Még a nagymamámtól tanultam és nekem ez a recept bevált, csak ajánlani tudom mindenkinek. Egyetlen tésztánál sem olyan fontos a liszt minősége, mint a rétesnél. A liszt jó száraz és magas sikér tartalmú legyen, különben szakadozik a rétes. Sodort (egyszerű) rétes | Istvánné Molnár receptje - Cookpad receptek. Tartsuk be készítésének szabályait: nagyon jól dolgozzuk ki, sem túl lágynak, sem túl keménynek nem szabad lennie. Az előírt ideig pihentessük, kb fél órát, de jobb ha többet, végül igen könnyű kézzel, nagyon vigyázva húzzuk ki. Elkészítése 1/2 kg liszt közepébe gödröt csinálunk, beleteszünk 1 tojás sárgáját, (a fehérjét nem) dió nagyságú zsírt, kávéskanál citromlevet vagy ecetet, negyed liter langyos sós vizet. Egy nagyobb tálban lassanként bedolgozzuk a vizet a tojás sárgájával és zsírral a liszt közé. Az eleinte ragadós tésztát nagyon jól kidolgozzuk, addig csapkodva a gyúródeszkához, míg a kézről elválik és soha többé nem ragad sem a kezünkhöz sem a gyúródeszkához. Ekkor 2 cipót formálunk, kis helyen meglisztezzük a táblát, rátesszük a cipót, tetejét megkenjük zsírral, majd meleg lábassal letakarjuk.
Ez egy alaprecept. Ha a házi rétes tésztáját el tudod készíteni, akkor a töltelékkel már nagyon nem tudsz mellé lőni. Maximum túl sokat - vagy túl keveset - teszel bele. Talán láttad a nagymamádtól, vagy más idősebb asszonytól, hogy a rétestésztát annak idején hatalmas asztallapokon nyújtották, a háziasszony ment körbe-körbe az asztal körül és a rétestésztát széleinél fogva mindig csak egy kicsit nyújtott rajta, míg megfelelő méretű nem lett. Ehhez azonban nagy tapasztalat és ügyesség kellett. Egyszerű rates tészta . Ez a házi rétes recept ennél lényegesen egyszerűbben készíthető el. A tésztát ebben a receptben a lehető legvékonyabbra sodorjuk úgy, hogy ne szakadjon el. Sokkal könnyebb dolgunk lesz vele, mintha hagyományosan nyújtanánk. Lássuk, hogyan készül a finom sütemény alapja, a rétestészta! Hozzávalók 30 dkg liszt, 1 tejföl, 1 tojás, 1 csipet só. 8 dkg zsír, (vagy 8 evőkanál étolaj), 3-4 evőkanál liszt (a tészta meghintéséhez). Házi rétes recept elkészítése A tészta alapanyagait gyúrd jól össze, vágd négy egyenlő részre és körülbelül fél órát pihentesd.
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. Egyszerű rétes tészta készítése. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
seimnek, rokonaimnak, mindig nagy sikert aratok vele. A tetejét fél süléskor tejföllel kenem. Elnézést, hogy bele kotyogtam, de gondoltam biztos nem lesz harag a recept továbbgondolásából. Mindenkinek Boldog Békés vanilia illatos Karácsonyt kívánok! Jó sütögetést!!! Mamacica lasvegas7 2013-09-19 16:30:22 Nagyon jól hangzik, és egyszer? elkészíteni, meg pláne olcsó is. Hiszen a boltban kapható 8db-os réteslapnak kilós ára az a házival össze sem hasonlítható! Holnap elkészítem, remélem sikerülni fog. :) Üdv Tojás nem is kell bele? Mindegyik ugyanilyen receptbe bele van írva. Hozzávalók Címlapról ajánljuk Család Így tanulhatsz meg konfitálni pillanatok alatt A konfitálás szó hallatán sokan gondolhatják, hogy valamilyen nagyon bonyolult és drága főzési/sütési eljárásról van szó (jó, azt előrebocsátjuk, hogy nem olcsó... ), pedig ha egy kicsit utánajárunk, kiderül, hogy valójában egy nagyon régi és könnyen megtanulható technikát takar. Egyszerű rétes tészta kalória. Nosalty
Istvánné Molnár @cook_7392783 Székesfehérvár Ezt a rétes még egy szárnyait bontogató háziasszony (úr) is minden nehézség nélkül el tudja készíteni. Ráadásul még finom is, tessék megkóstolni! 1 óra Hozzávalók 4 adag 30 dkg sima liszt 1 csipet só 1 db tojás 175 g tejföl Rátét: 10 dkg liszt 10 dkg zsír (vagy sütőmargarin) Nézd meg, hogyan készítheted el ezt a receptet Közzétette: Közzétéve: 2018. május 25., péntek, 17:10 Ibolya Tankóné reagált Cooksnapek 2 Zsuzsanna Gál Sokadjára készült, most szilveszterre. Nyújtófás rétes recept videó - Kabóca a konyhában - YouTube. Nagyon szeretem. 👌☺ Most sültek ki a túrós réteseim. Nagy-nagy sikerélmény volt, amikor elôször elszészült. Már sokadjára kerül az asztalra, szerintünk nagyon finom. 😊 Hálás vagyok a receptért, mert így elmondhatom, hogy tudok rétest sütni. 😄 Tölts fel Cooksnapet Tudj meg többet a Cooksnapről Szöveges kommentek Összes komment Kommentelj, jelölj meg másokat @-al További receptek tőle: Istvánné Molnár Sült pulykacomb tojásos töltelékkel és tört burgonyával készítette: Istvánné Molnár Savanyú káposztaágyon sült sertéstarja burgonyával Sült csirkemáj, hagymával és főtt burgonyával Paprikás krumpli házi készítésű füstölt kolbásszal és hagymasalátával készítette: Istvánné Molnár
Sok esetben nem kerül időben diganosztizálásra a probléma, mert a tünetei sokszor enyhék, nehezen felismerhetőek. A pajzsmirigy betegség jelei Számos tünet utalhat problémára a pajzsmirigy működéssel kapcsolatba, de a leginkább jellemzőbbek az alábbiak: 1. Fáradtság vagy álmatlanság 2. Súly-változások 3. Hangulati ingadozások, koncetntárciós zavar 4. A magas koleszterinszint 5. Családi öröklött pajzsmirigy betegség 6. Menstruációs és termékenységi problémák 7. Bélpanaszok 8. Haj és bőrproblémák 9. Nyakfeszülés 10. Izom- és ízületi fájdalmak Gombócérzet a torokban Pajzsmirigy betegeségek fajtái: Pajzsmirigy túlműködés - pajzsmirigy tünetek Pajzsmirigy túlműködés tünetei: szapora szívverés, idegesség, álmatlanság, hasmenés, jelentős étkezés melletti fogyás, csökkent melegtűrés, fokozott izzadás, remegés, menstruációs zavarok. Pajzsmirigy túlműködés további tünetei: Meleg, nedves bőr, vékony haj. Tudjon meg többet a pajzsmirigy túlműködésről itt>> Pajzsmirigy alulműködés - pajzsmirigy tünetek Pajzsmirigy alulműködés tünetei: álmosság, székrekedés, hízás, depresszió, hidegintolerancia, Pajzsmirigy alulműködés további tünetei: Száraz, hideg bőr, töredező haj, alacsony szívfrekvencia, tompult reflexek, ödéma.
A pajzsmirigy túlműködését a túlzott idegesség, álmatlanság, rendszeres hasmenés, szapora szívműködés, fogyás jelezheti. A pajzsmirigy túlműködésről akkor beszélünk, amikor a pajzsmirigy a szükségesnél több hormont termel. Tünetei lehetnek: szapora szívverés, idegesség, álmatlanság, hasmenés, jelentős étkezés melletti fogyás, csökkent melegtűrés, fokozott izzadás, remegés, menstruációs zavarok. Pajzsmirigy túlműködés oka lehet a túl sok jódbevitel, a pajzsmirigy jóindulatú daganata, mérgezés, fertőzés vagy az agyalapi mirigy működési zavara. Leggyakoribb formája a főként hölgyeket érintő Basedow-kór. Ez egy autoimmun betegség és a pajzsmirigy megnagyobbodásával (golyva), valamint a hormonszint hirtelen megemelkedésével jár. A szem kidülledése és kettős látás kísérheti. Vitaminok pajzsmirigy problémákra Akár alul-, akár túlműködik a pajzsmirigy, nagyon fontos a B-, a C- és az E-vitamin fogyasztása. Vigyázat: E-vitaminból legfeljebb napi 400 NE lehet az adag, mert ennél több túlzottan ösztönözheti a pajzsmirigy működését.
Emellett a gyógyszertárak online áruházaiban körülnézve is azt tapasztaltuk, hogy a termék esetében készlethiánnyal, korlátozott elérhetősséggel kell számolni. Kerestük az Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézetet (OGYÉI) is, ahol kérdésünkre elárulták, a Propycil 50 mg-os tabletta magyarországi forgalmazását végző nagykereskedő megkeresésükre elismerte, hogy a készítmény beszerzésében átmeneti hiány alakult ki, amely előreláthatólag egy hónapig áll fenn. Ez idő alatt behozatala egyedi gyógyszerigénylés alapján megoldható, illetve az OGYÉI kontingens-behozatallal pótolja a készlethiányt. A megoldáson a gyártó és a hazai nagykereskedő az OGYÉI koordinálásával dolgozik – írták az Indexnek küldött válaszukban. Mivel a pajzsmirigy-túlműködéses betegek nehezen bírják a meleget, ezért esetenként előfordulhat, hogy ilyenkor napi több tablettát is be kell szedniük. Éppen ezért különösen nagy gond, hogy a hiány ismét nyáron alakult ki. A pajzsmirigy túlműködés tünetei a következők: idegesség, álmatlanság, remegés, fáradékonyság, közérzetromlás, fogyás, fokozott étvágy, izzadékonyság, meleg intolerancia, verítékezés, hajhullás, köröm töredezettség, tág szemrés, szárazságérzést, szapora szívverés, vérnyomás emelkedés, nagy izomcsoportok gyengesége, hasmenés, menstruációs zavar, libidócsökkenés.
Ha a túlműködést több góc okozza, akkor több csomó és dudor tapintható a mirigyen. Ha egy megduzzadt pajzsmirigyhez tesszük a kezünket, úgy érezhetjük, mintha zizegne, ami a megnövekedett véráramlás oka a túlműködő pajzsmirigyben. Sztetoszkóp segítségével a zúgás hallható is. Bőr és haj Pajzsmirigy túlműködés során a kezek meleggé és nyirkossá válhatnak, és gyakran kivörösödnek. Néhol csökken a bőr pigmentációja, ami az autoimmun betegség másik jele. A bőrfelület más részei pedig sötétebbé válhatnak. A hajszálak elvékonyodnak, kiegyenesednek és nem képesek megtartani göndör állapotukat. Szív A pajzsmirigy túlműködés gyors pulzust és szívdobogás érzést okoz. A Graves betegség első jele gyakran a pitvarfibrilláció, ami a pitvarok szabálytalan működése. Idősebb szívbetegeknél a pajzsmirigy túlműködés anginát, szívelégtelenséget is okozhat. Ezzel párhuzamosan légzési nehézséget is tapasztalhat. Idegrendszer és izmok Pajzsmirigy túlműködés során az ujjakban gyenge remegés jelentkezhet. Az izomveszteség pedig gyengeséghez vezethet.
Szerző: WEBBeteg - Dr. Ujj Zsófia Ágnes, belgyógyász, hematológus Pajzsmirigyünknek fontos szerepe van a szervezet egészséges működésében, számos folyamatra kihatva. Betegségei szerteágazó tüneteket okozhatnak. A pajzsmirigyhormonok túltermelődése egy ezen betegségek közül. Leggyakrabban a 20 és 40 év közötti korosztályt érinti, előfordulása kicsit nagyobb nőknél. Mi okozhat pajzsmirigy-túlműködést? A pajzsmirigy-túlműködéshez (hyperthyreosis, hipertireózis) számos különböző ok vezethet: autoimmun eredetű Graves-Basedow-kór: az esetek 60-80%-a thyreoiditis (pajzsmirigygyulladás) autonóm adenoma secunder módon fokozott TSH-termelődést okozó hypophysis folyamat fokozott jódbevitel túl sok pajzsmirigyhormon bevitele strúma (golyva): leggyakrabban jódhiány következménye, nem feltétlenül jár a pajzsmirigyfunkció zavarával, de társulhat hozzá alul- vagy túlműködés is. A pajzsmirigy-túlműködés tünetei Tévhit, hogy mindig van tünet, sokszor egy laboratóriumi szűrőteszt során derül csak ki a túlműködés.
A hormontermelési zavarok hátterében egyéb eltérések is állhatnak, ezért szükséges a kivizsgálás és az okok felderítése. A panaszok súlyossága nem mindig függ össze a hormoneltérés mértékével, de a megfelelő kezelés minden eltérésnél döntő fontosságú.