Reg-Enor mintaétrend Egy kis segítség a Reg-Enor kúrához magyaros étrenddel vagy új alternatív ételekkel, amelyekhez a recepteket megtalálod az oldalon, ha a kék írásra rákattintasz. A Reg-Enor étrend szabályait megtalálod itt Jó étvágyat és sikeres Reg-Enor kúrát kívánok!
Jó étvágyat!
Bemutatás A főzelék startlap gyűjteményben a főzelékfélék bemutatása mellett, számos recept, különlegesség, tipp, fórum és blog mutatja meg hogy milyen sokféle főzeléket készíthetünk. Ettek már pl. sütőtök főzeléket? Gyerekeknek, babáknak való főzelék ötleteket is tartalmaz ez a gyűjtemény. Feltétek, könyvek a témában, főzős blogok, fogyókúrás főzelék receptek, főzelékbárok Budapesten és vidéken.
Jelentős árnövekedést figyeltek meg a szakértők a tejtermékek piacán: a sok tényezőnek betudható drágulás a legtöbb sajtot, de igazából minden tejből készült élelmiszert érint. Ez a három mesterséges édesítőszer növeli a rák kockázatát Ennek a három édesítőszernek a rendszeres fogyasztása akár 13-14 százalékkal növelheti a rák kialakulásnak kockázatát. Még több cikk Top Receptek kalács Foszlós kalács húsvéti sonkához Még több top recept Friss receptek Kovászos túrós-mazsolás kalács Egyszerű vegán tojáskrém Minestrone, ahogyan mi szeretjük Nagyszerű házi készítésű granola Fenséges sütőtökös rizottó Céklás húsvéti kalács Még több friss recept
Elkészítés lépésről-lépésre 1. lépés A padlizsánokat hosszában félbe vágom, villával kicsit megszurkálom a héjukat. Egy tepsire fektetve, légkeverésen, 180 fokon (kis lángon) megsütöm. 2. lépés A megsült, kihűlt padlizsánok belsejét kikaparom egy nagyobb tálba, és hozzáadom a fűszereket, a tejfölt és a zúzott fokhagyma gerezdeket. 3. lépés Az egészet jól összekeverem, majd aprító gépben vagy botmixerrel összeturmixolom. Hozzávalók 8 adaghoz 3 darab padlizsán 3 gerezd fokhagyma 4 evőkanál tejföl ízlés szerint só ízlés szerint bors ízlés szerint füstölt pirospaprika A padlizsánkrém a padlizsán elkészítésének legjobb módja, az egyik legnépszerűbb padlizsános recept! Kend pirítósra mint szendvicskrém, és mellesleg remek húsmentes ételt kapsz. A padlizsánkrém a hidegtálak legkedveltebb krémje. Az erdélyi padlizsénkrémben majonéz is van. Ez a recept viszont egy könnyebb, kevésbé kalóriadús változata a padlizsánkrémnek: tejfölt tartalmaz majonéz helyett. Nem elég eccerűek a receptek? Erdélyi sárgaborsó főzelék street kitchen. Hasonló Eccerű receptek Csinálnék valami eccerűt Olvass bele írásainkba is Erre figyeljünk, ha konyhafelújításra adjuk a fejünket 2022. április 2.
3. Amikor a sárgaborsó megfőtt, meghámozzuk, és apró kockára vágjuk a hagymát meg a fokhagymát. 4. A zsíron pirítani kezdjük a lisztet, és amikor hólyagozni kezd, hozzáadjuk a hagymát és fokhagymát. Folytonosan kavargatva barnára pirítjuk a lisztet, feltöltjük hideg vízzel, majd berántjuk vele a főzeléket. Addig kavargatjuk, amíg selymes állagú főzeléket nyerünk. 5. Erdélyi sárgaborsó főzelék készítése. Ezalatt a szalonnát kockára vágjuk, zsírját kiolvasztjuk, a hagymát megpucoljuk és karikára vagy félkarikára vágjuk. A kiolvadt forró zsíron megpirítjuk a hagymát, végül pirospaprikával megszórjuk. 6. Tálaláskor tányérra halmozzuk a főzeléket, és rárakjuk a hagymás-szalonnapörcös paprikás zsiradékot. Savanyú káposztát adunk mellé. Jó tudni! • Böjtben zsír helyett olajat használunk a főzelék készítéséhez, és a hagymát szalonna helyett szintén olajon pirítjuk meg. • Ha a szalonna kiolvasztása után sok a zsír, egyszerűen töltsük le, és használjuk fel más étel készítéséhez. • A sárgaborsó-főzeléket fogyaszthatjuk párolt füstölt oldalassal vagy fasírttal is.
Gasztro 2022. február 20., vasárnap Borbás Marcsi receptje. Hozzávalók A főzelékhez: 25 dkg sárgaborsó ¼ fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma só A rántáshoz: 2 ek mangalicazsír 1 ek liszt 2 gerezd fokhagyma 1 tk fűszerpaprika hideg víz A Stefánia vagdalthoz: 1, 5 kg darált sertésdagadó 2 zsemle 1 kisebb fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma frissen őrölt bors 1 ek fűszerpaprika só 3 db tojás 5 db főtt tojás A forma kikenéséhez: 1 ek mangalicazsír 1 marék zsemlemorzsa Elkészítés A Stefániához a zsemléket félbetépjük, majd beáztatjuk egy kevés vízbe. Ha megszívták magukat, akkor kicsavarjuk belőlük a fölösleges vizet, majd a kezünkkel szétmorzsoljuk. Erdély ízei: sárgaborsó-főzelék hagymás kolbásszal és krumplifasírttal. A vöröshagymát finomra vágjuk, a fokhagymát felaprítjuk. Ezután mindent elkeverünk a darált sertéshússal. Ízesítjük a keveréket sóval, borssal, fűszerpaprikával, és a három nyers tojást is beledolgozzuk. Ha elkészültünk, akkor egy hosszúkás, mély sütőformát kikenünk sertészsírral, majd vékonyan megszórjuk zsemlemorzsával. A forma aljában elterítünk egy adag húsos keveréket, majd ráfektetjük hosszában a megpucolt főtt tojásokat.
Az év madara 2013-ban a gyurgyalag A gyurgyalag (Merops apiaster) a madarak (Aves) osztályának a szalakótaalakúak (Coraciiformes) rendjébe, ezen belül a gyurgyalagfélék (Meropidae) családjába tartozó faj. A Magyar Madártani és Természetvédelmi Egyesület 1979-ben és 2013-ban "Az év madarává" választotta. Az év madara 2013 a gyurgyalag, jegyei A gyurgyalag átlagos testhossza 28 centiméter, szárnyának fesztávolsága 44–49 cm. Tömege 44-65 gramm. A … Olvass tovább Gyurgyalag madár Általános jellemzői, elterjedése A gyurgyalag madár (Merops apiaster) a madarak (Aves) osztályának a szalakótaalakúak (Coraciiformes) rendjébe, ezen belül a gyurgyalagfélék (Meropidae) családjába tartozó faj. A Pireneusi-félszigettől az Urál hegységig, illetve Kis-Ázsiától Közép-Ázsián át Kasmírig terjed. Költ Északnyugat-Afrikában és előfordul Dél-Afrikában is. Európába májusban érkezik, augusztus végén, … Olvass tovább Az év madara 2022-ben a zöld küllő Sokszínű természet szavazást 41 százalékkal a zöld küllő nyerte, így a következő évben a harkályféléket és az erdők madarait hozzák közelebb kicsit az érdeklődőkhöz, írja weboldalán a Magyar Madártani és Természetvédelmi Egyesület.
A zöld küllő nevét nem is kell magyarázni (Fotó: Shutterstock) A vörös gém gázlómadár, nádasokban érzi jól magát, itt is fészkel. Nagy méretű madár. Elsősorban halakra vadászik, de kétéltűek, rovarok, rákok is szerepelnek étrendjében. Költöző madár, a telet Nyugat-Afrikában tölti. A három jelölt közül a vörös gémből van a legkevesebb, mindössze 630-810 párra becsülik állományát. Vörös gém – Ardea purpurea – természetes közegében (Fotó: Shutterstock) Az év további részében pedig ne feledkezzünk meg az idei nyertesről, hiszen 2021-ben az Év Madara címet a cigánycsuk nyerte el. A picike cigánycsuk hiába rendkívül alkalmazkodó madár, az intenzív mezőgazdasági tevékenység miatt (táplálék hiánya, élőhely, fészkelőhely) állománya aggasztó mértékben lecsökkent. A mezőgazdasági területeken az egész világon a természeti sokféleség csökkenése figyelhető meg. Ez a szomorú tény összeköti a cigánycsukot az idei jelöltekkel. Szavazni az MME oldalán lehet vasárnapig, egy IP címről egyszer: Kékbegy, Zöld küllő és Vörös gém az év madarai versenyben (Fotók: Shutterstock)
2021. 12. 10 - 19:10 Fotó: Az őszapó a zöld küllőt és az énekes rigót utasította maga mögé az évmadara-választáson. November végén ért véget a Román Madártani Társaság (SOR) madárszavazós versenye, a madarászok a 2022-es év madarát keresték. A három induló közül végül a legkisebb, fekete-fehér tollazatú jelölt nyert, az őszapó lett a 2022-es év kiemelten kezelendő madara, maga mögé utasítva az énekes rigót és a zöld küllőt. A verseny egyszerű volt, a SOR közösségi oldalán lehetett szavazni a három jelölt közül valamelyikre vagy akár többre is ezek közül, végül a verébalakúak családjába tartozó aprócska bogarász 2184 szavazattal diadalmaskodott. A versenyt megnyerve az őszapó azt érte el, hogy ez a faj fog felkerülni az egyesület jövő évi tagsági igazolványaira, egy évig jelképe lesz a madártani társaságnak, illetve e köré a madár köré lesz a legtöbb népszerűsítő esemény szervezve a 2022-es év folyamán. Őszapóval egész évben lehet találkozni, nem repül délre telelni. Megváltoztatja viszont a táplálkozási szokásait a hideg miatt, ősztől felhagy a rovarokkal, és áttér a magokra, ezért aki téli etetőt üzemeltet, nagyobb eséllyel találkozhat vele, mint más.
Kedveli a csatornapartokat, halastavakat, bányatavakat. Előszeretettel keresgél a növényzet alsó részén, az avas nádban, amit költőhelyként is használ. Vonuló, a telet Afrikában tölti. Hazánkban védett faj, természetvédelmi értéke 50 000 Ft. Zöld küllő ( Picus viridis) Gyakori harkályfélénk. Tollruhájának uralkodó színe a zöld. Mindkét nem piros sapkát visel, szemkörnyékük fekete. A hím fekete bajuszának közepe piros, a nőstény bajuszsávja pedig teljesen fekete. Táplálékának legjelentősebb hányadát hangyák alkotják, de kisebb mennyiségben rovarokat, rovarlárvákat is fogyaszt. Zsákmányait hosszú, ragadós nyelvével szedegeti össze. Sajátos étrendjéből fakadóan igen sokat tartózkodik a talajszinten, ébersége azonban sosem lankad – a legkisebb veszélyt megneszelve szárnyra kap. A védett fajok közé tartozik Magyarországon, természetvédelmi értéke 50 000 Ft egyedenként. Vörös gém ( Ardea purpurea) Nagy méretű gázlómadár. Laza telepeit nagy kiterjedésű nádasokban alakítja ki. Fészkét nádból építi, fészekalapjait más fajok is felhasználhatják.
Milyen a csóka hangja? Hangoskodó madár. Kapcsolattartó és jelzőhangja rövid, éles és kellemes, máskor rekedt és harsány. Gyakran döcögő "csje" hangját ismételgeti energikusan, máskor keményebb "csjak! ", elnyújtott "kjaar" és valamivel durvább "csreh" hangot hallatt, de a részletek és a hangerő esetenként változik; gyakran csendesen gügyögve és egymást csőrözve társalognak a madarak a kémény tetején. Riasztóhangja dühödt, érdes elnyújtott "csair". Az éjszakázóhelyen alvás előtt csapata fecsegő hangokat is hallatt. A csóka hangja További érdekességek, leírás, fotók, videó a fajról: Csóka hangja A weboldal sütiket használ, hogy a biztonságos böngészés mellett a legjobb felhasználói élményt nyújthassa. A weboldal további használatával jóváhagyod a sütik használatát. További tájékoztató
Előszeretettel keresgél a növényzet alsó részén, az avas nádban, amit költőhelyként is használ. Vonuló, a telet Afrikában tölti. Hazánkban védett faj, természetvédelmi értéke 50 000 Ft. Zöld küllő ( Picus viridis) 2 / 3 Fotó: Adrian Ciobaniuc / Adobe Stock Gyakori harkályfélénk. Tollruhájának uralkodó színe a zöld. Mindkét nem piros sapkát visel, szemkörnyékük fekete. A hím fekete bajuszának közepe piros, a nőstény bajuszsávja pedig teljesen fekete. Táplálékának legjelentősebb hányadát hangyák alkotják, de kisebb mennyiségben rovarokat, rovarlárvákat is fogyaszt. Zsákmányait hosszú, ragadós nyelvével szedegeti össze. Sajátos étrendjéből fakadóan igen sokat tartózkodik a talajszinten, ébersége azonban sosem lankad – a legkisebb veszélyt megneszelve szárnyra kap. A védett fajok közé tartozik Magyarországon, természetvédelmi értéke 50 000 Ft egyedenként. Vörös gém ( Ardea purpurea) 3 / 3 Fotó: Mladen Mitrinovic / Adobe Stock Nagy méretű gázlómadár. Laza telepeit nagy kiterjedésű nádasokban alakítja ki.