Mákos meggyes muffin recept 2012. február 29. szerda A minap gondolkoztam, hogy milyen muffint nem sütöttem még és rájöttem, hogy a mákos meggyes muffin kimaradt a próbálkozásaim sorából! Így hát kanalat ragadtam és már készült is a muffin.
Alapvetően nem tartozik a kedvenc süteményeink közé, így viszonylag ritkán készítünk, most azonban kifejezetten megkívántuk, olyan régen volt már... Jó döntés volt, különösen, hogy töltött verzió készült, elképesztően jól harmonizál a meggy-mák-csoki kombináció.
Hozzávalók • 15 dkg finomliszt (Graham-liszt is lehet) • 7 dkg őrölt mák • 1 csomag sütőpor • 1 mokkáskanál őrölt fahéj • 3 tojás • 22 dkg kristálycukor • 1 mokkáskanál vaníliaaroma • fél citrom • 22 dkg vaj vagy sütőmargarin • 1 dl tej • 15 dkg meggybefőtt a forma kikenéséhez: • vaj vagy sütőmargarin a fehércsoki-mázhoz: • 10 dkg fehér csokoládé • 10 dkg vaj vagy sütőmargarin • 2 evőkanál főzőtejszín • 10 dkg porcukor Elkészítés módja 1. A lisztet a mákkal, a sütőporral és a fahéjjal összeforgatjuk. A tojásokat a cukorral sűrűn folyósra felverjük, ez elektromos habverővel, maximális fokozaton 4 perc. A vaníliaaromával és egy kevés reszelt citromhéjjal ízesítjük, majd hozzáadjuk a puha (szobahőmérsékletű) vajat (margarint). A lisztes mákkal összekeverjük, a tejjel lazítjuk, és belekeverjük a lecsöpögtetett, kimagozott, félbevágott meggybefőttet is. 2. Mákos meggyes muffin Archives - Muffinmágus. Egy közepes muffinsütő mélyedéseit kikenjük vagy papírkosárkákkal kibéleljük. A mákos masszát beletöltjük. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 ºC; légkeveréses sütőben 165 ºC) kb.
Leírás A sütőt előmelegítjük, 180 °C-ra. A muffinformákat kibéleljük papírral. A meggybefőttet lecsepegtetjük. A lisztet elkeverjük a sütőporral, a szódabikarbónával és a darált mákkal. A tojásokat habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a vajat és a joghurtot. Mákos meggyes muffin - Receptkereső.com. A tojásos masszához, kis adagokban hozzáadjuk a lisztes keveréket és egynemű masszává keverjük, végül hozzáadjuk a meggybefőttet. A tésztát a formákba töltjük és kb. 20 perc alatt, készre sütjük.
110 Közepes 4 fő favorite_border 0 Hozzávalók a tésztához (12 db muffin) tej 1. 5 dl instant élesztő 1 tasak tojássárgája 1 darab Rama Vajas Íz 20 dekagramm Dr. Oetker Vanillincukor 1 csomag Liszt 50 dekagramm porcukor 5 dekagramm Só 1 csipetnyi tojás a lekenéshez 1 darab A diós töltelékhez Cukor 8 dekagramm darált dió 10 dekagramm víz 0. 3 dl citrom leve 1 darab Dr. Oetker Finesse citromhéj 2 teáskanál Bourbon vaníliás cukor 1 teáskanál őrölt fahéj 1 kávéskanál szerecsendió A mákos töltelékhez Cukor 9 dekagramm mák 10 dekagramm narancs leve 1 darab reszelt narancshéj 2 teáskanál Dr. Oetker Bourbon vanília kivonat 1 teáskanál baracklekvár 1 teáskanál A díszítéshez cukormáz 1 csomag Dr. Oetker Dekormix Tél 1 csomag Elkészítés 1 Az élesztőt futtassuk fel a tojássárgájával elkevert langyos tejben. A száraz hozzávalókat keverjük össze egy nagy tálban, majd a Rama Vajas Íz és a felfutott élesztő segítségével gyúrjuk tésztává. Mákos meggyes muffin calories. Ha kész, hagyjuk egy órát pihenni hűtőszekrényben. Ez alatt készítsük el a töltelékeket, illetve melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra.
A dietetikus véleménye Elsőre el sem hinné az ember, hogy egy sütemény is lehet magas kalciumtartalmú, de itt az ellenpélda. Mérsékelt energiatartalma, gyors és könnyű elkészíthetősége miatt javasolható szinte mindenkinek. Elkészítés A tojások fehérjét habbá verem, hozzákeverem a sárgáját, utána a mákos cukrot (együtt darálom), vaníliáscukrot, kanál lisztet. Muffintölcsérekbe öntöm. A tölcsérek aljára egy-egy szem meggyet ejtek. Közepes hőfokon elkezdem sütni. Amikor félig sült, kiveszem és még egy-két szem meggyet ejtek bele, ilyenkor a teteje még nem sült meg és a második adag meggy nem száll le a sütik aljára. Készre sütöm. Kávéhoz, teához kiváló sütemény. Mákos-meggyes muffin | Hello Tesco. Jó étvágyat!
Meggy helyett szőlővel vagy almával is elkészíthető. Hozzávalók: 25 dkg liszt 10 dkg nyírfacukor 1 kk szódabikarbóna 1 kk sütőpor 8 dkg darált mák egy csipet só 1 dl olaj 2-2, 5 dl növényi tej egy marék kimagozott meggy (lehet cukormentes befőtt is) 1 citrom reszelt héja A lisztet egy tálba tesszük, belekeverjük a cukrot, a szódabikarbónát, a sütőport, a sót és a mákot. Mákos meggyes muffin pans. Hozzáadjuk az olajat és a tejet, és gyors mozdulatokkal csomómentesre keverjük. Óvatosan beleforgatjuk a meggyet. A tésztával háromnegyedig megtöltjük a muffin formákat, és előmelegített sütőben, 200 fokon nagyjából 20 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e (az egyiket megszúrjuk késsel vagy villával, és ha a tészta nem ragad rá, akkor jó), és kivesszük a sütőből. 10 percig hűlni hagyjuk, s csak ezután vesszük ki az elkészült süteményeket a formákból.
Az OREX ÓRA-ÉKSZER Magyarország vezeto ékszerforgalmazója, amely kiváló minoségu ékszerek és órák szakértok által megvizsgált, gazdag kínálatát nyújtja rendkívül kedvezo árakon: úgy, ahogyan az Magyarország legnagyobb ékszerforgalmazó hálózatától elvárható.
7100 Szekszárd Széchenyi u. 26. Tel. : (74) 311-318 5000 Szolnok Kossuth Lajos u. 25. Tel. : (56) 340-012 Kossuth Lajos út 25. 2800 Tatabánya Fő tér 18. Tel. : (34) 310-836 8900 Zalaegerszeg Kossuth Lajos u. 13. Tel. : (92) 313-543 9330 Kapuvár Fő tér 5. Tel. : (96) 245-118 2100 Gödöllő Dózsa György u. 4. Tel. : (28) 432-124 4090 Polgár Hősök u. : (52) 704-203 3060 Pásztó Kölcsey út 8. Tel. : (32) 460-502 2500 Esztergom Városközpont 2/d Tel. Óra-ékszer Székesfehérvár - Arany Oldalak. : (33) 411-202
Legnagyobb cégek ebben a tevékenységben (4777. Óra-, ékszer-kiskereskedelem) Legnagyobb cégek Budapest településen Forgalom trend Adózás előtti eredmény trend Létszám trend 8. 37 EUR + 27% Áfa 10. 63 EUR 27. 97 EUR + 27% Áfa 35. 52 EUR 55. 12 EUR + 27% Áfa 201. 6 EUR + 27% Áfa 256. 03 EUR Fizessen bankkártyával vagy és használja a rendszert azonnal!
Igénybe vehet személyre szabott tanácsadást vagy egyedül is körülnézhet nálunk. Különleges szolgáltatásunk az egyes ékszerek és órák részletes leírása, az anyagokra, ötvözetekre, súlyra, gyémántsúlyra (karát), valamint a funkciókra vonatkozó pontos adatokkal. Vélemények, értékelések (0)