Íme a muffin recept: Minden ami, jó benne van! Legalábbis az én kedvenceim! A csokit szerintem mindenki imádja. Legalábbis én nem ismerek olyan embert, aki utálná a csokoládét, vagy a csokis muffint! Imádjuk a diót és a mazsolát is. Nálunk ez tuti nyerő recept, mert nagyon egyszerű sütemény, gyorsan el lehet készíteni és olyan finom, hogy pillanatok alatt el is … [Read more…]
A csokipasztillát vagy a bevezetőben írtak szerint apróra törtdelt csokoládét tedd egy másik edénybe. Szórj rá egy maréknyit a lisztes keverékből, és forgasd át. Ha a liszt minden oldalról befedi a csokidarabokat, akkor azok nem fognak lesüllyedni a muffin aljára. Forgasd lisztbe a csokit Egy nagyobb edényben keverd össze a többi hozzávalót: tejet, olvasztott vajat, tejfölt, tojást, fehér és barna cukrot és a vaníliás cukrot. A tejfölnek és a barna cukornak köszönhetően ez a csokis muffin igazán puha, omlós lesz még sütés után akár több nappal is! Add hozzá a lisztes keveréket, és keverd el az egészet. Nem kell jól kidolgozni. Végül forgasd bele a csokidarabokat. Csokidarabos muffin tészta Egy evőkanál segítségével tedd a tésztát a muffinformákba. Kb. két evőkanál megy egybe, nagyjából a papír 3/4-éig. Öntsd a tésztát a formákba Süsd 16-18 percig. Akkor van kész, ha a közepébe szúrt fogpiszkálóra vagy villára nem ragad rá a tészta. Vasárnapi ebéd: Epres-fehércsokis muffin. Ne süsd túl, akkor kiszárad! Vedd ki a sütőből, néhány percig hagyd a formában hűlni, aztán vedd ki és a tányéron vagy rácson hűtsd ki szobahőmérsékletűre, mielőtt tálalod.
Miután a papírt belehelyezted a muffintepsibe, fújj rá olajsprayt, így gond nélkül ki tudod majd venni a kész muffint. Hozzávalók 10 darabhoz 3 darab banán 10 dekagramm olvasztott vaj 2 bögre liszt 100 gramm fehér csoki 0. 5 bögre cukor 2 darab tojás 2 teáskanál sütőpor 2 teáskanál vaníliakivonat 1 bögre tej Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés: Készítsünk elő egy 2, 5 deciliteres bögrét, ezzel mérjük ki a hozzávalókat. Mennyei fehér csokis, áfonyás muffin: csak keverd össze a hozzávalókat - Receptek | Sóbors. A banánokat pucoljuk meg (nagyobb banánból bőven elég lesz 2), a gyümölcsöt tegyük keverőtálba, majd villa segítségével törjük pürésre. Öntsük hozzá az olvasztott vajat, a vízgőz felett megolvasztott csokit és a cukrot, majd kézi habverő segítségével keverjük egybe az alapanyagokat. Körülbelül 1 percnyi keverés után a 2 darab tojás is kerüljön a masszába a sütőporral és a vaníliakivonattal együtt. Keverjük össze, utána a liszt felét és a tejet is öntsük a tálba, forgassuk egybe az alapanyagokat. Ha túl lágy, folyós a tészta, a maradék lisztet kis adagokban keverjük a masszába.
18 perc alatt megsül A muffin minden formája mindennapos desszert Amerikában, otthon és kávézók pultjain is találkozni ezzel a süteménnyel. A csokidarabos muffint különösen kedvelik, mert nagyon jól néz ki és ahogy a bevezetőben írtam, ezek a csokidarabok egyszerre haraphatók és olvadósak, kár lenne kihagyni! Azok a muffinok, amiket nálunk általában lehet kapni, a tésztájukat illetően valahogy piskótásabb jellegűek, és így szárazabbak is, mint azok, amikkel Amerikában találkozik az ember. Fehér csokis muffin pans. Ez a csokis muffin recept a tejfölnek, a zsíros tejnek és a barna cukornak köszönhetően egyáltalán nem száraz, hanem igazi tömör, de mégis nedves és lágy hatású süteményt eredményez. Ha miután kihűlt, egy zárható dobozba teszed, akkor több napig eláll, és egyáltalán nem szárad ki, nem lesz kevésbé élvezhető. Jó étvágyat! Recept forrása: Laura Vitale csokis muffin recept.