fodorhájat használták az utánozhatatlan ízű, jellegzetesen leveles szerkezetű sütemény elkészítéséhez, melyet vidéken libahájjal is készítettek. Szilvalekváros leveles tészta töltelék. További előfordulások Magyarországon: Északalföld, Tisza-Körös vidéke, Tiszahát. Elkészítése: A készítésnél két fő receptet lehetne kiemelni: • A régebbinél a haj és a liszt egyenlő arányban kerül a tésztába: általában fél kilogramm hájhoz fél kilogramm lisztet számoltak, ehhez 2 db tojás Sargāt, 5g sót 1 --2 dl - fehérbort és 25 dkg szilvalekvárt használhatunk. • A mai kor kívánalmainak megfelelően egészségesebb viszont: fél kilogramm hájhoz 1kg lisztet, 5g sót, 1cl ecetet, 1db tojást és a tészta állagához szükséges mennyiségű vizet dolgozunk össze, töltelékként 20-25dkg szilvalekvárt használunk. Elkészítése a Dél-Alföldi parasztság megfigyelése alapján a következő módon javasolt: • A hajat egy éjszakán át kevés vízben áztassuk, majd a hashártyáról lekaparjuk és ledaráljuk • A rétesliszt negyedét a hájjal összedolgozzuk • A liszt többi részéből, tojással, sós langyos, ecetes vízzel kemény tésztát gyúrunk, melyet eztán egy órán át pihentetünk • A lisztes hajat a vékonyra kinyújtott tésztára kenjük, majd hajtogatjuk, pihentetjük, összesen háromszor ismételve a műveleteket • Végül a tésztát óvatosan kinyújtva, kb.
Cserép csuporban eltesszük és tésztákhoz vaj helyett használjuk. (Dr. Láng Gusztáv) Igaz manapság a hajat beszerezni némi nehézségbe ütközhet, ha épp nem vágunk disznót. Szilvalekváros leveles tészta készítése. Nekem Pest megyében csak egy heti utánajárás után sikerült rendelnem (! ) egy hentes boltban. A készítése ma is élő hagyomány főként a nagyobb szilvatermő területeken, ahol a lekvár főzés hagyománya is elterjedt. Bárhol is készüljön a termék, tudnunk kell, hogy a legízletesebb a friss melegen készült sütemény, természetesen házi szilvalekvárral. Vissza Keresés Recept hírlevél Név: E-mailcím: Sütött már otthon kenyeret? Igen Nem Nem, de szeretnék
Elkészítése: A leveles tésztát kitekerjük. Ha fagyasztottat használunk, szobahőmérsékleten hagyjuk kiolvadni, majd enyhén lisztezett munkalapon nyújtsuk ki. A sütőt melegítsük elő 200 fokra. A tésztát 3 egyforma részre vágjuk, majd ezeket felkockázzuk. Így 12 db 9*9 cm nagyságú négyzetet kapunk. A négyzetek közepére tegyünk 1-1 tk sűrű lekvárt, majd kevés vízzel kenjük le a négyzetek szélét. Szilvalekváros leveles sarkok recept aranytepsi konyhájából - Receptneked.hu. Hajtsuk háromszög alakúra, a széleket jól nyomkodjuk le, hogy sütéskor ne nyíljanak szét. Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk a háromszögeket, és betesszük a már forró sütőbe. Hőlégkeveréssel kb. 12 perc alatt szép világosra sütjük. Melegen szitáljunk rá porcukrot. Tipp: Bevallom, hogy régebben nem voltam nagy leveles tészta rajongó, de legutóbb vettem két zacskóval, hátha hasznát veszem majd valamikor, a fagyasztóban elfér. Ma egy roppan egyszerű desszert készült az egyikből. Fogadott Nagyink meglepett pár kis üveg szilvalekvárral, olyan igazival:-) Ezt felhasználva, tulajdonképpen két alapanyagból alig 15 perc munkával született egy egyszerű édesség uzsonnára.
Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után. Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Szilvalekváros hájas süti a nagyi receptje szerint: így lesz tökéletes a tészta - Recept | Femina. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.
Ma, Szent Patrik ünnepén emlékezzünk Írország apostolára, védőszentjére, aki nem volt ír, és eredetileg nem is Patriknak hívták… Sok pontos adatot sajnos nem ismerünk az életéről, csodatételeiről és hittérítésének erejéről legendák maradtak fenn. Születésének pontos dátumát és helyét sem tudjuk, valamikor a 4. század második felében, esetleg vége felé született, az akkoriban római uralom alatt álló Britanniában, talán Wales-ben (de van, aki Skóciát véli szülőföldjének). Eredeti neve Maewyn Succat volt. Élete eseménytelenül zajlott egészen addig, amíg ír kalózok a 16 éves pásztorfiút el nem rabolták, és el nem adták rabszolgának Írországban. Imák | Bencés Oblátusközösség. Hat éven át élt itt, itt következett be megtérése, mivel úgy hitte, elrablása és rabszolgasorba kerülése Isten büntetése volt hitetlenségéért. Sokat imádkozott, és egy látomást követően megszökött és visszatért családjához. Otthon azonban egyre inkább eluralkodott rajta az érzés, hogy vissza kell térnie Írországba, és a pogányok kereszténységre térítéséért kell tevékenykednie.
Kilenced Boldog Apor Vilmoshoz Apor Vilmos életét adta mások gyermekeiért, asszonyaiért! Alázattal kérjük, mint első kanonizált székely vértanút, hogy védelmezze családjaink tisztaságát, épségét, segítsen szorosan fogni szeretteink kezét, és azt el nem engedni bármilyen veszély, csábítás, nehézség közepette. Imádkozó lélekkel járjuk hosszan Boldog Vilmos püspök életét e kilenced átelmélkedésével, azzal a biztos hittel, hogy minden fohászunk, könyörgésünk meghallgatásra talál. Bővebben... Szent Teréz imája Én Istenem! Felajánlom magamat égő áldozatul irgalmas szeretetednek, hogy életem a tökéletes szeretet egyetlen hősi tette legyen. Könyörgök Hozzád, hogy a Benned rejlő végtelen szeretetnek árját öntsd át lelkembe, hogy az engem felemésszen, és a Te szeretetednek vértanújává tegyen. Igen, így akarok elkészülni rá, hogy Előtted megjelenhessek: a szeretet mártírhalálával akarok meghalni, s így egyenest a Te irgalmas szereteted karjaiba repülni. Szent Patrik: Úti imádság. Szent Patrik imája Uram, Jézus, járj előttem, ha lankadok, állj mögöttem.
Szent Metód imája Uram, Istenem, gyarapítsd, sokasítsd Egyházadat, és egyesíts mindenkit egységben. Tedd, hogy a nép feddhetetlenül éljen, egyetértő legyen a te igaz hitedben és annak megvallásában. Sugalld szívükbe tanításod szavát! Hiszen a te ajándékod, hogy elfogadtál Krisztusod evangéliumának hirdetésére, és arra késztettél, hogy jó, neked kedves cselekedeteket vigyünk végbe. Szent Bernadett hálaimája Köszönöm Neked Istenem, hogy apa és anya olyan szegények voltak, hogy a házunk (a malom) összeomlóban volt, és hogy mi olyan koszos bárányok voltunk. Szent patrick imaja pictures. Köszönöm, hogy olyan haszontalan kenyérpusztító voltam, hogy csak a gyerekeket tudtam pucolni és a bárányokat őrizni. Köszönöm neked Istenem az államügyészt, a kornisszáriust, a csendőröket és Peyramale plébános kemény szavait. Bővebben...
Zöld színe és alakja sokak számára az újjászületést és az örök életet, három levele pedig az ősi, pogány vallás szent számát, a hármast, valamint az ősi hármas istenségeket szimbolizálta. Patrik kőrisfa sétabotja élő fává változik [ szerkesztés] Patrik az ír ősökkel beszél, akik már régen meghaltak [ szerkesztés] ↑ O'Rahilly, Thomas Francis (1942), The Two Patricks: A Lecture on the History of Christianity in Fifth-century Ireland, Dublin: Dublin Institute for Advanced Studies, pp. 43–44 ↑ Ball, Martin J. ; Fife, James (2002), The Celtic Languages, USA: Routledge, pp. 82–83, ISBN 0-415-28080-X ↑ Az óír egy Q-kelta nyelv, ami azt jelenti, hogy a más nyelvekben szereplő 'p' hang itt 'k'-ként jelenik meg. ↑ a b ↑ a b c ↑ # ↑. [2014. március 17-i dátummal az eredetiből archiválva]. Szent Patrik mellvértje - Katolikus.ma. (Hozzáférés: 2014. ) Nemzetközi katalógusok WorldCat VIAF: 4934807 LCCN: n80104029 ISNI: 0000 0001 1781 1326 GND: 118641514 LIBRIS: 197170 SUDOC: 02706025X NKCS: jn20000701379 BNF: cb11918774g BIBSYS: 1010498