A mezei zsurló (equisetum arvense), amit kétéltű növénynek is szoktak emlegetni és kicsi bolygónk igen régi lakója, körülbelül 400 millió éve él itt a Földön, tanúként túlélve Földanyánk számos átalakulását. Rokonságban áll a páfrányokkal, zuzmókkal és mohákkal és egyes fajok elérhetik a 30 m magasságot is, helyenként kisebb erdőket képezve. Az első élete tavasszal kezdődik, amikor a hó elolvadt és gombához hasonlító formában bújik ki a földből. Gyulladáscsökkentő, védi a vesét: a zsurlópor egy alig ismert, értékes gyógyhatású szer - Egészség | Femina. A kis kalapok rengeteg spórát tartalmaznak, melyek szétszóródnak, ezzel biztosítva létfennmaradását. A zsurló második élete pedig tavasz végén-nyár elején kezdődik mikor a spórákból kicsi zöld hajtások kezdenek kibújni a földből. Nyár közepére pedig kicsi fenyőfára emlékeztető felső része már begyűjtésre is alkalmassá válik. Egész Európában és Amerikában terem és az emberiség már az ókorból megismerte és használta ennek a gyógynövénynek az áldásos hatásait. Galenus, Discordius és Plinius is említést tesznek írásaikban a zsurló gyógyhatásairól, az északi népek mitológiájában pedig az Elfek küldöttjeként jelenik meg, mint a tavasz hírnöke.
Dunsztkötés: két marék zsurlót teszünk a szitába, amit forrásban lévő víz fölé helyezünk. Ha a gyógynövény forró lesz és megpuhul, vászonkendőbe csavarjuk és a beteg testrészre fektetjük. Feltétlenül melegen kell bebugyolálni! A kötés több órán át vagy egész éjszaka a testen maradhat. Ülőfürdő: 100 gramm zsurlót éjszakára hideg vízben áztatunk, másnap felforraljuk, és a fürdővízhez öntjük. Fürdési idő 20 perc. Ismerd meg az aranyat érő gyógynövényt: A mezei zsurlót. A víznek el kell lepnie a vese tájékát. Nem kell megtörülközni, azon nedvesen, fürdőköpenybe burkolózunk és az ágyban egy órán át gőzöljük magunkat. Tapasztalat, hogy gyakran még a súlyos porckorong-panaszok is gyorsan rendbe jönnek a zsurlófüves ülőfürdőtől, amennyiben nem egy ideg becsípődése okozta. A röntgenfelvételek az életkornak megfelelően elhasznált csigolyákat mutatnak, ámde semmi ok, hogy a fájdalmak ne szűnjenek. A fürdő vagy a növény főzetével történő lemosás segíthet a gennyes körömágygyulladás, fekélyes láb, szőrtüsző-gyulladás, viszkető bőrkiütések esetén is. Varas, gennyesedő bőrkiütéseket a zsurló főzetével kell lemosni és borogatni.
Ezen alkalmakkor Móricz néhány nap erejéig újult erővel igyekezett feléleszteni haldokló házasságát, de amint Janka jobban lett, újra hotelszobákban és kávéházakban kereste a nyugalmat. Ez idő alatt Simonyi Máriának rendszeresen írt, összesen nagyjából 200 szerelmes levelet. A színésznő hellyel-közzel viszonozta az író érzelmeit, de leginkább hűvös távolságtartással viseltetett a "harmadik nő" szerepe felé. Végül 1925-ben Janka vetett véget ennek a mindenki számára idegölő helyzetnek. Mérget vett be, és három nappal később belehalt. Ezután Móricz egy évig nem találkozott Máriával, bár leveleivel továbbra is rendíthetetlenül ostromolta a nőt. Fekély gyógyítása: zsurló, papsajt, körömvirág. Végül amikor újra találkoztak, néhány napon belül összeházasodtak. Házasságuk 10 évig tartott, de mégsem kapták meg az áhított, boldog befejezést. Móricz nem találta meg azt a szellemi partnert, azt a múzsát a színésznőben, akit első feleségével elveszített. Végül közel 60 évesen találkozott a nála 40 évvel fiatalabb Littkey Erzsébettel, Csibével. Első találkozásuk önmagában is meghatározó volt.
Továbbá segíti a sebgyógyulást. Húgyúti fertőzéseknél hatásos gyógyír, valamint ödémás lábaknál jó vízhajtó. Fogíny-, szájüregi- és torokgyulladásnál gargarizátuma hatékonyan segít. Egyes adatok szerint a szervezet ellenálló-képességét fokozó hatása van. Hogyan használjuk? Tea: 1 evőkanál szárított mezeizsurló-hajtást főzzünk fel 3 dl vízben 5 percig, majd hagyjuk állni kb. negyedóráig, és szűrjük le. A tea keserű ízű, de kiváló gyógyír húgyúti fertőzések kezelésénél. Fürdő: Fürdővizünkhöz 3 maréknyi szárított mezeizsurló-hajtást adjunk. A fürdés maximum negyedóráig tartson. Vesemedence-gyulladás, vesehomok esetén alkalmazható. Borogatás: Forraljunk fel 4-6 evőkanál szárított mezeizsurló-hajtást 1 liter vízben, lassú tűzön 30 percig főzzük, majd szűrjük le. A főzetbe mullpólyát mártsunk, és helyezzük a gyógyítani kívánt testrészre. Napi 2-3 borogatás ajánlott. Figyelmeztetés Évszázadok során mint sebgyógyító tett szert hírnévre. A népi gyógyászatban régóta nagy becsben tartják, elsősorban azért mert vérzéscsillapító hatása lehet, de gyógyhatással lehet a vese- és hólyag megbetegedésekre is valamint köhögés ellen is használhat.
Szupermenta - mi ez tulajdonképpen? Egy éve indult a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) jóvoltából a Szupermenta termékteszt program. Ez alatt 15 termékcsoportot, illetve szolgáltatást teszteltek, Ezt már olvasta? tovább...
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Házi májgaluska leves - Receptek - Laptopkonyha - videó receptek. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Ez a csomag pizzapor 2 nagyétkű, 3 normál Zsuzsanna készítette a Facebook Lisztvarázs alkotócsoportjában: Ma szűzpecsenyét rántottam, nyers, almás, lilahagymás céklasalátával. (2 cékla, 2 alma reszelve, 2 lilahagyma apróra vágva. Ízlés szerint só, negyedannyi édesítő, kevés házi majonéz)Szeretem ezt a Bővebben »
Legvékonyabbra Ildikó készítette a Facebook Lisztvarázs alkotócsoportjában: Szuper gyors reggelit készítettem Lisztvarázsból. Nagyon kiadós, ez az adag kettőnknek bőven elegendő volt. Recept: 2 db tojás 1 Judit készítette a Facebook Lisztvarázs alkotócsoportjában: A husihoz a csirkefelsőcombot fűszeres lisztvarázsba forgattam, majd felvert tojásba és úgy ment a bő, közepesen forró kókusz olajba. A Andrea készítette a Facebook Lisztvarázs alkotócsoportjában: Tegnap májgaluska leves készült nálunk. Sütés-főzés - kkelly konyhája: Házi májgaluska - Dusa Ági receptje alapján. Állaga a grízgaluskáéhoz hasonlít, finom, puha, szivacsos. A májgaluska hozzávalói: 500 gr. csirkemáj 3 ek. zsír Ildikó készítette a Facebook Lisztvarázs alkotócsoportjában: Tojásmentesen készítettem gnocchit, spenótos változatban. Hozzávalók: 350 g édesburgonya (nyersen, tisztítva mérve) 120-130 g Lisztvarázs (Tovább a vásárláshoz: 500g-os / 1000g-os / 2500g-os) Megfőztem az Mariann készítette a Facebook Lisztvarázs alkotócsoportjában: A pizza Toscan pizza lisztkeverékből készült a tasak hátoldalán taláűlható recept alapján.
Ezt követően hozzáadjuk a cukrot, jól elkeverjük, majd lehúzzuk a lángról, és kicsit hagyjuk hűlni. A kimchi befejezése Turmixgépbe dobjuk az almát, a körtét, az újhagymát, a fokhagymát, a gyömbért, a hagymát, és mehet bele a halszósz is. A kihűlt páclébe szórjuk a lisztet, elkeverjük, és ha nem találjuk elég sűrűnek, visszatesszük a tűzhelyre és sűrű, mártás állagúra főzzük, majd a turmixgépbe öntjük, és az egészet simára zúzzuk. Ezt követően a szószt egy nagy tálba öntjük, hozzáadjuk a koreai chiliport és a medvehagymát, majd összekeverjük. A puhára pácolt káposztát tiszta vízzel leöblítjük, hogy eltávolítsuk a sót, majd jól lecsepegtetjük. Érdemes konyhai papírtörlővel is áttörölni, hogy ne maradjon rajta egyáltalán víz. Házi májgaluska receptions. Minden egyes káposztalevelet átkenünk a chilis szósszal, majd lezárjuk egy kapcsos befőttesüvegbe. 1 napig szobahőmérsékleten tartjuk, hogy elinduljon a fermentációs folyamat, majd hűtőszekrényben tároljuk. Személy szerint javaslom, hogy a jobb ízvilág elérése érdekében 1 hét után kezdjük meg a fogyasztást.
Még több levesbetét: Maceszgombóc Klasszikus daragaluska Májgombóc