Magyar burgonyafajták – Hópehely A Hó pehely növénye közepesnél mag asabb, felálló, levele középzöld, virág a fehér. A Hó pehely gumója ovális, közepesnél nagyobb, sárga héjú, hús a fehér. Bőtermő, konzisztenciája szappanos, textúrája finom, íze kellemes sütve és főzve egyaránt. Magyar burgonyafajták – Kondor A Kondor növénye mag as növekedésű, egyenesen felálló szárú, levelei sötétzöldek, virág a lilás-fehér. A Kondor gumója eléggé nagy méretű, ovális, kissé egyenetlen felületű, kötött talaj ban torzulhat. A Kondor gumójának héja rózsaszín, hús a pedig sárgásfehér színű. A Kondor középérésű, bőtermő fajta, aminek a gumója gyorsan fej lődik, előhajtatva primőr termesztésre is alkalmas. Magyar burgonyafajták – Lady Claire A Lady Claire növénye középmagas, félig felálló, levelei nagyok, világoszöld-középzöld színűek, virág a fehér. Lila burgonya – Wikipédia. A Lady Claire közepes termőképességű, gumói közepesek, rövid ovális alakúak. Héja sárga, hús a világos sárga, keményítő tartalma eléggé mag as, tárolás után is jó minőségű chips-alapanyagot ad.
A Lady Claire is a korai fajták közé tartozik. Magyar burgonyafajták – Pannónia A Pannónia középmagas-magas növekedésű, szárleveles, féli felálló. A növény levelei középzöld színűek, virága vöröses ibolya. A Pannónia a korai burgonyafajták közé tartozik, gumója nagy méretű, ovális, sárga héjú, világossárga húsú, jó a formatartó képessége. Íze nagyon jó, konzisztenciája kissé szappanos, keményítő tartalma magas (14-15 százalék). Magyar burgonyafajták – Red Scarlett A Red Scarlett a korai fajták közé tartozik, növénye közepesen magas, félig felálló. Magyar burgonya fajták es. Levelei sötétzöldek, virága pirosas ibolya színű. A Red Scarlett gumója ovális, héja piros, húsa világossárga, keményítő tartalma alacsony. Magyar burgonyafajták – Somogyi kifli A Somogyi kifli növénye középmagas, félig felálló, levele középzöld, virága kékes ibolya színű. A Somogyi kifli gumója jellegzetes kiflialakú, héja és húsa sárga. Termőképessége alacsony, jó ízű desszertburgonya, leginkább saláták és hidegkonyhai készítmények számára alkalmas.
Katica Tenyészidő: középkorai Gumójellemzők: Nagyon szép fényes rózsa héjú, ovális alakú, sárga húsú, közepes gumóméretű, sekélyen ülő rügyekkel. Szárazanyag tartalma közepes. Lombozat: Erős szárú, magas, közepes méretű, sötétzöld levelekkel. Termesztési és tárolási jellemzők: Bőtermő, 14-16 db-os kötésszámmal. Kiváló alaktartó és stressztűrő képességű. Közepes nyugalmi idejű, jól tárolható. Kiváló árukihozatali arányú. Kiegyenlített, közepes gumómérete, valamint héjminősége miatt a kis kiszerelésű (2-5 kg-os), mosott kicsomagolásra kimondottan alkalmas. Szárazságtűrő burgonyafajták - Krónika. Felhasználási érték: B főzési típusú, nem lisztes, finom hús szerkezetű fajta. Általános hasznosítási célú. Elsősorban főtt típusú ételek elkészítésére alkalmas, kiváló ízű étkezési burgonya. Rezisztenciák: Immunis a burgonya Y, X, A vírusokkal szemben, a levélsodródás vírussal szemben magas rezisztenciával rendelkezik. Lomb fitoftórával szemben közepesen fogékony. Burgonyarák rezisztens. Démon Gumójellemzők: Nagyon szép ovális alakú, sötét rózsa héjú, sárga húsú, nagy méretű, sekélyen ülő rügyekkel.
Termesztési, tárolási jellemzők: Bőtermő, rendkívűli termésstabilitású fajta. Korán nagy gumókat fejleszt, jó alaktartó, hosszú nyugalmi idejű, könnyen tárolható. Gumóit magasan köti, ezért mélyebb ültetést, és magasabb bakhátat igényel. Felhasználási érték: B/C főzési típusú, enyhén lisztes, finom húsú szerkezetű, kiváló ízű étkezési burgonya. Minden típusú étel elkészítésére alkalmas, sült, főtt, püré és tészták. Rezisztenciák: immunis a burgonya Y? Magyar burgonya fajták youtube. X? A vírusokkal szemben, a levélsodródás vírussal szemben magas szántóföldi rezisztenciával rendelkezik. Lomb fitoftórával szemben közepesen ellenálló. Gumóvarasodással szemben és a burgonya fonálféreg R01 és R04 rasszával szemben rezisztens. Rioja (Százszorszép) Tenyészidő: Középkorai Gumójellemzők: Rózsa héjú, nagyon szép ovális alakú, világos sárga húsú, középnagy gumójú, sekélyen ülő rügyekkel, formatartó. Szárazanyag tartalma magas. Lombozat: Erős szárú, magas, nagy fénylő világos zöld levelekkel. Tenyésztési és tárolási jellemzők: Bőtermő, hosszú nyugalmi idejű, jól tárolható.
A lila burgonya (francia nevén Vitelotte noire, Négresse vagy Truffe de Chine) egy vastag, fekete héjú, kékeslila burgonyafajta. Eredetileg Peruból és Bolíviából származik, a térségben a mai napig rendszeresen termesztik. Feltételezések szerint 200 éves ősi perui burgonya fajták keveréke. Más források Chilét említik eredeti élőhelyének. [1] Felhasználását tekintve hasonlóan kell eljárni mint a nálunk elterjedt fehér burgonyával. Színezetét az elkészült étel mindvégig megtartja, legyen az püré, leves, ital, vagy sütemény. A lilás színért a céklában, szederben is fellelhető antocián nevű antioxidáns felel, melynek fontos szerepe van a káros ultraibolya sugarak által létrehozott szabad gyökök elleni védekezésben. Kertészet/Fajtalisták/Burgonyafajták – Wikikönyvek. Fontos megjegyezni, hogy a lila burgonya nem génmanipulált, hanem természetes fajta, amely - mivel a burgonyabogár nem kedveli, és megrágott levele is könnyebben regenerálódik - kifejezetten ajánlott biotermesztésre. A magyar termelők egyelőre idegenkednek tőle. Írországban, Franciaországban és Izraelben is kapható lila chips, melynek íze hasonló a szokványos chipséhez, ám némileg "egzotikusabb" annál és esztétikailag is kétségkívül érdekesebb látványt nyújt.
Kutatásunk alátámasztja, hogy igen nagy eltérések lehetnek az egyes burgonyafajták között az ozmotikus-stressztűrés tekintetében. Magyar burgonya fajták 2017. A vizsgálatunk során ugyanis laboratóriumi körülmények között a 10-ből 3 burgonyafajta esetében igazoltunk kiemelkedő ozmotikus-stressztoleranciát" – mondta el Hanász Alexandra, aki kutatómunkájával elnyerte a K&H a fenntartható agráriumért ösztöndíjpályázat TDK kategóriájának harmadik helyét. "Ez az eredmény hasznos információt szolgáltat a nemesítési fajták későbbi szelekciójához és további szántóföldi tesztelések alapját képezhetik. A vizsgálatok folytatásával így a magyarországi ökológiai viszonyoknak legmegfelelőbb fajták hozhatók létre, illetve választhatók ki, ami a magyar termesztők piaci versenyben maradási feltételeinek javítását és az ágazat fellendítését segítheti a jövőben" – tette hozzá Hanász Alexandra. A kísérletről A kísérleteket négyhetes befőttesüvegekben levő hajtástenyészetekről indították, Murashige-Skoog (MS) alapú burgonyaszaporító táptalajt használtak, amelyet különböző típusú és koncentrációjú ozmotikummal egészítettek ki.
A PAPRIKÁSKRUMPLI csalfa módon annyira magyarnak gondolt étel, hogy eszünkbe sem jut, hogy az osztrákok, németek, s más népek is kedvelik, s a Monarchia népei s mind magukénak vallják. Az Erdäpfelgulasch nemzeti büszkeség tárgya Ausztriában, amit a múltkor valamelyik tematikus csatornán láthattam, ahol lelkes bécsi értelmiségiek gyűltek össze áhítatosan paprikáskrumplit enni, s elmesélték, hogy az étel mennyire része az osztrák konyhának. A Potato goulash, a paprikáskrumpli angolszász, amerikai változata is sokfelé kedvelt. Derék újvilági növényekből készült derék újvilági étel ez, aminek két fő eleme, a burgonya és paprika is alig kétszáz éve kezdett tért hódítani a magyar konyhában. A paprikás krumplinak éppúgy megvan a maga fejlődési útja, ahogy ételeinknek általában, miközben a burgonya kezdetben alig volt több, mint kényszerűségből használt pótlék. Pótléka a hinyzó lisztnek, mint a sztrapacska ( bryndzové halušky) esetében, vagy a legkülönbözőbb liszt/burgonya kombinációjú ételekben, s pótléka a húsnak.
Minőségi programok! Foglalás után azonnal a Tiéd! Csak nálunk! Foglalj szállást » -20% Tourinform Kaposvár, Kaposvár 9. 8 6 értékelés -20% Középkori Egyetem, Pécs 8. 8 22 értékelés -10% Trió-barlang, Orfű 10 3 értékelés -10% Vilma-háza, Somogyszob 10 1 értékelés -10% Gemenc Hőlégballon SE, Szekszárd 10 2 értékelés -20% Pannon Filharmonikusok, Pécs 10 2 értékelés -10% Vasváry-ház, Pécs 9 14 értékelés -15% Paksi Városi Múzeum, Paks 9. 2 12 értékelés -10% Dráva Retro Bowling Bár, Harkány 8. 9 16 értékelés -10% Berzsenyi Dániel Emlékház, Nikla 9. 5 4 értékelés -10% Dunasafari Hajókirándulás, Mohács 9. 2 5 értékelés Barbakán, Pécs 9. 4 124 értékelés -10% Schaár Erzsébet: "Utca", Pécs 8. 9 9 értékelés -10% Martyn Múzeum, Pécs 8. 5 6 értékelés Óbányai-völgy, Óbánya 9. Látnivalók Magyarországon régiók szerint - látnivalók magyarországon, magyarország látnivalók, magyarország látnivalói - Családi üdülés.hu. 9 117 értékelés Szennai Skanzen, Szenna 9. 3 108 értékelés Máriagyűdi kegytemplom, Siklós 9. 7 107 értékelés Szarvasfarm, Bőszénfa 9. 4 100 értékelés Igali Gyógyfürdő, Igal 9. 5 90 értékelés Tettyei romok, Pécs 9. 5 78 értékelés Tamási Termálfürdő, Tamási 9.
A Balatontól a Dráváig terjedő, a Duna és a Zalaapáti-hát által közrefogott tájon − a Dél-Dunántúlon − váltakozva járhatunk be asztallap simaságú síkságot, hullámos felszínű dombságot és a gyalogló embert igencsak meglihegtető hegységet. Belső-Somogy észak–déli irányban elnyúlva helyezkedik el a Balaton és a Dráva között. Külső-Somogy keleti fele a Sió völgyére lejt, ott változó szélességű, majdnem sík a táj és sok a meghitt hangulatú, kis falu. Turisztikai látnivalók Dél-Dunántúl - WellnessTips. A Zselic hajdan betyárlakta erdői völgyekben megbúvó falvakat ölelnek körbe. A déli országhatár menti sáv, az Ormánság, a Villányi-hegységtől keletre–északkeletre, az ugyancsak szabdalt felszínű Völgység és a Tolnai-hegyhát fekszik. Dél-Dunántúl legmagasabbra kiemelkedő tája, a Mecsek. A Völgységen át a Szekszárdi-dombságra látogathatunk. A Duna jobb partján a Mezőföld az Alföld tájegysége.
A weboldal sütiket (cookie-kat) használ, hogy biztonságos böngészés mellett a legjobb felhasználói élményt nyújtsa. Rendben Adatkezelési tájékoztató