Ha tetszett a cukkinisajt receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Keress receptre vagy hozzávalóra 5/5 Elkészítés Elkészítés: A cukkinit megmossuk és lereszeljük. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a fűszereket, a sajtot, a tojás okat, és összekeverjük egy fakanállal. Annyi lisztet adunk hozzá, hogy galuska sűrűségű masszát kapjunk. Egy serpenyőben olajat melegítünk, és ha már forró, akkor kanállal ízlés szerinti nagyságú lepénykéket pakolunk a masszából. Közepes lángon mindkét oldalát pirosra sütjük. Papírtörlőre szedjük, hogy a felesleges olajat felszívja. Megjegyzés Nagyon szeretjük a cukkinit. Szezonban mindig próbálok valami újat és finomat készíteni belőle. Ilyen *agyalásom* eredménye lett ez a finom lapcsánka is. - siklitimi Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Lapcsánka Recept – Milanlr. Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Gáspár Bea konyhája: töltött dagadó, a húsvéti ünnepi asztal sztárja MME Miután kenterbe verte a többi versenyzőt a Konyhafőnök VIP-ban, egy másodpercig nem kételkedhetünk abban, hogy Gáspár Bea zseniálisan, szuvidál, konfitál, szervírozik.
Lapcsánka, tócsni, görhöny. Sokan sokféleképpen ismerjük ezt a reszelt krumpliból készült finomságot, attól függően, hogy melyik tájegységen is élünk. De hallottatok már a cukkinis változatáról? Én először tavaly készítettem, de akkor még fele-fele arányban krumplival összereszelve, hogy laktatóbb legyen. Idén, a nyári hónapokban viszont már csak cukkinit tettem bele és bizony így is nagyon finom lett. Most ennek a változatnak a receptjét hoztam el nektek, bár aki csinált már lapcsánkát annak nem mondok majd újat. Ettől függetlenül azt hiszem a kezdőknek jól jön majd ez a leírás. Hozzávalók: 2 nagy cukkini 1 tojás só, bors, 3-4 gerezd fokhagyma liszt (amennyit felvesz a cukkini) olaj a sütéshez A cukkiniket meghámozom, majd a krumplis változattal ellentétben, a nagy lyukú sajtreszelőn reszelem le. Sózom, borsozom ízlés szerint és belenyomom a 3-4 gerezd fokhagymát. Cukkinis lapcsánka recept Kovács Zsuzsanna konyhájából ... | Magyar Őstermelői Termékek. Hozzáadom a lisztet és a tojást, majd jó alaposan összekeverem az egészet. Mivel a cukkinit a reszelés után nem nyomkodjuk ki, így később biztosan kell még lisztet adni hozzá hogy felvegye az időközben kiengedett levet.
Ki olvas minket Oldalainkat 15 vendég böngészi Írta: Bencze Tímea 2010. március 16. kedd, 16:56 Hozzávalók:1, 5 kg cukkini, 30 dkg teljes kiörlésű tönkölyliszt, 3 dkg só, 4 g őrölt bors, 5 gerezd tört fokhagyma, 1 kávés kanál medve hagyma, 0, 5 l olíva olaj Köret: 1 kg cukkini, 1 kg padlizsán, 50 dkg friss paprika, 2 dkg só, 2 g fehér bors, 2 dkg delikát, 1 dl olíva olaj Elkészítés: A cukkinit tészta reszelőn reszeljük le héjával együtt, fűszerezzük és 1-2 percig állni hagyjuk, majd hozzákeverjük a teljes őrlésű tönkölybúzalisztet. Ezt követően 170 C°-os olíva olajban pirosra, ropogósra sütjük, mint a lapcsánkát szoktuk. A gasztronómia versenyen ezt még szezámmagosan bundáztam. Lapcsánka cukkiniből receptek ebedre. (lisztben, tojásban és szezámmagos zsemlemorzsában beforgattam és bő olajban sütöttem) Köretnek: olíva olajban sült cukkinit, paprikát és padlizsánt tálaltam zakuszka szósszal. Támogatja a Joomla!. Designed by: Free Joomla Template, website hosting. Valid XHTML and CSS.
Jaja, jól látjátok, ez a "sajt" cukkiniből van, és egyébként meglepően hasonlít az íze az igazi sajtéra. Persze tényleg nem árt bele egy kis "ízesítőanyag", mint pl. a chili, köménymag, akár medvehagyma, vagy különböző fűszerek (bazsalikom, oregánó stb. ). Szépen szeletelhető, szendvicsfeltétnek ideális, és hát amiért ez fontos, az az, hogy tejmentes. Ha vegán sajtot szeretnétek, akkor pedig a zselatint váltsátok ki agar-agarral vagy pektinnel. ;) Kipróbáltam, jóóó lett! 29 A cukkini két végét levágjuk, meghámozzuk (így legyen 250 g), és kisebb kockákra vágjuk. Bő, enyhén sós vízben puhára főzzük (kb. Lapcsánka cukkiniből receptek hu. 12-13 perc), majd leöntjük róla a vizet. Egy kevés zabtejbe keverjük a zselatint, és mikor kicsit magába szívta a tejet, a cukkinihoz dobjuk, majd hozzáöntjük a maradék tejet, és összemelegítjük, hogy feloldódjon a zselatin. Hozzáadjuk a citromlevet, az olívaolajat és a sót, és alaposan lezúzzuk botmixerrel. Belekeverjük a borsot és a chilipelyhet, majd egy műanyag edénykébe öntjük, és legalább 3-4 órára hűtőbe rakjuk, hogy megdermedjen.
Az ajánlott napi mennyiséget ne lépje túl! Gyermekektől elzárva tartandó! A VitaMed márkanév nem értelmezhető egészségre vonatkozó állításként, az csupán a termék azonosítására szolgál. NT Fermentált Fekete fokhagyma 30db - Multi-vitamin webáruház és 5 Bio Egészség Biobolt Budapesten. A bemutatott hatások bekövetkezése nem garantált, illetve egyénenként eltérő lehet. A fekete fokhagymával foglalkozó írásunkban további hasznos információkat találsz >>> Hogyan készül a fekete fokhagyma? Kapcsolódó termékek Page load link
Tovább olvasom »
0 Nincsenek termékek a kosárban.