A füge és az emberi fiziognómia hasonlóságaira kell csak gondolnunk. (Dante Isteni színjáték ában is szívesen használta. Friss fügéből készült bor - A gyümölcsborfórum. ) Ezt nyilvánvalóan nem tudva viseltem büszkén a fügét mutató öklöt még korai HBB-s koromban (mely jelvény, persze, a Stones kiöltött nyelvének kistestvére volt, Földes "Hobo" László Rolling Stones-rajongására alapozva). A kulturális asszociációk mezejéről a kulinárisra váltva, a fügehalom, amellyel minap szembesültünk, és feldolgozásra kínálta lilán ívelő domborulatait, elsőként a következő lehetőségeket hordozta magában: nyersen, frissen, önmagában együk meg, erre bátorított a Dining Guide is nemrégiben. Az igazán érett és puha fügék édes-krémessége egyedi élmény, sőt oly' gazdag béta-karotinban, hogy simán lenyomja a sárgarépát is (amitől, ugye, szépen megtanulhatunk fütyülni … egyszer érdemes lenne hasonló, "népi hülyeségek" a nyomába eredni, például miért adnak barackot a gyerekek fejére a magukat viccesnek tartó "bácsik", mely méltó párja a "cvikipuszinak". ) Ezenkívül a füge még jó vesekőre, csontokra, bőrre, torokfájásra, székrekedésre, aranyérre, mindenre!
Folyamatosan kavargassuk, különben leég. Amikor elkészült, töltsük fertőtlenített üvegbe és dunsztoljuk. Vagy fügebort is készíthetünk belőle. Fügebor Hozzávalók: 1 kg érett füge 1 dkg élesztő 1 kg kockacukor 1 dkg tört borkősav 3 liter víz A fügéket vágjuk ketté, és tegyük bele egy nagy üvegbe. Morzsoljuk el az élesztőt és a borkősavat, majd szórjuk rá. Fügebor - Ital, italok receptek - recept, receptek. Főzzük fel a cukrot a vízzel, majd ha kihűlt, öntsük a fügére. Öntsük le a fügéről a levet, majd tegyük vissza a fügét az üvegbe újra, és öntsünk rá egy újabb adag cukrot, vízzel felfőzve, majd azt is hintsük meg élesztővel és borkősavval. Két hét érlelés után harmadszor is ismételjük meg az eljárást. Amikor a három öntet, vagyis az összesen 9 liter elkészült, öntsük őket össze, és hagyjuk 2-3 hétig összeérlelődni. Szűrjük le, majd töltsük üvegekbe, és tároljuk sötét helyen. A friss fügéből készíthetsz csodás reggelit. Ehhez süss meg a baconkockákat. Keverj egy kis sajtkrémhez egy kevés zsályát, és kenj meg vele egy szelet pirítós kenyeret.
2021. szeptember 25., szombat 15:36:20 / Ha rengeteg fügéd terem, igazán nagyon szerencsés vagy! Mi pedig segítünk ötleteket adni, hogy mit is kezdj vele. Ez a ráncos, harang alakú gyümölcs sokunk kedvence. Ha szereti a helyét, akkor bőségesen terem, így a mostani időszakban lehetséges, hogy te is el vagy árasztva fügével. Sajnos nehezen szállítható és tárolható, így vagy frissen fogyasztjátok el, vagy számtalan módon készíthető belőle mindenféle finomság, amellyel be tudja aranyozni mindenki napját, még a friss fügében szűkölködő időkben is. Miért szeretjük a fügét? A füge a rózsavirágúak rendjébe és az eperfélék családjába tartozik. Leginkább a mediterrán vidékeket kedveli, de hazánkban is megterem. A füge remek emésztési zavarok esetén, de az arra érzékenyeknek hasmenést okozhat. Köptetőszerként is alkalmazzák, légúti panaszok esetén. Enyhíti a szájüregben lévő afták okozta kellemetlen érzést. Nem csak az íze csodálatosan édes, de az illata is varázslatos. A füge szénhidrátokban gazdag, kitűnő tápanyagforrás.
Köszönöm. Dzsonszii 56 Sziasztok fügebor szakértők! Az előbbi hozzászólásaitok ősszel-télen íródtak. Pécs mellett Keszüben szépen nő a füge, extrém mennyiségű lesz belőle. Tehát én most nyáron, friss fügéből, panellakásban (az erkélyen) akarok fügebort készíteni. Kevés panccsal, és csak 5 literes befőttes üveg áll rendelkezésre. Mire vigyázzak? Segítsetek legyetek szivesek! pereckee 2007. 03. 31 55 Fügebor - ahogy én készíte(tte)m: Hozzávalók: 1. 20 literes kanna (obiban lehet venni 5-600 ft) 2. Kotyogó (borászati boltban lehet kapni pár száz forint) 3. Borélesztő (borászati bolt pár száz forin) 4. Káliumszorbát (borászati bolt pár száz forint) 5. borkősav (borászati bolt, vagy spar, tesco... ) 6. Dugózó (borászati bolt kb 6000 ft) 7. Dugó (25-ös csomagokban lehet venni borászati boltban) 8. Üveg (borászati bolt... ) 9. 2 kg füge (tesco) 10. 2 kg cukor (bárhol) 11. 6 liter víz (csap:) 12. 5 l-es befőttes üveg(ek) (ezt szereztünk, de biztos lehet boltban is kapni - ha nincs - vagy a nagymamától:) 13.
Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek, Ingatlan, Autó, Állás, Bútor
Albero Mio babafotel csillagos- szürke---rózsaszín - Manóplá Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz marketing jellegű cookie-kat engedélyezhet, amivel elfogadja az Adatkezelési tájékoztató ban foglaltakat.