Mostanság előszeretettel készítem sütőben azokat az ételeket, amiket jellemzően bő olajban szokás sütni. Most egy felturbózott, isteni finom fasírt receptet hoztam Nektek, amit remélem sokan megszerettek majd. Gombás-rakott csirkemell. Hozzávalók: 30 dkg csirkemell 2 tojás 2 gerezd fokhagyma 25 dkg barna csiperke 10 dkg köles megfőzve – 1 ek aprított petrezselyemzöld 3 ek teljes kiőrlésű rizsliszt Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors Elkészítés: A csirkemellet apróra vágom, a gombát nagy lyukú sajtreszelőn lereszelem és összekeverem az összes alapanyaggal és fűszerekkel. Tetszőleges méretű pogácsákat formálok a masszából, meghempergetem zsemlemorzsában és sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatom. 180 fokra előmelegített sütőben, 40 perc alatt készre sütöm. A sütési idő függ a fasírtok méretétől is. Elkészítési idő: 15 perc + sütési idő
Hozzávalók • 2 egész csirkemellfilé • só • bors • kakukkfű • oregánó • bazsalikom • tárkony • 1 kávéskanál pirospaprika • 6 nagy burgonya • 1 mozzarella • 2 dl tejszín • 250 gramm csiperkegomba • 1 fej vöröshagyma • 3 gerezd fokhagyma Elkészítés módja 1. A csirkemellet vékony szeletekre vágom, sózom, borozom. 2. A tejszínt összekeverem a fűszerekkel, fokhagymával és 1, 5 dl vízzel. 3. A burgonyát meghámozom, uborkareszelőn vékony szeletekre vágóm, az egyik felét hőálló tálba simítom, rárakom a hússzeleteket. 4. A gombát kevés vízen, sóval, kakukkfűvel és a felkockázott vöröshagymával megpárolom, majd ezt is a húsra rakom (a levét nem). 5. Befedem a maradék burgonyával és leöntöm a tejszínes eleggyel. 6. Alufóliával lefedem, sütőben 180 fokon 35 percig sütöm, majd az alufólia levétele után rárakom a felszeletelt mozzarellát és ezzel együtt még 15 percig, a sajt pirulásáig sütöm. Gombás csirkemell sütőben használható serpenyő. A leírásban szereplő Gombás-rakott csirkemell recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat.
20 dkg fagyasztott darabolt spenót • Kb.
Szaftos gombás csirkés palacsintát előételként, és főételként is fogyaszthatod. Gombás csirkés palacsinta sütőben sütve hozzávalók 6 db-hoz: Palacsintához: 10 dkg liszt 1 db tojás 2, 5 dl tej 1 csipet só A töltelékhez: 25 dkg csirkemell 25 dkg gomba 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 dl tejszín 30% 2 evőkanál tejföl 1 csokor petrezselyem só bors 4 dkg gouda sajt Gombás csirkés palacsinta sütőben sütve elkészítése: 1. Először a palacsinta tésztáját keverd be. Tedd a lisztet, a sót, a tojást, és kb. 1 dl tejet egy edénybe, és keverd simára. Majd fokozatosan add a tésztához a maradék tejet. Tedd a tésztát félre, kicsit állni. 2. Kockázd fel a csirkemellet, sózd meg, és tedd félre állni. 3. Pucold meg a gombát és szeleteld fel, a hagymát és fokhagymát aprítsd fel. 4. Tegyél egy kevés olajat a palacsinta sütőbe, és süss 6 db kicsit vastagabb palacsintát. A palacsinta sütésről részletesen itt tudsz olvasni. Gombás csirkemell sütőben sütve. 5. Kapcsold be a sütőt és melegítsd elő 180 fokra. 6. Egy serpenyőben melegíts fel egy kis olajat, és süsd fehéredésig a csirkemell darabokat, majd vedd ki őket a serpenyőből.
Aki nem akar sok időt tölteni a konyhában, ezt a receptet szeretni fogja, egyszerű és laktató. Hozzávalók: 6 csirkecomb 60 dkg gomba 1 hagyma 2 paradicsom olívaolaj friss bazsalikom só, bors Elkészítése: A combokat átkenjük olívaolajjal és fűszerezzük. Csirkemell óvári módra | Nosalty. A gombát megmossuk és megtisztítjuk, majd felvágjuk és a meghámozott hagymát is felszeleteljük. Kivajazott tepsibe tesszük és ráfektetjük a combokat. 20 percig sütjük 180 fokon, majd a paradicsomokat meghámozzuk és felszeleteljük, a tepsibe rakjuk és megszórjuk a friss bazsalikommal. Még 10-20 percre visszatesszük a sütőbe és tálalhatjuk is. Újra megszórhatjuk friss bazsalikommal, az íze így intenzívebb lesz.
Keress receptre vagy hozzávalóra 60 perc bonyolult megfizethető Elkészítés A csirkemellfilét szeletekre vágjuk, kicsit kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, és kevés vaj on, oldalanként 1-1 perc alatt megsütjük. Ki vaj azott tepsibe félretesszük. A maradék vaj on az összevágott újhagymát megdinszteljük, majd a megtisztított és feldarabolt gombát hozzátesszük, sózzuk, 3 perc alatt összepároljuk, az aprított petrezselyemzölddel megszórjuk. A főzőtejszínt kb. 1 evőkanál keményítővel elkeverjük, majd ezzel hirtelen besűrítjük, és 1 percig forraljuk. Az így kapott szószt a már elkészített csirkemellre halmozzuk, és reszelt sajtot rászórva 210 fokos sütőben 5 percig sütjük. Parmezános gombás csirkemell recept képekkel - Pampuska.com. Krumplipürével, rizzsel tálaljuk. GOMBÁS CSIRKE SPENÓTTAL ZÖLDBABOS GOMBAPAPRIKÁS KAPROS NOKEDLIVEL GOMBAMÁRTÁS HÚSGOMBÓCCAL, BURGONYATALLÉROKKAL Megjegyzés Fotó: AS - MME Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Gáspár Bea konyhája: töltött dagadó, a húsvéti ünnepi asztal sztárja MME Miután kenterbe verte a többi versenyzőt a Konyhafőnök VIP-ban, egy másodpercig nem kételkedhetünk abban, hogy Gáspár Bea zseniálisan, szuvidál, konfitál, szervírozik.