75 perc A Diós-kávés sütemény hozzávalói: A tésztához: 6 db tojás 15 dkg kristálycukor 3 evőkanál liszt 15 dkg dió (darált) 1/2 csomag sütőpor 1 csipet só A krémhez: 3 dl tej 3 evőkanál liszt 1 evőkanál őrölt kávé 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg margarin (szoba hőmérsékletű) 18 dkg porcukor 5 evőkanál dió (darált) Tetejére: 5 dkg margarin (olvasztott) 15 dkg étcsokoládé A Diós-kávés sütemény elkészítési módja: 1. Szétválasztjuk egymástól a tojás fehérjét és a sárgáját. A fehérjét a 15 dkg cukornak kb. a felével kemény habbá felverjük. A sárgáját a maradék cukorral fehéredésig kikeverjük. A lisztbe belekeverjük a diót, a sütőport és a sót. A kemény habhoz először a cukros tojássárgáját keverjük óvatosan (levegősen), majd a lisztes keveréket. 2. Diós kávés suit les. Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk a tészta masszát és előmelegített sütőben 180 fokon kb. 25-30 percig sütjük (tűpróba). Ha megsült a tészta és kihűlt, utána lehúzzuk róla a sütőpapírt és visszahelyezzük a tepsibe. /A tepsi mérete: 20cm x 36cm/.
A piték változataiból Dunát lehetne rekeszteni, de ha valami irtó finomra és ütősre vágytok, akkor ezt a variációt is elkészítitek. Omlós tészta, puha krém! Mennyei! A tésztához a hideg kockára vágott vajat összemorzsoljuk az ujjbegyeinkkel, hozzáadjuk a cukrot, a sót és a hideg vizet, majd a liszttel tésztává gyúrjuk. Lisztezett felületen kinyújtjuk, beleegyengetjük a piteformába. Kibéleljük a tésztát alufóliával és nehezéket teszünk rá (bab, lencse, stb. ), 180 fokos légkeveréses sütőben "vakon" sütjük 10 percig, majd az alufólia és nehezék nélkül további 10 percig. A diót szétterítjük egy tepsin és 180 fokon, légkeveréses programon 7-8 perc alatt megpirítjuk. Miután kihűlt, lemorzsoljuk róla a felesleges héjat. Kivesszük a díszítésre szánt szemeket, a többit pedig aprítógépben ledaráljuk. Diós kávés siti internet. A tojást a porcukorral kihabosítjuk, hozzáadjuk a darált diót, a tejszínt, a lefőzött kávét, a narancs reszelt héját és a sót, majd egyneműre keverjük és az elősütött pitetésztába öntjük. 180 fokon, légkeveréses programon 20-25 percig sütjük.
Gyakran előfordul, hogy túl későn ismerik... Bővebben
Ezalatt a pákát be kell kapcsolni, hogy a forrasztáshoz már elég meleg legyen. Utána a folyasztószerrel bekened az illesztési felületeket, majd a forraszanyagot a pákával megolvasztva az illesztési résbe folyatod. Meg kell várni, amíg a csatorna is kellő mértékben felmelegszik és a forraszanyag szépen elterül a felületen és folyamatosan összeköti a két darabot. Ezermester Fórum • Téma megtekintése - Horganyzott ereszcsatorna. Némi gyakorlás kell, hogy eltaláld a megfelelő hőmérsékletet, mert ha kevés, nem tapad meg rendesen a forraszanyag, ha túlmelegíted, lefolyik az egész az aljára és vagy lecsepeg, vagy egy gombócban gyűlik össze a csatorna alján. A jól előkezelt és illesztett felületek közé egyenletes befolyik a forraszanyag, és teljes mértékben összeköti a csatornadarabokat. Ennek a teljes illesztési felületen meg kell történnie, tehát a tetejétől az aljáig, különben az esővíz kifolyik az illesztések között. Nem tudom milyen magasan és mennyit kell összeforrasztani, de a földön kényelmesebb, mint létrán állva, ezért a földön is össze lehet több darabot forrasztani és csak a nagyobb darabokat a tetőn.
ha csak felszegezed vagy vmi akkor vagy a hőtágulás szedi szét a tetőt vagy a tető a hőtáguló csatornát, és ezek kombinációja. Előzmény: peter513 (105) 105 A Tisztelt hozzértőktől kérdezek: A ház + melléképület kap a jövőben ereszcsatornát. 1. Mekkora lehet a leghosszabb darab, hogy a hőtágulásból ne legyen gond? 2. Mekkora legyen a csatorna lejtése, hogy megfelelően kifolyjon a víz, de ne legyen nagyon feltűnő a ferdeség? 3. 2 elem toldásánál mennyire kell egymásba tolni a csatornákat? 4. Hány darab szegeccsel kell összerögzíteni a csatornákat? Elég 1 v. 2 a felső szélénél? A sziloplastúgyis tömít. (Elég régen nem volt hozzászólás, remélem azért kapok tanácsokat. ) 2008. 08. 11 104 kb 7 centis csavarok:) Én felejtsd el egy 3 m-es csatornaelem teljes súlya kb 5 kg szerintem. Persze ha áll benne a hó és jég, akkor több (sokkal), de keleti oldal, minden télen azonnal le is olvad... Előzmény: Törölt nick (103) 2008. 10 102 a tetőkinyúlásra máshogy nem lehett rögzíteni, Azt tegyük hozzá hogy ez egy előtető, egyetlen szál deszka, mégis hogyan rögzítsek rá?