, aminek az összeállításában cukrászdánk szintén segítséget nyújt Önöknek. 8. Vacsora utáni desszert A vacsora utáni desszertről többféleképpen is gondoskodhatunk: 1. Esküvői torta - Közel 40 féle torta akár másnapra is családi cukrászdánkból!. ) Személyenként könnyű és frissítő pohárkrémekkel, joghurtos gyümölcskrémekkel, csokoládékrémekkel, gyümölcsös túrókrémekkel stb. kedveskedhetünk vendégeinknek. Ez a megjelenésében színpompás és ízeiben változatos desszertkrémek a vacsora fénypontja lehet akár 290 Ft (mínusz kedvezmény) darabártól!
Tortát szeretnél? Itt találsz segítséget! Egyéb kérdésed van? Itt írhatsz nekünk! Figyelem: Kedves visszatérő megrendelőink és új látogatóink! A tőlünk megszokott minőség biztosítása érdekében, sajnos kénytelenek vagyunk korlátozni a hetente elkészített torták számát. A leghamarabbi dátum, amire torta készítést tudunk vállalni, limitált számban, 2022 Április 06. Köszönjük a megértésüket. 2022. 03. 18. Indominius rex torta 3 emeletes Tetszik ez a torta, oszd meg! Az ajánlatkérés menete Az ajánlatkérés után a vevő e-mailben visszaigazolást kap, amelyben szerepel a választott átvételi és fizetési mód, valamint a megrendelt torta adatai. Ezután, az egyedi torta pontos árával kapcsolatban 24 órán belül visszajelzek neked! Fontos Információ! Tortaálom | Formatorta | Galambos esküvői torta - 3 emeletes. Tájékoztatjuk kedves megrendelőinket, hogy kézműves tortáink minden esetben egyediek, ezért a torták és kiegészítők esetenként kismértékben eltérhetnek a képen látottól.
2. ) Személyenként szervírozhatunk 1-2 desszertet is vendégeinknek, amit mindenki tetszés szerint összeállíthat az alul található kínálatunkból. Slágerdesszertjeink a Hattyúdesszert (képviselőfánk egy pompázatos és impozáns megjelenésben) és a gyümölcskosár (joghurtos gyümölcskrém csokis linzerkosárkában zamatos gyümölcsökkel tűzdelve). 3. ) Választhatunk vendégeink kényeztetésére svédasztalos mini desszertkínálatot is. Ilyenkor a vendégek szabadon és ízlésük szerint válogathatnak a desszertkülönlegességekből. Ez esetben érdemes olyan desszertkülönlegességeket választani, ami több órás várakozás után is frissen várja hogy elfogyasszák… Üzletünk segít az összeállításban. Érdemes nem elfeledkeznünk arról, hogy lesznek olyan vendégeink, akik a kalóriaszegény, light, cukormentes süteményeket részesítik előnyben. A sós ropogtatnivalók az egész este folyamán maradhatnak a vendégeink asztalánál, amit egészen hajnalig szívesen fogyasztanak majd… Ha felejthetetlenül szeretnénk megköszönni vendégeink részvételét a nagy eseményen, mondjuk köszönetet egy igényesen összeállított vendégcsomaggal, köszönőkártyával.