Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. Igazi nemzeti kincs: az erdélyi nagymamák csodaszere, a puliszka! + recept - HelloVidék. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Kiderült a sokkoló igazság, az életét köszönheti a fogyásnak Óriásit fogyott Kunovics Katinka már tisztán látszik. Negyedik alkalommal volt puliszkafesztivál Pakson – TelePaks Médiacentrum. Ezzel a módszerrel olvadnak le róla a kilók (fotó) Megszólalt a dietetikus: ezt az 5 szabályt követve azonnal lefogysz, a fehérje a kulcs 57 éves vagyok, 12 kilót fogytam, megszabadultam az ödémától, és az ízületi fájdalmaktól, pedig csak napi 1 pohárral ittam meg ebből a keverékből 60 kilót leadott, de 30 visszajött rá. Ezzel a módszerrel fog újra lefogyni Kunovics Katinka Visszakapta a régi életét, 15 kilót fogyott Onyutha Judit Rengeteget fogyott, elképesztően vékony lett Járai Kíra (fotók) 30 kiló ment vissza Kunovics Katinkára, de elárulta, hogyan fog újra lefogyni Gluténmentes diétával szeretnél lefogyni? Akkor ezt tudnod kell
Mégpedig a Balatonra, annak is a déli partjára, mert hogy onnan származik e heti főszereplőnk, a Balatonboglári Sauvignon Blanc, amelyért cirka 1200 forintot adtam. A sármos "vad fehér" - merthogy a sauvignon vadat, a blanc pedig fehéret jelent – számomra nemcsak nevében, hanem karakterében is hordoz valamiféle vadságot. Az illatában felfedezhető frissen kaszált fű, a csalános aromák, az ízében jól kivehető érett citrusok - különösen a grapefruit - és az ehhez társuló élénk savak, bennem a szabadság érzetét keltik. Gyors, gluténmentes, tejmentes kókuszos puliszkasüti recept Vitai Kati konyhájából - Receptneked.hu. Azét a szabadságét, amit motoron ülve érezhetünk magas fenyőerdők között suhanva, vagy belegázolva a hullámzó Földközi-tengerbe, vagy – és leginkább – amikor lerohanunk a virágzó réten (mondjuk Erdélyben). Van benne valami zabolátlanság, ami nélkülözi a szabadság szó ideológiai mélységét és bonyolultságát, hiszen egyszerűen csak azért szabad, mert vad. Ilyen egy jó sauvignon blanc. És mint ilyen, reduktív technológiával készül, hiszen az acéltartályos – irányított - erjesztés és érlelés hozza ki belőle igazán a fajtára jellemző aromákat.
Napjainkban egyre többen felfedezik a korábban a szegények eledelének tartott polentát, más néven puliszkát. Fő alapanyaga, a gluténmentes kukoricadara a lisztérzékenyek körében is népszerű. Laktat, egészséges és változatosan elkészíthető – nemcsak köretnek vagy főételnek, hanem snacknek és süteménynek is kiváló. Próbáld ki, ha eddig még nem tetted! Darából vagy lisztből? Vágható keménységű polentás ételhez kukoricadarát vegyél, krémesen lágyakhoz finomabbra őrölt kukoricalisztet használj. Mennyi kell egy főre? A polenta már kis mennyiségben eltelít. Főételnél személyenként elegendő kb. 8 dkg, köretnél 5 dkg kukoricadara vagy -liszt. Folyadékarányok A finomra őrölt kukoricaliszthez négyszeres mennyiségű folyadékot adj. A nagyobb szemű dara ennél valamivel többet felvesz. A főzéshez megfelel a sima víz is, de a zöldségleves-alaplétől ízesebb, a tejtől pedig selymesebb lesz a polenta. Főzési idő Elmúltak már azok az idők, amikor a lobogó vízbe szórt kukoricadarát legalább egy órát kellett keverni!
A megfőzött, összetört krumplit liszttel besűrítették, majd megsütötték, és kész is volt a tápláló, mégis rendkívül olcsó étel. A pempőt, cinkét, vagyis a dödöllét tejfölös zsírral, pirított hagymával tettek az asztalra. Ugyan ez ma nem számít reform ételnek, de sokkal egészségesebb, mint a mesterséges adalékanyagokkal teli ételek, amiket nap, mint nap eszünk. Mi még ma is imádjuk a dödöllét! Ezeket olvastad már? Retro Utasellátó és lacikonyha – Nekünk ez volt a street food Emlékszel még azokra az időkre, amikor az Utasellátó és a lángosos előtt kígyózott a sor, a hentesnél pedig sült kolbászt ettünk mustárral? Petrás Gabriella Vásárlás Ezek voltak gyerekkorunk kedvenc desszertjei A madártej, a tejbegríz és a hitlerszalonna legalább akkora örömöt okoztak gyerekkorunkban, mint egy kisdobos kitüntetés – vagy még nagyobbat. 3 retró szendvics, amit te is imádtál Régen nem cifráztuk túl a harapnivalókat, mégis olyan klasszikusok születtek, amiket még ma is gyönyörtől homályos tekintettel falatozunk.
Kása Egészen a 19. századig a kása népszerű főtt ételnek számított a magyar parasztság és a nemesség körében egyaránt. A kását tejtermékekkel, tarhóval, túróval, vagy édesen, szilvalekvárral, mákkal, esetleg káposztával, pirított hagymával ették. A tápláló étel rendszerint árpából, kölesből, kukoricából, hajdinából, búzából vagy rozsból készült, és nagy becsben tartották, amit egy mondásunk is őriz: Lencse, borsó, kása – mind Isten áldása! Édes kásák: Lepénykenyér Ugyan a késő középkorban már létezett kovászos kenyér is, de a parasztság körében sokáig főleg lepénykenyeret ettek. A kovásztalan kenyeret lisztből, vízből és sóból gyúrták össze, majd a tésztát sütőkövön sütöttek meg, vagy nyílt tűzhelyen hamuval és parázzsal letakarva. Tudod-e a választ? Smarni, sercli, tutajos... - találd ki, mit jelentenek! Innen ered a hamuban sült pogácsa kifejezés is, amivel gyerekkorunkban gyakran találkozhattunk a mesékben, mint a szerencsét próbáló szegény legény útravaló eledelével, amit a tarisznyájában vitt magával.
Juhtúrós-tepertős puliszka ma és 50 évvel ezelőtt Juhtúrós-tepertős puliszka. Talán kezdjük azzal, hogy mi is az a puliszka, mert sokan ezzel sincsenek tisztában. A puliszka, más néven málé egy kukoricadarából vízből és sóból készült grízszerű közepesen híg ételfajta. Erdélyben nagyon elterjedt, Magyarországon kevésbé ismert ételfajta. Erre már csak juhtúró és tepertő kerül és máris kész az ínycsiklandozó juhtúrós-tepertős puliszka. Erdélyben a puliszka régebben a kenyeret helyettesítette, mert a hegyek között nem terem meg a búza. A kukorica hidegtűrő növény, könnyebb volt termeszteni. A juhtúró is tipikus erdélyi, hegyvidéki ételféle. Ma is több juhot tartanak arrafelé, mint tehenet. Kicsit pikáns az íze, de nagyon egészséges, fehérjedús ételféleség. A tepertő azért kerül a juhtúrós-tepertős puliszka tetejére, hogy ne legyen teljesen húsmentes, vegetáriánus étel belőle. A tepertő a disznózsír készítésének, olvasztásának mintegy melléktermékeként keletkezik. Igazi zsíros, kalóriadús, parasztos ételféleség.
Egy kis hálószoba berendezése - 5 ötlet egy kényelmes kialakításhoz - Home, lovely home Az Új EU Általános Adatvédelmi Rendeletnek (GDPR) megfelelően, kérjük, fogadja el a sütik használatát a következő célokra: a Vivre felület megfelelő működése, a Vivre felület használatának mérése, speciális funkciók, például az ajánlott termékek és más típusú funkciók, amelyek lehetővé teszik számunkra, hogy a különböző marketingcsatornákon keresztül a legmegfelelőbb ajánlatokat hozzuk Önnek. IGEN, ELFOGADOM További részletekért kattintson ide.
Funkcionális és stílusos bútor elérhető áron Legújabb bútor kínálat Különféle stílusú és kivitelű bútorok széles választéka közül válogathat. Egyszerű vásárlás Egyszerűen vásárolhat bútort interneten keresztül. home Nem kell sehová mennie Vásároljon bútorokat a bolt felesleges felkeresése nélkül. Elég párszor kattintani. Változtassa házát egy csodálatos és kényelmes otthonná! Merítsen ihletet, és tegye otthonát a világ legszebb helyévé! Olcsón szeretnék vásárolni
shopping_cart Legújabb bútor kínálat Bútorok széles választékát kínáljuk Önnek, verhetetlen áron a piacon. Választható fizetési mód Fizethet készpénzzel, banki átutalással vagy részletekben. thumb_up Bárhol elérhető Elég pár kattintás, és az álombútor már úton is van