Lefedem, konyhapulton 45 percig kelesztem. Gyönyörűen megkelt, láttam hogy nagy adag lesz. Ekkor egy nagyobb méretű tepsit (35 x 23 x 4 cm-es), vékonyan olajjal lekenem. Egyik tányérba előkészítem a kakaós – fahéjas – cukros keveréket, másikba a diós – cukrosat. Megkelt tésztát, evőkanállal szaggatom ki, és megforgatom a kakaósba, másik kanállal a diósba forgatom. Szép sorban, váltakozva, addig míg elnem fogy. Mikor kész, pulton duplájára kelesztem. Óriásira emelkedett. Sütőt előmelegítem 180 °C fokra, légkeverésre, a megkelt tésztát 25-30 percig sütöm. Egy fogvájóval ellenőrzöm hogy átsült e. Ha már nem ragacsos elkészült. Rácson hűtöm formában. Jeruzsálemi Kalács • TV Paprika. Szépen elválnak a gombócok, így élvezhetjük a kakaós és diós rétegeket. Nagyon finom lett. Jó étvágyat kívánok hozzá. Elkészítési idő: 3 óra Nehézségi szint: közepes Tápanyagtartalom az egészben 10 főre 1 adag kalácsban 12 főre Energia 14440 kJ / 3468 kcal 1444 kJ / 344 kcal 1202 kJ / 286 kcal Zsír 75, 9 g 7, 6 g 6, 3 g amelyből telített zsírsavak 12, 3 g 1, 2 g 1, 0 g Szénhidrát 620, 6 g 62, 1 g 51, 7 g amelyből cukrok 181, 2 g 18, 1 g 15, 1 g Rost 25, 0 g 2, 5 g 2, 1 g Fehérje 45, 7 g 4, 6 g 3, 8 g Só 6, 23 g 0, 62 g 0, 52 g A gluténmentes kalács recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták Kenyerek, keltkalácsok Kókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes Mézes kalács Hozzávalók: 55 dkg liszt, 25 dkg cukor (15 dkg kristálycukor, 10 dkg barna cukor), 7 ek. méz, 2 ek. olaj, 3 egész tojás, 1 csapott teáskanál szódabikarbóna, 1 citrom és 1 narancs reszelt héja és néhány csepp leve. Őrölt fűszerekből 1-1 mokkáskanállal: szegfűszeg, fahéj. Puha diós kalács szelet. 1-1 csipetnyi szerecsendió, csillagánizs, gyömbér A mázhoz: egy tojásfehérje, 25 dkg porcukor. Elkészítés: Egy tálba mindent összerakunk, jól átgyúrjuk, (egy puha állagú, ragacsos tésztát kapunk), a kezünkről liszttel ledörgöljük a rajtamaradt tésztát, és legalább 1-2 órára (legjobb ha egy éjjelre), hűtőbe tesszük.
Iri mama egy rögtönzött gluténmentes kalács receptel lepett meg minket. Ez a kalács véletlen szüleménye. Mást szerettem volna készíteni barna rizsliszttel, de nem működött. Bevolt keverve a tészta, elkellett használni, és még tojás sincs benne. Kakaós - fahéjas - diós gluténmentes kalács recept Iri mamától. Végeredmény ez a pihe puha csupa csokis, diós kalács. Hozzávalók (10-12 adaghoz): Tészta: 230 g barna rizsliszt 280 g It's us Mária's sweet backing mix gluténmentes lisztkeverék (régi nevén kelttészta liszt) 120 g Schar mix B gluténmentes lisztkeverék 2 g só 40 g cukor 10 g útifű maghéj ( psyllium rost) 6 g kukoricakeményítő 7 g gluténmentes porélesztő 30 g étolaj 620 g ivóvíz Forgatáshoz: fahéjas diós cukros 20 g kakaópor 2 g fahéj 60 g darált dió 30 g cukor A Kakaós – fahéjas – diós gluténmentes kalács elkészítése: Liszteket tálba mérem elkeverem. Hozzáadom a száraz anyagokat, kézi habverővel elkeverem. Ezután a vizet részletekben, folyamatos keverés mellett beledolgozom. Végül az olajjal kidolgozom a tésztát. Kézzel kevertem össze, elég lágy tésztát kapunk.
Éles késsel hosszában kettévágjuk, majd 3-4 szakaszban összefonjuk. Sütőpapírral bélelt gyümölcskenyér formába helyezzük a kalácsot. Finom, puha kalács | TopReceptek.hu. A formába helyezett kalácsokat letakarva 30 percig kelesztjük. A megkelt kalácsot megkenjük az enyhén felvert tojással, majd a 180 °C-ra előmelegített sütőben körülbelül 35-45 perc alatt készre sütjük. Ha tetszett a bejegyzés kövess Facebookon, illetve Instagramon is!
Mind a tésztát mind a tölteléket előző este érdemes előkészíteni. A tésztához egy nagy keverőtálba tesszük a lisztet, a kristálycukrot, az élesztőport, a sót, a reszelt citromhéjat (narancshéjat is használhatunk), majd hozzáadjuk a három tojást, a vizet. Elektromos kézimixer dagasztókarjával (vagy robotgépben) összekeverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a puha vajat. 5-6 percig keverjük, amíg a tészta szépen összeáll. Bucit formázunk belőle, és egy kiolajozott üvegtálban, lefedve, éjszakára (de legalább néhány órára) a hűtőbe tesszük, reggelre pont megkel. Puha diós kalács ház. A tölteléket is előkészítjük (így praktikus, de ezt készíthetjük frissen másnap is): vízgőz fölött felolvasztjuk együtt a feldarabolt csokoládét és vajat. Tálkában csomómentesen összekeverjük a porcukrot, a kakaóport és a sót (és a kardamomot). Hozzáadjuk az olvasztott csokoládét és vajat, összekeverjük. Hűtőbe tesszük. (másnapra megdermed, úgyhogy vízgőz fölött, vagy mikróban kicsit fel kell melegíteni, hogy kenhető, de nem folyós masszává olvadjon vissza. )
Másnap reggel a tésztát (és a tölteléket is) két részre osztjuk (érdemes mérlegen lemérni, hogy a két adag valóban egyforma legyen). Az egyik bucit lisztezett gyúródeszkán 40×30 cm-es téglalapra nyújtjuk. Megkenjük a csokis töltelék felével, megszórjuk a durvára vágott dióval, a kandírozott narancshéjjal. Hosszában, bejgli-szerűen feltekerjük. Most éles késsel hosszában félbevágjuk, majd hosszában, három egyenletes szakaszban összefonjuk. Óvatosan áthelyezzük egy kivajazott gyümölcskenyér formába. Megismételjük a másik adag tésztával és töltelékkel. Huzatmentes helyen 1 óráig kelesztjük. Puha diós kalács felhasználása. 190C fokos sütőben 30 percig sütjük. Közben kis lábasban összeforraljuk a cukrot és a vizet, langyosra hűtjük, majd a forró kalácsot ezzel meglocsoljuk. Teljesen kihűtjük, úgy szeleteljük. (Fotó: Sándor Katalin)
000, - Alkalmi smink: 9. 000, - Az ár attól függ, tartalmaz-e műszempillát, strasszokat. Esküvői smink árak: Esküvői smink: (próba smink: 10. 000, -, esküvő napján: 20. 000, - Ft) Örömanya smink: 7. 000, - koszorús lányok: 7. 500, - vőlegény smink: 7. 000, - Egyéb smink árak: airbrush smink: 20. 000, - szalagavató smink 5 fő felett: 5. 000, -/fő tabló smink 5 fő felett: 5. 000, -/fő Napi díj: 5 órára 80. 000, - Csoportok, rendezvények esetén az árképzés a létszámtól függően változhat Kérj árajánlatot!
Ezen a napon ne csak sminked, hanem bőrőd is ragyogjon! Hogy szép, feszes és hidratált legyen, ajánlom ezt az arany kezelést. Sokszor tapasztaltam, hogy a legfantasztikusabb alapozó is csak a jól ápolt, minőségi, hidratált bőrön oszlik el a legjobban! Ajándék képpen ha ezt választod most a sminkkel együtt, akkor kapsz mellé tartós szempilla festést, szemöldök festést (hipoallergén német nivó díjas festékkel) és bajusz-szemöldök szedést arany gyantával, amely érzékeny bőrre ajánlott. Ára: 45 000 Ft 40 000 Ft rengeteg ajándék szolgáltatással Arany kezelés bemutatása: Fantasztikus bőrfeszesítő, anti-age hatás. Az arany 300x-os mennyiségű nedvességet képes megkötni, ezáltal kisimítja a ráncokat és erős gyulladáscsökkentő hatása is van. Ezt még Q10 kollagénes, argánolajos, hyaluronsavas és aranyszemcséket tartalmazó szérummal töltjük fel. A tanfolyamon megtanulhatod milyen szempontokat kell figyelembe venni egy esküvői smink elkészítéséhez, hogy legmegfelelőbb legyen az egyéniségedhez és a különleges alkalomhoz.
Az idei év esküvői trendje a könnyed, üde, vidámságot árasztó smink, mely rendkívüli hangsúlyt fektet a jól ápolt, minőségi bőrre. Strobing technika: különleges fények játéka a sminkben; finomítja, lágyítja, kiemeli az arcvonásokat, megvilágítja, megcsillogtatja vagy éppen drámaivá teszi a sminket. És persze a legfontosabb az esküvői smink elsajátításában, hogy igazán tartós sminket tudjunk varázsolni! Hétvégén felár (1500 ft óra dij), kettő vagy több fő esetén ebből kedvezményt kaptok! Ára: 45 000 Ft 40 000 Ft bőr diagnosztika kozmetikai tanácsadás minőségi bőr megvalósítása színelmélet ecsethasználat arcformák szemformák alapozás technika fénytechnika – strobing kontúrozás nude- természetes- meztelen sminkek tusvonal füstös szem műszempilla felrakása fixálás Információ és Bejelentkezés Budapest, Váci út 62 / 120. kapucsengő
Esküvői smink csomag A "Szépség házhoz megy" A "nagy napon" mindenkinek tökéletesnek kell lenni. Ebben szeretnék segíteni neked és kedves családodnak egyaránt, akár saját otthonodban is. Smink-manikűr-műköröm-pedikűr együtt. Menyasszonyi bőrszépítő csomag: Bőrszépítés (masszázs, szempilla, szemöldökfestés, gyantázás, 3D műszempilla) Ár: /árlista szerint/ Miért jó a smink: A smink lényege, hogy kiemeljük arcunk igazi szépségét. Fontos, hogy a hozzánk leginkább illő sminket viseljük, hogy így még magabiztosabbak lehessünk. Fontos az is, hogy a megfelelő alkalomra a megfelelő smink legyen rajtunk. Oda kell figyelnünk arra, hogy arcunk formáját megfelelően árnyékoljuk, kiemeljük legszebb részeit és alaposan fedjük annak hibáit. A sminket nem csak egy-egy órára, hanem órák hosszán át szeretnénk tartósnak tudni magunkon. Nem elég, ha csak a buli helyszínéig, a szalagavató kezdetéig, vagy az esküvői fotózásig szép a sminkünk! Nagy önbizalmat ad, ha egész napon át tart ez az élmény. Smink árak: Nappali smink: 5.
000 Ft Esküvői próbasmink: 20. 000 Ft Esküvői frizura: 15. 000 Ft - 20. 000 Ft Esküvői próbafrizura: 12. 000 Ft További sminkek: 12. 000 Ft/fő 5 fő felett: 11. 000 Ft/fő További frizurák: 8. 000 Ft - 15. 000 Ft/fő Készenlét az esküvő napján: 80. 000 Ft/8 óra Az árak bruttó árak. Kiszállás Budapesten belül: 5. 000 Ft Budapesten kívül: Egyéni kalkuláció alapján Foglalás Az esküvői smink és frizura szolgáltatások végleges foglalása foglalóval történik, melynek összege az igénybe kívánt venni szolgáltatások végösszegének 30%-a. A foglaló összegébe nem tartozik bele a smink-és frizurapróba, továbbá a kiszállási díj. A foglaló összege személyesen készpénzben a Dora Graff Makeup & Beauty Salonban vagy pedig utalással fizetendő. Bejelentkezés Időpontfoglalás a +36 20 529 1377-es telefonszámon vagy a BEJELENTKEZÉS menű alatt. ÁRAJÁNLATKÉRÉS
Olyan régóta álmodozol erről a különleges napról… és azt szeretnéd, hogy minden(ki) tökéletes legyen - a ruha, a virágok, a ceremónia, a fogadás és természetesen a sminked. Gyönyörű szeretnél lenni úgy, hogy a tükörből mégis a jól ismert arc mosolyogjon vissza, tündökölni szeretnél minden túlzás nélkül. Ismerkedj meg velem, és engedd meg, hogy választ adjak kérdéseidre! Csodásan kell kinézned közelről és a fotókon is. Egész nap, sőt gyakran 12 órán túl is tartania kell, anélkül, hogy nagyobb beavatkozást kelljen végezned a sminken. Ellenállónak kell lennie a nedves, nyirkos, párás időjárással szemben, olajmentesnek hogy kevésbé legyen fénylő az arcod, mindemellett kellemes, könnyű viselet legyen. A "vakolat" hatástól óvakodni kell, attól, hogy kényelmetlenül érezd magad a nagy napon. A sminkednek ki kell emelnie a belülről fakadó szépséged és az arcszerkezetedhez, a karakteredhez kell passzolnia. Én mindezzel tisztában vagyok. Tudom, hogy nem minden menyasszonyhoz illik az erős smink, ezért egyaránt dolgozom természetes, finom pasztell árnyalatokkal és készítek üde és fiatalos, vagy méltóságteljes, királynői sminket, csak úgy mint csillogó, szexi vagy "démoni" make up-ot.
A próbasmink körülbelül 1, 5-2 óra hosszú. Ez alatt az idő alatt maximum 2 sminkvariációt készítek el, igény szerint kipróbálunk különböző műszempillákat is. Segítek abban is, hogy hogyan korrigáld sminkedet az esküvőd napján, szükség esetén a megfelelő sminkes anyagok beszerzésében is. A próbasminket az esküvőt megelőző 3-4 hónapban ajánlom elkészíteni, így igény esetén elegendő idő áll rendelkezésre a további finomítások vagy más smink stílusok kipróbálására is. A próbasmink alkalmával, amennyiben igény van a 2 sminkvariáció elkészítésére, azt kizárólag egy napon és egy azon időpontban van lehetőség igénybe venni. Esküvői frizura Akár egy lágy hullámú vagy puha indákból álló virágokkal díszített frizurát keresel, itt megtalálhatod. Stílusban a természetességet és a romantika jegyeit részesítem előnyben. Válassz a lágy hullámok, kontyok és fonatok közül, hogy stílusos legyen a megjelenésed. Esküvői próbafrizura Az esküvői próbasminkhez hasonlóan itt is 1, 5 maximum 2 óra elfoglaltsággal szükséges kalkulálni.