Ez a cikk több mint 1 éve frissült utoljára. A benne lévő információk elavultak lehetnek. 2019. márc 11. 11:17 Reszelt túrós / Fotó: RAS-Archív Ki emlékszik erre a retró sütire? Nem kell bajlódni a tészta nyújtásával! Annyira jó, hogy csak hatalmas adagot érdemes sütni belőle. Reszelt túrós recept Hozzávalók kb. 24 szelethez: A tésztához: 40 dkg liszt 15 dkg cukor 1 tojássárgája 20 dkg margarin 1 tasak sütőpor 1 tasak vaníliás cukor 3 ek. kakaópor A töltelékhez: 4 tojásfehérje 75 dkg tehéntúró 20 dkg cukor 3 tojássárgája porcukor a tálaláshoz Elkészítés 1. A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, két részre osztjuk, majd fóliába csomagolva a fagyasztóban dermedni hagyjuk (20 perc). 2. A töltelékhez a tojások fehérjét kemény habbá verjük. A túrót áttörjük, majd a cukorral, a tojássárgájával és a vaníliás cukorral összedolgozzuk, a végén beleforgatjuk a fehérjehabot is. 3. A sütőt 170 °C-ra előmelegítjük. Egy nagy tepsit kibélelünk sütőpapírral, majd a tészta felét nagyobb lyukú sajtreszelőn belereszeljük.
Előmelegített 180 fokos sütőben 35- 40 percig sütjük. Megjegyzés: Tudom, nem újdonság sokak számára a reszelt túrós, de én a túrós sütemények közül ezt szeretem a legjobban és mindig gyümölccsel készítem, mert úgy sokkal finomabb. Készítettem már meggyel és barackkal. Érvek amelyek amellett szólnak, hogy érdemes elkészíteni (azon kívül, hogy nagyon finom): - viszonylag egyszerű elkészíteni, nem hiszem, hogy el lehet rontani; - könnyen és szépen lehet szeletelni ezáltal nagyon mutatós - szállításra alkalmas Édes süti |
A tojások fehérjét egy csipet sóval kezdjük el habbá verni, majd amikor már kezd kifehéredni, állandó keverés mellett, adjuk hozzá a kristálycukrot, és verjük kemény habbá. A keményre felvert tojáshabot ezután két részletben keverjük hozzá a túróhoz. Egy 32×22 cm-es tepsit béleljünk ki sütőpapírral, majd vegyük ki a fagyasztóból az egyik tésztagombócot, majd egy nagy lyukú reszelőn reszeljük rá a tésztát. (villával kicsit igazítsuk el, hogy kb. egyformán legyen a reszelt tészta a tepsiben) Ezután a tepsiben lévő tésztára egyenletesen kanalazzuk rá a túrós tölteléket, majd vegyük ki a fagyasztóból a másik tésztát, és szintén reszeljük rá. Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten 40-45 perc alatt süssük készre. (én légkeverésnél 160 fokon, 40 percig sütöttem) A sütőből kivéve a tepsiben hagyjuk jó langyosra hűlni, majd a sütőpapírral együtt, emeljük át egy rácsra, és hűtsük ki egészen. Tálalás előtt ízlés szerint szórjuk meg porcukorral, majd szeleteljük fel, és úgy kínáljuk.
Eredmény: lólengés, olimpiai bajnok: BERKI KRISZTIÁN 16, 066, 2. Louis Smith (Nagy-Britannia) 16, 066, 3. Max Whitlock (Nagy-Britannia) 15, 600,... 8. HIDVÉGI VID 14, 300 (Forrás:MTI)
"Amíg még nem jöttek ki a pontszámok, azt hittem, ő fog nyerni, hiszen nagyon jó gyakorlatot csinált, az elmúlt évben nagyon sokat fejlődött, ez a kivitelezésén is látszott. Ezek szerint az én gyakorlatom mégis szebb volt. Egész kintlétem alatt nagyon szurkoltam Louis-nak, hiszen aki itthon versenyez, az sokszor nehezebb helyzetben van, mert a közönség össze is nyomhatja. Itt van a kezemben az aranyérem, így hát többet nem is kell mondanom, ezért dolgoztam gyerekkoromtól kezdve. Nagyon örülök, hogy úgy sikerült nyernem, hogy mindenki megcsinálta jól a gyakorlatát. " Smith hitt abban, hogy nyerhet, de végül elismerte, hajszállal, de jobb volt nála Berki, akivel jó kapcsolatot ápoltak. Kovács István melegítője véres volt, nagy mosollyal mondta a döntő után, hogy a vérét adta a sikerért. Amikor megigazította az egyik kápát (a fogódzkodó a lovon), becsípte az ujját, ez okozta a sérülést. "Krisztián tényleg ma volt a legjobb formájában, és ma mutatta be idei legjobb gyakorlatát. Index - Sport - Londonban vert meg két brit tornászt Berki Krisztián, az elegancia segített. Azzal pedig nehéz vitatkozni, hogy egy tizeddel jobb volt a kivitelezése.
Erre utalnak a leggyakoribb szerelmi álomképek egy párkapcsolatban Kiskegyed - AKCIÓK Megjelent a legújabb Kiskegyed Konyhája (X) Megjelent a Kiskegyed Extra Tavasz(X) Megjelent a Kiskegyed Konyhája legújabb különszáma: egyszerű, változatos, gyors fogások (X) FRISS HÍREK 20:33 20:05 19:38 19:11 18:44
Berki felidézte, minden vágya az volt, hogy egy versenyen búcsúzhasson el a közönségtől és a pályafutásától, de a válla nem bírja tovább a terhelést. "Nagyon sokszor elmentünk a maximumig, vagy még azon is túl, hiszen a vállam lassan két éve olyan állapotban van, hogy az orvosok is azt mondták, hogy nem fogom tudni terhelni. A civil életben tökéletesen elvagyok vele, de az élsportra már nem alkalmas. Most posztolta az első babafotót! Megszületett Berki Krisztián tornász olimpikon gyereke - Hazai sztár | Femina. Hosszú időbe telt, hogy ezt elfogadjam" – nyilatkozta. Berki leszögezte, nincs miért panaszkodnia, nem lehet benne szomorúság, a jövőben pedig más szerepkörben szeretné segíteni a tornasportot. Ennek érdekében tavaly diplomát szerzett a Debreceni Egyetem sportszervezés szakán. Pályafutása csúcsának a 2012-es londoni olimpiát nevezte, ahol aranyérmet nyert, de megemlítette, hogy a szívéhez legközelebb a 2005-ös debreceni Európa-bajnokság áll. Elárulta, 15 éves korában fogalmazódott meg benne először, hogy olimpiai bajnok akar lenni, de a sajtótájékoztatón felidézte, hogy a 2008-as pekingi, a 2016-os Rio de Janeiró-i, és az idén nyárra halasztott tokiói ötkarikás játékokra sem jutott ki.
A 2000-es sydney-i olimpián aranyérmet szerző Csollányt jelenleg Budapesten kezelik. A úgy tudja, hogy Ecmo-val, …