Csirkemájjal töltött gombafejek Hozzávalók: 50 dkg nagy szemű gomba, 20 dkg csirkemáj, 5 tojás, 15 dkg liszt, 30 dkg zsemlemorzsa, egy kisebb fej vöröshagyma, 2 teáskanál só, kávéskanálnyi őrölt feketebors és majoránna, a sütéshez étolaj. A gombaszárakat kitörjük, a fejeket megtisztítjuk. A szárakat a párolt rizskörethez, vagy más ételekhez felhasználhatjuk. A megtisztított csirkemájat összeturmixoljuk, hogy kellően pépes állagú legyen. A vöröshagymát kis kockákra vágjuk, és a májhoz keverjük. Teáskanálnyi sóval, ízlés szerint őrölt borssal, és majoránnával fűszerezzük. Beleütünk három tojást, és annyi zsemlemorzsát keverünk hozzá, hogy a töltelékünk ne legyen se túl kemény, se túl lágy (kb. 15 dkg). A gombafejeket csak közvetlenül töltés előtt sózzuk át, mert ha sokáig áll a sózás után, akkor levet ereszt, és nem lesz ropogós az ételünk. Vizes kézzel púpos evőkanálnyi májas masszával megtöltjük a gombát. A maradékból kis fasírozottakat formázunk, ezeket is kisüthetjük. Lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk, és forró olajban, közepes lángon mindkét oldalán aranyló barnára sütjük.
Akár egy gyors ebédet szeretnénk akár egy gyors vacsorát, érdemes elkészíteni ezeket a májjal töltött gombafejeket. Az külön jó benne, hogy előre is előkészíthetőek – hűtőben elállnak – és akár vendégeknek, akár egy bevásárlásból hazatérve is ripsz-ropsz megsüthetőek. Hazaérvén csak betoljuk a sütőbe a tálat, és mire kipakolunk és elrendezzük a vásárolt dolgainkat már tálalhatunk is. Ugye jól hangzik? Egyszerű, nagyszerű, gyors. Kár tovább ragozni. Ki kell próbálni, megéri! Mindenmentes, vagyis a glutén- liszt- szója-, laktóz-, tojásmentes diétákba fogyasztható, hozzáadott cukrot nem tartalmaz! HOZZÁVALÓK 4 db nagyobb gomba 0, 5 db póréhagyma 1 db paradicsom 10 dkg máj 5 dkg reszelt növényi sajt 2-3 ek olívaolaj 1 csipet só, bors 0, 5 tk majoranna ELKÉSZÍTÉS A gombákat tisztítsuk meg, majd szedjük ki a belsejüket. A kiszedett gombabelsőt aprítsuk fel, és a megtisztított majd apróra vágott póréhagymával és májjal együtt süssük zsírjára. A sütőt melegítsük elő 200°Cra. A májas gombát ízesítsük sóval, borssal majorannával, majd egy késes mixerben pürésítsük össze.
ervin cikke a Bilagit rovatból, 2008. december 3. szerda, 06:14 | 9 hozzászólás Szokás szerint előkészületek nélkül tört ránk az ehetnék, de nem esünk kétségbe, már indulunk is razziázni. A kamrából és a hűtőből a következők kerülnek elő: két embertelen méretű gomba, szeletelt füstölt sajt, valami Maasdamer-jellegű sajt (mi ez és mikor vettük? ), kaukázusi kefír, tojás, zöldsaláták, kenőmájas, póréhagyma, hagyma, mustár. Első pillantásra kissé bizarrnak tűnő összeállítás, de ne veszítsük hitünket, testvéreim. A férfitenyérnyi fejű, mutáns óriásgombák beszerzésének eredeti indokára már nem tudok visszaemlékezni, pedig én vásároltam őket. Mindenesetre grillezni már tuti nem fogunk az idén, úgyhogy nekiesek és kivájom mindkettőt úgy, hogy csak a kalap könnyűszerkezete marad belőlük. A kinyert gombaaprólékot még apróbbra vágom. Felaprítok egy fej lilahagymát, kevés zsírban megfonnyasztom. Ezután tervezem hozzáadni az apró kockákra vágott kenőmájast (ez a szép, darabos, falusi hangulatú kiadás, nem pedig a krémesre vett kommersz változat).
A paradicsomot mossuk meg, majd vágjuk nagyobb karikákra. A masszát töltsük a gombákba, tegyünk rá 1-1 paradicsomszeletet majd a gombafejeket tegyük egy hőálló tálba. Szórjuk meg a tetejüket reszelt sajttal, és kb 15-20 perc alatt süssük készre.
Mindenképp májat szerettem volna enni, de kicsit másképp. Finom rántva, resztelve, fokhagymásan, baconbe tekerve stb, de másra vágytam. Ekkor jött az ötlet, hogy beletöltöm gombába és egy tepsibe sorakoztatva, megsütöm. Hozzávalók: 10 fej gomba tönk nélkül 10 dkg máj összevágva 1 fej vöröshagyma apróra vágva 3 gerezd fokhagyma összezúzva só, bors, majoranna 1 tojás 1 zsemle A megtisztított gombafejeket tepsibe tesszük. Az apróra vágott hagymát kevés olajon megdinszteljük, rádobjuk az összezúzott fokhagymát és a májat. Átkeverjük, fűszerezzük, néhány percig pirítjuk majd félretesszük kicsit hűlni. A zsemlét beáztatjuk, majd jól kifacsarjuk és a májhoz adjuk, és ráütjük a tojást is. Alaposan összekeverjük, ha szükséges fűszerezzük. Az elkészült tölteléket a gombába kanalazzuk és 170 fokos előmelegített sütőben 30 percig sütjük. Tepsiben sült burgonyával és savanyúsággal tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!
A húsok tetejét kevés olajjal öntözzük meg, ha szeretnénk, 1 deci vizet is lehet alá önteni, majd toljuk a tepsit 180 fokra előmelegített sütőbe, 40-50 perc alatt süssük aranybarnára.
Kategória: Húsételek Hozzávalók: 10 szelet karaj, 1 fej vöröshagyma, 10 dkg gomba, 3 evőkanál olíva olaj, só, bors, majoránna, kakukkfű. Elkészítés: A karaj szeleteket alaposan kiverjük, besózzuk, borsozzuk. Félretesszük. Közben a gombát apróra összevágjuk, a szintén apróra vágott hagymát az olajon megdinszteljük, rátesszük a gombát, sóval, borssal, kakukkfűvel, majoránnával fűszerezzük. Együtt pároljuk, amíg a gomba megpuhul. Ezután a kivert hús szeletekre halmozzuk a gombás tölteléket. Összetekerjük, majd összetűzzük hústűvel, hogy a töltelék ki ne tudjon folyni. Ezután lisztbe, tojásba, majd zsemlemorzsába forgatva bepanírozzuk, és forró olajban közepes lángon kisütjük. A receptet beküldte: CILUSKA Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Szójaszószos karaj » Fűszeres karaj szeletek » Töltött párizsi » Böllérkaraj » Túróval töltött husi » Töltött ropogós pogácsa » Töltött májszeletek » Töltött füge » Sajtos rakott karaj » Töltött kifli 2. » Kolbásszal töltött paprika » Amerikai töltött fasírt » Töltött csirke olaszosan » Töltött hal Karcsi módra » Kolbásszal töltött karaj » Sajtos töltött csirkemell
2db hibátlan működésű, száraz heyről leszerelt, BE-IPO70 CCD biztonsági kamera eladó. Általános tulajdonságok: CCD kamera típusa: 1/3 hüvelyk, Sony CCD Felbontás: (H * V) 752 (H) x 582 (V) pixel TV rendszer: PAL Vízszintes felbontás: 480 TV-vonal Belső szinkronizálás Minimális megvilágítás: 0 Lux / F1. 2 (IR LED világít) Hátsó világítás kompenzáció BE / KI kapcsoló Elektronikus redőny 1/60 ~ 1/100 000 mp Automatikus fehéregyensúly Lencsék: 4 - 9 mm IR LED: Ø 5 x 42 db IR hullámhossz: 850 nm Infravörös fény távolság: 40 m Jel / zaj arány: ≥ 48 dB Gamma korrekció: 0, 45 Videó kimenet: 1. 0Vp-p / 75Ω (BNC) Üzemi hőmérséklet: -20... +50 C DC tápegység: 12V, 1A Méretek (mm): 245 x 78 x 117 Súly: 815 g Védettség: IP 66 A postaköltség (Foxpost 1. 500, - Ft) előre utalása esetén postázom, vagy megtekinthető és átvehető Kecskeméten, előre egyeztetett időpontban. Ára: 6. 2db hibátlan BE-IPO70 CCD kamera eladó - Eladó Használt EGYÉB - Kecskemét - Apróhirdetés Ingyen. 000, -Ft/1db vagy 10. 000, -Ft/2db. Tel. : 06204954095 Adatlap Ár: 6. 000 Ft Település: Kecskemét A hirdető: Tulajdonos hirdetése Értékesítés típusa: Eladó Állapota: Használt Garancia: Garancia nélkül Termékek: Egyéb tartozékok Márka: EGYÉB Kategória: Kamera tartozékok Feladás dátuma: 2022.
Morgo Írnok deák Támogató #1 Tárgy kezdőára: $800. 000 Telefonszáma: Vevő megkapja HIRDETÉS ADATAI: Tárgy neve: Nikon D3500 | Kamera Tárgy állapota: Tökéletes Megjegyzés: A kamera nem minden áron eladó! A városban eladás jogát fenntartom Képek: Lynx Night of a Thousand Tears SzerverAdmin v3 2019. 01. 10. 188 358 19 Hungary V3 karakter Charlotte Keller #2 Szép napot! 3ccd kamera eladó ingatlanok. Kezdőt megadom! És ezen áron akár most is elhoznám. #3 Elfogadom viszont mehet feljebb. #4 Szép napot! A szombaton tett ajánlatomat visszavonom, a termék szükségtelen számomra.
Eladó egy Panasonic NV-GS330 3CCD-s kamera, optikai képstabilizátor, miniDV rendszer, dobozában, papírokkal, minden tartozékával(távirányító, kábelek, CD, stb). A kamera 2 éves, 2008-ban nyomtam vele két kazit nyaraláson, tavaly a szekrényben pihent, idén kevesebb mint egy órát ment, de ez látszik is rajta, teljesen karcmentes, gyakorlatilag gyári állapotban van. Van hozzá a gyárin kívül egy CGA-DU21 2040mAh akksi, kb 2x volt feltöltve. 3ccd kamera eladó z. Hibátlan képe van a 40"-os fullhd lcd-n is, aki ismeri a 3CCD rendszert, az tudja miről van szó... Tel. :06-30-2077-735
Eladó egy Hanimex rf35d típusú, filmes fényképezőgép + 2 db kiegészítő objektív. +36309999641