Kedvencünk az egyszerű rizses hús. mivel a rizst nem külön főzöm, hanem a pörkölt szaftjában, jól átveszi az ízeket, nem tapad egy tömbbe, és másnap is jó íze marad. Mennyiség negyed adag (1. 5 főnek)fél adag (3 főnek)dupla adag (12 főre)tripla adag (18 főre) Előkészítés 10 perc Sütés/főzés 30 perc Összesen 40 perc 50 dkg Sértés comb 1 db Vöröshagyma 10 Kolozsvári szalonna Paradicsom Paprika 2 ek Olaj 25 Rizs 4 dl Víz kk Só Pirospaprika cs Bors Köménymag őrölve Majoranna 1 A hagymát és a szalonnát apróra vágom, és az olajon. lassú tűzön üvegesre pirítom. 2 A húst felkockázom, és a hagymához teszem. Minden oldalán fehéredésig pirítom. Egyszerű rizses hús kft. Fűszerezem sóval, borssal, köménnyel és majoránnával. 3 A paprika és paradicsomot apróra felkockázom, és azt is hozzáadom. Ha szükséges, fel deci vizet öntök alá, és 20 percig párolom. 4 Rászórom a rizst, és felöntöm a vízzel. Ha sok a szaftja, kevesebb víz is elég. Néha kevergetve, forrástól számított további 12 percig párolom. Ingredients Directions 1 A hagymát és a szalonnát apróra vágom, és az olajon.
Én külön felvertem a a tojásfehérjét, ) Ez után hozzáadjuk a két db narancs kifacsart levét, azzal is keverjük néhány percig. Majd hozzáadjuk a lisztet. ( Én a lisztet felesen használtam azaz kb 15 dkg Rétes liszt, 10 dkg sima liszt) Végül kevés liszttel ( 2 –3 dkg) elkeverjük az összevágott diót és a gyümölcsöket és a mazsolát, majd hozzáadjuk a tészta masszához. Marcsi receptes oldala és kedvenc ételei: Egyszerű rizses hús. Majd felverem a tojás fehérjét kemény habbá, hasonlóan ment a piskótánál és lazán hozzá keverem, vigyázva, hogy a felvert tojás fehére ne törjön össze. A kész tésztamasszát kettő őzgerincformába töltöm. Én a sütő formákat sütőpapírral kibéleltem. Ha nincs papírunk, akkor, a tepsiket jól kizsírozzuk, és liszttel meghintjük, úgy mint hagyományos módon más kevert tésztáknál szokás. /Én ebbe nem tettem sütőport / A receptben az szerepel, hogy mazsola gyümölccsel is helyettesíthető. Ha nincs őzgerincsütőnk, akkor kisebb tepsit használjuk.
Én a hússal együtt készítettem a rizst is amikor már majdnem elkészült a hús beleöntöttem a rizst felöntöttem kb 1 liter vízzel, és olyan 10-15 percig főztem kis lángon fedő alatt kevergetve nehogy leégjen és meg puhuljon a rizs is. Aki így készíti az jobban figyeljen oda mert könnyen leég a rizs. ellehet készíteni külön is a rizst a végén összekeverni és ugyanaz a végeredmény.
Néha kevergetve, forrástól számított további 12 percig párolom. Rizses hús
Körülbelül 10-15 perc múlva az átmosott, lecsepegtetett rizst keverjük a zöldségekhez, fűszerezzük sóval és borssal. 2-3 perc után öntsük fel vízzel, és fedő alatt, lassú tűzön 15 perc alatt főzzük puhára.
15 percig 200 C fokon, úgy hogy kifehéredjen a csirkemell. Majd kiveszem a sütőből, várok, hogy meghűljön, akkor tovább tudok vele dolgozni. A húst szeletekre szedem, felét a jénai tálam aljára rakom, majd rá helyezem a párolt brokkolit, és vöröshagymát és fokhagymát, közben fűszerezem, ( sózóm, borozom) majd befedem a csirkemell másik felével, és ráöntöm a párolásnál megmaradt húslevét. Lefedem, a jénai tálat utána vissza teszem a sütöde, de kb. 15 percig sütöm. Majd következik a tejszínes massza hozzáadása. Egyszerű rizses husband. Egy tálba összekeverem 2dl tejszín a tejfölt és a sajtot, Hozzáadom az15 perc eltelte után. A párolt brokkolis csirkemellre öntöm és még 15 percig tovább sütöm, A tetejére még reszelek sajtot teszek.. Közben leveszem a jénai tál tétjét és egy kicsit pirosra sütöm. / megpirítom a tetejét/ Ha elkészül párolt rizzsel tálalom. Nagyon finom omlós lett a csirkemell. Az én Túró Rudi tortám Túró Rudi torta /Cukor betegeknek készült / Az alap öltetett egy kolléganőmtől kaptam. Mesélte, hogy milyen édességgel lepte meg a családját egyik hétvégén.
Leggyakoribb ellenségei az atkák és a sodrómolyfélék. Ezért népszerű a gránátalma Egy gránátalmában 3. 5 gramm rost található, amely a napi ajánlott bevitel több mint tíz százalékát fedezi. Emiatt bátran számíthatunk rá emésztésünk egészségnek megőrzése érdekében, de a keringési problémáktól is megvéd és csökkenti a cukorbetegség kockázatát. Óvja a szívünket, a benne található nagy mennyiségű antioxidáns pedig segíti immunrendszerünket megvédeni a szabad gyököktől. Sok C-vitamin van benne, magjai pedig kiváló méregtelenítők. Csökkenteni a koleszterinszintet, a magas vérnyomást, és a sebgyógyulási folyamatokat is felgyorsítja. Mivel sok K-vitamint tartalmaz, segít a fogíny védelmében. Sok alma fogyasztása video. Kutatások igazolják, hogy a tumorképződést is gátolja. Összehúzó hatása miatt vérzéscsillapító és feszesítő. Lassítható vele a szürkehályog kialakulása is. Megehetjük úgy, ahogy van, de ki is facsarhatjuk. Köretként is kiváló, akár húsok mellé is. De remek leves és édesség is készíthető belőle. Minél érettebb, annál édesebb az íze.
Most épp nem túl olcsó, de annál egészségesebb! Brecz Judit Életmód Minden nap gyümölcsnap - ez a férfi 8 éve csak... A gyümölcsfogyasztás egészséges, de vajon mi történik akkor, ha éveken keresztül semmi mást nem eszel, csak gyümölcsöt? Ez a férfi kipróbálta! Petrás Gabriella Forrásunk volt.
Ha nem végzünk gyakran nagytakarítást testünkben, előbb, vagy utóbb meglepetés érhet bennünket. De ahogyan táplálékkal okozhatjuk a bajt, ugyancsak táplálékkal segíthetünk magunkon. Az alma pektinje azt bizonyította a kísérletezések során, hogy képes feloldani azokat a zsírokat - triglycerideket, amelyek a lerakódást okozzák. Vértisztító Az alma nemcsak az emésztési rendszer alapos tisztítója, de a vérsavtalanításába is alaposan belesegít. Nem csak finom, hanem egészséges is – az alma jótékony hatásai. Ezt a tulajdonságát a magas ásványtartalmának köszönheti. Májtisztító Ha baj van az emésztéssel, azt a májhoz is visszavezethetjük. A renyhe emésztésen, az émelygésen könnyíthetünk almalé fogyasztásával. Vesetisztító A vese leterhelése már megtörtént, amikor megkaptuk az önpusztító betegségeket. A csuklók fájdalma akkor következik be, amikor már a vese is le van terhelve. A vese tisztítására legjobb, ha kissé szeszes almalét fogyasztunk vagy almaecetet, amely kioldja a disznóhús fogyasztása által keletkezett kristályszilánkokat a vesékből. Elkészítési mód Az almát, mint minden zöldség- és gyümölcslevet, elkészíthetjük kétféleképpen.
Tisztább gondolkodást ad, ezáltal segít a fejlődésben. A főtt ételek elnyomják, eltompítják az idegrendszert. Próbáljunk csak meg igazán "jóllakottan" három fogásos menü után, aktívan dolgozni, játszani, ugrálni, gondolkozni. Nem igazán fog menni, mert testünk elfárad a nehéz ételek megemésztésében. Pár alapszabály a gyümölcs evéssel kapcsolatban: – Étkezés előtt minimum egy órával együnk, természetesen vegyük figyelembe a gyümölcs emészthetőségének idejét, pl banán esetében minimum 2-3 óra, de az a jó ha kivárjuk a 4 órát. (Nyílván ez attól is függ mennyi banánt ettünk, egy banánt könnyebben megemészt a gyomrunk, mint hármat-négyet. ) – Ne cukrozzuk a gyümölcsöket! – Csak élő gyümölcsöket fogyasszunk, kerüljük a cukrozott, tartósított, hőkezelt konzerveket, befőtteket. – A fagyasztott (amit te raktál el a hűtőben) gyümölcs télen néha-néha jól tud esni, de mindig törekedjünk az idény gyümölcsökre! Az alma fogyókúrabarát vagy hizlal? | Gyógyszer Nélkül. – A legjobb délelőtt enni gyümölcsöt! Természetesen ehetsz napközben, és este is, de legjobb délelőtt!